الهندباء لسعال التهاب الشعب الهوائية

الهندباء (الكولبابا) نباتٌ مألوفٌ لنا منذ الصغر بفضل "مظلاته" وأكاليله الصفراء الساحرة. ولكن هل فكّر أحدٌ منا يومًا أن لهذا النبات، الذي يُوحي اسمه الكامل بأنه "الهندباء الطبية"، فائدةً أخرى؟ ففي النهاية، لجميع أجزائه تأثيرٌ علاجيٌّ عظيمٌ على الجسم، ولذلك لُقّب بـ"إكسير الحياة" في العصور القديمة.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]

الدوائية

يُستخدم نبات الهندباء عادةً لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والكلى، والتهاب المرارة، وداء السكري، وغيرها. ومع ذلك، لم يحظَ بشعبية كبيرة في علاج التهاب الشعب الهوائية، على الرغم من خصائصه الجيدة في إذابة البلغم وطرد البلغم. بناءً عليه، يمكنكِ إعداد بعض الوصفات المفيدة واللذيذة التي ستساعدكِ بالتأكيد في علاج السعال المزعج.

[ 5 ]، [ 6 ]

الجرعات والإدارة

أسهل طريقة لتحضير مغلي جذور الهندباء المفرومة ناعماً: لتحضير ملعقة كبيرة من النبات، أضف ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي. ضع الخليط في حمام مائي لمدة نصف ساعة. ارفعه عن النار واتركه لمدة 15 دقيقة أخرى. بعد ذلك، يُمكن تصفية المغلي وتناول ملعقة كبيرة واحدة حتى خمس مرات يومياً.

والآن دعونا ننتقل من الوصفات الصحية إلى الوصفات اللذيذة والشفائية.

مربى الهندباء للسعال: في ذروة إزهار الهندباء، اجمع المزيد من الأزهار ذات السيقان، واقطعها وضعها في قدر. يجب أن تشغل مواد الهندباء الخام ثلثي الوعاء، ثم أضف الماء إلى الباقي. اغلي الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة، ثم اتركه في مكان دافئ لمدة ساعتين إضافيتين. عندما يبرد الخليط قليلاً، صفِّه واخلطه بنسب متساوية مع السكر. اتركه يغلي حتى يصبح كثيفًا.

مربى الهندباء: لتحضير حلوى علاجية، خذ بتلات زهور صفراء فقط، ورشّها بالسكر، واطبخها على نار هادئة حتى لا تتناثر قطرة من المربى على سطح الطبق. عند السعال، أضف المربى إلى الشاي أو تناول ملعقة صغيرة منه عدة مرات يوميًا.

عسل الهندباء: خذ 300 غرام من بتلات الهندباء الصفراء. صبّ كوبًا من الماء على المادة الخام المغسولة، واتركه حتى يغلي لمدة لا تزيد عن 3 دقائق. ارفعه عن النار، واتركه يبرد قليلًا، ثم أضف إليه الليمون المقطع إلى قطع بعد إزالة قشره. اترك الخليط منقوعًا لمدة 7 ساعات تقريبًا.

امزج كيلوغرامًا من السكر مع كوب من الماء، واغليه حتى يصبح شرابًا خفيفًا، ثم أضف خليط بتلات الهندباء، واتركه على نار هادئة لمدة 30-35 دقيقة أخرى. صب الخليط في وعاء نظيف، واستخدمه نقيًا أو كإضافة إلى الشاي أو الحليب لعلاج السعال أو الوقاية من نزلات البرد. يُكرر العلاج ثلاث مرات يوميًا. جرعة واحدة: ملعقة صغيرة.

[ 11 ]، [ 12 ]، [ 13 ]

استخدم الهندباء خلال فترة الحمل

ينبغي استشارة طبيب مختص بشأن استخدام الهندباء أثناء الحمل والطفولة. أثناء الرضاعة، قد تُغيّر أدوية الهندباء طعم الحليب.

موانع

من موانع الاستعمال المطلقة لاستخدام وصفات الهندباء فرط الحساسية للنبات وانسداد القنوات الصفراوية. في حالة وجود آفات تقرحية في الجهاز الهضمي والتهاب المعدة المصحوب بزيادة حموضة العصارة المعدية، يجب توخي الحذر عند استخدام هذا العلاج، ولكن مع انخفاض إفرازه، يُثبّت الهندباء مستوى الحموضة في الوقت نفسه.

[ 7 ]، [ 8 ]

آثار جانبية الهندباء

الآثار الجانبية نادرة للغاية، وتحدث أيضًا في حالة تناول جرعة زائدة. وتشمل أعراضًا مثل الغثيان والقيء والإسهال، وغيرها، والتي تزول بعد فترة قصيرة من العلاج. قد تحدث حرقة في المعدة مع التهاب المعدة. كما أن ردود الفعل التحسسية نادرة جدًا، وتستمر بدرجة خفيفة (طفح جلدي).

[ 9 ]، [ 10 ]

شروط التخزين

يُنصح بحصاد هذا النبات الشائع عندما يبدأ في إبهار العين بأزهاره الصفراء الرقيقة، مُذكرًا الجميع بقدوم الربيع وقرب حلول الصيف. يزدهر نبات الهندباء بنشاط في شهري مايو ويونيو. هذا هو أفضل وقت لجمع أزهاره الأصغر والأكثر فائدة، مع الحرص على عدم هزها كثيرًا للحفاظ على حبوب اللقاح المفيدة. قبل التجفيف، نقوم بفرز الأزهار لإزالة الحشرات وأجزاء النباتات الأخرى والبقايا الأخرى.

ينبغي جمع جذور الهندباء في شهر أبريل قبل ظهور الأوراق الأولى، على الرغم من أنه من الأسهل القيام بذلك في سبتمبر وأكتوبر، عندما يكون النبات لا يزال مرئيًا.

جفف الجذور أولًا في الشمس حتى تتوقف عن إفراز العصارة، ثم في الظل. يُفضل تجفيف الأزهار فورًا في الظل مع تيار هواء. عند استخدام مجفف، يجب ألا تتجاوز درجة حرارته 50 درجة مئوية.

تُخزَّن أوراق وأزهار الهندباء في أوعية زجاجية أو ورقية أو كرتونية أو قماشية لمدة لا تزيد عن عام واحد. أما الجذور، فيمكن تخزينها في صناديق زجاجية أو خشبية لمدة خمس سنوات.

[ 14 ]