10 أطعمة صحية للأطفال

التغذية المتوازنة والصحية للطفل من أهم وأهم مهام الوالدين. وبالطبع، ليس من السهل إقناع الطفل بتناول الطعام، فأحيانًا لا يأكل، وأحيانًا لا يرغب في ذلك، وعادةً ما يكون لدى الطفل العديد من الأعذار. ولكن بعد معالجة مشكلة واحدة، قد تظهر مشكلة أخرى: هل يأكل الطفل بشكل صحيح، وهل يحصل على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية من الأطعمة التي يتناولها؟

يقدم لك موقع Web2Health أفضل 10 منتجات مفيدة للأطفال.

سمك السلمون

لأحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون البحري الدهني تأثير إيجابي على القدرات الإدراكية للطفل. ستكون شطائر سمك السلمون المطهي أو المقلي مع أوراق الخس والخضراوات الأخرى وجبة غداء لذيذة وصحية لأطفال المدارس.

بيض

يُعد البيض مصدرًا للكولين، مما يُحسّن عملية الحفظ. كما أن فيتامين د ، الموجود أيضًا في البيض، مفيدٌ بشكل خاص في فصل الشتاء، حيث لا تُفسدنا أشعة الشمس بأشعتها. يحتوي البيض أيضًا على فيتامينات ب والزنك وفيتامين هـ.

[ 1 ]، [ 2 ]

الفول السوداني

يحتوي الفول السوداني على فيتامين هـ، الذي يتميز بتأثير مضاد للأكسدة ويحمي الأغشية العصبية في الدماغ. من غير المرجح أن يرفض الأطفال تناول المكسرات، خاصةً وأن السلطات التي تحتوي على الفول السوداني ستجذبهم أكثر.

منتجات الحبوب الكاملة

يحتاج دماغ الإنسان إلى الجلوكوز ليعمل بشكل سليم، وتحتوي الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة على الجلوكوز والألياف. تتحكم الألياف في كمية الجلوكوز التي تدخل الدم.

دقيق الشوفان

أفضل فطور للأطفال هو، بالطبع، دقيق الشوفان. يحتوي هذا الشوفان على فيتامينات ب، هـ، والزنك، والصوديوم ، وهي من أهم المعادن الضرورية لوظائف الجسم الطبيعية. هذه العناصر الدقيقة والفيتامينات تساعد الأطفال على تحقيق أقصى إمكاناتهم الفكرية.

التوت

التوت الأسود، والكرز، والفراولة، والتوت الأحمر، والتوت الأزرق، وغيرها من أنواع التوت، لن تُسعدك فقط بعصيرها ومذاقها الشهي، بل تُساعد أيضًا في الوقاية من السرطان، ما يُتيح للآباء مشاركة أطفالهم تناول التوت. تُظهر أبحاث العلماء أن التوت الأزرق والفراولة يُحسّنان الذاكرة، وتحتوي بذور الفراولة والتوت الأحمر والتوت الأسود على أحماض أوميغا 3 الدهنية.

[ 3 ]، [ 4 ]

البقوليات

تحتوي البازلاء والعدس والفاصوليا والحمص على الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والألياف، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات.

[ 5 ]

منتجات الألبان

تُعدّ فيتامينات ب والبروتينات، الموجودة في منتجات الألبان، من العناصر المهمة لنمو أنسجة الدماغ وتكوين الإنزيمات والنواقل العصبية. يُنصح بعدم شراء الزبادي المحلى للأطفال، بل تحضير حلوى لذيذة بأنفسهم باستخدام الفواكه والتوت الطبيعي.

[ 6 ]، [ 7 ]

لحمة

بالطبع، اللحوم منتج أساسي آخر يجب أن يكون موجودًا في نظام الطفل الغذائي. وأفضل مصدر للزنك والحديد هو لحم البقر. اختر قطعًا قليلة الدهون، واحرص على إضافة سلطات الخضار إلى أطباق اللحوم، لأن الطماطم والفلفل الحلو يحتويان على فيتامين ج ، الذي يُساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.

الخضروات الملونة

يعد البروكلي والذرة والطماطم والقرع والجزر والسبانخ والباذنجان والفلفل الحلو من مصادر مضادات الأكسدة المسؤولة عن تجديد الخلايا.