حمية ماجي: المراجعات والنتائج

حرص مبتكرو حمية ماجي على أن تكون متوازنة، وأن يتم التخلص من الوزن الزائد بشكل طبيعي. تعتمد هذه الحمية على الحمضيات كمصدر للفيتامينات، والبيض كمصدر للبروتين والمكونات الضرورية الأخرى. تُختار المنتجات بطريقة تُحفز المعالجة الكيميائية للدهون، وتُقدم الكربوهيدرات بكميات قليلة. وقد لاحظ من جربوا النظام بأنفسهم أرقامًا قياسية في الوزن: فقدوا من 10 إلى 20 كجم في شهر واحد!

دواعي الإستعمال

الحميات البروتينية، بما فيها ماجي، مُصممة لإنقاص الوزن. وهذا هو الدافع الجمالي الرئيسي لمن يقرر اتباع نظام غذائي مُعين. هناك أيضًا دواعي طبية تستدعي وصف أدوية تتعلق بالصحة: فالوزن الزائد له تأثير سلبي للغاية على الجسم، ويؤدي إلى اضطرابات أيضية وأمراض مُختلفة - القلب والمفاصل وأعضاء أخرى.

الرغبة في الصحة والرشاقة تحفز الشخص على التحكم في نظامه الغذائي لتحسين حياته. حمية ماجي جاهزة لمساعدة الجميع على اتخاذ هذا القرار.

معلومات عامة وجبات ماجي الغذائية

صُمم نظام ماجي الغذائي ليتناسب مع العمليات الحيوية في جسم الإنسان. يعتمد هذا النظام على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، وتُمزج مكوناته بحيث تحرق التفاعلات الكيميائية الطبيعية الدهون وتُزيل الفضلات في الوقت المناسب. هذا هو جوهر النظام الغذائي، وبفضله، لا حاجة لحساب السعرات الحرارية يوميًا.

• يساعدك تنوع الطعام على عدم الشعور بالجوع، وعدم الإضرار بجسمك، وعدم إضاعة الوقت في الحسابات المستمرة والوزن والبحث عن المنتجات أو الوصفات الغريبة.

هناك تفاصيل دقيقة يُساعد معرفتها على اجتياز فترة الحمية بنجاح. إليك هذه التفاصيل:

• ابدأ النظام الغذائي يوم الاثنين.
• اختر وقتًا بدون عطلات أو أحداث مهمة.
• ينبغي للمرأة أن تبدأ في اليوم الأخير من دورتها الشهرية.
• يمكن لمحبي الحلويات أن يحلوا مشروباتهم باستخدام بدائل طبيعية.
• الانتهاء من تناول الطعام قبل الساعة 6 مساء.
• تحكم في مزاجك وعواطفك.
• أدخل بيانات الوزن والمعلومات الأخرى في مذكرات.
• اشرب المزيد من الماء.
• لا تقاطع النظام الغذائي، اتبع النظام المختار (أسبوع، اثنين أو 4) حتى الانتهاء.
• في المستقبل، لا تفرط في تناول الطعام، وانتقل إلى وجبات مجزأة من الطعام الصحي.
• لا تستخدم النظام أكثر من مرة واحدة في السنة.

حمية ماجي البروتينية

هناك أساطير حول اسم حمية ماجي. بحسب رواية، وُضعت لمارغريت تاتشر، ورواية أخرى، هو اسم مؤلفتها، وهي خبيرة تغذية مُلِمّة بالتفاعلات والعمليات الكيميائية الحيوية.

تم تصميم النظام الغذائي بطريقة تجعل الجسم نفسه يبدأ بحرق رواسب الدهون.

هناك خياران: البيض التقليدي واللبن الرائب ، حيث يُستبدل البيض كليًا أو جزئيًا بلبن الرائب. يستخدمه من لا يتحملون البيض إطلاقًا أو لديهم حساسية منه.

• تعادل بيضة واحدة 100 جرام من كتلة اللبن الرائب.

يُدمج النظام الغذائي البروتيني مع النشاط البدني والمشي، ويُنصح بالحصول على قسط كافٍ من النوم والراحة. بعد اتباع هذا النظام، يصغر حجم المعدة، فيشعر الجسم بالشبع من خلال تناول كميات أقل من الطعام. الميزة هي أنه خلال هذه الفترة، يتحسن الذوق والعادات: سترغب في تقليل تناول الحلويات والأطعمة الدهنية.

للحفاظ على النتائج، يجب عليك التوقف عن اتباع هذا النظام تدريجيًا، حتى لا تُرهق جسمك فجأة. تناول نفس ما اعتدت عليه سابقًا. ابدأ بتناول الأطعمة الممنوعة تدريجيًا. اجعل من تناول حصص مجزأة، بكثرة وبكميات صغيرة، قاعدة أساسية. هذا هو مفتاح الصحة والرشاقة.

حمية ماجي كورد

عند اختيار حمية ماجي، أول ما يهمك هو أيهما أفضل؟ جوهر كلا النوعين واحد: رفض نظام غذائي غني بالكربوهيدرات والدهون، وبدء عمليات تحلل الدهون الذاتية، باستخدام أقصى قدر من البروتينات سهلة الهضم. أولًا، يُستنفد الجليكوجين، ثم تُستنفد احتياطيات الدهون. يُفضل اختيار البيض أو الجبن القريش لأن كلا المنتجين غنيان بالبروتينات.

حمية ماجي بالجبن القريش مناسبة لمن لا يتناولون البيض بسبب الحساسية. يُحضّر الاستبدال بما يعادل بيضة واحدة لكل 100 غرام من الجبن القريش. تبقى باقي منتجات الحمية دون تغيير.

• المبادئ الرئيسية للنظام هي الالتزام الصارم بالقائمة، وشرب الكثير من السوائل وتناول الفاكهة الطازجة، والشعور بالشبع دون الإفراط في تناول الطعام.

طُوّرت عدة أنواع من حميات الجبن القريش: لمدة أسبوع ، أسبوعين، ثلاثة أسابيع، وأربعة أسابيع. على أي حال، يُمنع تناول الحلويات والأطعمة الدسمة، بما في ذلك الجبن القريش. يُمكنك شرب الشاي والقهوة المُفضّلين لديك، بدون سكر أيضًا. يُمنع تناول الكحول، والمرق، والمعلبات، والحبوب، والمعكرونة، والفواكه مثل العنب والموز والتين والتمر.

• إذا بدأتَ بنظام غذائي أسبوعي، فعليكَ أن تُدركَ أن النجاحَ مستحيلٌ دونَ مراعاةِ جميعِ الشروط. المنتجاتُ - حسبَ القائمة، ستُّ وجباتٍ يوميًا، شربُ لترين من الماء، نشاطٌ بدني، تناولُ العشاءِ قبلَ النومِ بساعتين إلى ثلاثِ ساعات.
• أسبوعان - نسخة مختصرة من ماجي الكلاسيكية. يتكون الإفطار من ٢٠٠ غرام من الجبن القريش، أما باقي الوجبات فتُقدم وفقًا لقائمة يوم محدد.
• بالنسبة لأولئك الذين تمكنوا من الصمود لمدة أسبوعين ويريدون الحصول على النتيجة القصوى، يتم جدولة الأيام الـ14 المقبلة، مع خصائصها الخاصة.

من يشكك في ذلك يعلم أنه من بين تشكيلة المنتجات الواسعة التي تسمح بها ماجي، تُحضّر أطباق عديدة لا تقلّ في مذاقها عن الأطباق المعتادة. ببساطة، تحتوي هذه الأطباق على مكونات أقل دهنية وحلوة من المعتاد، وبروتين أكثر. وهذا هو العامل الحاسم في حالتنا.

حمية البيض ماجي

يحتاج الشخص الذي يتبع حمية ماجي الكلاسيكية إلى تناول 28 بيضة أسبوعيًا. وليس من قبيل الصدفة أن تُسمى حمية البيض. إنها نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، تُفسر فعاليته بالعمليات الكيميائية الحيوية التي تحدث في جسم الإنسان.

يتطلب نظام ماجي الغذائي الالتزام الصارم بالعديد من التوصيات:

• يتم غلي البيض جيدا؛
• يتم تحضير الأطباق عن طريق الطهي بالبخار أو في الماء أو بالطهي على نار هادئة؛
• لا يتم تتبيل الخضروات بالمايونيز والزيت؛
• يتم استخدام اللحوم واللحم المفروم بدون دهون؛
• يتم تحلية المشروبات الساخنة باستخدام ستيفيا؛
• بغض النظر عن اليوم الذي تبدأ فيه، القائمة مخصصة ليوم الإثنين؛
• وجبة خفيفة - خضراوات طازجة أو مسلوقة بدون نشا؛
• المحرمات على الحلويات والأطعمة الدهنية؛
• لإثراء الفيتامينات، أضيفي الخضروات إلى السلطات والخبز المحمص والأطباق الرئيسية؛
• الماء – حوالي 2 لتر يوميا.

يُجدي هذا النظام الغذائي نفعًا لأن الجسم يحصل على كمية كبيرة من البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات، مما يُحفز وظائفه بشكل مختلف. تُطلق عملية تحلل الأحماض الدهنية. على الرغم من استهلاك قدر كبير من الطاقة لهضم البيض، إلا أن الشخص يشعر بالشبع. وعند إضافة الجريب فروت أو غيره من الحمضيات، يزداد الشعور بالشبع. يُحفز كاروتين البيض، إلى جانب المكونات النشطة في الجريب فروت، فقدان الوزن بفعالية.

من بين خياري النظام الغذائي - أسبوعين وأربعة أسابيع - لكلٍّ منهما مزاياه. الأطول أصعب، ولكنه أكثر فعالية، والأسبوع الأخير أسهل تحملاً، لأنه لا يتطلب نظاماً غذائياً صارماً. أما بالنسبة للأشخاص الأقل إصراراً، فيُقترح خيار أقصر، ولكن يجب الاستعداد لعدم انخفاض الوزن بشكل كبير.

ماجي دجاج دايت

يُطلق على النسخة المُعدّة من حمية البيض اسم "حمية ماجي للدجاج" لسبب وجيه، إذ لا تقتصر على البيض فحسب، بل تشمل أيضًا لحوم الدواجن. جوهر هذا النظام هو أقصى قدر من البروتين وأقل قدر من الكربوهيدرات. الشرط الرئيسي هو الالتزام الكامل بالحمية.

• عند بدء حمية غذائية، تعرّف على قائمة الطعام اليومية، وجداول الأطعمة المسموحة والممنوعة. يُنصح بطباعتها وتعليقها في مكان ظاهر لتجنب البحث عن المعلومات اللازمة على الإنترنت باستمرار.

يقترح النظام الغذائي ثلاث وجبات يوميًا، ويفضل تناولها في نفس الوقت. يُسمح بتناول وجبات خفيفة من الخضراوات النيئة (الخس، الجزر، الخيار). يجب ألا يتجاوز العشاء ثلاث ساعات قبل النوم. من المهم شرب الكثير من الماء، حتى لو كان يصل إلى 3 لترات. طريقة الطهي: الطهي على نار هادئة، أو في مقلاة جافة، أو في قدر متعدد الطهي، أو في الفرن. النشاط البدني ضروري!

أربعة أسابيع من النظام الغذائي هي بمثابة خطوات تؤدي إلى الهدف المحدد.

• الأسبوع الأول هو إعادة هيكلة الجسم، ويتم إزالة السوائل الزائدة.
• والثاني هو التعود على "تناول الطعام بطريقة جديدة".
• والثالث هو "العلاج بالصدمة" وهو عبارة عن تغييرات جذرية في النظام الغذائي.
• الفترة الرابعة والتي مدتها سبعة أيام هي فترة تقييم النتائج.

تشمل المنتجات المحظورة الأطعمة المعلبة، والحلويات، والحليب، والبقوليات، والفطر، والفواكه عالية السعرات الحرارية، وجميع أنواع الدهون، والكحول. كما يُحظر تناول الأطباق الجاهزة المقلية والمدخنة والمملحة.

حمية الحنطة السوداء ماجي

الحنطة السوداء عنصر أساسي في النظام الغذائي لجميع الفئات العمرية، من الأطفال إلى كبار السن. هناك طرق لإنقاص الوزن باستخدام الحنطة السوداء كمكون رئيسي، ويمكن لعشاق هذه العصيدة إنقاص وزنهم كما يحلو لهم، حيث يجمعون بين الممتع والمفيد.

بخلاف الأنظمة الغذائية الأحادية كالحنطة السوداء، لا تتضمن حمية ماجي أطباقًا جانبية من الحبوب والعصيدة. تُركز ماجي على البيض أو الجبن القريش. تشترك الحنطة السوداء مع منتجات حمية ماجي في ميزة واحدة فقط: فهي غنية بالبروتينات، كما أن هضم الكربوهيدرات يستغرق وقتًا أطول من هضم الحبوب الشائعة الأخرى.

تتعدد فوائد الحنطة السوداء، منها:

• يحتوي على مجموعة فريدة من الأحماض الأمينية؛
• له مؤشر جلايسيمي منخفض، أي أنه يخفض مستويات السكر؛
• غني بالفيتامينات والمعادن؛
• يحسن الهضم؛
• يقوي الأوعية الدموية.

تُطهى الحبوب على البخار بطريقة خاصة، ولا يُضاف أي شيء إلى الطبق النهائي: لا بهارات، ولا حلويات، ولا حليب أو زبدة أو دهون. الشيء الوحيد الذي يُحسّن الطعم هو قلي الحنطة السوداء قبل التخمير. وإذا لم تُحبّذ الرتابة، فأضف القليل من الفواكه المجففة.

حمية الحنطة السوداء أحادية النظام الغذائي مملة للغاية، مما يجعل من الصعب تحملها لأسبوع كامل، ناهيك عن أسبوعين. تعد هذه الطريقة بفقدان الوزن حتى 7 كيلوغرامات، لكن لا جدوى من الاستمرار فيها: فالالتزام بها لفترة طويلة محفوف بالمخاطر.

حمية أرز ماجي

عصيدة الأرز موجودة في قائمة طعامنا منذ الصغر، ورغم كثرة الكربوهيدرات التي يخشى الكثيرون تناولها، إلا أنها تُعدّ منتجًا صحيًا. الأهم هو تناولها بشكل صحيح، فهي مصدر للطاقة والعناصر الدقيقة، وحتى الفيتامينات. ورغم أن الأرز غير مدرج في حمية ماجي، إلا أنه يُساعد أيضًا على تطهير الجسم من السموم وتعزيز فقدان الوزن.

• لا يزال خبراء التغذية صامتين بشأن إمكانية تحقيق هذا المزيج، أي نسخة من حمية أرز ماجي. للأرز مهامه الخاصة، وهو يتأقلم معها بكفاءة.

أيام الصيام، وأنظمة التطهير لمدة ثلاثة أيام، وأنظمة الأرز لمدة سبعة أيام وأسبوعين - خيارات كافية لعشاق هذا المنتج لإنقاص الوزن بمساعدة منتجهم المفضل. ورغم أن حميات الأرز الأحادية مملة ومملة، إلا أن تأثيرها مُرضٍ: فهي تُساعد على فقدان الوزن والتخلص من المياه الراكدة والأملاح الضارة. الحبوب البنية غير المكررة فعّالة بشكل خاص.

بالإضافة إلى الأرز، تشمل قائمة الطعام للأيام السبعة الكفير، والكوسا المسلوقة، والتفاح أو الكمثرى، والمكسرات، وأوراق الخس. ليس كل يوم، بل طبق واحد في كل مرة.

• يصف بعض المتابعين هذه القائمة بأنها "متنوعة وغير مملة"، ولكنني أود أن أجادلهم في ذلك.

علاوةً على ذلك، للحفاظ على وزنٍ ثابت، لا يُنصح بالعودة إلى الأطعمة اللذيذة غير الصحية، والحلويات، وتناول كمياتٍ كبيرة من أي طبق. وإلا، ستذهب كل الجهود السابقة أدراج الرياح.

حمية ماجي المختصرة، أو حمية ماجي السريعة

أحد أشكال حمية ماجي هو نظام غذائي لمدة أسبوعين. جوهره لا يتغير مع اختصار المصطلح: يعمل النظام بفضل مزيج فريد من المنتجات التي تحفز حرق الدهون بشكل طبيعي وتنقية الجسم من السموم. يساعد نظام ماجي المخفف على فقدان الوزن بشكل أسرع، ولكن بوزن أقل. هذا الخيار مناسب إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك بحلول تاريخ معين أو عطلة.

حمية ماجي إكسبريس هي حمية بروتينية تحتوي على أقل قدر ممكن من الكربوهيدرات. في 14 يومًا، يمكنك خسارة ما يصل إلى 10 كجم، وتدوم النتيجة لفترة طويلة. ومن مميزات هذه الحمية التي تستمر لمدة أسبوعين، تكرار قائمة الأيام السبعة الأولى خلال الأيام السبعة التالية.

• يبدأ كل صباح ببيضتين وجريب فروت.
• وفي الغداء يتناولون البيض، والفيليه المشوي، والدجاج المسلوق، والسلطات من الخضار الطازجة أو الفواكه، والأسماك، والسبانخ المطهية.
• يتكون العشاء من شرائح اللحم والبيض والخبز المحمص والجبن القريش والجريب فروت.
• يتم تحديد الأجزاء بشكل مستقل (ما لم يتم تحديد خلاف ذلك).
• يتم شرب الشاي والقهوة غير المحلاة حسب الرغبة.
• الماء – بكميات غير محدودة.

قبل البدء بمثل هذا النظام الغذائي، يُنصح باستشارة الطبيب، وخاصةً لمن يتناولون أدويةً لعلاج ارتفاع ضغط الدم. وهذا ليس احتياطًا غير ضروري، بل هو إجراء احترازي ضروري، لأن هذا النظام الغذائي غير مناسب لعلاج ارتفاع ضغط الدم.

ماجي حمية خالية من اللحوم للنباتيين

الميزة الجذابة في حمية ماجي هي أنها تتيح لك تناول جميع أنواع الطعام تقريبًا دون معاناة تُذكر من سوء التغذية. بفضل نظام غذائي خاص يُعزز حرق الدهون والتخلص من نواتج التحلل، بما في ذلك السامة، يُمكنك الجمع بين الرغبة في إنقاص الوزن والشعور بالراحة. يُمكنك أيضًا استبعاد بعض المنتجات غير المُفضلة لديك تمامًا، ولكن لا يُسمح باستبدالها بمنتجات بديلة.

• يُطرح سؤال منطقي: هل يُمكن الاستغناء عن اللحوم؟ هل حمية ماجي مُتاحة للنباتيين؟

الجواب سيُخيّب آمال مَن لا يتناولون المنتجات الحيوانية من حيث المبدأ. إذا تخليتم عن الجبن القريش والبيض ومنتجات اللحوم، فلن يكون نظام ماجي الغذائي خاليًا من اللحوم، بل نظامًا غذائيًا مختلفًا تمامًا.

ومع ذلك، للنباتية أشكالٌ متعددة. على سبيل المثال، يتناول النباتيون الذين يتناولون منتجات الألبان والبيض، لذا فإن كلا الخيارين الغذائيين مناسبان لهم.

• يفضل العديد من المشاهير العالميين تناول الطعام النباتي، وعلى الرغم من بعض عيوب هذه الطريقة في تناول الطعام، إلا أنهم يشعرون ويبدون رائعين.

قائمة طعام نباتية تقريبًا - الأسبوع الثالث من ماجي الكلاسيكي، مع أيام من الخضراوات وحمية الفواكه الأحادية. قد يكون هذا أصعب شيء بالنسبة للكثيرين، ولكنه ليس كذلك بالتأكيد لمن يفضلون هذا النوع من الطعام في نظامهم الغذائي اليومي. تُؤكل الفواكه، باستثناء الحلوة جدًا، طازجة، وتُسلق الخضراوات في الماء أو تُطهى على البخار. في هذه الحالة، يتم الحفاظ على أقصى قدر من المكونات المفيدة.

حصة ماجي الغذائية

من النقاط التي تُسهّل الالتزام بالشروط هي الحصص في حمية ماجي، بمعنى أن حجمها غير محدود تقريبًا. هذا يعني أن الشخص الذي ينقص وزنه يمكنه تناول ما يشاء، ولكن فقط ضمن الكمية المسموح بها.

• بمجرد الإشارة إلى كمية المنتجات، يجب عليك الالتزام بها وتذكر أنه لا يمكنك تغيير الأجزاء، تمامًا مثل المنتجات.

يتراوح الوزن القياسي للمنتج الرئيسي للطبق الثاني في مطاعم تقديم الطعام بين ١٠٠ و٢٠٠ غرام. في حمية ماجي بالبيض، يمكن اعتبار الحصة بيضتين يوميًا.

إذا كانت قائمة الطعام تتضمن خضراوات معينة، تُؤكل معًا كسلطة أو بشكل منفصل. كلمة "فاكهة" تعني نوعًا واحدًا لكل وجبة. تُخلط الفاكهة فقط عند ذكر "سلطة فواكه". هذه الأطباق وغيرها سهلة التحضير، ولا تتطلب الوقوف طويلًا أمام الموقد والبحث عن مكونات من الخارج.

• كميات السوائل غير مُنظَّمة أيضًا. يُنصح بشرب كمية أكبر، تصل إلى 3 لترات يوميًا - مياه معدنية عالية الجودة، ومشروبات تقليدية بدون سكر، وشاي أعشاب.

يُحذّر سطرٌ منفصلٌ في الشروط والأحكام من شرب الكحول، حتى بكمياتٍ ضئيلة، والتدخين. على من لا يستطيع الإقلاع عن العادات السيئة البحث عن طريقةٍ أخرى لإنقاص الوزن.

قائمة مفصلة لكل يوم

كما ذكرنا سابقًا، يقدم حمية ماجي نوعين من الطعام: بيض وجبن قريش. في الحالة الأولى، المنتج الرئيسي هو بيض الدجاج، وفي الثانية، جبن قريش طري مصنوع من اللبن الرائب. بخلاف ذلك، لا تختلف القائمة التفصيلية لكل يوم.

كلا النوعين يحتويان على البروتين ومنخفضي الكربوهيدرات ويمكن أن يستمر مفعولهما من أسبوع إلى 4 أسابيع. وكلاهما يعد بفقدان الوزن بمقدار 10 كجم في 14 يومًا فقط، ومرتين أكثر في شهر.

• العروض مغرية، والأهم من ذلك، أنها حقيقية تمامًا. على أي حال، تؤكد التقييمات أرقام هذا الطلب.

تعتمد هذه الطريقة على إحداث تفاعلات تُفتت رواسب الدهون وتُزيل السموم المُفرزة. يُنصح بذكر التمارين الرياضية بشكل منفصل: يجب عليك ممارسة التمارين باعتدال، لأن الكربوهيدرات - مصدر الطاقة - ستكون غير كافية مؤقتًا.

• ومن الغريب أن بعض المؤلفين يعتبرون قائمة ماجي هزيلة ومحدودة.

بينما تتضمن قائمة طعامهم اليومية الدجاج واللحوم الخالية من الدهون، والجبن القريش قليل الدسم، والأسماك، وأنواعًا مختلفة من الخضراوات، والحمضيات، وغيرها من الفواكه غير الحلوة! تتكون قائمة الغداء والعشاء في الأسبوع الأول من هذه الأطعمة، بينما تقتصر وجبة الإفطار فقط على تناول بيضة أو بيضتين، بالإضافة إلى نصف ثمرة حمضيات.

الأسبوعان الثاني والثالث أكثر صرامةً بعض الشيء، والأخير أكثر تنوعًا. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الكميات الموصى بها قليلة جدًا، وأن النظام الغذائي خالٍ تمامًا من الأطعمة المقلية الضارة، والتي، للأسف، يستمتع بها الجميع تقريبًا.

القائمة الصحيحة لهذا الأسبوع

من الطريف أن نقرأ أن حمية ماجي مرتبطة بطريقة ما بمكعبات مرق الدجاج الشهيرة. وهي ليست مكعبات دائمًا، بل متوازية السطوح. من الصعب تخيّل الخصائص الغذائية التي يمكن أن تحتويها مُحسِّنات النكهة الاصطناعية التي تحتوي على "مسحوق الدجاج" والمُنظِّمات والمنكهات.

• الشيء المفيد الوحيد في المنتج المعلن عنه بشكل غير لائق، والذي يبدو أنه بدونه لا يمكنك حتى طهي الحساء، هو البقدونس المجفف.

تُعدّ قائمة النظام الغذائي وتُجدول حسب الأيام، لذا لا يحتاج الراغبون في إنقاص الوزن إلى إعادة اختراع العجلة؛ يكفي طباعة قائمة الطعام الجاهزة المناسبة للأسبوع (في الجدول) وتعليقها في مكان ظاهر. على سبيل المثال، ثبّتها بمغناطيس على الثلاجة، كما تفعل بعض العائلات مع الملاحظات والوصفات.

• الإصدارات الحديثة من النظام الغذائي الكلاسيكي، الذي يعتمد حصريًا على البيض والجريب فروت، وسّع نطاق قائمة المنتجات المسموح بها بشكل ملحوظ. وقد ظهرت نسخة أخرى من الجبن القريش.

لذلك، من المستحيل اعتبار هذه القائمة أو تلك القائمة الصحيحة الوحيدة. من البديهي أنها هي التي تُعطي النتيجة المرجوة لشخص معين. وحسب الخصائص الفردية، تتراوح هذه النتيجة بين 7 و10 كجم وحتى 20 كجم.

حمية ماجي بالساعة

من المعروف أن فعالية حمية ماجي تعتمد على الالتزام الصارم بقواعدها. ومن ذلك تحديدًا: تناول الطعام في نفس الوقت يوميًا، والطهي الجيد، والإكثار من شرب الماء، والنشاط البدني، وعدم الكسل. باختصار، اجعل من الحمية أسلوب حياة، حيث تلعب مواعيد الوجبات دورًا مهمًا.

• إذا قمت بجدولة نظام ماجي الغذائي بالساعة، فإن الوجبات في الصباح ووقت الغداء ستكون في ساعات قياسية.

يختار الشخص الذي ينقص وزنه موعد تناول الإفطار، ويحرص على ذلك في نفس الوقت يوميًا. على سبيل المثال، لا يمكنك تناول الإفطار في السابعة مساءً أيام الأسبوع، وفي العاشرة مساءً عطلات نهاية الأسبوع، بحجة الرغبة في الحصول على قسط كافٍ من النوم.

يُنصح بتناول العشاء قبل الساعة السادسة مساءً. ويُسمح أيضًا بتناوله في أوقات متأخرة، ولكن ليس قبل النوم بثلاث ساعات. بهذه الطريقة، يعتاد الجسم على تناول الطعام في أوقات محددة، مما يُسهّل عملية الهضم. الأهم هو عدم تغيير الموعد المُختار، وعدم إعادة ترتيب الأطباق.

لا يُمكن تغيير ساعات العمل فحسب، بل أيام الأسبوع أيضًا، وفقًا للخطة الغذائية المُحددة. إذا خالفتَ النظام الغذائي لسببٍ ما وفشلَ، فلا يُمكنكَ الاستمرار، بل يجبُ البدءُ من جديد.

• للحفاظ على وظائف الكلى، يُنصح بشرب كميات كبيرة من الماء. يُفضل شرب كوب من الماء كل ساعة. يُمكن شرب القهوة والشاي في أي وقت.

لا تتطلب هذه الطريقة لإنقاص الوزن قضاء ساعات وأيام في الصالات الرياضية وحمامات السباحة. مع ذلك، فإن ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة ليست مُرحَّبًا بها فحسب، بل إلزامية أيضًا. المشي، والتمارين البدنية، والتدريبات الخفيفة - هذه هي العوامل التي تُسهم في اتباع النظام الغذائي.

حمية ماجي أثناء الحمل

على الرغم من أن حمية ماجي تُسمى حمية البيض، إلا أنها تحتوي على كمية كافية من المنتجات الصحية الأخرى. اللحوم الخالية من الدهون، والفواكه والتوت، والخضراوات - كل شيء متوفر لمن يرغب في إنقاص وزنه خلال شهر، مضمون، ولكن دون الشعور بالجوع الشديد.

• معظم الحميات الغذائية غير مناسبة للحوامل، والسبب واضح. حمية ماجي غير ممنوعة أثناء الحمل، خاصةً إذا اكتسبت الحامل وزنًا زائدًا عن الحاجة.

يمكن أن تساعدكِ التغذية السليمة مع ممارسة التمارين الرياضية الخفيفة على إنقاص الوزن والحفاظ على لياقتكِ البدنية مستقبلًا. لكن الوصية الأولى للمرأة الحامل هي استشارة طبيبة أمراض النساء في كل شيء.

يعتمد النظام الغذائي على البيض، والجبن القريش، واللحوم قليلة الدهون. جميع الخضراوات تقريبًا باستثناء البطاطس، والفواكه - الكيوي، والأناناس، والبطيخ، والبرقوق، والتفاح، والشمام، والجريب فروت، والمشمش، واليوسفي، والخوخ. اشرب الكثير من الماء، دون تقييد نفسك، ويُسمح بالشاي والقهوة (بدون كريمة، أو حليب، أو سكر). يُقشّر الدجاج، أو يُسلق، أو يُطهى على البخار. كميات أي منتج غير محدودة.

تختلف قائمة الطعام الأسبوعية لكل أسبوع. يُقضى النصف الأول من الفصل الدراسي بتناول البيض مع الحمضيات (الجريب فروت أو البرتقال) على الفطور. في الأسبوع الثالث، تُهيمن الخضراوات والفواكه. في الأسبوع الأخير، يُستهلك البيض بكمية قليلة.

قد يكون من الصعب على المرأة الحامل الالتزام بنظام غذائي صارم. لكن تذكري أنه في حال عدم الالتزام به، فسيتعين عليكِ التوقف، ثم البدء من جديد إن رغبتِ بذلك. لتجنب التوتر، فكّري فيما إذا كان من الأفضل تأجيل البرنامج إلى وقت لاحق.

حمية ماجي للرجال

لماذا يوجد نظام ماجي الغذائي للرجال؟ لأن القائمة تُراعي الخصائص الهرمونية والفسيولوجية للجسم، والتي تختلف بين الرجال والنساء. صُمم النظام الغذائي لأربعة أسابيع، وهي فترة كافية للتخلص من الدهون الزائدة وتطبيع عملية الأيض.

يتضمن نظام ماجي الغذائي للرجال ثلاث وجبات قياسية.

• في الصباح، يجب أن يكون الجسم مشبعًا ونشطًا. ولهذا الغرض، تُدرج في القائمة أنواعٌ مختلفة من الحبوب الغنية بالألياف.
• يتم إعداد الطبقين الأول والثاني التقليديين للغداء. حساء الخضار والأسماك الخفيف، واللحوم المطهية أو المسلوقة، ويفضل أن تكون غذائية، أو السمك مع طبق جانبي - هذا ما تحتاجه تمامًا.
• العشاء خفيف أيضًا - منتجات ألبان قليلة الدسم، فواكه، وتوت. يجب أن تكون الكميات صغيرة حتى لا تُثقل المعدة.

النظام الغذائي صارم، لكن هناك خبر سار: ماجي لا يجعلك تتضور جوعًا، وتنظر إلى الثلاجة بشوق، وتحسب السعرات الحرارية بدقة. وهذا يُعجب كثيرًا من لا يُحبّذون تقييد رغباتهم كثيرًا.

يلجأ الرجال إلى الحميات الغذائية لنفس الغرض الذي تلجأ إليه النساء: فقدان الوزن الزائد. تعتمد كمية الوزن المفقودة بشكل مباشر على الوزن الأولي: كلما كان هناك ما يمكن خسارته، زادت الكمية المفقودة. تتسارع النتيجة بالتخلي تمامًا عن العادات غير الصحية، وزيادة الحركة، والاستمرار بعد انتهاء الحمية في تناول وجبات معتدلة ومُعدة جيدًا.

وصفات

صور الأطعمة المُوصى بها في حمية ماجي شهية وجذابة. الخضراوات الملونة، لفائف اللحم، السلطات، الجبن، السمك، الشوربات، اليخنات، صدور الدجاج - جميعها تُقدم تشكيلة واسعة من المنتجات والأطباق. كما تُقدم وصفات لتحضير وجبات غذائية. لا تنسَ المشروبات، لأن الحمية تتطلب كمية كبيرة من السوائل: ٢-٣ لترات يوميًا. الماء، الشاي، القهوة، الشوربات، العصائر هي مصادر هذا العنصر الضروري للجسم.

نقدم العديد من الوصفات المثيرة للاهتمام:

1. مافن الدجاج: نقطع صدور الدجاج إلى شرائح، نخلطها مع البصل وبياض البيض والملح، نضعها في قوالب ونخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
2. الطاجن: اخفقي بياض بيضتين مع القرفة، قطعي البرتقال إلى مكعبات، اسكبي البيضة على كل شيء واخبزيها حتى تنضج.
3. لفائف ماجي: اخفقي قطع فيليه الدجاج، رشّيها بالبهارات والثوم، ثم لفيها، وضعي بداخلها شريحة من الطماطم الحمراء والفلفل. اخبزيها لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا.
4. بيض بالبرتقال: قطّعي البيض المسلوق، أخرجي الصفار واخلطيه مع لب البرتقال (باستخدام الخلاط). احشي نصفي بياض البيض بهذا الخليط.
5. شاشليك التروت: قطّع الفيليه إلى شرائح، رشّه بعصير الليمون، ثمّ غرزه في أسياخ. اخبزه في الفرن على رفّ. صبّ الماء على صينية الخبز حتى يتساقط الدهن في الماء ولا يحترق في قاع الفرن.

فوائد

الفائدة الرئيسية لحمية ماجي هي إنقاص الوزن. هناك علاقة مباشرة: كلما زاد وزن الشخص، زادت فرصه في إنقاص المزيد من الكيلوجرامات. متوسط مؤشرات حمية ماجي هي كما يلي: نقصان 3-5 كجم أسبوعيًا، ونقصان 8-12 كجم طوال الفترة.

النظام مهم أيضًا لأنه يساعد الشخص على فهم أهمية التغذية الصحية، دون إفراط أو إفراط في تناول أطعمة لذيذة ولكنها غير مفيدة للجسم. وربما يُنصح باتباع بعض التوصيات كأساس للتغذية اليومية بعد إتمام برنامج الحمية.

إيجابيات حمية ماجي

يُعدّ التوازن إحدى أهم مزايا حمية ماجي، ولكنه ليس الميزة الوحيدة. تأكيدًا على أهمية عدم تجويع الجسم، بل تناول الطعام الصحي، يُشدد مُعدّو حمية ماجي على مزاياها وفوائدها، وهي:

• الشبع؛
• كفاءة؛
• ميزانية؛
• قائمة طعام مألوفة، بدون مكونات غريبة؛
• مناسب للجنسين وجميع الأعمار؛
• لا يوجد أي ضغوط مع حساب السعرات الحرارية؛
• يسمح بتناول العديد من الأطعمة والمشروبات الصحية؛
• لا يجبرك على تناول الفيتامينات المتعددة؛
• تصحيح عادات الأكل الصحية لفترة طويلة؛
• وتكون النتائج طويلة الأمد، بشرط توافر الظروف.

يُعزز اتباع نظام غذائي غني بالدهون وقليل من الكربوهيدرات عملية التحلل النشط لمكونات الدهون. في الوقت نفسه، تُزال السموم والفضلات والسوائل الزائدة. يُعيد الجسم بناء التفاعلات الكيميائية، مما يُساعد على فقدان الوزن دون سوء تغذية أو شعور مُزعج بالجوع. من المهم أيضًا ألا يُمنع في النظام الغذائي تناول الشاي والقهوة والملح والتوابل.

كيف يختفي الوزن؟

يشرح الخبراء بوضوح كيفية فقدان الوزن باتباع أنظمة غذائية مختلفة. عادةً، يكون الأمر بسيطًا: استهلاك أقل، إنفاق أكثر. بعد ذلك، يُفعّل الجسم احتياطياته ويستهلك الطاقة من مخازن الدهون.

يعمل نظام ماجي الغذائي بطريقة مختلفة بعض الشيء، وهو ما يُعرف باسمه الثاني - النظام الغذائي الكيميائي. تُمزج المنتجات بطريقة تُنشّط العمليات الكيميائية الطبيعية. كل شيء مُدروس بعناية، فلا يُمكن استبدال المكونات ببعضها. إذا لم يُعجبك الطبق، فتجنبه، ولكن لا تبحث عن بدائل مُريبة.

لإنقاص الوزن بشكل حقيقي، يجب اتباع القواعد بدقة. لا يمكنك:

• الإفراط في تناول الطعام؛
• تبديل الأطعمة في الغداء والعشاء؛
• لا تأكل السكر، ومحسنات النكهة، والتوابل الاصطناعية؛
• لا تضيف الزيت أو الدهون الأخرى؛
• لا تستمر في النظام الغذائي إذا فشلت.

ومن الممكن أن نبرز ما يلي:

• شرب كميات كبيرة من الشاي والقهوة غير المحلاة؛
• استخدم بدائل السكر؛
• الماء - كمية كبيرة منه، بما في ذلك الصودا الغذائية؛
• قم بوزن نفسك بشكل دوري بعد إجراءات النظافة الصباحية؛
• استخدمي التوابل الطبيعية والبصل والثوم؛
• طبخها في الماء، وليس في المرق؛
• إذا لم يتم تحديد جرعة المنتج، فيمكن تناوله دون قيود؛
• خفف من شعورك بالجوع بتناول الخضروات بعد ساعتين من تناول الطعام.

تشير الملاحظات إلى أن من يمارسون الرياضة باعتدال، ويتبعون نمط حياة نشطًا، دون الإفراط في ممارستها، يفقدون الوزن بشكل أسرع. ولكي تسير الأمور وفقًا للخطة، يُنصح بممارسة تمارين خفيفة.

ما يمكن وماذا لا يمكن؟

مع أي نظام غذائي، أول ما يجب أن تفهمه هو ما يمكنك تناوله وما لا يمكنك تناوله؟ ستساعدك قائمة المنتجات التي تتناول هذه النقاط على الفور في تحديد ما إذا كان هذا النظام الغذائي مناسبًا لك. فمن الصعب تصديق أنه يمكنك خسارة ما يصل إلى 10 كيلوغرامات أو أكثر شهريًا، دون تجويع نفسك تقريبًا ودون معاناة رتابة الحميات الغذائية الأحادية. حمية ماجي هي الخيار الأمثل.

• عند اتباع هذا النظام الغذائي، يُنصح بشرب كميات كبيرة من الماء والقهوة والشاي بدون إضافات. يُسمح بتناول منتجات الألبان والفواكه والخضراوات (باستثناء الأنواع الممنوعة)، والأسماك قليلة الدسم، واللحوم.

لإنقاص الوزن، عليك الامتناع تمامًا عن تناول السكر والدهون والملح والفواكه المُحلاة والذرة والحبوب الأخرى والأطعمة المعلبة ولحم الضأن. المشروبات الغازية المُحلاة والمشروبات الكحولية ضارة بشكل خاص. تجنب الكعك والمعجنات عالية السعرات الحرارية، واستبدل الفواكه المُحلاة مؤقتًا بالفواكه المسموح بها. من المهم عدم الإفراط في تناول الطعام أبدًا.

على الراغبين حقًا في إنقاص وزنهم أن يُهيئوا أنفسهم نفسيًا للالتزام الصارم بالنظام الغذائي وجميع الشروط الغذائية. فالتساهل، حتى لو كان بسيطًا، قد يُؤدي إلى الفشل، وهو أمر غير مرغوب فيه على الإطلاق. لأن البدء من جديد في المرة الثانية قد يكون أصعب من الأولى. الالتزام بالمواعيد هو مفتاح النجاح.

الخضروات

يتضمن نظام إنقاص الوزن المعروف باسم حمية ماجي مجموعة متنوعة من المنتجات. وهو ليس نظامًا غذائيًا أحاديًا أو حمية غذائية مستمرة، بل هو نظام غذائي متكامل يشمل جميع المجموعات الغذائية، بما في ذلك الخضراوات. تُؤكل الخضراوات طازجة في السلطات، مسلوقة، مطهوة على البخار، ومشوية. يُمنع تناول المنتجات المخللة والمملحة والمعلبة فقط.

• تنتقد بعض المراجعات ماجي لأنها لا تحتوي على كمية كافية من الخضراوات، وخاصة الورقية منها.

بالنظر إلى قائمة طعام الأسبوع الأول، نجد أن الخضراوات تُشكّل سبعة أقسام على الأقل. وينطبق الأمر نفسه في الأسبوع الثاني. أما الأسبوع الثالث، فيُخصص بالكامل للفواكه والخضراوات. على سبيل المثال، يوم الثلاثاء، تتكون جميع الوجبات الثلاث من خضراوات طازجة أو مسلوقة. في الأسبوع الأخير، يُقدّم الخيار والطماطم والفلفل والجزر والملفوف يوميًا، وليس فقط على الغداء.

• الاستثناء الوحيد هو البطاطس، فهي غنية بالنشويات، أي الكربوهيدرات، ولا تُناسب النظام الغذائي. كما أن الذرة والبقوليات غير مرغوب فيها.

يُسهّل النظام الغذائي عدم الحاجة إلى تحضير أطباق معقدة من الخضراوات ومكونات أخرى تتطلب وقتًا وجهدًا كبيرين. تُضفي التوابل الطبيعية والملح والثوم نكهةً ورائحةً مميزة، وتُحفّز الشهية وتُحسّن الهضم. الأهم هو الالتزام بتناول الخضراوات في مواعيدها المحددة.

الفواكه

يُفاجأ الكثيرون بالقيود الغذائية على الخضراوات والفواكه. يبدو أنه لا يوجد ما يُسمى بالإفراط في تناول الفاكهة، فهي جميعها لذيذة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية. يصعب الجدال في هذا الأمر إذا كنا نتحدث عن شخص سليم ونظام غذائي عادي. في الواقع، ليس كل شيء بهذه البساطة، إذ تُراعي أنظمة التغذية الغذائية العديد من الفروق الدقيقة، وأهمها محتوى المكونات الحلوة.

• حمية ماجي، كحمية منخفضة الكربوهيدرات، تُقسّم الفواكه إلى مسموحة وممنوعة. الموز، والأفوكادو، والتين، والمانجو، والتمر، والعنب ممنوعة.

حتى الفواكه المجففة، وهي منتج صحي للغاية، مدرجة في هذه القائمة. ويفسر ذلك أن حجم الفاكهة وكمية عصيرها عند تجفيفها ينخفضان، لكن السعرات الحرارية والسكريات تبقى ثابتة. حتى قطعة من الفاكهة المجففة قد تعادل ثمرة طازجة كاملة، لكنها لن تُشبع بأي شكل من الأشكال. الاستثناء هو البرقوق، الذي يُمكن إضافته في نهاية الأسبوع الثاني (لتسهيل حركة الأمعاء).

• أهم الفواكه هي الجريب فروت والبرتقال. ويشمل النظام الغذائي التفاح والمشمش والخوخ واليوسفي والكمثرى.

إذا ذُكرت الكمية، فالمقصود نوع واحد من الفاكهة المذكورة. لذا، يُنصح بتناول الفاكهة فقط في أيام الاثنين والسبت والأحد الثالثة، دون تحديد الكمية.

لماذا الحمضيات؟ ليس فقط لانخفاض سعراتها الحرارية، بل لأن الجريب فروت يُقلل الشهية: إذا تناولت نصف ثمرة قبل الوجبة، ستحتاج إلى كمية أقل من الطعام لتشعر بالشبع. وإذا تناولت ثمرة كاملة، يمكنك الصمود حتى الوجبة التالية. عصير الحمضيات قبل النوم يُشبع ويُرخي العضلات، مما يُعزز الراحة. كما يُخمّر الجريب فروت الدهون ويُنظّف الأمعاء.

بماذا يمكنني استبدال البيض؟

لا يستطيع الجميع تحمّل تناول البيض يوميًا، ولعدة أيام متتالية. لذلك، برز سؤال إمكانية استبدال البيض، وما البديل المناسب له، فور انتشار حمية ماجي. وسرعان ما وُجدت الإجابة: بما أن البروتين هو المادة الفعالة في هذه الحمية، فقد اقترح خبراء التغذية منتجًا شائعًا جدًا يحتوي على هذه المادة الغذائية بكميات كبيرة - وهو الجبن المنزلي.

• كُتب الكثير اليوم عن فوائد الجبن القريش، ولكن حتى قبل ذلك، لطالما أولته ربات البيوت حقه. الزلابية وفطائر الجبن، والسوفليه والسيرنيكي، والطواجن والحلويات - كل شيء يتعلق به.

لا تقتصر ماجي على تقديم الجبن النقي فحسب، بل تُقدم أيضًا أطباق جبن شهية تستحق وصف "لذيذة". ولعل هذا هو التعديل الوحيد الذي تسمح به قواعد النظام الصارمة.

لكن، رغم فائدته، يبقى المنتج غامضًا. صحيح أنه يزود الجسم بالكالسيوم والبروتينات، ويُشعر بالشبع، ويُعزز فقدان الوزن. ولكن هناك جانب إيجابي يُوازِن السلبيات دائمًا.

• يحتوي الجبن القريش على سكر اللاكتوز، والذي لا يتحمله بعض الأشخاص.

تؤدي منتجات الألبان لدى هؤلاء المرضى إلى اضطرابات هضمية وإسهال وتورم. ثم يصبح الجبن القريش، المشهور، منتجًا غير مرغوب فيه، ويضطر الراغبون في إنقاص وزنهم إما إلى الاكتفاء بالبيض أو البحث عن أنظمة غذائية بديلة.

ما هي الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها؟

من غير المرجح أن يختفي الوزن الزائد بالقدر المطلوب إذا تناولنا وجبات خفيفة بين الحين والآخر خلال حمية ماجي، وقتما نشاء وبأي شيء نستطيع الحصول عليه. تنص العديد من المنشورات على أن الوجبات الخفيفة ممنوعة تمامًا. ويذكر عدد كبير من المؤلفين الوجبات الخفيفة، ولكن باختصار، حصروا المنتجات المناسبة لهذا النظام الغذائي في: الخيار، والسلطة الخضراء، والجزر.

• لا يُطرح موضوع الوجبات الخفيفة صدفة. أحيانًا تُسبب فترات الراحة الطويلة بين الوجبات انزعاجًا شديدًا.

يعاني الكثير من الناس من الجوع لعدم اعتيادهم على النظام الغذائي، والحد من تناول الأطعمة الدسمة. إذا شعروا بالجوع بشدة، يُسمح لهم بتناول وجبة خفيفة. وإلا، فهناك خطر حقيقي بكسر النظام الغذائي. لذلك، تُعتبر الوجبات الخفيفة أهون الشرين، وهو ما يختاره الناس غالبًا في مواقف مختلفة.

• لنوضح متى وماذا نتناول من وجبات خفيفة؟ ماجي تنصح بتناول وجبة خفيفة وصحية جدًا.

جزرة واحدة أو خيارة طازجة، و150 غرامًا من أوراق الملفوف - اختر ما يناسب ذوقك ورغبتك. يجب أن تكون المنتجات طازجة، وليست معلبة أو مخللة، ولا تحتوي على ملح زائد. الشرط الوحيد هو ألا تتناول وجبة خفيفة قبل ساعتين من الوجبة الرئيسية.

على من ينقص وزنه أن يتذكر أن أي انحراف بسيط عن التوصيات سيُلغى الجهود السابقة. قد يتوقف الوزن أو ينخفض إلى أدنى حد، وهو ما لم يكن يستحق البدء في الإجراءات من أجله.

يُشدد خبراء التغذية أيضًا على عدم جواز تناول الكحول، حتى النبيذ الأبيض الخفيف. ويُفسرون هذا التشدد بأنه مع القيود الغذائية، قد تُسبب كمية صغيرة من الكحول ضررًا بالغًا.

ما هي الفيتامينات التي يجب أن أتناولها في نظام ماجي الغذائي؟

يعتمد مبدأ معظم الحميات الغذائية على تقليل كمية السعرات الحرارية الواردة من الطعام. بالنسبة للكائن الحي الذي اعتاد على وفرة الطعام، يُمثل هذا ضغطًا نفسيًا، ويبدأ في استهلاك موارده الخاصة، التي يُخزّنها احتياطيًا مؤقتًا. ولكن هناك جانب سلبي أيضًا: فمع تقليل كمية الطعام ومحتواه من السعرات الحرارية، قد يحدث نقص في الفيتامينات. لذا، يجب عليك استشارة طبيبك بشأن الفيتامينات المناسبة لنظام ماجي الغذائي.

لا يُشكّل نظام ماجي الغذائي المتوازن أي خطر في هذا الصدد، فهو يحتوي على تشكيلة كافية من المنتجات النباتية التي تحتوي على مجموعات كاملة من الفيتامينات.

• إن أهمية هذه المكونات للوظائف الحيوية للجسم تتجلى في اسم "فيتامين"، حيث أن المكون الرئيسي منه يترجم إلى "الحياة".

تعتبر الحمضيات غنية بفيتامين C، B4، الجزر، المشمش – A، الملفوف – D، الطماطم – E، الثوم – K، التفاح – المجموعة B. يجب أن نتذكر أن فيتامين C يتم تدميره أثناء المعالجة الحرارية، لذا فإن أفضل مصدر للفيتامينات هو المنتجات الطازجة.

• كما أن الأسماك واللحوم والجبن القريش غنية أيضًا بالفيتامينات والمعادن.

لذلك، لا داعي للقلق بشأن نقص الفيتامينات الفردية، شريطة أن يحصل الشخص على كمية كافية من هذه المواد قبل بدء أي نظام غذائي. البيفلافونويدات، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات التي تذوب في الدهون - جميعها مواد فريدة تدخل الجسم مع الطعام، بما في ذلك الأطعمة الغذائية. في حال وجود نقص فيها، يُمكن الحصول على أي فيتامينات متعددة من الصيدلية.

موانع

موانع الاستعمال الرئيسية تتعلق باحتمالية وجود حساسية تجاه البيض أو الحمضيات أو غيرها من المنتجات، بالإضافة إلى عدم تحمل الجسم لها. من الأسباب الأخرى لرفض حمية ماجي الحمل، والرضاعة الطبيعية، وارتفاع ضغط الدم، وفشل الكلى والكبد، وأمراض الجهاز الهضمي الحادة. من غير المرجح أن يستخدم كبار السن هذه الطريقة.

المخاطر المحتملة

على الرغم من أن حمية ماجي تُعتبر متوازنة إلى حد ما، إلا أن ميلها نحو البروتينات واضح. لهذا السبب، يُسبب ذلك إرهاقًا للكبد والكلى وجفافًا في الجسم. ونتيجةً لذلك، هناك مخاطر مرتبطة بهذا النظام الغذائي.

لتجنب الجفاف والإمساك، يجب أن يحصل الجسم على كمية كافية من السوائل، حتى في حالة عدم الشعور بالعطش. يُنصح بشرب الماء النقي والشاي الأخضر بكمية إجمالية تصل إلى 3 لترات.

سلبيات وأضرار رجيم ماجي

عند الحديث عن عيوب ومضار حمية ماجي، أول ما يتبادر إلى الذهن هو ضرورة الالتزام بها في الوقت المحدد. هذا أمرٌ مُرهقٌ للغاية لمن لا يملكون القدرة على العناية بأنفسهم بشكل كامل، سواءً في المنزل أو في ظروف مريحة أخرى. وبالطبع، قلةٌ هم من يفعلون ذلك، إذ يضطر معظمهم إلى الجمع بين حمية ماجي وتحضير الخبز اليومي.

يتساءل البعض عن ضرر تناول الكثير من البيض، لأن خبراء التغذية أقنعونا بضرورة الحد من تناوله. لكن اتضح أن البيض بكميات كبيرة لا يضر إذا لم نفرط في تناول الدهون. إضافةً إلى ذلك، يصبح البيض مملاً، ومن ثم يُصبح الإفراط في تناوله مشكلة.

• الجانب السلبي هو أن كلاً من البيض والحمضيات قد يُسبب ردود فعل تحسسية. وإذا كان الشخص لديه هذه الميول، فلن يُناسب هذا النظام الغذائي.

أحيانًا يشعر الشخص الذي يتبع حمية غذائية بالجوع، أو يتجول بمزاج سيء، أو ينزعج لأي سبب. كما أن مدة الحمية تُعد من عيوبها. فمن غير المرجح أن يتقبل أحد فكرة أنه في حال حدوث أي خلل، سيضطر إلى البدء من جديد.

لا يُسمح بتناول الماجي، مثل غيره من الأنظمة الغذائية، للنساء الحوامل، وكذلك للمرضى الذين يعانون من أمراض مختلفة في الأعضاء الداخلية.

مضاعفات بعد العملية

يُعدّ تفاقم أمراض الجهاز الهضمي المزمنة والفشل الكلوي من أخطر المضاعفات المحتملة. قد يُسبّب نقص الكربوهيدرات في نظام ماجي الغذائي الخمول والنعاس والانفعال والصداع.

اتباع نظام غذائي طويل الأمد يزيد من نسبة الكوليسترول، ويُضعف الأوعية الدموية، ويؤثر سلبًا على الجلد. كما يُسبب صعوبة في التغوط، مما قد يُؤدي إلى ظهور البواسير.

• من المهم شرب الكمية الموصى بها، حتى لو لم تشعر بالعطش. وإلا، فأنت معرض للجفاف. غالبًا ما يغفل عن هذا الأمر من يهتمون بالمظهر الخارجي ويضعون الصحة في المرتبة الثانية.

عند اتباع أي حمية غذائية، من الضروري الخضوع لفحص أولي. يمكنك إنقاص وزنك إذا كنت تتمتع بصحة جيدة، ولكن إذا كنت تعاني من مشاكل في الأعضاء الداخلية، فهناك خطر كبير من تفاقم هذه المشاكل، وبدلاً من الحصول على قوام جميل، سينتهي بك الأمر في المستشفى.

ماذا تفعل إذا زاد وزنك؟

عند البدء بحمية ماجي، يتوقع الجميع نتائج سريعة ودائمة. إنقاص الوزن يُحفّز ويُحسّن المزاج. كلا خياري الحمية، البيض والجبن القريش، يُعطيان نفس النتائج في النهاية، لكن فقدان الوزن يختلف من أسبوع لآخر.

• عادةً ما تكون الأيام السبعة الأولى مُرضية: فكل يوم ينقص الشخص كيلوغرامًا أو كيلوغرامين. في المتوسط، ينقص الوزن أسبوعيًا 5 كيلوغرامات.

هذا هو خروج السوائل الزائدة، بينما تبقى الدهون في مخازنها. ظاهريًا، تتجلى هذه العملية في أنها تُجبر الشخص الذي يفقد الوزن على الذهاب إلى الحمام أكثر.

ابتداءً من اليوم الخامس، تبدأ الدهون بالاختفاء، لكن الوزن ينخفض بشكل أقل حدة بكثير مما كان عليه في الأيام الأولى: حتى 300 غرام. يُلاحظ فقدان طفيف للوزن في الأيام السبعة الثالثة، حيث تظهر تحسنات خارجية ملحوظة: شد الجلد، وتقلص الحجم. لكن استقرار الوزن لا يُرضي، ويبدأ الذعر: ماذا أفعل إذا توقف الوزن؟

• عندما تصل إلى مرحلة تسمى بالهضبة، ينصح الخبراء بعدم الذعر.

قد يزداد الوزن قليلاً، لكن هذا لا يدعو للذعر أو الانزعاج. بعد تجاوز مرحلة الثبات، يبدأ الوزن بالانخفاض مجددًا. يحدث نوع من التكيف للجسم مع الوزن الجديد، ثم يستمر فقدان الوزن الزائد.

لتحقيق أفضل النتائج، يُنصح ببدء أي نظام غذائي في المرحلة الأولى من الدورة، أي بعد الدورة الشهرية التالية: ستظهر النتيجة فورًا تقريبًا. أما المراحل الأخرى، فلا تكون مواتية بنفس القدر. بالإضافة إلى ذلك، يتأثر الوزن بعوامل أخرى: الإيقاع الحيوي، ووظيفة الأمعاء، والميل إلى السمنة، وغيرها.

تفاصيل النظام الغذائي لماجي

ويتطلب النظام دقة متناهية في كل ما يتعلق بالمنتجات وطرق التحضير ووقت الاستهلاك.

• قد تشتهي ماجي الحلويات أثناء اتباعها للنظام الغذائي.

لا تقتصر الحلويات على الحلويات والكعك فحسب، بل تشمل أيضًا الفواكه المجففة والموز. يُفسر خبراء التغذية هذه الرغبة الشديدة باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لفترة طويلة، مما يؤدي إلى تغيرات في عملية الأيض. ويُسمى هذا الخلل في النظام الغذائي "انهيارًا".

• يمكن أن يفشل نظام ماجي الغذائي أيضًا بسبب الأطعمة الدهنية.

هذه حالة حرجة، بغض النظر عن مدة كسر الشخص للنظام الغذائي. لا يمكن إصلاح هذا الكسر: لا يمكن الاستمرار في اتباع النظام المتقطع "من هذه النقطة"، بل يجب التحلي بالصبر والبدء من جديد.

كثرة التبول في حمية ماجي

يُنصح من يخسرون وزنًا بتحذير أنفسهم من كثرة التبول أثناء اتباع حمية ماجي. في هذه الحالة، يُفضل البقاء في المنزل أو في مكان مريح آخر، حتى لا يضطربوا عند البحث عن مرحاض عام. السبب بسيط: أول ما يجب فعله أثناء اتباع حمية ماجي هو التخلص من السوائل الزائدة.

بما أن السائل يخرج عبر الكلى، فإن هذه العملية مصحوبة بفقدان نشط للوزن. لا يشعر الشخص بألم. لا ينبغي اعتبار هذه الزيادة قصيرة الأمد مدعاة للقلق، بل حالة طبيعية.

• ثم تبدأ الكتلة بالتناقص نتيجةً لتكسير الدهون، ويعود التبول إلى طبيعته. وهناك أيضًا أسباب فسيولوجية: مرتبطة بالإفراط في شرب الكحول، وتناول البطيخ، وتناول مُدِرات البول الأخرى.

ومع ذلك، قد يشير كثرة التبول أيضًا إلى مشاكل صحية. يحدث ما يُسمى بفرط نشاط المثانة عندما يصاحب الرغبة الشديدة في التبول سلس البول.

إذا لم تتوقف الأعراض ولم تكن مرتبطة بالنظام الغذائي، فمن الضروري إجراء فحص للكشف عن أي أمراض محتملة في الجهاز البولي التناسلي. سيصف طبيب العائلة الفحوصات اللازمة، وإذا لزم الأمر، سيحيلك إلى طبيب مسالك بولية، أو طبيب نساء وتوليد، أو طبيب غدد صماء، أو أي أخصائي آخر.