المضافات الغذائية التي تحتوي على البورون

في عام ١٩٨٧، درس نيلسن وآخرون آثار مكملات البورون والألمنيوم والمغنيسيوم على استقلاب المعادن لدى النساء بعد انقطاع الطمث. أظهرت النتائج أن مكملات البورون بجرعة ٣ ملغ/يوم تزيد مستويات هرمون التستوستيرون في المصل بمقدار ٠.٣ إلى ٠.٦ نانوغرام/ديسيلتر. وسرعان ما أدركت العديد من شركات المكملات الغذائية أن ارتفاع مستويات التستوستيرون يرتبط بزيادة كتلة العضلات وانخفاض كتلة الدهون. وسرعان ما غمرت السوق مكملات "معززة للتستوستيرون" المحتوية على البورون.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]

الوظائف الرئيسية للبورون

• معزز طبيعي لتكوين هرمون التستوستيرون.
• يزيد من كتلة العضلات.
• يقلل من كتلة الدهون.

[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]

نتائج البحث

استخدمت شركات المكملات الغذائية بيانات نيلسن لإطلاق منتجات تحتوي على البورون، زعمت أنها بدائل "طبيعية" للمنشطات الابتنائية. إلا أن هذه الشركات لم تُشر إلى أن الدراسة أُجريت على 12 امرأة بعد انقطاع الطمث، تتراوح أعمارهن بين 48 و82 عامًا، وأن مستويات الإستراديول لديهن ارتفعت أيضًا، ولم يُقاس تركيب أجسامهن. إضافةً إلى ذلك، كانت مستويات هرمون التستوستيرون الطبيعي لدى الرجال أعلى بنحو 10 أضعاف من نتائج نيلسن.

اختار فيراندو جرين مجموعةً أكثر ملاءمةً لدراسة التأثير المُنشِّط للطاقة - عشرة لاعبين كمال أجسام. تناولوا 2.5 ملغ من البورون يوميًا أو دواءً وهميًا، وتدربوا لمدة 7 أسابيع. لم يُلاحظ أي زيادة في مستويات هرمون التستوستيرون. وخلص الباحثون إلى أن مكملات البورون ليس لها تأثيرٌ بنائي.

التوصيات

البورون معدنٌ نادرٌ يوجد بكمياتٍ ضئيلةٍ في الزبيب، والخوخ، والمكسرات، وصلصة التفاح، وعصير العنب. لا تُحدد الكمية الغذائية الموصى بها معيارًا للبورون، مع أن بعض الدراسات تُشير إلى أن الإنسان يحتاج إلى ما يُقارب 0.5-1.0 ملغ من البورون يوميًا؛ ويبدو أن 10 ملغ من البورون يوميًا غير ضار، ولكن قد يُسبب تناول أكثر من 50 ملغ من البورون يوميًا آثارًا سامة، بما في ذلك فقدان الشهية واضطرابات الجهاز الهضمي. تُشير بعض الدراسات إلى أن البورون قد يلعب دورًا محدودًا في حالة معادن العظام، ولكنه لا يبدو أنه يُساعد على توليد الطاقة.