الليكوبين

الليكوبين مضاد أكسدة أساسي لجسم الإنسان. لنلقِ نظرة على خصائصه المفيدة، والمنتجات التي تحتوي عليه، وميزات استخدامه.

الليكوبين صبغة حمراء تُحلل الدهون، وتوجد بكميات كبيرة في الطماطم. الليكوبين صبغة كاروتينويدية طبيعية، وهي المسؤولة عن اللون الزاهي للفواكه والخضراوات الطازجة والزهور وأوراق الخريف. يُعتبر الليكوبين، عن جدارة، أفضل مضادات الأكسدة وأكثر فعالية من الكاروتينات الأخرى. تحمي المنتجات الغنية بهذه المادة خلايا الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة، ما يُمكّن من الوقاية من بعض أنواع السرطان. كما يمنع الليكوبين أكسدة الكوليسترول، مما يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويحمي من تصلب الشرايين.

مضادات الأكسدة ضرورية للجميع، فهي تُعزز صحة القلب والأوعية الدموية. ويؤكد العديد من خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي غني بالليكوبين يُقي من أمراض القلب التاجية. يُعد الليكوبين ضروريًا جدًا للأشخاص الذين يدخنون ويشربون الكحول بانتظام، حيث يُعاني الجسم من نقص الكاروتينات. يوجد معظم هذه المادة في الطماطم والبطيخ والجريب فروت والجوافة واليقطين والبرسيمون والمشمش.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]

فوائد الليكوبين

تتمثل فوائد الليكوبين للجسم في أن هذه المادة تعمل على قمع البكتيريا المسببة للأمراض في الأمعاء، وتطبيع الشهية وتعزز فقدان الوزن، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في الجسم وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.

يتميز الليكوبين بخصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، لذا يُمكن استخدامه كإجراء وقائي ضد أمراض مختلفة، بما في ذلك أمراض الكبد. يُعدّ هذا المضاد للأكسدة مفيدًا للبشرة، إذ يُقوّي جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية. وعندما يتفاعل الليكوبين مع الكاروتينات الأخرى، يُحسّن لون البشرة ويُقلل من خطر الإصابة بحروق الشمس.

الخصائص المفيدة لليكوبين:

• تنشيط عملية الهضم وفقدان الوزن.
• تأثير مضاد للفطريات والبكتيريا.
• تطبيع التوازن الحمضي القاعدي في الجسم.
• تطبيع عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول والمشاركة في تكوين الدم.
• تقوية الجهاز القلبي الوعائي.
• قمع البكتيريا المعوية المسببة للأمراض.

خصائص الليكوبين

خصائص الليكوبين ضرورية لجسم الإنسان. فهو يُنشّط عملية الهضم ويُنظّم استقلاب الكوليسترول. كما أن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يُحسّن الشهية، ويُحافظ على التوازن الحمضي القاعدي، ويُثبّط البكتيريا المعوية المُمرضة، ويُعزّز فقدان الوزن، ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. وبفضل خصائصه المُضادة للفطريات والبكتيريا، يُقوّي الليكوبين جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية، مما يُغذّي بشرة الوجه ويُجدّدها. ويُستخدم هذا الصبغ النباتي للوقاية من أمراض الكبد المُختلفة.

• بما أن الليكوبين مضاد للأكسدة، فهو يُدمر الجذور الحرة، أي الجزيئات المُسببة لأمراض مُختلفة. يُقلل النظام الغذائي الغني بالليكوبين من خطر الإصابة بعدد من الأمراض المُزمنة، سواءً القلبية الوعائية أو الداخلية.
• تُخفِّض مستويات الليكوبين العالية من مستويات مكونات الحمض النووي المؤكسد، مما يُساعد على الوقاية من سرطان المعدة والبروستاتا. كما يُعدّ الليكوبين الكاروتينويد الوحيد الذي يُقي من السرطان.
• وفقًا لدراسات سريرية حديثة، يُبطئ تناول الليكوبين بانتظام نمو الخلايا السرطانية بنحو 70%. كما أن تناول الطماطم مرتين أسبوعيًا يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 35%.

تعليمات الليكوبين

تُتيح لك تعليمات الليكوبين، كما هو الحال مع أي دواء آخر، معرفة دواعي استخدامه وموانع استخدامه وآثاره الجانبية وجرعاته وخصائصه الأخرى. هذا المضاد للأكسدة النباتي دواءٌ مُنشِّط للمناعة.

• المؤشرات الرئيسية للاستخدام هي علاج والوقاية من أمراض البنكرياس والجهاز الهضمي، وفقر الدم، والإمساك المزمن، وخلل التوازن البكتيري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، ونقص الفيتامينات، وآفات الجلد، واضطرابات التمثيل الغذائي للمعادن، وعلاج نقص المناعة الثانوي.
• يُمنع استخدام الليكوبين للأطفال والمصابين بحصوات المرارة. كما يُمنع استخدامه أثناء الحمل والرضاعة، أو فرط الحساسية للدواء.
• يُؤخذ الدواء قبل الوجبات. للمرضى الذين تتراوح أعمارهم بين ١٢ و١٤ عامًا، الجرعة الموصى بها هي قرص واحد مرة واحدة يوميًا، وللبالغين من ١٤ إلى ١٦ عامًا: قرص واحد مرة أو مرتين يوميًا. الجرعة المعتادة من الدواء لا تتجاوز ١٠ ملغ يوميًا، على سبيل المثال، تحتوي الطماطم على ٥-٥٠ ملغ/كغ، والجريب فروت على ٣٠ ملغ/كغ.

موانع استخدام الليكوبين

موانع استخدام الليكوبين ضئيلة. لا يُنصح باستخدام هذا الصبغ النباتي للأشخاص المصابين بحصوات المرارة، والنساء أثناء الحمل والرضاعة، والأطفال دون سن ١٢ عامًا. تتعلق موانع الاستخدام بجرعات كبيرة من الليكوبين، سواءً كان طبيعيًا أو صيدلانيًا.

لم يُحدد معيار استهلاك الكاروتينات، ولكن الحد الأدنى هو ملعقة كبيرة على الأقل من معجون الطماطم يوميًا. يحتوي 500 مل من عصير الطماطم على 40 ملغ من الليكوبين، ويمكن أن يُحسّن تناول هذه الكمية اليومية من مضادات الأكسدة الطبيعية مستوى الكوليسترول في الجسم. الليكوبين قابل للذوبان في الدهون، لكن الدهون ضرورية لامتصاصه. يؤدي نقص الدهون في النظام الغذائي الغني بالليكوبين إلى تلف المرارة.

مضاد الأكسدة هذا ليس سامًا، لكن جرعاته العالية قد تُسبب تلونًا برتقاليًا مصفرًا للجلد والكبد، وهي ظاهرة تُسمى الليكوبينوديرما. ولكن في ظل ظروف معينة، يتأكسد الليكوبين ويتحول إلى جذور حرة. يعمل دخان السجائر كمؤكسد. لذلك، ووفقًا للدراسات، فإن المدخنين الذين تناولوا مكملات الليكوبين لفترات طويلة كانوا أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

[ 6 ]، [ 7 ]

أين يوجد الليكوبين؟

أين يوجد الليكوبين، وما هي الأطعمة التي يجب تناولها للحفاظ على مستويات طبيعية من الكاروتينات في الدم؟ إذًا، تُعد الطماطم من أكثر الفواكه احتواءً على هذه المادة. في الوقت نفسه، تحتوي الثمار الحمراء من هذه الخضار على كمية أقل من الليكوبين، على عكس البرتقال. يتميز هذا المضاد للأكسدة النباتي بأنه لا يتلف بعد المعالجة الحرارية، بل يُحفظ ويُركز في منتجات مثل العصير، والمعكرونة، والكاتشب. أما البطيخ، والجريب فروت الأحمر، والجوافة، فيأتي في المرتبة الثانية من حيث محتوى الليكوبين.

توجد هذه المادة بكميات كبيرة في الخضراوات والفواكه والتوت الأحمر. ولكن لا تنسَ أن الليكوبين مادة ملونة، لذا فإن تناوله بجرعات عالية قد يُغير لون البشرة. على سبيل المثال، ليس من المعتاد في تايلاند تناول الطماطم، إذ يعتقد الكثيرون أن هذه الخضراوات تُسبب بقعًا داكنة على الجلد.

يُمتص الليكوبين جيدًا بعد المعالجة الحرارية، على عكس الخضراوات والفواكه الأخرى التي يُمتصّ منها بشكل أفضل نيئًا. لذا، تُعدّ الطماطم المطهوة أو أي طبق طماطم آخر يحتوي على زيوت نباتية المصدر الأمثل لمضادات الأكسدة. يدخل الليكوبين الجسم مع الطعام، إذ يُساهم ذلك في تراكمه في خلايا الأعضاء. على سبيل المثال، إذا لم تتناول الطماطم أو أطباق الطماطم لمدة أسبوع، سينخفض مستوى الليكوبين في الجسم بنسبة 50%.

الليكوبين في الأطعمة

الليكوبين في الطعام هو صبغة نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة. لا تُدمر هذه المادة بالمعالجة الحرارية، بل تُعزز امتصاصها. يوجد بكميات كبيرة في الطماطم. كوبان من عصير الطماطم يُغطيان الحاجة اليومية من مضادات الأكسدة النباتية.

منتج	محتوى الليكوبين ملجم/100 جم من الوزن الرطب
طماطم طازجة	0.72-20
عصير الطماطم	5-11.6
صلصة الطماطم	6.20
معجون الطماطم	5.40-150
كاتشب	9.90-13.44
البطيخ	2.3-7.2
الجوافة	5.23-5.50
الجريب فروت	0.35-3.36
جزرة	0.65-0.78
مشمش	0.01-0.05

يوجد الليكوبين في بعض الفواكه والخضراوات والتوت: الطماطم، الجريب فروت الوردي، الجوافة، البطيخ، الرمان، ثمر الورد، الكاكي، المشمش، البابايا، الشمندر، الملفوف الأحمر، الجزر، الهليون، والفلفل الأحمر. وتُعد الطماطم من أكثر الفواكه احتواءً على مضادات الأكسدة النباتية، لما لها من خصائص مُجدِّدة للبشرة. لذا، لتزويد الجسم بجرعة يومية من الليكوبين، يجب تناول 5-15 كجم من الطماطم، أو 500 مل من عصير الطماطم، أو ملعقة واحدة من معجون الطماطم. لهذه المادة تأثير مفيد على الجسم بأكمله، حيث تساعد على زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة بنسبة 30%.

الليكوبين في الطماطم

تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من الليكوبين، ما يجعلها ضرورية لجسم الإنسان. بذور الطماطم مفيدة للدورة الدموية، فهي تُميّع الدم وتُقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة، بما في ذلك الجلطات. لذلك، يُنصح بتناول الطماطم مع بذورها للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. أما قشرة الطماطم، فلا يتناولها الكثيرون لعدم هضمها. مع ذلك، يُساعد هذا العامل على تطبيع عمل الجهاز الهضمي، ويُعدّ وقاية ممتازة من الإمساك.

لتحسين امتصاص الليكوبين، يُنصح بتناول الطماطم بعد المعالجة الحرارية الأولية. يُمتص مضاد الأكسدة بشكل مثالي من الكاتشب أو معجون الطماطم أو عصير الطماطم، على عكس الفواكه الطازجة. ولكن من الضروري معرفة الكمية، لأن الإفراط في تناول الطماطم من قِبل المصابين بحصوات المرارة يُفاقم المرض. كما أن تناول عصير الطماطم لفترة طويلة مع المنتجات النشوية يُؤدي إلى تكوّن حصوات في المثانة والكلى. تُطبق قيود على الطماطم المعلبة والمخللة والمملحة. نظرًا لارتفاع نسبة ملح الطعام في هذه المنتجات، لا يُنصح بتناولها لمرضى ارتفاع ضغط الدم أو أي أمراض أخرى في الجهاز القلبي الوعائي.

الليكوبين في الصيدلية

يُباع الليكوبين في الصيدليات على شكل كبسولات وأقراص ومسحوق للإعطاء عن طريق الفم. هذه المادة شبيهة بالكاروتينات، لكنها لا تحتوي على فيتامين أ. أي أن الوظيفة الرئيسية لليكوبين هي مضاد للأكسدة. لهذه الصبغة النباتية تأثير مفيد على الجهاز القلبي الوعائي، ولها خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا.

دعونا نلقي نظرة على الخصائص الرئيسية للليكوبين لجسم الإنسان:

• الوقاية من السرطان – الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة والمعدة والبروستات.
• الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية – يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وتصلب الشرايين.
• الوقاية من أمراض العيون - تُعدّ نواتج أكسدة الليكوبين ضرورية لشبكية العين، إذ تُبطئ عمليات التنكس. كما يُقلّل ارتفاع مستويات الليكوبين في الدم من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. كما يُعدّ الليكوبين فعالاً في علاج الأمراض الالتهابية والوقاية منها.

تُنتَج المستحضرات التي تحتوي على مضادات أكسدة نباتية عن طريق استخلاصها من النباتات. ويمكن استخدامها أيضًا كمُضاف غذائي، عادةً كصبغة E160d. كما تُستخدم هذه المادة في صناعة مستحضرات التجميل كصبغة ومكون فعال في أقنعة العناية بالبشرة.

أبيفروم مع الليكوبين

أبيفروم مع الليكوبين منتج صحي ذو تأثير مُجدد. يحتوي على إنزيمات ومضادات أكسدة متنوعة، بما في ذلك الليكوبين. يُعزز استخدام أبيفروم التخلص الطبيعي من السموم والفضلات والعوامل الالتهابية والبكتيريا من الدم. يُخفض هذا الدواء مستويات الكوليسترول في الدم بنسبة 15%، ويُعيد الشهية إلى طبيعتها، ويُحافظ على توازن الحموضة والقاعدية في الجسم.

للدواء تأثير إيجابي على تكوين الدم، ويعزز التئام الجروح بسرعة بعد الإصابات والكسور والعمليات الجراحية، ويُسرّع عملية التعافي. يحتوي أبيفروم على مركب من ليكوبين الطماطم، والعسل الطبيعي، والبروبوليس، وزيت السمسم والثوم، ودم الغزال الجاف، ومكونات أخرى. يُؤخذ الدواء بدون وصفة طبية.

بلسم النحل مع الليكوبين

بلسم أبيفروم مع الليكوبين مُكمّل غذائي فعّال بيولوجيًا. يُعدّ هذا المستحضر مصدرًا لليكوبين، والمركبات البوليفينولية، والحديد، وحمض اللينوليك، ومكونات أخرى ضرورية لوظائف الجسم الطبيعية. يُنظّم هذا البلسم الشهية، ويُخفّض مستويات الكوليسترول في الدم، ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين والعديد من الأمراض المزمنة.

دواعي استعمال البلسم:

• • اضطرابات في الجهاز القلبي الوعائي وأعضاء تكوين الدم: انخفاض الضغط، دوالي الأوردة، تصلب الشرايين، الذبحة الصدرية، عدم انتظام ضربات القلب، النوبة القلبية، السكتة الدماغية، فقر الدم، انخفاض الهيموجلوبين.
• الوقاية من الأمراض الأورامية.
• علاج والوقاية من أمراض الجهاز الهضمي: التهاب المعدة، تلف الكبد.
• أمراض الجهاز العضلي الهيكلي: هشاشة العظام والتهاب المفاصل وغيرها.
• الدواء فعال في حالات اضطرابات الجهاز المناعي والأمراض الفيروسية ونزلات البرد المتكررة.
• أمراض الجهاز العصبي والإرهاق وتدهور الانتباه والذاكرة.
• اضطرابات الجهاز البولي التناسلي: أمراض النساء، التهاب البروستات، الورم الغدي.
• أمراض الجلد والجهاز الصماء.

يُمنع استخدام البلسم في حالة حدوث ردود فعل تحسسية تجاه منتجات النحل، وأثناء الحمل والرضاعة، وفي حالة عدم تحمل الفرد لمكونات المكمل الغذائي.

يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام أبيفروم. يُسمح للبالغين والمرضى فوق سن 14 عامًا بتناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من المرهم مرتين يوميًا قبل 30 دقيقة من تناول الطعام. مدة الاستخدام من 4 إلى 6 أسابيع، ويمكن تكرار العلاج عند الحاجة.

اللايكوبين اللاكتوزي

اللاكتو ليكوبين مادة تُحفّز تجديد طبقات الجلد العميقة، وتكوين الإيلاستين والكولاجين. يحمي ألياف الكولاجين من التلف، ويتميز بتوافر حيوي عالٍ، على عكس اللايكوبين العادي. طُوّر مضاد الأكسدة اللاكتو في مختبر INNEOV، وهو متوفر على شكل أقراص.

يُنصح باستخدام هذا المستحضر للنساء اللواتي يعانين من علامات شيخوخة الجسم والوجه، أي شحوب لون البشرة، والتجاعيد السطحية والعميقة، وانخفاض كثافة ومرونة الجلد. يمتص الجسم اللاكتو ليكوبين بسهولة، ويتغلغل في أعمق طبقات الجلد، وله تأثير مفيد على الألياف الخلوية.

بالإضافة إلى الليكوبين، يحتوي هذا المستحضر على فيتامين ج، الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي ويُحسّن تركيب ألياف الإيلاستين والكولاجين. تُحسّن إيزوفلافون الصويا تجديد الخلايا وتُنشّط تركيب ألياف جديدة. يُنصح بتناول المنتج لمدة ثلاثة أشهر على الأقل، قرصين مرة واحدة يوميًا.

الليكوبين في أقراص

يمكن شراء أقراص الليكوبين من أي صيدلية. وقد أثبت علماء من جامعة كامبريدج أن الأدوية التي تحتوي على هذا المضاد للأكسدة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. ومن أشهر الأقراص التي تحتوي على الليكوبين: أتيرونون، ليكوبيد، ليكوبروفيت، أبيفيروم، تيانشي، وغيرها. تحتوي هذه الأدوية على صبغة نباتية، وتُستخدم غالبًا لترميم الشرايين.

الاستخدام المنتظم للأقراص يُحسّن تدفق الدم، ويُليّن الشرايين التي قد تتصلب مع التقدم في السن، ويُعيد كفاءة الأوعية الدموية، ويُقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية. تُنشّط الأقراص عملية الهضم، وتُثبّط البكتيريا المعوية المُمرضة، وتُقوّي جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية، ولها تأثير مُضاد للبكتيريا والفطريات.

سعر الليكوبين

يعتمد سعر الليكوبين على شكل الدواء والمكونات الإضافية المضمنة في المكمل الغذائي والشركة المصنعة وسلسلة الصيدليات التي يتم عرضه فيها للبيع.

• يبلغ سعر اللايكوبين اللاكتوز حوالي 570 هريفنيا أوكرانية.
• بلسم اترونون مع الليكوبين – من 150 غريفنا.
• الليكوبين على شكل أقراص وكبسولات من 400 UAH لكل 100 قطعة.

ولكن لا تنس أن مضادات الأكسدة العضوية يمكن الحصول عليها من الخضروات والفواكه والتوت، والتي ليست مفيدة للجسم فحسب، بل لذيذة أيضًا.

مراجعات الليكوبين

تؤكد العديد من التقييمات الإيجابية لليكوبين خصائصه التي لا غنى عنها لجسم الإنسان. يُعدّ هذا المضاد للأكسدة النباتي وقائيًا ممتازًا لأمراض القلب والأوعية الدموية، ويُخفّض بشكل ملحوظ مستوى الكوليسترول الضار في الدم.

يوجد الليكوبين في الخضراوات والفواكه، وهو متوفر أيضًا على شكل مكملات غذائية وأقراص. تناول عدة حبات طماطم يوميًا، أو شرب كوبين من عصير الطماطم، أو ملعقة من معجون الطماطم، يحمي الجسم تمامًا من الآثار السلبية للبيئة.