الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام

الشعور بالجوع بعد الأكل حالة شائعة. يحاول من يعانون من هذا الشعور بين الحين والآخر فهم سببه للتخلص من المشكلة.

لكن ليس كل شخص قادرًا على التغلب على هذا الشعور. وذلك لأن أسبابه قد تختلف من شخص لآخر، والمهمة الأساسية هي تحديد العامل المسبب للجوع في الجسم والقضاء عليه.

[ 1 ]

الأسباب الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام

يعتبر الشعور بالجوع شعوراً طبيعياً وعادياً، ويدل على أننا بحاجة لإضافة الطاقة والعناصر الغذائية إلى أجسامنا، ولكن قد تكون هناك أسباب أخرى.

[ 2 ]

الأعراض الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام

في الواقع، يتمثل العرض الرئيسي للجوع بعد الأكل في الشعور الدائم بالجوع. يشعر الشخص برغبة لا تُقاوم في الأكل، وحتى أثناء تناوله، يفكر فيما يمكنه تناوله. حتى كمية كبيرة من الطعام لا تُشعره بالشبع، ولا يتوقف إلا عندما تمتلئ معدته. ومع ذلك، حتى هذا لا يُشبعه غذائيًا.

في غياب فرصة تناول الطعام، يشعر هؤلاء الأشخاص بالتوتر والانزعاج من تفاهات الأمور. ويعتمد مزاجهم وإنتاجيتهم بشكل كبير على توفر الطعام، وإلا ستتجه أفكارهم كلها نحو البحث عنه.

يميز الخبراء بين الشعور الحقيقي بالجوع والشعور الكاذب بالجوع:

• يظهر شعور حقيقي أو فسيولوجي بالجوع عند انخفاض مستوى السكر في الدم، أو عند خواء المعدة، أو عند تنشيط إشارات من مركز الغذاء تُشير إلى أن الوقت قد حان لتجديد كمية العناصر الغذائية في الجسم. أثناء الجوع الحقيقي، ينشط الجهاز الهضمي، ويسمع الشخص ويشعر بنوع من "القرقرة" في المعدة و"الارتشاف" في جوفها.
• يظهر شعورٌ زائفٌ بالجوع على المستوى النفسي، ولا علاقة له إطلاقًا بوجود الطعام في المعدة أو غيابه. يحدث هذا الجوع نتيجةً للعديد من الأسباب المذكورة أعلاه، والتي لا تتعلق بحاجة الجسم المباشرة للعناصر الغذائية. في هذه الحالة، لن تسمع "قرقرة" في المعدة.

الجانب الأكثر سلبية هو أننا إذا حاولنا باستمرار إشباع شعورنا الزائف بالجوع بعد الأكل، فإننا نساهم نتيجة لذلك في ظهور مشاكل في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية، وكذلك في حالتنا النفسية. يظهر عدم الاستقرار العاطفي، والشك الذاتي، والانفعال، وصولًا إلى الإصابة بحالات اكتئاب. وهنا لا غنى عن مساعدة طبيب نفسي مؤهل.

الشعور بالجوع مباشرة بعد تناول الطعام: أحدث الأبحاث

يحدث أحيانًا أن لا يتبع الشخص حمية غذائية، بل يتناول طعامًا عاديًا ومألوفًا، ويلتزم به بشدة، ومع ذلك يظل يشعر بالجوع بعد الأكل. وقد توصل خبراء أمريكيون، بعد دراسات وملاحظات عديدة، إلى أن أحد أسباب الشعور الدائم بالجوع هو الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية والمشبعة. ووفقًا للملاحظات طويلة المدى، كلما زادت كمية الطعام الغني بالسعرات الحرارية والمشبعة، ازداد الشعور بالجوع لاحقًا. باختصار، لم يعد الشخص يشبع بكمية أقل من الطعام، بل أصبح يحتاج إلى سعرات حرارية أكثر فأكثر.

فسّر خبراء التغذية في جامعة سينسيناتي الأمريكية الحكومية (أوهايو) زيادة الرغبة في تناول الطعام بوجود هرمون معين في جسم الإنسان، وهو الغريلين. ويُسمى أيضًا هرمون الشهية. يمتلك هذا الهرمون الببتيدي القدرة على التسبب في الجوع من خلال تفاعله مع الدهون الموجودة في الطعام الذي نتناوله.

يُنتج هرمون الغريلين بشكل رئيسي في المعدة، وهو، بمعنى ما، يُحدد سلوكنا الغذائي. وقد ثبت أن كمية هذا الهرمون تزداد مباشرة قبل الوجبة وتنخفض بعد ساعتين تقريبًا. ومع ذلك، لا تنخفض كمية الغريلين بعد الوجبة لدى من يتناولون كميات كبيرة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية والمُشبعة. ومن هنا، يُمكننا الاستنتاج أن الشعور بالجوع بعد الوجبة قد يكون مرتبطًا بارتفاع مستوى هرمون الغريلين.

بناءً على هذه الدراسات، بدأ المتخصصون بتطوير أدوية جديدة قادرة على تثبيت وتنظيم إنتاج هرمون الغريلين. وفي المقابل، يخطط العلماء لزيادة الرغبة في تناول الطعام لدى مرضى فقدان الشهية، من خلال تحفيز تخليق هذا الهرمون.

ويبقى أن نأمل أن يتم استخدام مثل هذه الأدوية قريبًا لعلاج السمنة والجوع المرضي.

[ 3 ]

بعد تناول الطعام، هل تشعر بالجوع مرة أخرى؟ هل هو طريق مباشر للإصابة بالشره المرضي؟

الشره المرضي (مشتق من كلمتي "باص" اليونانية و"ليموس" أي الجوع) هو حالة نفسية مرضية تتميز بشعور متزايد بالجوع ونقص في الشبع. يفقد المصاب بالشره المرضي الشعور بالشبع حتى عند تناول كميات كبيرة من الطعام، ويلازمه شعور الجوع باستمرار. عادةً ما يكون سبب هذه الحالة تلف المستقبلات الموجودة في منطقة ما تحت المهاد، وهي المسؤولة عن الشعور بالشبع. هذه المستقبلات هي التي تُنبه الدماغ بامتلاء الجسم. يؤدي خلل هذه المستقبلات إلى فقدان الشخص القدرة على الشعور بالشبع.

كيف يختلف الشره المرضي عن الشعور المعتاد بالجوع بعد تناول الطعام، والذي تحدثنا عنه سابقًا؟ لأن الشره المرضي ليس مجرد عرض لحالة مرضية، بل هو اضطراب أكل حقيقي، يرتبط غالبًا باضطرابات في الإدراك الذهني للطعام. في معظم الحالات، تنبع المشكلة من رهاب الطعام - الخوف من زيادة الوزن بسبب الإفراط في تناول الطعام.

بعد الإفراط في تناول الطعام، يحاول المصاب بالشره المرضي بكل الطرق التخلص من الطعام المتناول، إما عن طريق الحث على التقيؤ أو تناول الملينات. ونتيجة لذلك، يُصاب بأمراض المريء والمعدة والبنكرياس والمرارة ومتلازمة القولون العصبي واضطرابات الجهاز الهضمي (اضطرابات نظم القلب، وزيادة التعرق، والدوار الذي قد يصل إلى الإغماء)، بالإضافة إلى اضطرابات الشخصية.

غالبًا ما يعجز مرضى الشره المرضي عن مقاومة نوبات الجوع المؤلمة. في مثل هذه اللحظات، يندفعون بكل بساطة نحو الطعام، ويلتهمون كل ما يقع في مرمى بصرهم - الحلويات واللحوم والدقيق، إلخ - لكنهم لا يشعرون بالشبع. يشعرون بثقل في المعدة، فيشعرون بالذنب لعدم ضبط أنفسهم، فيذهبون للتخلص من كل ما أكلوه. وعادةً ما يذهبون إلى المرحاض.

عاجلاً أم آجلاً، قد تؤدي هذه الحالة إلى حقيقة أن الشخص لن يكون قادراً على التعامل مع المشكلة بمفرده: وسوف يكون هناك حاجة إلى علاج طويل الأمد في المستشفى.

[ 4 ]

التشخيص الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام

لتشخيص سبب استمرار الشعور بالجوع بعد تناول الطعام، عليك التفكير: في أي ظروف أو بعد أي أحداث يظهر شعور لا يُقاوم بالجوع؟ ما الذي يربطك به شخصيًا؟ هل يحدث هذا الشعور دائمًا أم أحيانًا فقط؟ بناءً على إجابات هذه الأسئلة، يمكنك اختيار نوع التشخيص المناسب لك:

• زوري طبيبة نسائية - ربما لديكِ خلل هرموني، أو اضطراب في الدورة الشهرية. أو ربما أنتِ حامل!
• استشر طبيب أعصاب أو طبيب نفسي أو طبيب نفسي إذا كان شعورك الدائم بالجوع مصحوبًا بالتوتر والضغط العصبي والقلق المتكرر.
• استشارة أخصائي تغذية لقياس مدى صحة نظامك الغذائي مع نشاطك البدني والعقلي اليومي، وكذلك لضبط نظامك الغذائي لإنقاص الوزن، إذا كنت تتبعه.
• يُجرى فحص بكتيري أو كيميائي حيوي للبراز لتشخيص خلل التوازن البكتيري وحالة البكتيريا المعوية. بالتزامن مع هذا الفحص، يُنصح باستشارة طبيب أمراض الجهاز الهضمي.
• اختبار البراز لبيض الديدان.
• زيارة طبيب الغدد الصماء لفحص نظام الغدد الصماء، وعمليات الأيض في الجسم، وتحديد مستوى السكر في الدم.

هذه هي أهم طرق التشخيص التي يمكنك استخدامها عند الشعور بالجوع بعد تناول الطعام. بالطبع، إذا كنت تأكل باستمرار لمجرد الملل، فلن تُجدي هذه الطرق نفعًا: اشغل نفسك بشيء مثير للاهتمام يُساعدك على التركيز ونسيان أمر الطعام.

[ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]

علاج او معاملة الشعور بالجوع بعد تناول وجبة الطعام

كيف يمكنك علاج الشعور بالجوع بعد الأكل؟

• تحديد وتشخيص سبب الشعور بالجوع بعد الأكل، وبناء على النتائج يتم الخضوع للعلاج المؤهل.
• تخلص من الديدان أو الخضوع للوقاية من الغزوات الدودية.
• قم بتحديد نسبة الحلويات والمنتجات الطحينية في نظامك الغذائي اليومي، واستبدالها بالفواكه الطازجة والتوت.
• ضع خطة وجبات والتزم بها. حينها فقط سيعتاد جسمك على تناول الطعام في نفس الوقت وسينتظر بصبر موعده. في هذه الحالة، من المهم تعزيز هذه العادة: على سبيل المثال، اضبط تذكيرًا على هاتفك حتى لا تفوت موعد وجبتك.
• قم بتطبيع حالتك النفسية، وتجنب الفضائح والمشاجرات والتوتر.

يمكنكِ أيضًا محاولة التخلص من الشعور بالجوع بعد تناول الطعام باستخدام العلاجات الشعبية. مع ذلك، إذا كنتِ تعانين من مرضٍ يُسبب شعورًا مستمرًا بالجوع، فمن غير المرجح أن تُجدي هذه الوصفات نفعًا: عليكِ البدء بعلاج المرض المُسبب - غزو الديدان الطفيلية، وفرط نشاط الغدة الدرقية، واضطرابات التمثيل الغذائي، وما إلى ذلك.

تهدف أغلب العلاجات الشعبية لمكافحة الشعور بالجوع بعد الأكل إلى تقليل الشهية:

• خذ ثلاثة فصوص ثوم، قشّرها واسحقها في هاون. أضف 200 مل من الماء المغلي الفاتر واتركه لمدة 24 ساعة. اشرب ملعقة كبيرة من المنقوع يوميًا قبل النوم.
• شرب ملعقة كبيرة من زيت بذور الكتان المحضر مباشرة قبل الوجبات، ثلاث مرات في اليوم؛
• انقع ملعقة صغيرة من النعناع الجاف والبقدونس في ٢٠٠ مل من الماء المغلي لمدة نصف ساعة. اشربه عند الشعور المستمر بالجوع.
• خذ 250 غرامًا من الفواكه المجففة (تمر، تين، مشمش مجفف، إلخ) واطبخها في لتر ونصف من الماء حتى يغلي الماء بنسبة 25%. بعد رفعه عن النار، برده واشرب 100 مل قبل الوجبات.
• خذ 10 غرامات من شعير الذرة، واسكب كوبًا من الماء المغلي في ترمس، واتركه لمدة نصف ساعة. اشرب ملعقة كبيرة قبل الأكل.

الحيلة الذكية التي تساعدك على تناول كمية أقل من الطعام في الغداء هي شرب كوب من الشاي الأخضر، أو الكفير، أو مجرد كوب من الماء النظيف قبل تناول الطعام.

إذا كان الشعور المستمر بالجوع بعد تناول الطعام مصحوبًا بالعصبية والتوتر، استخدمي مشروبات وشاي مهدئة مع إضافة النعناع أو الياسمين أو بلسم الليمون أو حشيشة الهر أو القفزات.

الوقاية

ماذا يمكنك أن تفعل لمنع الشعور بالجوع بعد تناول الطعام؟

• أولاً، من الضروري علاج أمراض الجهاز الهضمي في الوقت المناسب وإجراء الوقاية الدورية من الغزوات الدودية.
• ثانيًا، تجنب التوتر، وإذا شعرت بالتوتر، فلا تركض مباشرةً إلى الثلاجة: تمشَّ في الحديقة أو في الشارع، واهدأ. بعد عودتك إلى المنزل، حضّر شايًا بالنعناع المهدئ، وشغّل فيلمًا ممتعًا أو فيلمًا كوميديًا.
• إذا كنت تتبع حمية غذائية، فلا تظن أنك مضطرٌّ إلى تجويع نفسك وحرمان نفسك من كل شيء. إنقاص الوزن بشكل صحيح وآمن يعتمد على التغذية السليمة. حاول أن تتأكد من أن جسمك لا يشعر بالجوع، حتى يحصل على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية مع الطعام. امتنع عن جميع أنواع "الأطعمة الضارة" - الحلويات، والسكريات البسيطة، ومنتجات الدقيق الأبيض، والوجبات السريعة، والأطباق الدسمة. لا تتخلى عن أي شيء آخر، فقط احسب السعرات الحرارية وفقًا لحالتك الصحية ونشاطك البدني. تذكر أنه في جميع الأحوال، لا يجب أن يقل محتوى السعرات الحرارية في نظامك الغذائي اليومي عن 1200-1400 سعرة حرارية.
• راقب نشاط أمعائك. إذا ظهرت عليك علامات خلل التوازن البكتيري (عدم استقرار البراز - الإمساك يتناوب مع الإسهال، أو الانتفاخ، إلخ)، فاحرص على تناول دورة علاجية خاصة: بيفيدومباكترين، لاكتوباكتيرين، لاكتو-مون، إلخ. احرص على تناول منتجات الحليب المخمر الطازجة: الزبادي، الكفير، الجبن القريش، الحليب المخمر.
• أدخلي الخضار والفواكه في قائمتك، لأنها تزود الجسم بالألياف اللازمة للهضم الطبيعي، بينما يمتصها الجسم بشكل مثالي.
• اشرب كمية كافية من الماء. أحيانًا نخلط بين العطش والجوع. يجب أن يكون الماء بدرجة حرارة الغرفة، وغير مُكربن، ويُشرب قبل نصف ساعة من الوجبة أو بعدها بساعتين.
• لا تدع الجوع يسيطر عليك. احتفظ دائمًا بوجبة خفيفة معك: حفنة من المكسرات أو الفواكه المجففة، ولكن ليس السندويشات الجافة أو رقائق البطاطس.

إذا كنتَ تميل للإفراط في الأكل، فحاول ألا تجلس مكتوف الأيدي: فالملل من عدم فعل أي شيء هو ما يدفعنا إلى الثلاجة. اشغل نفسك بشيء مفيد، ابحث عن هواية تُلهيك عن التفكير في الطعام. ارسم، خيط، مارس الرياضة. يمكنك ركوب الدراجة، أو الذهاب إلى المسبح أو النادي الرياضي. أو يمكنك ببساطة الذهاب إلى أقرب حديقة وجمع أوراق شجر مثيرة للاهتمام ومتنوعة. أطلق العنان لخيالك وانطلق!

يعتمد تشخيص الشعور بالجوع بعد الأكل عليك وحدك. إذا سمحت لنفسك بالاستسلام للإغراءات وتناولت المزيد والمزيد في كل مرة، فقد يؤدي ذلك عاجلاً أم آجلاً إلى السمنة، وأمراض الجهاز الهضمي، واضطرابات التمثيل الغذائي، أو الشره المرضي.

تذكر أن الطعام ليس عبادة أو معنى للحياة، فلا تجعله أولوية في حياتك. مع ذلك، لا تنسَ أن أجسامنا لن تتقبله. تناول طعامًا صحيًا، ويفضل أن يكون ذلك في نفس الوقت، واتبع نمط حياة نشطًا، ولن يصبح الشعور بالجوع مزعجًا لك.

بالطبع، لا تتوقع راحة فورية من الجوع بعد الأكل: فمن الصعب التخلص من هذا الشعور الزائف، وقد تحتاج إلى استجماع كل إرادتك. لكن لا يمكن تحقيق نتيجة إيجابية إلا إذا أدرك الشخص بصدق ضرورة تغيير نمط حياته. الشعور بالجوع بعد الأكل شعور يجب التخلص منه. يجب أن تكون صحتنا أفضل من العادات السيئة التي تدمرنا.

[ 9 ]، [ 10 ]