فيتامين يو

المشتق من حمض الميثيونين الأميني الأساسي، المركب العضوي S-ميثيل ميثيونين، كان معروفًا باسم فيتامين U لسنوات عديدة.

نبذة تاريخية

في أواخر الأربعينيات وأوائل الخمسينيات من القرن العشرين، توصل الدكتور جارنيت تشيني من كلية الطب بجامعة ستانفورد (كاليفورنيا)، الذي كان يعالج مجموعة من المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة بعصير الملفوف، إلى استنتاج مفاده أن مادة غير معروفة في عصير الملفوف الخام يمكن أن تقلل من آلام قرحة المعدة وتسريع شفائها. [ 1 ] في عام 1952، أطلق الطبيب على هذه المادة ذات الخصائص الشبيهة بالفيتامينات فيما يتعلق بقرحة المعدة اسم فيتامين يو (من اللاتينية ulceris - القرحة). [ 2 ] بالإضافة إلى ذلك، تم الإبلاغ عن تأثيرات خافضة للدهون ومثبطة على تمايز الخلايا الدهنية 3T3-L1. [ 3 ]، [ 4 ] يمتلك S-methylmethionine تأثيرات على التئام الجروح والحماية من الضوء على الجلد وبالتالي يمكن استخدامه كمادة خام تجميلية. [ 5 ] تم التعرف عليه لاحقًا من قبل باحثين آخرين على أنه المركب النباتي الأعلى غير الحلقي الأليفاتي S-methylmethionine (S-methyl-L-methionine أو S-methylmethionine-sulfonium).

ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين يو

يوجد فيتامين U (S-ميثيل ميثيونين) بأعلى تركيز في الكرنب وبراعم بروكسل، والبروكلي والكرنب الأسمر، والهليون، والبنجر، واللفت، والطماطم، والذرة، والثوم، والكرفس، والبقدونس، والسبانخ، والكراث، والبصل الأخضر. ولكن في مقدمة هذه النباتات نباتات الفصيلة الصليبية، والتي تشمل بشكل رئيسي جميع أنواع الكرنب. [ 6 ]، [ 7 ]

في النباتات، يعتبر S-ميثيل ميثيونين مكونًا نشطًا في دورة الميثيونين (حمض أمينو كاربوكسيليك يحتوي على الكبريت)، والذي يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي لخلايا النبات، وحماية الأنظمة الكيميائية الضوئية النباتية، وتوفير المقاومة لعوامل الإجهاد غير الحيوية (التأثيرات البيئية الفيزيائية أو الكيميائية السلبية).

لماذا يحتاج الجسم إلى فيتامين U؟

لا يحتاج جسم الإنسان إلى S-methylmethionine لعملية التمثيل الغذائي أو عمل الأنظمة الداخلية: فهو يساعد في علاج القرحة الهضمية التي تتكون على الغشاء المخاطي في المعدة، مما يؤثر على وظائفه الإفرازية وتكوين الأحماض.

أظهرت دراسات حديثة قدرة S-methyl-L-methionine على التئام الجروح الجلدية، وذلك لقدرته على تنشيط الخلايا الليفية الجلدية. كما قد يوفر فيتامين U بعض الحماية من الأشعة فوق البنفسجية. [ 8 ]

لم يتم تحديد الكمية الغذائية الموصى بها من فيتامين F لأن S-methylmethionine ليس فيتامينًا حقيقيًا.

دواعي الإستعمال فيتامين U

يستخدم فيتامين يو للمعدة في حالة زيادة حموضة المعدة.

يوصى باستخدام S-ميثيل ميثيونين سلفونيوم أو فيتامين يو لعلاج التهاب المعدة مع فرط الحموضة ؛ ومريء باريت ؛ وللمرضى الذين يعانون من قرحة هضمية في المعدة والاثني عشر، ومرض الارتجاع المعدي المريئي.

قد يوفر فيتامين يو للأمعاء الراحة إذا كنت تعاني من التهاب القولون التقرحي غير المحدد.

وفقًا لـ ATC، ينتمي كلوريد ميثيل ميثيونين سلفونيوم إلى الأدوية المستخدمة في الاضطرابات المعتمدة على الأحماض وله الرمز A02BX04.

الافراج عن النموذج

يتم إنتاج فيتامين U في كبسولات: المكمل الغذائي Revita-U مع الفيتامينات C و P و U (Origel Technology، صربيا)، المكملات الغذائية فيتامين U + Probiotics (Nu-Format، الولايات المتحدة الأمريكية) وفيتامين U السويسري (سلوفاكيا)، كلوريد فيتامين U، Doktovit (أوكرانيا) - مع الفيتامينات B5 و U (في كبسولات وأقراص).

التحضير: كبسولات Gastrarex (Grokam GBL، بولندا) - مع كلوريد S-methylmethionine sulfonium.

فيتامين يو في أقراص - جاسترازايم (مركب فيتامين يو) من إنتاج شركة بيوتيكس (الولايات المتحدة الأمريكية).

تتوفر كريمات فيتامين U، مثل كريم فيتامين U المضاد للشيخوخة، كريم CU SKIN فيتامين U، وهو كريم كوري مجدد للبشرة الناضجة.

الدوائية

ترتبط آلية عمل فيتامين يو (S-ميثيل-L-ميثيونين) بمشاركته في تثبيط الهيستامين (الذي يحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك بواسطة الغدد القاعدية في المعدة) وتحويله إلى ميثيل هيستامين، وذلك عن طريق مثيلة حلقة الإيميدازول الخاصة به. يؤدي ذلك إلى تطبيع درجة حموضة عصير المعدة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن S-methylmethionine له خصائص وقائية للمعدة: فهو يزيد من إطلاق المخاط، الذي يحمي الغشاء المخاطي لجدران المعدة من تأثير حمض الهيدروكلوريك في عصير المعدة.

الدوائية

يتم دراسة عملية التمثيل الغذائي وطريقة إخراج مستقلِبات S-methylmethionine.

الجرعات والإدارة

يتم تناول مكملات فيتامين U الغذائية مرة واحدة يوميًا، كبسولة واحدة (أثناء أو بعد الوجبات).

تطبيق للأطفال

في ممارسة طب الأطفال من الممكن استخدامه من سن 14 عامًا.

استخدم فيتامين U خلال فترة الحمل

لا يُعرف الكثير عن سلامة تناول فيتامين يو على شكل مكملات غذائية أثناء الحمل والرضاعة، لذا لا يُستخدم لعلاج هذه الفئة من المرضى.

موانع

يُمنع تناول فيتامين يو في حالة وجود حساسية مفرطة تجاهه أو عدم تحمله.

آثار جانبية فيتامين U

لم يتم تحديد الآثار الجانبية المحتملة لـ S-methylmethionine (فيتامين U) حتى الآن.

جرعة مفرطة

ولم يتم الإبلاغ عن أي حالات جرعة زائدة حتى الآن.

التفاعلات مع أدوية أخرى

لا توجد معلومات بخصوص تفاعل فيتامين يو مع المكملات الغذائية أو الأدوية الأخرى.

شروط التخزين

يوصي مصنعو فيتامين U بتخزينه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة.

مدة الصلاحية

تبلغ مدة الصلاحية القياسية ثلاث سنوات (تاريخ انتهاء الصلاحية موضح على العبوة والملصق).