البروتينات وممارسة الرياضة

يعتقد معظم الرياضيين أن البروتينات هي مغذيات جيدة وأساسية لتحسين الأداء الرياضي. الاهتمام المتزايد في علم الرياضيين يجبر الرياضيين على اختيار واحدة من طريقتين متطرفتين عندما يتعلق الأمر بتناول البروتين. يختار بعض الرياضيين نظامًا غذائيًا مشبعًا بالكربوهيدرات مع محتوى غير كافٍ من الدهون والبروتينات ، أو العكس بالعكس ، مع وجود فائض من البروتينات ، معتقدين أن "كلما كان ذلك أفضل ، كلما كان ذلك أفضل". هذا الموقف القطبي لل proteروتينات يجعل العديد من الرياضيين يسألون أنفسهم: كمية البروتين المطلوبة ، سواء كانت جيدة ، عندما تكون وفيرة ، وكم هي آمنة للاستهلاك.

نظام غذائي لمدة أسبوع لاكتساب كتلة عضلية

من حيث المبدأ، وكما هو الحال عادةً، يبدو كل شيء بسيطًا وواضحًا نظريًا، ولكن بمجرد أن يحين وقت إعداد قائمة الطعام، تبدأ المشاكل. عادةً ما يستمر الخيال ليوم أو يومين، ثم يغيب عن الوعي.

نظام غذائي لاكتساب كتلة العضلات: نظام غذائي نباتي عالي السعرات الحرارية والكربوهيدرات

اعتدنا الاعتقاد بأن الحمية الغذائية أشبه بالإضراب عن الطعام. تُستخدم لإنقاص الوزن، وبعض أنواعها تُستخدم لأغراض طبية. على أي حال، تتضمن الحمية الغذائية الحد من السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم.

البروتين

البروتين هو مكون مهم من أنسجة العضلات، وهو مادة عضوية من مجموعة البوليببتيدات، والتي تشمل الأحماض الأمينية المرتبطة في سلسلة، وهو أحد المكونات الغذائية الرئيسية.

خطر استهلاك كميات غير كافية من البروتين

رغم أن العديد من الرياضيين يركزون على البروتين، إلا أن بعضهم لا يستهلكون ما يكفي منه. تُعاني هذه المشكلة من رياضيي رياضات التحمل، مثل العدائين...

خطر الإفراط في تناول البروتين

يُشكل تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مخاطر صحية على الإنسان. ويعتقد بعض الباحثين أن الآثار الضارة للإفراط في تناول البروتين قد تكون مبالغًا فيها...

مكملات البروتين

يضغط مصنعو المكملات البروتينية بقوة على العديد من الرياضيين الذين ما زالوا يعتبرون البروتين هو العنصر الغذائي الأكثر أهمية...

النشاط البدني ومتطلبات البروتين

رفع الأثقال يزيد من احتياجات الجسم من البروتين. تشير الأبحاث إلى أن احتياجات الجسم من البروتين أثناء التمرين تزداد بمقدار 0.8 كجم يوميًا.

ما الذي يحدد الحاجة إلى البروتين؟

تتأثر كمية البروتين التي يستهلكها الجسم بعوامل مختلفة. وتعتمد احتياجات الجسم من البروتين على احتياجاته من الأحماض الأمينية الأساسية. وتعتمد احتياجات الجسم من الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي حددتها منظمة الصحة العالمية على...

دور البروتينات في ممارسة الرياضة

تُشكّل البروتينات ما يصل إلى 45% من وزن الجسم. وتتمثل ميزة الأحماض الأمينية في قدرتها على الاتحاد مع أحماض أمينية أخرى لتكوين هياكل معقدة.