اكتشف العلماء جزيئًا يحمي من السمنة

اكتشف متخصصون من كلية إمبريال كوليدج لندن جزيئًا يحمي من السمنة. والآن، أصبح لدى الأطباء هدف آخر لمكافحة الوزن الزائد واضطرابات التمثيل الغذائي.

يوجد بروتين GPR120 على سطح الخلايا المعويةوالكبدية والدهنية. يُمكّن الخلايا من الاستجابة للأحماض الدهنية غير المشبعة (مثل أوميغا 3) الموجودة في الطعام. وقد ثبتت فوائده الصحية مرات عديدة. عندما ترتبط الأحماض الدهنية غير المشبعة ببروتين GPR120 في الخلايا المعوية، فإنه يُحفز إفراز هرمونات تُقلل الشهية وتزيد من إفراز الأنسولين. وفي الخلايا الدهنية، يضمن GPR120 ترسب الدهون فيها، ولكن ليس في الكبد أو الشرايين.

تبيّن أن الفئران التي تعاني من نقص بروتين GPR120 أكثر عرضة للسمنة من الفئران العادية عند تناولها نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون. كما تعاني أكبادها من مشاكل صحية. من ناحية أخرى، يُعدّ البشر الذين لديهم طفرة معينة في جين GPR120 أكثر عرضة للسمنة.

وجد باحثون من المملكة المتحدة وفرنسا واليابان في تجارب مشتركة أن الفئران التي تفتقر إلى بروتين GPR120 وتتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون لم تكتسب وزنًا فحسب، بل أصيبت أيضًا بتدهن الكبد، وارتفعت مستويات الجلوكوز في الدم لديها، بينما انخفض عدد الخلايا الدهنية. يشير هذا إلى مشاكل في تخزين الدهون - فقد بدأت تُخزن في المكان الخطأ - ليس في الأنسجة الدهنية، بل في الكبد والعضلات وجدران الشرايين. ونتيجة لذلك، استمرت الفئران في اكتساب الوزن، بالإضافة إلى مشاكل صحية، وظهرت عليها أعراض داء السكري من النوع الثاني، وتدهورت صحة قلوبها.

يؤكد البروفيسور فيليب فروغيل، رئيس الدراسة، أن "زيادة الوزن ليست أسوأ ما يمكن أن يحدث إذا كانت الدهون تُخزَّن في الأنسجة الدهنية بدلاً من الأعضاء الداخلية. فالأخير أخطر بكثير على الصحة. لقد أظهرنا أن نقص بروتين GPR120 مع تناول الأطعمة الدهنية يؤدي إلى أخطر أنواع السمنة".

بعد دراسة جين GPR120 لدى ما يقرب من 7000 شخص يعانون من السمنة وذوي الوزن الطبيعي، قارن العلماء تركيبه في كلتا المجموعتين. ووجدوا أن طفرة واحدة، تُعطّل البروتين، تزيد من خطر الإصابة بالسمنة بنسبة 60%.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]