10 أطعمة تحبها أدمغتنا

إذا كنت تريد أن يكون عقلك حادًا، فلا تحتاج فقط إلى تدريبه بجميع أنواع الألغاز المنطقية، بل تحتاج أيضًا إلى تناول الطعام الصحيح.

توصي Web2Health بإدراج 10 أطعمة في نظامك الغذائي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على صفاء ذهنك وقوة ذاكرتك.

توت

تناول التوت الأزرق بانتظام يساعد على حماية الدماغ من أمراض الشيخوخة، لاحتوائه على كمية كبيرة من الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية. يساعد التوت الأزرق على استعادة التنسيق، وتحسين الذاكرة، كما أنه يُحسّن ضغط الدم، ويقوي جدران الأوعية الدموية.

[ 1 ]، [ 2 ]

سمك السلمون

يحتوي سمك السلمون على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد على بناء الأنسجة اللازمة لوظائف المخ الجيدة، كما تعمل أيضًا على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.

بذور الكتان

لبذور الكتان وزيتها تأثير إيجابي على الدماغ، وخاصةً في حالات الاكتئاب، إذ تُحسّن الصحة النفسية. بفضل أحماض ALA، يُحسّن عمل المنطقة الدماغية المسؤولة عن معالجة المعلومات الحسية.

[ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]

قهوة

وفقًا لدراسات عديدة، يُساعد شرب القهوة باعتدال على الوقاية من أمراض مثل الزهايمر والخرف وغيرها من الاضطرابات النفسية، كما تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة. لا تنسَ أنه من الأفضل شرب القهوة في صورتها النقية، دون أي إضافات أو مُحليات.

[ 6 ]، [ 7 ]

المكسرات

يحتوي البقان والفول السوداني والجوز وغيرها من المكسرات على خصائص تُساعد على مكافحة الأرق، وتعزيز صفاء الذهن، وتقوية الذاكرة. كما يحتوي اللوز على نواقل عصبية طبيعية تُحسّن المزاج، والجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية.

الأفوكادو

يحتوي على الدهون الصحية التي تعمل على تعزيز تدفق الدم، مما يحافظ على صفاء ذهنك ونشاطه، كما يعمل الأفوكادو أيضًا على خفض ضغط الدم.

[ 8 ]، [ 9 ]

بيض

يحتوي صفار البيض على نسبة عالية من الكولين، وهو عنصر غذائي أساسي لتحسين وظيفة الذاكرة.

منتجات الحبوب الكاملة

منتجات الحبوب الكاملة تُعدّ حليفًا لدماغنا. تناولها يُحسّن الدورة الدموية، وهي غنية بالبروتينات والفيتامينات ، وحتى أحماض أوميغا 3 الدهنية.

الشوكولاتة

كيف لا يشعر محبو الحلويات بالسعادة؟ الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة، مما يساعد على زيادة الانتباه والتركيز. كما تُحسّن شوكولاتة الحليب عمليات الذاكرة وسرعة رد الفعل.

[ 10 ]

بروكلي

يساعدك البروكلي على الحفاظ على شبابك ونشاطك لفترة أطول. وينطبق هذا أيضًا على صحة الدماغ. فوفقًا لدراسات حديثة، يُحسّن البروكلي عملية حفظ المعلومات ويُبطئ شيخوخة الدماغ.

[ 11 ]، [ 12 ]