حساسية منتجات الألبان هي نوع من رد فعل الجسم تجاه الكازين والبروتين الموجودين في الحليب. هناك عدة أنواع من الحساسية تجاه منتجات الألبان، على سبيل المثال، قد لا يتحمل شخص ما حليب البقر فقط، ولكنه يعاني من رد فعل طبيعي تجاه حليب الماعز أو الأغنام؛ وقد لا يتحمل شخص آخر أي شيء يتعلق بمنتجات الألبان بشكل عام، بما في ذلك الزبدة والآيس كريم.
