حساسية الزنجبيل

الزنجبيل من التوابل الشائعة الاستخدام في الطبخ، وله خصائص علاجية عديدة تُفيد جسم الإنسان.

[ 1 ]، [ 2 ]

هل الزنجبيل يسبب الحساسية؟

يتحمل معظم الناس هذه التوابل جيدًا، ولكن هناك من يعانون من حساسية الزنجبيل. لذا، إذا كنت تستخدم هذه التوابل لأول مرة، فعليك توخي الحذر في البداية للتأكد من أن الزنجبيل لا يسبب لك أي ردود فعل تحسسية.

[ 3 ]، [ 4 ]

أسباب حساسية الزنجبيل

حوالي 80% من الناس يدركون الزنجبيل تمامًا، إذ يُظهر لهم جميع خصائصه المفيدة والعلاجية. لكن 20% منهم يعانون من حساسية تجاه الزنجبيل. بالإضافة إلى الاستعداد الشخصي لهذا المُسبب للحساسية، غالبًا ما يكون الزنجبيل غير متوافق مع العديد من الأدوية والمكملات الغذائية، لذا قد يُسبب هذا الشكل أيضًا ردود فعل تحسسية.

أعراض حساسية الزنجبيل

الأعراض الرئيسية لحساسية الزنجبيل هي:

• يصبح الغشاء المخاطي للعين ملتهبًا؛
• تورم الغشاء المخاطي للفم؛
• تورم الحنجرة؛
• تورم الغشاء المخاطي للأنف؛
• وجود السعال والعطس وسيلان الأنف؛
• ظهور طفح جلدي؛
• وجود حكة في الجلد؛
• ظهور التهاب الجلد التحسسي؛
• وذمة كوينكي؛
• صدمة الحساسية المفرطة؛
• الأكزيما
• إسهال؛
• القيء؛
• غثيان.

التفاعلات المتصالبة في حساسية الزنجبيل

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الزنجبيل، فمن المرجح أن تُصاب بتفاعل تحسسي مُتبادل، مثل حساسية الشيح. والعكس صحيح: إذا كنت قد تأكدت سابقًا من أن الشيح يُسبب لك ردود فعل تحسسية، فعليك توخي الحذر عند تناول الزنجبيل.

[ 5 ]، [ 6 ]

تشخيص حساسية الزنجبيل

لتشخيص حساسية الزنجبيل بدقة وتحديد ما إذا كان مسبب الحساسية هو السبب الفعلي لردود الفعل التحسسية لديك، يجب عليك استشارة أخصائي حساسية، والذي سيُحيلك لإجراء فحص مخبري. يتم الكشف عن حساسية الزنجبيل عن طريق سحب عينة دم من الوريد. تتيح لك الطرق الحديثة تحديد مدى حساسية الجسم لمسبب حساسية معين، وهو الزنجبيل في هذه الحالة. بعد الحصول على النتائج، يصف الأخصائيون العلاج المناسب.

[ 7 ]

علاج حساسية الزنجبيل

كما هو الحال مع أي حساسية غذائية أخرى، يتم علاج حساسية الزنجبيل عن طريق إزالة المادة المسببة للحساسية، في هذه الحالة الزنجبيل، من النظام الغذائي للمريض، بالإضافة إلى تناول مضادات الهيستامين.

الجيلان الثاني والثالث من هذه الأدوية لهما أفضل تأثير في التخلص من حساسية الزنجبيل: كلاريتين، سيترين، إيريوس، زيرتك، وغيرها. ميزتها أنها لا تؤثر على الجهاز العصبي المركزي، وليست لها آثار جانبية، مثل مضادات الهيستامين من الجيل الأول (لا تسبب النعاس، جفاف الفم، الإمساك، احتباس البول). يستغرق التخلص من حساسية الزنجبيل أسبوعًا واحدًا، أما الحالات المعقدة فتستدعي تناول الدواء لعدة أشهر.

سيريتيسين (زيرتك، بارلازين) عبارة عن أقراص مغلفة (10 ملغ)، بالإضافة إلى محلول قطرات فموية (10 ملغ لكل مل). يتناول البالغون والأطفال فوق سن السادسة قرصًا واحدًا مرة واحدة يوميًا (20 قطرة)، والأطفال من سنتين إلى ست سنوات: 5 ملغ يوميًا أو 10 قطرات، والأطفال من سنة إلى سنتين: 2.5 ملغ (5 قطرات) مرتين يوميًا. يُؤخذ زيرتك من عمر 6 أشهر بجرعة 2.5 ملغ مرتين يوميًا.

في حالة خفيفة من حساسية الزنجبيل، يُسمح باستخدام مشتقات حمض الكروموغليسيك. يوجد هذا الحمض في قطرات العين، وبخاخات الأنف، والأيروسولات.

من الأفضل، بطبيعة الحال، عدم العلاج الذاتي. الحل الأمثل هو استشارة أخصائيين لاختيار أفضل مضاد للهيستامين بناءً على الخصائص الفردية للجسم، ومسار ردود الفعل التحسسية، وما إلى ذلك. بهذه الطريقة، يمكنك التخلص من حساسية الزنجبيل في وقت قصير.

الوقاية من حساسية الزنجبيل

إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الزنجبيل، فعليك بطبيعة الحال توخي الحذر الشديد عند إضافة التوابل والبهارات إلى الطعام، ومن الأفضل استبعاد الزنجبيل تمامًا من نظامك الغذائي. استشر طبيب الحساسية الخاص بك، فهو من سيحدد لك كيفية التعامل مع هذه التوابل. على الأرجح، سيضع لك نظامًا غذائيًا خاصًا يستبعد الزنجبيل من نظامك الغذائي. تجدر الإشارة إلى أن جذر الزنجبيل يُستخدم بكثرة في مستحضرات التجميل، لذلك، لتجنب أعراض حساسية الزنجبيل، يجب عليك قراءة مكوناته بعناية قبل الاستخدام.