يُعد اختيار نوع الصوم ومدة الصيام نقطة بالغة الأهمية، إذ يعتمد على عوامل عديدة. ومع أن التشخيص يُعد عاملاً حاسماً في وصف العلاج، إلا أنه في الواقع مجرد نقطة بداية، لأن لكل جسم خصائصه الخاصة، وما يُفيد مريضاً قد يؤثر سلباً على حالة مريض آخر.
الصيام كلمة شائعة بين الكثيرين اليوم. يُشيد البعض بالموضة، مُجادلين بأن خصر الدبور عاد إلى الواجهة، بينما يُفكر آخرون بجدية في تحسين صحتهم بالتخلي عن نظامهم الغذائي المُعتاد.
في أغلب الأحيان، يُستخدم النظام الغذائي الخالي من الملح لأغراض علاجية وفقًا لإرشادات طبية صارمة. ولكن في بعض الحالات، يُستخدم هذا النظام الغذائي لإنقاص الوزن. يُخفف الامتناع المؤقت عن تناول الملح العبء على الكلى والكبد والقلب والأوعية الدموية.
التهاب المعدة آفة حقيقية في عصرنا. التوتر، والإفراط في تناول الطعام غير الصحي، وتناول الوجبات الخفيفة بسرعة، والعادات السيئة - هذه بعض العوامل التي تساهم في تطوره.
يحتوي النظام الغذائي لمعظم الناس على بعض منتجات الألبان. هناك العديد من هذه المنتجات، وهي متنوعة للغاية - فهي لا تحتوي فقط على البروتين القيّم، بل تحتوي أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، وهي عناصر ضرورية لوظائف الجسم الطبيعية.
