دراسة: الكيوي يساعد على خفض ضغط الدم

تناول ثلاث حبات كيوي يوميًا، وستنسى عناء زيارة الأطباء. سيعود سكان جنوب الصين فخورين بفاكهة موطنهم الأصلي، إذ أظهرت دراسة جديدة أجراها علماء أن هذه الفاكهة الرقيقة تخفض ضغط الدم.

يحتوي اللب الأخضر والعصير لهذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية القيمة، بما في ذلك اللوتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على خفض ضغط الدم.

يزعم علماء سويديون، بقيادة ميت سفيندسن من جامعة أوسلو، أن اللوتين له تأثير مفيد على القلب. ومع ذلك، يعتقد أطباء القلب أنه لا توجد اليوم مادة معجزة كهذه يمكنها أن تعتني بصحة قلب الإنسان بشكل كامل . على الأرجح، يتعلق الأمر بنمط حياة صحي مع تغذية سليمة وممارسة الرياضة.

قرر العلماء دحض ادعاءات أطباء القلب. وأظهرت دراستهم أن تناول الكيوي يُحسّن صحة الإنسان على المدى الطويل.

شملت الدراسة 50 رجلاً و68 امرأة، تتراوح أعمارهم بين 55 عامًا. طُلب من المتطوعين تناول ثلاث حبات كيوي أو تفاحة واحدة يوميًا لمدة ثمانية أسابيع. في بداية الدراسة، كان ضغط دم المشاركين مرتفعًا بشكل طفيف عند 128/85. ويُعتبر ضغط الدم المثالي أقل من 120/80. لم يُغيّر المشاركون نظامهم الغذائي سوى إضافة الفاكهة. في نهاية الدراسة، قاس العلماء ضغط الدم باستخدام نظام مراقبة على مدار 24 ساعة، وهو ما يُعتبر أكثر دقة من القياسات التي تُجرى في وقت واحد.

وأظهرت نتائج الدراسة أن تناول ثلاث حبات كيوي يومياً أدى إلى تحسن ضغط الدم على مدار 24 ساعة بشكل أفضل من تناول تفاحة يومياً.

وجدت الدراسة أن الكيوي مفيد للقلب، على غرار دراسة سابقة وجدت أن النبيذ الأحمر مفيد للقلب. يقول الدكتور م. إليوت أنتمان، أستاذ الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد في بوسطن: "بالطبع، لا ينبغي أخذ هذه المعلومات حرفيًا. الأمر يتعلق دائمًا بالاعتدال". ويضيف: "لا تعتمد على الكيوي في التحكم بارتفاع ضغط الدم... لا تتوقف عن تناول أدوية ضغط الدم دون استشارة طبيبك".

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]