10 أطعمة تطيل الشباب

١٠ منتجات تساعدكِ على الحفاظ على شبابكِ وجمالكِ. هل تُدرجينها في نظامكِ الغذائي؟

البرتقال الدموي والكرز والتوت الأزرق

مفيد للبشرة ويقوي الشعر. يُعد الكولاجين البروتين الأكثر وفرةً في جسم الإنسان، فهو يُعطي البشرة ثباتًا وشكلًا وملمسًا. مع الأسف، ينخفض إنتاج هذا البروتين مع التقدم في السن. ولكن هناك حلٌّ لهذه المشكلة، وهو تناول الفواكه الداكنة، مثل التوت الأزرق والكرز والبرتقال الأحمر، فهي غنية بمضادات الأكسدة وتُقلل من شيخوخة الجلد. كما تُعزز مضادات الأكسدة إنتاج الكولاجين وتُعزز مقاومة البشرة للعوامل البيئية الخارجية.

المحار وبذور عباد الشمس والسردين

إنه مصدر ممتاز للأحماض الدهنية الأساسية، فهي تغذي البشرة، وتساعد على الحفاظ على خلاياها، وتضمن عملها بشكل طبيعي. الأحماض الدهنية جزء من جميع أغشية الخلايا في الجسم، وتنظم تدفق العناصر الغذائية والفضلات والماء داخل الخلايا وخارجها، وهو ما يحافظ على شبابنا وجمالنا.

اللفت والهندباء والخردل الأخضر

هذه المنتجات تُحسّن وظائف أجسامنا وتزيد من كفاءتها. كما أنها تحمي الكبد من المعادن الثقيلة والسموم والدهون. الكبد السليم يعني بشرةً مرنةً وبياض عينين نقيّين وصحّيين.

البقدونس والزعتر والزعتر البري

إذا لاحظتِ انتفاخًا تحت عينيكِ صباحًا، فهذا دليل على تناولكِ كمية كبيرة من الملح في نظامكِ الغذائي. كما أن شرب الكحول مشكلة أخرى تُسبب جفاف البشرة وشيخوخة مبكرة. للتخلص من الانتفاخ، قللي من تناول الصوديوم، وبالطبع، قللي من تناول الكحول. إذا وجدتِ صعوبة في الاستغناء عن الملح، فإن التوابل ستُساعدكِ: إكليل الجبل، والزعتر البري، والثوم، والبقدونس.

خضراوات مقرمشة

للخضراوات النيئة تأثير مفيد على مظهر البشرة. يحتوي القرنبيط والجزر والفاصوليا والكرفس على ألياف تُزيل البقع من سطح الأسنان بفعالية، مما يجعل ابتسامتنا أكثر بياضًا. يعمل السليلوز والألياف الأخرى كجسيمات كاشطة، فتقضي على البكتيريا في تجويف الفم بكفاءة. يُمكنك معادلة اللون المتبقي على الأسنان بعد شرب النبيذ أو التوت أو القهوة أو العصائر بتناول قطعة تفاح أو شريحة خيار.

[ 1 ]

خضراوات البحر

لا تستطيع الخلايا المسدودة العمل بكامل طاقتها. عندما تعمل الخلايا بشكل طبيعي، نشعر بالطاقة، ونشعر بالارتياح، ونبدو بمظهر رائع. لتشعر بالارتياح كل يوم، تناول خضراوات البحر - مصدر للمعادن والمواد الكيميائية النباتية. فهي تساعد على إزالة السموم من الجسم وتحسين تغذية الخلايا. انتبه لأعشاب البحر، والسبيرولينا، والهيجيكي.

الجبن واللحوم والعدس

التقدم في السن يضرّ بشعرنا وبشرتنا، لذا من الضروري دعمهما بالأطعمة الغنية بالبروتين. تُحفّز الأجبان قليلة الدسم، واللحوم، والجبن القريش، وبعض الخضراوات الغنية بالبروتين، تجديد الخلايا ونموها. هذا يُعزّز تجديد البشرة، ويُقلّل التجاعيد، ويمنع تساقط الشعر.

[ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]

صفار البيض ومنتجات الحليب كامل الدسم والكبد

فيتامين أ مضاد أكسدة قوي، مهم جدًا لنمو الخلايا الجديدة. يُحسّن صحة الجلد ويُبطئ عملية الشيخوخة. انخفاض مستواه قد يؤدي إلى مشاكل جلدية، مثل التقشر والجفاف. المصادر الرئيسية لفيتامين أ هي المنتجات الحيوانية: الكبد، والبيض، ومنتجات الحليب كامل الدسم. بعض الخضراوات، مثل البروكلي والجزر، تُزوّد الجسم بالبيتا كاروتين، الذي يتحول عند الحاجة إلى فيتامين أ.

[ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]

حليب اللوز

يحتوي على فيتامين هـ، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمنجنيز، والسيلينيوم، والنحاس، مما يجعله بديلاً ممتازاً للحليب العادي. وهو منتج نباتي وخالي من اللاكتوز. بفضل بروتيناته عالية الجودة، يُضفي حليب اللوز لمعاناً على الشعر ويساعد على الحفاظ على نضارة البشرة وملمسها المخملي.

المانجو والأفوكادو والسلمون

تُحسّن أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في سمك السلمون الدورة الدموية، بينما تحمي الكاروتينات أغشية الخلايا. كما يحتوي سمك السلمون على ثنائي ميثيل أمينو إيثانول، الذي يُحسّن قوة العضلات ويُساعد على تقليل التجاعيد.