^

نظام غذائي علاجي للكلية

،محرر طبي
آخر مراجعة: 16.10.2021
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

الحمية الغذائية للكلى هي حالة مهمة يجب ملاحظتها في أمراض الكلى والمسالك البولية. هذا هو عنصر إلزامي من العلاج المعقد ، والذي بدونه يستحيل استرداده. النظام الغذائي يمكن أن تعزز الآثار الإيجابية للأدوية. تم تطويره لكل مريض على حدة ، مع الأخذ بعين الاعتبار الذكريات. اختيار نظام غذائي الذاتي لا يمكن. 

معلومات عامة الحمية للكلية

النظام الغذائي نفسه ، حتى مع نفس تشخيص وأعراض المرض ، يمكن أن يكون مناسبًا لمريض واحد ، ولا يناسب تمامًا الآخر. لذلك ، تحتاج إلى استشارة الطبيب ، اتبع بدقة توصياتها.

النظام الغذائي لتحسين وظائف الكلى

يمكن تطبيع نشاط الكلى إذا لوحظ التغذية الغذائية. أي مرض في الكلى يعني أن الجسم ينتهك عملية التمثيل الغذائي للبروتين. يخلق البروتين عبئًا إضافيًا على الكليتين ، مما يقلل من إمكاناته في الانتعاش. في الشخص الذي يستهلك البروتين بشكل مكثف جدا ، يتم تشكيل الخبث من أصل النيتروجين. أنها تساهم في تلوث الجسم ، وخلق عبء إضافي على جميع الأجهزة الداخلية. بما أن الكلى يتم ضبطها لاستخدام هذه المواد ، فإنها تعاني في المقام الأول. انهم لا يستطيعون التعامل مع معالجة البروتين ، فإنه يتراكم في الدم ، مما يؤثر سلبا على حالة العمليات الأيضية بشكل عام. ولذلك ، فإن الشرط الرئيسي هو تقييد البروتين. ولكن يجب أن يؤخذ بعين الاعتبار أن البروتين يجب أن يتم تزويده بالطعام ، لا يمكن استبعاده بالكامل ، لأنه أحد المكونات الرئيسية لعملية التمثيل الغذائي العادية ، العنصر الهيكلي الرئيسي لبناء الأنسجة والخلايا. إذا لم يتم إزعاج عمل الكليتين بشدة ، فقد لا يكون من الضروري الحد من استهلاك الأطعمة البروتينية.

إذا كان الشخص لا يقيد تناول مكونات البروتين ، فمن المستحسن لقضاء أيام التفريغ. يجب أن يتم ذلك مرة واحدة في 7 أيام. وهو يعني استخدام نفس المنتج طوال اليوم. أفضل خيار هو تنفيذ أيام الصيام ، على أساس الغذاء الكربوهيدراتي. على سبيل المثال ، يوصي الأطباء في كثير من الأحيان بقضاء أيام ، تناول خلالها الشوفان حصراً ، الفاكهة ، نوع واحد من الخضار ، التوت ، أو العصائر. تحتاج أيضا إلى الانتباه إلى حقيقة أنه يجب عليك شرب 1.5 لتر على الأقل من الماء النظيف ، وتناول الطعام عن نفس الكمية من المنتج الرئيسي.

من المهم الحفاظ على المستوى المطلوب من طعام السعرات الحرارية. الشرط اليومي هو 3500 سعرة حرارية ، وليس من المستحسن تقليل هذا العدد. على أساس من الضروري تناول الدهون والكربوهيدرات. لا يمكن أن يتم خفض مستوى تناول السعرات الحرارية من الطعام المستهلك ، لأن البروتين يبدأ في الانقسام. ولا ينبغي السماح بهذا في أي حال من الأحوال ، لأن المكونات الهيكلية الأساسية يتم تدميرها ، وتشكيل الأيضات التي تسمم الجسم. من المهم التأكد من أن النظام الغذائي هو الصحيح. يجب تغذية الطعام بانتظام ، في أجزاء صغيرة. من الأفضل أن يكون الطعام خمس مرات على الأقل. من المهم الحد من تناول الملح. مع العمليات المرضية الشديدة التي تحدث في الكلى ، يجب القضاء على الملح تماما. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن بعض المنتجات تشمل الملح في البداية ، على سبيل المثال ، المعكرونة ، النقانق ، وحتى منتجات المخابز. إذا لم تكن الانتهاكات قاسية ولا توجد اضطرابات بنيوية ، فلا يمكنك استبعاد الملح تمامًا ، بل تحد من استهلاكه إلى 2-3 جرامًا.

trusted-source[1], [2]

حمية الكلى للأطفال

إذا كانت الكلى تعمل في وضع مرضي ، فأنت بحاجة إلى تقليل كمية البروتين والملح في النظام الغذائي. من الضروري شرب كمية كافية من الماء ، مما يسمح لك بالحفاظ على الضغط الأمثل ، وتنظيم تركيبة الدم. يجب أن يكون الطعام عالي الجودة ، وبالتالي لا يمكن استبعاد البروتين تمامًا. من المهم للغاية بالنسبة للطفل. مع نقص البروتين ، يتطور الطفل بشكل سيئ ، جسديًا وذهنيًا ، ينمو ببطء. البروتين هو المكون الهيكلي الرئيسي الذي يتم بناء بنية الجسم منه.

من المهم أن تشمل في النظام الغذائي عددا كبيرا من المواد المضادة للاكسدة ، التي توجد في الخضروات والفواكه. فهي تساعد على تقليل كمية الجذور الحرة. فهو يحمي الكلى ويطبيع نشاطها ويطهر الجسم بالكامل ويشبعه بالفيتامينات. من المستحسن أيضا أن تدرج في النظام الغذائي مختلف الأعشاب والأعشاب ، على سبيل المثال: الريحان وغيرها. ينصح السلطات لملء مع الزيت النباتي. يجب أن يكون استهلاك السكر محدودًا أيضًا.

قائمة نظام غذائي للكلية

يجب تقسيم النظام الغذائي ، وهذا هو ، تحتاج إلى تناول الطعام على الأقل 5-6 مرات في اليوم. أوصى بتناول أطباق البخار المغلي في الغالب. تحتاج إلى شرب كمية كافية من الماء. يجب أن يكون الملح محدودًا ، والتوابل ، والصلصات ، والمخللات - يتم التخلص منها تمامًا. تحتاج إلى تناول الطعام في نفس الوقت. على سبيل المثال ، يتم عرض قائمة أسبوعية.  

اليوم الأول

الوجبة الأولى

  • مشوي مع البيض والفلفل والطماطم والخبز المحمص. الهندباء.

الوجبة الثانية

  • طبق القرع مع إضافة الزبدة والويفر مع الشاي.

الوجبة الثالثة

  • مرق من الدجاج ، هريس من البطاطس ، النقانق في شكل مغلي. كومبوت.

الوجبة الرابعة

  • أي عصيدة من الحبوب ، أفضل على أساس الحليب. شارلوت من الجبن. كيسل

الوجبة الخامسة

  • سياباتا- جبنة السجق ، طبق من الخضار الطازجة. شرب.

trusted-source[3], [4], [5], [6], [7]

اليوم الثاني

الوجبة الأولى

  • بيض ، ساندوتش مع جبنة خفيفة ، كاكاو أو شوكولاتة ساخنة.

الوجبة الثانية

  • عصيدة على أساس الحليب والمانجو. كعكة مع حشو الجبن. الشاي.

الوجبة الثالثة

  • حساء واضحة مع مقبلات والكبد. زرازى ، خس. الجزر المبشور مع إضافة القشدة الحامضة. Uzvar أو غيرها من المشروبات.

الوجبة الرابعة

  • فلفل محشو بالخبز ولحم الخنزير. مشروب الشاي

الوجبة الخامسة

  • النقانق خبز. الخضار في شكل مغلي ، أو على البخار.

trusted-source[8], [9], [10]

اليوم الثالث

الوجبة الأولى

  • فطائر الجزر والصلصة والقهوة مع كريم.

الوجبة الثانية

  • عصيدة ، مطبوخة في الحليب والزبدة والفطيرة والشراب.

الوجبة الثالثة

  • حساء البازلاء المهروسة ، أرز تفحم ، صدر دجاج. شراب

الوجبة الرابعة

  • منتج لحم ، شريحتان من الخبز الأسود. كومبوت.

الوجبة الخامسة

  • التفاح. ساندويتش مع لحم الخنزير.

trusted-source[11], [12], [13], [14]

اليوم الرابع

الوجبة الأولى

  • العصيدة هي شبه سائلة مع قطع من الخضار أو الفاكهة. كتلة الكرز والزبيب والقشدة الحامضة.

الوجبة الثانية

  • عصيدة القمح والدجاج. شرب.

الوجبة الثالثة

  • أول طبق سائل ، قطع صغيرة مخبوزة بالبيض ، العصيدة. شرب.

الوجبة الرابعة

  • موس هو فاكهي ، قطعة من الجبن المطبوخ. 

الوجبة الخامسة

  • بودنغ من اليقطين والتفاح ، الهندباء.

trusted-source[15], [16]

اليوم الخامس

الوجبة الأولى

  • مشوي مع النقانق. القهوة مع كريم. الخبز المحمص.

الوجبة الثانية

  • حساء الخضار الباردة. الحبار مع الخضروات. عصير الطماطم.

الوجبة الثالثة

  • كوهرابي في زيت شجر البنجر. Grechanik. مرق الخضار.

الوجبة الرابعة

  • رقائق مع كريم. Schnitzel، بسبب، اللحم من الخنزير، ب، جبن، أديم اّرض البرتقال الطازج.

الوجبة الخامسة

  • بورش دون إعادة التزود بالوقود ، الباذنجان المحشو باللحم. مشوي مقلي. الطماطم مورس.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21]

ما يمكن وماذا لا يمكن؟

من المستحسن استخدام جميع الوجبات الخفيفة ، وتطبيق طرق لطيفة لمنتجات الطهي. أفضل في خيار معالجة البخار ، كل أصل طبيعي. تستخدم البطاطس أيضًا في الطعام. من منتجات الطحين ، الخبز الأسود أفضل. يوصى بإعداد مجموعة متنوعة من الهريس. يسمح للبيض ، يسمح منتجات اللبن الزبادي.

يحظر الأطعمة الهضمية الثقيلة المعدة. سوف تتأثر أطباق البقوليات وأطباق الفطر وعيش الغراب بأي شكل من الأشكال سلبًا. الملح مستبعد تماما. كما تحتاج إلى تناول الشوكولاتة والحلويات المعتدلة. يتم استبعاد الكحول تمامًا من النظام الغذائي. المحار هو محظور تماما.

موانع

هو بطلان النظام الغذائي في الأشخاص الأصحاء ، لأنه يمكن أن يكون مضطرب الأيض. يتم استخدامه فقط للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هيكلية أو وظيفية في الكلى. يمكن التوصية بالنظام الغذائي لفقدان الوزن.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27]

المخاطر المحتملة

إذا كنت تتبع جميع توصيات الطبيب ، والالتزام بالنظام الغذائي المحدد ، لا يرتبط النظام الغذائي بأي مخاطر. على العكس من ذلك ، فإنه يسرع من استعادة بنية ووظيفة الكليتين ، وتطبيع نشاطها ، وتسريع الانتعاش.

trusted-source[28], [29], [30], [31], [32], [33], [34], [35]

مضاعفات بعد العملية

مع جميع التوصيات والنظام الغذائي المحدد بشكل صحيح ، فإن النظام الغذائي لا يوجد لديه مضاعفات. مع القضاء الكامل لفترات طويلة من البروتين ، والتمثيل الغذائي للبروتين ، الضمور ، ونضوب الجسم وانتهاك نشاط العضلات ممكن.

trusted-source[36], [37], [38], [39], [40]

التعليقات

عند تحليل المراجعات ، يمكن الإشارة إلى أن الإيجابيات هي السائدة. النظام الغذائي فعال جدا ، فهو يساعد على التغلب على المرض بشكل أسرع. مع الانتهاكات البسيطة للكلى والالتهابات الصغيرة ، يمكنك تطبيع الحالة حتى دون استخدام الأدوية ، ولكن فقط اتباع نظام غذائي. مع التعافي المعقد - عنصر لا مفر منه من العلاج ، لأنه من المستحيل العلاج تماما دون اتباع نظام غذائي.

انخفاض ملحوظ في الالتهاب ، يمكنك القضاء على التورم ، وتطبيع أنواع مختلفة من التبادل: الماء بالكهرباء ، حمض. يزيل جوهريا التغيرات الذاتية. يوصف الجدول رقم 7 للفشل الكلوي المكثف: التهاب الكلية ، التهاب كبيبات الكلى. يسيطر على السيطرة ، والاستبعاد الكامل لبعض الأطباق. على الرغم من شدته ،   يمكن التغاضي بسهولة عن نظام غذائي للكلى ويسمح لك بتحسين رفاهك بشكل كبير.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.