تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
النظام الغذائي للرضاعة الطبيعية
خبير طبي في المقال
آخر مراجعة: 04.07.2025
معظم النساء، اللواتي يعانين من قيود غذائية أثناء الحمل، يُجبرن أيضًا على اختيار الأطعمة بعناية أثناء الرضاعة الطبيعية. عادةً ما يكون النظام الغذائي أثناء الرضاعة صارمًا للغاية، لأن جميع المواد التي تتناولها الأم تنتقل إلى الطفل مع الحليب، وفقًا للعديد من الخبراء.
يجب أن تكون تغذية المرأة المرضعة متكاملة ومتنوعة، وسهلة الهضم ومضادة للحساسية. علاوة على ذلك، تفكر العديد من الأمهات الشابات، منذ الأيام الأولى بعد الولادة، في كيفية خسارة الوزن الزائد المتراكم أثناء الحمل دون الإضرار بالطفل. كيف نجمع بين جميع هذه المتطلبات؟ وكيف نصمم نظامًا غذائيًا مناسبًا يلبي جميع معايير فترة الرضاعة؟
جوهر النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية
حليب الأم سائلٌ مغذٍّ متكامل، وهو الغذاء الأول للطفل. تعتمد جودة الحليب ومحتواه وطعمه بشكل مباشر على مبادئ تغذية الأم. ولذلك، يُعدّ اتباع نظام غذائي ضروريًا خلال فترة الرضاعة.
ما هو جوهر التغذية الغذائية؟
- يجب أن تكون قائمة طعام الأم المرضعة متوازنة وغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة.
- لتجنب مشاكل معدة الطفل، يجب على الأم تناول كميات أقل من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، وكذلك الأطعمة التي تسبب زيادة تكوين الغازات.
- المراحل الأكثر صرامة في النظام الغذائي هي الشهر الأول من حياة الطفل. خلال هذه الفترة، يتحسن الجهاز الهضمي للطفل وتستقر البكتيريا المعوية. بعد حوالي 3-4 أسابيع من العمر، يُسمح للأم بتوسيع قائمة طعامها تدريجيًا، مع مراعاة رد فعل الطفل.
- الرضاعة الطبيعية وشرب الكحول غير متوافقين. وينطبق الأمر نفسه على المنتجات التي تحتوي على أصباغ ومواد حافظة ومثبتات وإضافات صناعية أخرى.
- عند شراء البقالة، ينبغي على الأم المرضعة قراءة المكونات الموجودة على الملصق بعناية. إذا كان المنتج يحتوي على كميات كبيرة من أي مكونات كيميائية أو بدائل، فمن الأفضل رفضه.
ما الذي لا يجب عليك تناوله أثناء الرضاعة الطبيعية؟
- جميع أنواع الكرنب؛
- البقوليات؛
- الفواكه النيئة؛
- الخضروات الحمراء؛
- الحليب كامل الدسم؛
- الخبز الداكن؛
- القهوة والشاي الأسود القوي؛
- الأطعمة المدخنة والتوابل الحارة؛
- كميات كبيرة من الملح؛
- الفطر؛
- المعلبات؛
- البيض (لا يزيد عن 1 في اليوم)؛
- الثوم والبصل؛
- عسل؛
- الحلويات والكريمات والبسكويت؛
- بطيخ.
ماذا يمكنك أن تأكل أثناء الرضاعة الطبيعية؟
- الماء العادي، شاي ثمر الورد؛
- الأطباق المسلوقة والمخبوزة، وكذلك تلك المطبوخة على البخار؛
- الزيوت (الزبدة أو النباتية)؛
- القشدة الحامضة والجبن القريش؛
- صلصة الصويا؛
- أخضر؛
- البطاطس؛
- جميع أنواع الحبوب؛
- الجذور؛
- الشعيرية؛
- الموز؛
- البسكويت الجاف (البسكويت، المقرمشات)، البسكويت المملح، البريتزل؛
- اللحوم الخالية من الدهون والأسماك.
يُفضّل طهي حساء قليل الدسم، وعصيدة، وخضراوات مطهوة. وللحلوى، يُمكنكِ خبز الفاكهة أو تناول الكعك. نُذكّركِ بأنّ النظام الغذائي الصارم يجب أن يستمرّ لشهرٍ تقريبًا، وبعد ذلك يجب توسيعه. من المهمّ مراقبة الطفل بعناية وردود فعله تجاه أيّ منتج جديد في قائمة طعام الأم. إذا كان الطفل يُعاني من حساسية أو انتفاخ، فيجب التوقّف عن تناوله مؤقتًا.
نظام غذائي لإنقاص الوزن أثناء الرضاعة الطبيعية
كثيراً ما ترغب المرأة في إنقاص وزنها بعد الولادة دون انقطاع الرضاعة الطبيعية. هل يُمكن فعل ذلك؟ بالطبع، ولكن من المهم تحديد الممنوعات تماماً فوراً:
- يموت جوعًا؛
- تناول حبوب مدرة للبول أو ملينة، بالإضافة إلى شاي التخسيس؛
- اتبع نظامًا غذائيًا أحاديًا، أو نظامًا غذائيًا محدودًا جدًا ومنخفض السعرات الحرارية.
من المهم أن نتذكر: إذا كانت الأم المرضعة تعاني من الجوع، فإن طفلها يعاني أيضًا من الجوع، لأن الحليب لم يعد يحتوي على ما يكفي من العناصر الغذائية المفيدة. علاوة على ذلك، مع اتباع نظام غذائي صارم، تفقد العديد من الأمهات حليب الثدي تمامًا، مما يضطرهن إلى تحويل أطفالهن إلى الحليب الصناعي.
[ 4 ]
النظام الغذائي للرضاعة الطبيعية حسب الشهر
في الشهر الأول بعد الولادة، يُسمح بالمنتجات التالية:
من اليوم الأول إلى اليوم العاشر:
- تفاح مطهو؛
- العصيدة على الماء (الأرز، الحنطة السوداء، الدخن، الخ)؛
- موز؛
- شوربة الخضار؛
- الشاي الأخضر، ربما مع ثمر الورد؛
- زيت نباتي؛
- الزبدة لا تزيد عن 15 جرامًا يوميًا؛
- فيليه الدجاج.
ابتداءً من اليوم الحادي عشر يمكنك إضافة:
- منتجات الحليب المخمر؛
- أسماك البحر؛
- خبز أسمر؛
- البطاطس؛
- الشعيرية؛
- الخضروات (مسلوقة أو مطهوة على البخار)؛
- أخضر؛
- الفواكه المجففة؛
- البسكويت، المقرمشات، البريتزل.
في الشهر الأول بعد الولادة لا ينصح بتناول:
- الحليب الطازج؛
- حساءات باللحوم الدهنية؛
- قهوة قوية؛
- كريمة ثقيلة؛
- الفواكه أو الخضروات النيئة (باستثناء الموز)؛
- المخبوزات الطازجة؛
- الكحول.
من الشهر الثاني إلى الشهر الثالث يمكنك إضافة:
- الطماطم الطازجة؛
- الخضروات والفواكه الموسمية في شكلها الخام؛
- الجوز؛
- لحم العجل، لحم الأرنب؛
- كومبوت التوت؛
- كريم.
غير موصى به:
- الحليب الطازج؛
- قهوة؛
- الكحول.
ومن الشهر الرابع إلى الشهر السادس نضيف:
- العسل بكميات قليلة؛
- التوابل والبهارات؛
- البصل.
غير موصى به:
- الحليب الطازج؛
- الكحول.
بعد الشهر السادس، يمكنك إضافة تدريجيًا إلى نظامك الغذائي:
- الأعشاب البحرية؛
- ثوم؛
- الفاصوليا والبازلاء والعدس.
طوال فترة الرضاعة الطبيعية، من الأفضل تجنب الحلويات والشوكولاتة والأطعمة المعلبة والمشروبات الغازية والسريعة التحضير والآيس كريم والصلصات والكاتشب الجاهزة والوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة.
قائمة النظام الغذائي للرضاعة الطبيعية
على سبيل المثال، نقدم لك قائمة نموذجية لنظام غذائي للرضاعة الطبيعية:
- في وجبة الإفطار نتناول الزبادي (بدون إضافات) مع البسكويت أو حفنة من الجوز.
- لوجبة إفطار ثانية، يعتبر طبق الجبن القريش مع الشاي الأخضر مناسبًا.
- نتناول الغداء مع حساء كريمي خفيف، وقطعة من السمك مع طبق جانبي من الخضار.
- لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر – الكفير أو الموز أو التفاح.
- تناولنا الخضار المطهية، والمعكرونة، أو العصيدة على العشاء.
من المستحسن شرب بعض منتجات الحليب المخمر في الليل - الكفير، الحليب المخمر، الزبادي.
يمكنكِ تغيير قائمة الطعام حسب رغبتكِ، باستخدام المنتجات المسموح بها. الأهم هو تجنب الإفراط في تناول الطعام. إذا رغبتِ في تناول شيء من قائمة الممنوعات، يمكنكِ تناوله، ولكن بكمية قليلة. ولا تنسي مراقبة رد فعل طفلكِ.
يتضمن النظام الغذائي للأم المرضعة تناول الطعام خمس أو ست مرات في اليوم، ومن الممكن تناول المزيد من الطعام، ولكن يجب أن تكون الكميات أصغر وفقًا لذلك.
وصفات حمية للرضاعة الطبيعية
على الرغم من القائمة الطويلة من المنتجات الممنوعة، يمكنكِ دمج نظامكِ الغذائي بحيث تكون جميع أطباقه لذيذة وصحية. الأهم هو إطلاق العنان لخيالكِ أثناء الطهي.
وصفة فارينيكي الكسولة
مكونات:
- نصف كيلو من الجبن القريش؛
- دقيق؛
- بيضة واحدة؛
- قليل من الملح
أولاً، نُحضّر العجينة من الجبن القريش والملح والبيض. نضيف الدقيق، كما يُقال، "حسب الحاجة" لجعل العجينة مرنة بما يكفي. نُشكّلها على شكل نقانق ونقطعها إلى قطع صغيرة. نُغطّيها بالدقيق حتى لا تلتصق ببعضها.
اطبخ الزلابية في ماء مغلي مملح، ثم ضعها في وعاء مع الزبدة والقشدة الحامضة. يمكنك رشها بالسكر أو العسل حسب الرغبة.
وصفة حساء الجبن
مكونات:
- بصلة واحدة؛
- جزرة واحدة؛
- 100 غرام زبدة؛
- بعض البقدونس؛
- الجبن المطبوخ 100 غرام؛
- البسكويت؛
- الملح والفلفل حسب الرغبة؛
- ماء.
افرمي البصل ناعمًا، وابشري الجزر بمبشرة ناعمة. اقلي البصل والجزر في الزبدة، ثم انقليهما إلى قدر مع الماء المغلي.
ابشر الجبن، أذبه في الماء المغلي، ثم أضفه إلى الحساء. تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. بعد الغليان، أضف البقدونس واسكبه في أطباق. يمكنك رش بعض قطع الخبز المحمص فوقه.
وصفة طاجن الكوسة
مكونات:
- حبتين من الكوسا متوسطة الحجم؛
- دقيق للخبز؛
- أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم؛
- 300 مل من الكفير؛
- 150 غرام من الجبن المبشور.
قومي بتقطيع الكوسة إلى دوائر، ثم قومي بتغطيتها وقليها في مقلاة، أولاً على جانب واحد، ثم على الجانب الآخر.
قطّع البطاطس إلى دوائر، وافردها على صينية خبز، وأضف الملح وقليلًا من الكفير. ضع الكوسا في الطبقة الثانية، وأضف أيضًا القليل من الملح والكفير. كرّر العملية عدة مرات. رشّ الوجه بالجبن المبشور، ثم ضعها في الفرن حتى تنضج (حوالي 30-40 دقيقة). بالهناء والشفاء!
وصفة كرات الكبد
مكونات الطبق:
- خمس حبات بطاطس؛
- بيضتان نيئتان وبيضتان مسلوقتان؛
- ملعقتين كبيرتين من الدقيق؛
- 0.5 كجم كبد دجاج؛
- 2 بصل؛
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
قطّع البصل واقليه، ثم أضف الكبد واتركه على نار هادئة. بعد 15 دقيقة، أضف البيض المفروم والملح والفلفل. اتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم استخدم الخلاط لخلط المكونات حتى تصبح كتلة متجانسة.
حضري البطاطس المهروسة، واخلطيها مع الدقيق والبيض والملح والفلفل.
شكّلي كعكات صغيرة مسطحة من الهريس، وضعي ملعقة من خليط الكبد المقلي في المنتصف، ثم لفيها على شكل كرة. بعد ذلك، يُمكن قلي الكرات بزيت دوار الشمس، أو طهيها على البخار، أو خبزها في الفرن. يُنصح برشّ الجبن أو الأعشاب عند التقديم.
تعرف جميع النساء تقريبًا أن هناك نظامًا غذائيًا مناسبًا للرضاعة الطبيعية. يتم تغيير النظام الغذائي لضمان عدم الإضرار بالطفل أثناء نموه - لتجنب المغص وانتفاخ البطن والتهاب المعدة وغيرها من الأعراض غير المريحة. بالإضافة إلى ذلك، فإن التغذية السليمة ستساعدكِ على إنقاص الوزن دون الإضرار بصحة الأم المرضعة والطفل.