النظام الغذائي لتاتيانا مالاخوفا

يعتمد نظام تاتيانا مالاخوفا الغذائي على مبدأ الهندسة الحرارية. للمزيد من التفاصيل، يُرجى زيارة موقعنا.

من هي تاتيانا مالاخوفا؟

تاتيانا مالاخوفا مهندسة طاقة حرارية. عمليًا، هي أخصائية تغذية كرّست أكثر من نصف قرن لدراسة فقدان الوزن والتغذية الصحية. أصبح كتابها "كن رشيقًا" من أكثر الكتب مبيعًا في العديد من البلدان. ليس من المستغرب أن يحظى نظام تاتيانا مالاخوفا الغذائي بالعديد من التقييمات الإيجابية.

عندما كانت تاتيانا في السادسة من عمرها، أُصيبت بمرض السل الرئوي. وفي سن العاشرة، وبسبب العلاج بالحبوب، أصبح وزن تانيا كوزن شخص بالغ - أكثر من 60 كجم. كان لا بد من اتخاذ إجراءات عاجلة لإنقاص وزنها.

أدت السمنة إلى مشاكل في القلب والجهاز المناعي، وبدأت الفتاة تُصاب بنزلات برد من حين لآخر. ثم جربت تاتيانا أنواعًا مختلفة من الحميات الغذائية، لكن وزنها لم يبق على حاله لفترة طويلة. فقدت تاتيانا وزنها، ثم ازداد وزنها. وفي النهاية، كبرت، وابتكرت نظامها الغذائي الصحي الخاص.

جوهر النظام الغذائي لتاتيانا مالاخوفا

بما أن تاتيانا درست الطاقة الحرارية باحتراف، فقد طبقت مبادئها على خصائص جسم الإنسان. فجسمنا قادر على حرق الوقود، تمامًا مثل السيارات. لكن في حالتنا، هذا الوقود عبارة عن مواد مختلفة تمامًا - دهون، سوائل، إلخ.

يعتمد نظام تاتيانا مالاخوفا الغذائي على استخلاص الطاقة من الطعام الذي نتناوله. نستخدم هذه الطاقة، دون أن نتراكم الدهون.

بالطبع، خلال اتباع حمية تاتيانا مالاخوفا، يجب أن نسترشد ببعض المبادئ، والتي سنتحدث عنها الآن. فهي تساعد على التحكم في الوزن.

ماذا تفعل أثناء اتباع حمية مالاخوفا؟

نتناول الكفير، وجبنة الكريمة، والجبن القريش، والقشدة الحامضة، وغيرها من منتجات الحليب المخمر الخالية من الدهون. يجب مزجها مع المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات، مثل المعكرونة، والبطاطس، والفواكه، وغيرها.

القاعدة الوحيدة: لا نجمع منتجات الصويا مع الأطباق الحيوانية (اللحوم، شحم الخنزير)، وكذلك مع منتجات الألبان.

قواعد النظام الغذائي لتاتيانا مالاخوفا

1. كل صباح، عند النهوض من السرير، اشرب كوبًا من الماء الدافئ المُنقّى. هذا يُحفّز الهضم.
2. اشرب الماء طوال اليوم بين الوجبات. يجب أن تتناول أربع جرعات على الأقل من الماء النقي. يُنصح بشرب الماء قبل الوجبات بعشرين دقيقة أو بعد نصف ساعة من الاستيقاظ. يُفضل عدم شرب الماء مع الطعام، فقد يُعيق ذلك عملية الهضم ويُعيق عمل المعدة.
3. احرص على بدء وجبتك بسلطة، فهذا يُسهّل على جسمك هضم الأطباق الأخرى.
4. امضغ الطعام جيدًا قدر الإمكان، ثم قطّعه إلى قطع صغيرة لمساعدة معدتك على هضمه. هذا مهم جدًا لإنقاص الوزن.
5. تناول الوجبات الخفيفة أثناء التنقل عادة سيئة للغاية. والأسوأ من ذلك هو تناول الطعام في مزاج سيئ أو أثناء الجدال مع شخص ما. فهذا يُبطئ، بل ويُوقف، امتصاص ما تأكله. ونتيجة لذلك، تتراكم الدهون الزائدة.
6. يُنصح بتناول الطعام أربع مرات على الأقل يوميًا. هذا يُمكّن الجهاز الهضمي من هضم الطعام بكميات صغيرة، ما يُقلل من احتمالية ظهور السيلوليت.
7. مهما كنت جائعًا، تناول عشاءك قبل موعد نومك بثلاث ساعات على الأقل. جهازك الهضمي، مثلك، يجب أن يرتاح أثناء النوم، لا أن يعمل.

اخسر وزنك مع حمية تاتيانا مالاخوفا واستمتع بها!