خبير طبي في المقال
منشورات جديدة
النظام الغذائي مع زيادة البيليروبين
آخر مراجعة: 23.04.2024
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
النظام الغذائي مع زيادة البيليروبين هو فرصة لاستعادة الصحة دون اللجوء إلى دواء خطير. سوف نخبركم عن قواعد التغذية ، حول المنتجات المفيدة والمحرمة ، وأيضا سنقوم بعمل نظام غذائي تقريبي.
النظام الغذائي مع البيليروبين المرتفع ليس دواءً لكل داء ، ولكنه فرصة لخفض البيليروبين بأمان ، وتحسين الرفاه وتكوين الدم. البيليروبين هو مادة خاصة تتشكل من الهيموجلوبين خلال انهيار خلايا الدم الحمراء ، والتي توجد في خلايا الكبد. وبعبارة أخرى ، البيليروبين هو الصبغة الصفراء.
المرضية هي مؤشر البيليروبين ، الذي يتجاوز 17.1 μmol / لتر. في مثل هذه التحليلات يشعر الشخص نفسه بشدة ، هناك صداع ، غثيان ، تعب سريع ، يبدأ الجلد بالتحول إلى اللون الأصفر ، وهناك حكة. تشير مؤشرات البيليروبين المرتفعة إلى أمراض الكبد. ولذلك ، فإن أول شيء يجب القيام به من أجل خفض مستوى البيليروبين هو تخفيف الكبد.
[التغذية مع البيليروبين مرتفعة
تهدف التغذية مع زيادة البيليروبين إلى تطبيع إنزيم الكبد. لا يُسمح للأشخاص ذوي البيليروبين العالي باستهلاك الملح ، كما يُنصح بتقليل استهلاك الخبز والزبدة. يجب أن تكون أي توابل وتوابل بدون ملح. يحظر تناول الأطعمة التي تحتوي على الصودا أو مسحوق الخبز (الكعك ، الكعك ، البسكويت والحلويات الأخرى).
من النظام الغذائي والملح والخضروات المعلبة والسلطات يجب استبعادها بشكل دائم. تحت حظر سقوط والأشياء المدخنة ، مثل النقانق ، السمك ، باليك ، لحم الخنزير المقدد ، المأكولات البحرية. لا يسمح باستخدام الحلوى والكاتشب والمايونيز والخردل. من الخضروات يحظر على أكل الفطر ، حميض ، البصل الأخضر ، والسبانخ والفجل. كما يحظر الكحول من قبل قواعد التغذية مع زيادة البيليروبين. أما بالنسبة للفاكهة ، فيجب عليك التخلي عن الليمون والبرتقال والكرز وأي ثمار أخرى تحتوي على حامض. وينبغي إيلاء اهتمام خاص للمنتجات مع الألياف. تناول الطعام في كثير من الأحيان وفي أجزاء صغيرة ، بحيث يكون لدى الجسم وقت لمعالجة الطعام.
قائمة عينة مع زيادة البيليروبين
ستؤدي القائمة النموذجية مع زيادة البيليروبين إلى استعادة وظائف الكبد الطبيعية وجلب الجسم إلى الحالة الطبيعية. نحن نقدم لك قائمة تقريبية يمكن استخدامها طوال فترة مؤشرات البيليروبين العالية ، حتى تصل إلى طبيعتها.
فطور
- أرز مسلوق.
- ملعقة صغيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم والموز.
نوش
- واحد الحلو أو البرسيمون.
- كوب من العصير أو الشاي الأخضر.
غداء
- حساء الحنطة السوداء أو عصيدة الحنطة السوداء مع الدجاج المسلوق (دون الجلد والدهون).
- فطائر الجزر ، على البخار.
- كوب من اللبن الرائب أو حفنة من الجبن.
نوش
- طاجن جبن كوخ.
- سلطة الخضار (الجزر ، البنجر) ، يرتدون زيت الزيتون.
عشاء
- أسماك مخبوزة وبعض النودلز محلية الصنع والقرنبيط المسلوق.
- الجبن مع الموز أو كوب من اللبن الرائب.
يمكنك جعل النظام الغذائي الخاص بك ، ولكن فقط داخل المنتجات الموصى بها. مراقبة هذا النظام الغذائي لمدة شهر ، سوف تطبيع مؤشرات البيليروبين وتطهير الأمعاء.
النظام الغذائي مع البيليروبين مرتفعة هي طريقة غير آمنة وغير مؤلمة لخفض إنتاج الصفراء وتطبيع وظائف الكبد. الالتزام المنتظم بقواعد غذائية صارمة وفعالة هي طريقة رائعة لتكون صحية.
ما هي الأطعمة التي يمكنني تناولها مع زيادة البيليروبين؟
دعونا ننظر إلى الأطعمة التي يمكنك تناولها مع زيادة البيليروبين. مع معرفة قائمة المنتجات المسموح بها ، يمكنك عمل نظام غذائي يساعد على تقليل البيليروبين في الدم. لذا ، يجب أن يكون أساس النظام الغذائي:
- أطباق الخضار والخضروات.
- كاشا (بدون ملح وزيت).
- اللحوم الخالية من الدهون والسمك.
- الكفير منخفض السعرات الحرارية والقشدة الحامضة والجبن المنزلية.
- الخضروات وزيت الزيتون.
- أصناف حلوة من الفاكهة.
يجب إيلاء اهتمام خاص لنظام الشرب. في يوم واحد تحتاج للشرب من 1.5 إلى 2 ليتر من الماء النظيف. هذا سيساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي.
ما هي الأطعمة التي لا يمكن تناولها مع زيادة البيليروبين؟
مع أي مرض ، هناك عدد من المنتجات المحظورة. نقترح عليك أن تفكر في الأطعمة التي لا يمكنك تناولها مع زيادة البيليروبين. يرجى ملاحظة أنه يتم تضمين فقط تلك المنتجات التي تتأثر حقا من وظيفة الكبد والبيليروبين في الحظر. في مؤشرات البيليروبين العالية ، سيكون عليك التخلي عن مثل هذه المنتجات:
- الملح والتوابل والتوابل بالملح.
- الكحول.
- الفواكه الحامضة والتوت.
- الخبز مع مسحوق الخبز والصودا.
- أطباق شهية مدخنة (النقانق ، السمك ، المأكولات البحرية).
- السكر ، أي نوع من الجبن.
- أي حفظ (الخضروات والسلطات ، متنوعة).
يتم حظر العديد من المنتجات. لكن الالتزام بالقواعد الغذائية والنظام الغذائي مع زيادة البيليروبين سوف يسمح بترتيب الكائن الحي ، وتطبيع وظائف الكبد وإنتاج البيليروبين في المستقبل.