Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

كيفية شرب الشاي بالزنجبيل والليمون والعسل بشكل صحيح للمناعة

خبير طبي في المقال

طبيب الجهاز الهضمي
،محرر طبي
آخر مراجعة: 04.07.2025

منشأ الزنجبيل هو جنوب آسيا، ويعني اسمه في الترجمة الجذر المقرن، والاسم الشائع هو الجذر الأبيض. وهناك ترجمة أخرى تُعرف باسم "الطب العالمي". لطالما استُخدم طعم الزنجبيل وخصائصه العطرية في الصيدلة ومستحضرات التجميل والصناعات الغذائية والطبخ. لأغراض علاجية ووقائية، يُستهلك الزنجبيل غالبًا كمشروب. ولفوائده للجسم، عليك معرفة الحالات التي يُنصح فيها بتناول الزنجبيل وكيفية شربه.

هل شرب الزنجبيل مضر؟

عندما يتحدث الجميع عن كيفية شرب الزنجبيل لإنقاص الوزن، يُطرح سؤال منطقي: أليس من الضار للجميع شرب الزنجبيل بكميات غير محدودة؟ فما يكون مفيدًا في بعض الحالات قد يكون ضارًا في حالات أخرى.

يُمنع استخدام جذر القرن في حالات ارتفاع ضغط الدم، وبعد النوبات القلبية والسكتات الدماغية. كما يُنصح بعدم استخدامه في حالات أمراض الجهاز الهضمي، وتليف الكبد، وحصوات المرارة، وارتفاع درجة الحرارة.

قد يُفاقم مشروب الزنجبيل النزيف، ويُثير الحساسية لدى الأشخاص المُعرّضين لها، لذا يُنصح بعدم تناوله مع بعض الأدوية. لذلك، يُنصح المرضى الذين يرغبون في تناول الزنجبيل باستشارة الطبيب أولًا.

تناول جرعة زائدة من الزنجبيل قد يؤدي إلى عواقب وخيمة: القيء والإسهال والحساسية. في هذه الحالة، يجب التوقف عن تناول الجذر فورًا، وطلب المساعدة الطبية عند الضرورة.

كيفية شرب الزنجبيل بشكل صحيح؟

لتحضير مشروب الزنجبيل، خذ جذرًا طازجًا مرنًا، واقطعه بسكين غير معدني لتجنب أكسدة الزنجبيل. قبل شرب الزنجبيل، اكشط الكمية المطلوبة على طول الألياف، ثم انقعه وفقًا للوصفة، واترك الجزء المتبقي للاستخدام التالي.

عند تحضير مواد خام مسحوقة، يصبح السائل عكرًا وأقل لذة. مع ذلك، نظرًا لعدم وجود خيار أفضل، يُعد هذا المشروب مناسبًا للشرب أيضًا.

ينصح الخبراء في شرب الزنجبيل، من خلال تجاربهم الشخصية، بإضافة العسل أو الفواكه المجففة إليه، ولكن تجنب السكر تمامًا. يُعتقد أن السكروز يمنع امتصاص العناصر الدقيقة (كالسيوم، مغنيسيوم) في الجسم. إذا تعذر شرب العسل لسبب ما، يمكنك صنع دبس السكر الحلو باستخدام هذه الوصفة:

  • خذ 200 مل من العسل والماء، واخلطهما مع 750 غرامًا من السكر، ثم ضعهما في مرطبان سعة 3 لترات لمدة 8 أيام. قلّب المزيج يوميًا بملعقة غير معدنية. يتميز الخليط المُخمّر بتركيبة مختلفة: فبدلًا من السكروز، ستحصل على الفركتوز والجلوكوز، ويمكنك تحلية مشروب الزنجبيل بهما بأمان.

كيفية شرب الزنجبيل للتخسيس؟

الزنجبيل نباتٌ قريبٌ من الأوركيد والكركم، ومثلهما، له القدرة على تحسين القوام. لاتباع حمية الزنجبيل، تحتاج إلى جذورٍ كبيرةٍ وعصيريةٍ، غنيةٍ بجميع الخصائص المفيدة. كيف تشرب الزنجبيل؟ وكيف يُساعدك هذا الجذر السحري على إنقاص الوزن؟

هناك العديد من الخصائص الموجودة في الجذر والتي تساعد على إنقاص الوزن.

  • تحفيز توليد الحرارة، أي تكوين الحرارة اللازمة لجميع العمليات التي تحدث في الجسم. تُنشّط قلويدات خاصة عملية الأيض، فيبدأ الطعام، الذي عادةً ما يتراكم على شكل دهون لدى الأشخاص البدناء، بالتحول إلى حرارة وطاقة تحت تأثير الزنجبيل.
  • تحسين الهضم: يريح الجهاز الهضمي، يحيد الغازات المتراكمة، يقلل من خطر الإصابة بالعدوى المعوية.
  • يُثبِّط الكورتيزول ويُوازِن مستويات السكر في الدم. هذا يمنع الشعور بالجوع وتراكم الكوليسترول.
  • تنشيط تدفق الدم إلى الدماغ وزيادة نشاطه، كما هو الحال مع القهوة. تخفيف آلام العضلات، وهو أمر ضروري جدًا عند ممارسة تمارين بدنية مكثفة في الوقت نفسه لمن يسعى لإنقاص وزنه.

لتحديد كيفية شرب الزنجبيل لإنقاص الوزن، يجب تحديد الموسم والجرعة اليومية المثالية: حتى 4 غرامات من المادة الخام (أثناء الحمل - حتى غرام واحد). يُحضّر مشروب الزنجبيل الصيفي مع الشاي والليمون والنعناع. في الشتاء، يُفيد تناول كوكتيل دافئ من العسل والقرفة وعصير الليمون والبابريكا لإنقاص الوزن.

يُشرب مشروب الزنجبيل لإنقاص الوزن خلال النهار، بين الوجبات، عدة رشفات لكل جرعة. الجرعة اليومية تصل إلى لترين، مع اقتراب موعد النوم. يُنصح بالتوقف عن تناوله لتأثيره المنشط.

ما هي كمية الزنجبيل التي يجب أن تشربها لإنقاص الوزن؟

قبل تحديد كمية الزنجبيل المناسبة لإنقاص الوزن ، يجب عليكِ التأكد من إمكانية تناوله. في الواقع، لهذا المنتج المفيد والشائع بعض القيود. لذلك، لا يُمكن استخدام جذر الزنجبيل الطبي لإنقاص الوزن من قِبل النساء الحوامل والمرضعات المعرضات للحساسية والوذمة، ومرضى ارتفاع ضغط الدم، ومن يعانون من خلل التوتر العضلي الوعائي الخضري. كما يُمنع تناول حمية الزنجبيل للأشخاص المصابين بحصوات المرارة، والتهاب المعدة المفرط الحموضة، والتهابات الجهاز الهضمي الأخرى. في جميع الأحوال، يجب أن يقرر الطبيب ما إذا كان من المناسب تناول الزنجبيل وكيفية تناوله.

إذا لم تكن هناك موانع، فمن المستحسن تناول مشروبات مختلفة، اعتمادًا على الموسم.

يُحضّر مشروب الصيف على أساس الشاي الأخضر، الذي يُحضّر بشكل منفصل (حتى 4 ملاعق صغيرة لكل نصف لتر من الماء)، ويُنقع لمدة تصل إلى ثلاث دقائق. يُقطّع 4 سم من جذمور الزنجبيل إلى شرائح صغيرة، ويُخلط مع بشر نصف ليمونة، ويُغلى لمدة 20 دقيقة في نصف لتر من الماء. ثم يُضاف الليمون المفروم والنعناع، ويُترك لمدة عشر دقائق أخرى. يُخلط كلا المشروبين بعد تصفيتهما.

يُحضّر هذا المشروب الدافئ بالعسل. يُحلى المشروب المُحضّر بنفس الطريقة بالعسل حسب الرغبة.

اشربه على مدار اليوم، حوالي ٣٠ غ، بعد الوجبات بفترة. يُمتص السائل بهذه الطريقة بشكل مثالي ولا يُثقل كاهل الكلى.

يُنصح بعدم شرب أكثر من لترين من مشروب الزنجبيل يوميًا، مع تجنب شرب الشاي قبل النوم: فالخصائص المحفزة لجذر الزنجبيل الصحي قد تُسبب الأرق. مدة تناول الزنجبيل لإنقاص الوزن تصل إلى أسبوعين، ثم يجب أخذ استراحة.

كيفية شرب القهوة مع الزنجبيل؟

القهوة الخضراء، وهي مشروب مصنوع من حبوب غير محمصة، تحظى بشعبية واسعة كعلاج فعال للوزن الزائد. وقد ظهرت مؤخرًا معلومات عن كيفية شرب القهوة مع الزنجبيل لإنقاص الوزن بشكل أسرع. ويتم تحضيرها على النحو التالي.

  • لتحضير حصة واحدة من المشروب، أضف ملعقتين صغيرتين من الحبوب المطحونة وقطعة من الجذر المبشور (مقشرة) لكل كوب من الماء. سخّنه في قدر حتى تظهر علامات الغليان. يمكنك إضافة القرفة والقرنفل وعصير الليمون إليه، حسب الرغبة.

لكن قبل شرب الزنجبيل، يجب استشارة طبيب مختص للتأكد من عدم وجود أي موانع أو مخاطر صحية. ولا تُفرط في تناوله: يكفي تناول حصتين إلى ثلاث حصص يوميًا.

يُقترح استخدام آخر لنفس المكونات، لنفس الغرض: مقشر مضاد للسيلوليت مصنوع من بقايا القهوة، ومسحوق الزنجبيل، والفلفل الحار. تُخلط المكونات بالنسب التالية (بالغرام): ١٠٠ غرام من القهوة، ٣٠ غرام من الزنجبيل، ٢٠ غرام من الفلفل. يُدلك الخليط على المناطق المُصابة (لا يُستخدم للبشرة الحساسة أو لمن يعانون من حساسية تجاه المكونات). تأثير هذا الخليط معقد:

  • تؤثر الجزيئات ميكانيكيا على السيلوليت؛
  • الكافيين يشد الجلد؛
  • الدهون تغذي وتنعم؛
  • يساعد الكابسيسين والشوجول على زيادة تدفق الدم، مما يساعد على التخلص من عدم التوازن.

يُحضّر هذا المشروب الحارّ أيضاً من القهوة العادية. أبسط وصفة هي إضافة الجذر المبشور عند تحضير القهوة المطحونة.

يُحضّر مشروب قهوة أكثر تعقيدًا وفقًا للوصفة التالية: لحصة 200 مل - فص ثوم واحد، وما يصل إلى سنتيمتر واحد من الجذر المبشور، وقهوة حسب الرغبة. يُرفع السائل عن النار حتى يغلي، ويُضاف 200 مل من الحليب الساخن، ويُنقع. يمكن شرب هذه القهوة ساخنةً أو باردةً، بسكبها في أكواب زجاجية شفافة.

وبحسب آراء الأشخاص الذين جربوا بالفعل شرب الزنجبيل مع القهوة ، فإن هذا المشروب يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن.

كيفية شرب شاي الزنجبيل؟

يحتوي شاي الزنجبيل على فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية. له تأثير مفيد على القلب والأوعية الدموية والدم، ويطرد الغازات من الجهاز الهضمي، وينظف الكبد. يُعدّ هذا المشروب مفيدًا للوقاية من نزلات البرد، وتحفيز الطاقة، وفقدان الوزن، وزيادة القدرة الجنسية.

قبل شرب شاي الزنجبيل، عليك تحديد الغرض منه، إذ يُستخدم الجذر الطازج، والمسحوق، والمواد الخام المجففة في تحضيره. وبطبيعة الحال، يتميز الجذر الأبيض الطازج بفوائده الجمة.

على أي حال، لتحسين الطعم، يُنصح بإضافة العسل أو السكر أو الليمون أو الليمون الحامض. هناك وصفات تُضاف إليها التوابل - الفلفل الحار، الهيل، القرنفل، والقرفة. كما يُخفف شاي الزنجبيل بالزنجبيل الأسود أو الأخضر العادي.

  • وصفة شاي من جذورها الطازجة أو المجففة: ابشر قطعة بطول 4 سم، ثم صبّ لترًا من الماء المغلي عليها، ثم انقعها كشاي عادي. أضف العسل والليمون حسب الرغبة. هذا المشروب منعش ومنشط، ويساعد على التحكم في الشهية.

كيف تشرب الزنجبيل؟ تدريجيًا، على مدار اليوم. بعد أسبوعين، عليك أخذ استراحة.

كيفية شرب جذر الزنجبيل؟

يُزرع الزنجبيل في مناطق عديدة من آسيا وأستراليا وشمال أفريقيا وجزر المحيط الهادئ. يحتوي هذا المكون العطري على العديد من الأطباق الآسيوية، وتُستخدم خصائصه العلاجية بفعالية في الطب الشرقي. وبفضل أزهاره الشوكية، يُستخدم هذا النبات أيضًا كزينة زخرفية.

وصل هذا التوابل إلى أوروبا خلال العصور الوسطى، وحُوِّل اسم "الزنجبيل" (الجذر المُقرن) إلى "الزنجبيل". يتكون الزنجبيل الصيدلاني من قطع دائرية منفصلة، تحتوي على مجموعة كاملة من المركبات النشطة بيولوجيًا. أهمها الزيت العطري، الذي يحتوي على مُركّب الزنجبيرين، بالإضافة إلى التربينات والنشا والسكريات والفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر الدقيقة. يُضفي مُركّب الجينجيرول على الزنجبيل طعمًا حارًا وعطريًا، وقد يكون ضارًا في حال الإفراط في تناوله. يجب مراعاة ذلك قبل شرب جذر الزنجبيل.

كيف يُشرب الزنجبيل دون موانع؟ في الماضي، كان يُنصح باستخدامه للوقاية من الطاعون. أما اليوم، فيُستخدم لعلاج الرئتين، بما في ذلك الربو القصبي، وأمراض الصفراء والمسالك البولية، والغدة الدرقية. يُخفض مشروب الزنجبيل الكوليسترول وضغط الدم، ويقي من تصلب الشرايين، والجلطات الدموية، والسكتات الدماغية، ويُحسّن الدورة الدموية الدماغية والذاكرة.

الزنجبيل علاج شائع لمن يرغبون في إنقاص وزنهم. فهو يُنظّم عملية الأيض ويُفتّت الدهون. يُنصح بشرب لترين من سائل الزنجبيل يوميًا لمختلف الحميات الغذائية.

  • يضيف الذواقة "نكهة الزنجبيل" إلى المشروبات الغازية، وكذلك النبيذ الساخن.

لتحضير المشروب، استخدم مواد خام طازجة مطحونة أو مسحوقة؛ تُباع في المتاجر والصيدليات. يُعدّ الجذر الطازج أكثرها فعالية. يُنقع الجذر المبشور (قطعة طولها سنتيمتر واحد) لعدة دقائق؛ وعند استخدام المسحوق، تكفي ملعقة صغيرة لكل كوب من الماء المغلي.

كيفية شرب الزنجبيل مع الليمون؟

كيف تشرب الزنجبيل؟ أسهل طريقة هي مع الليمون. إنها أسرع وأوفر طريقة لتعزيز المناعة، ودعم الجسم عند خطر الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي الحادة، وأخيرًا، للتدفئة عند التعرض لبرودة مفرطة.

قبل شرب الزنجبيل بالليمون ، يجب تحضيره جيدًا. يُبشَر الجذر بمبشرة غير معدنية أو يُكشط بسكين خاص. تكفي ملعقة من المادة الخام المطحونة لتحضير المشروب. ثم تُطحن "البشارة" مع شريحة ليمون، ويُسكب المزيج مع الماء المغلي. بعد النقع والتحلية، يُصبح المشروب سائلًا لاذعًا، غنيًا، حارًا، ولذيذًا.

يُحضّر مشروب تقليدي من جذمور مغلي. يُسكب جذر مقشر ومبشور بطول حوالي 5 سم في الماء المغلي ويُغلى لمدة 10 دقائق. لعلاج نزلات البرد، يُنصح بإضافة رشة من الفلفل الأسود في النهاية، وعصير الليمون والعسل قبل الاستخدام مباشرةً.

يتناسب الزنجبيل والليمون جيدًا مع النباتات الطبية والتوت. لذلك، يُمكن للجميع إثراء نكهاته وخصائصه المفيدة بإضافة النعناع، والبلسم الليموني، والزعتر، والزيزفون، والتوت البري، والكشمش، والتوت الأحمر، والويبرنوم، وغيرها إلى المشروب حسب ذوقهم.

كيفية شرب الزنجبيل المطحون؟

قبل شرب الزنجبيل لغرض معين، يمكنك تخزين المواد الخام، لأن الجذر يتم الحفاظ عليه جيدًا عند مراعاة نظام درجة الحرارة:

  • في الثلاجة – لمدة تصل إلى أسبوع؛
  • في الفريزر - لفترة أطول بكثير.

يجب أن تعرف أيضًا كيفية شرب الزنجبيل المطحون. لتحضير المشروبات الكلاسيكية وغيرها، يُستخدم جذر الزنجبيل المطحون. تُحضّر المادة الخام المطحونة وفقًا لوصفة قياسية: يُسكب الماء المغلي ويُترك لمدة خمس دقائق. أما الباقي، فيعتمد على الذوق. يُمكن تحلية السائل، وتخفيف رائحته وطعمه اللاذع بمكونات أكثر لذة: العسل، والشاي العادي، والنعناع، والبلسم الليموني، والقرفة، والليمون، والتوت الطبي.

الزنجبيل المطحون مُكوّن أساسي في السلطات، والمخبوزات، والصلصات، والتوابل، والمربى، وأطباق اللحوم، والسوشي، والبيرة، والمشروبات الغازية. يُستخدم عصيدة الجذور المبشورة بفعالية كمضاد للالتهابات خارجيًا: فهي تُخفف الألم وتُحسّن الدورة الدموية.

إذا لم يكن الطعم الحار مشكلة ولم تكن هناك موانع، فإن الزنجبيل لن يعمل على تنويع النظام الغذائي فحسب، بل سيعزز أيضًا جهاز المناعة بشكل موثوق، ويحمي من الأمراض المحتملة والمشاكل الصحية المختلفة.

كيفية شرب الكفير مع الزنجبيل؟

يُشارك مُتبعو حميات إنقاص الوزن توصياتهم حول كيفية شرب الكفير مع الزنجبيل لتحقيق النتيجة المرجوة. ويتحدثون عن فعالية كوكتيل الزنجبيل والكفير مع القرفة والفلفل الأحمر.

يُحضّر مباشرةً قبل الشرب، ويُخلط الزنجبيل مع التوابل بالنسب التالية: لكل 200 غرام من الكفير قليل الدسم، تُضاف ملعقة صغيرة من القرفة، أو نفس الكمية أو أكثر بقليل من الزنجبيل المبشور ناعمًا، ويُضاف البابريكا على طرف السكين. تكمن فعالية هذه التوابل في تعزيز خصائص الكفير التي تُساعد على إنقاص الوزن.

  • يُحضّر الكوكتيل بطرق مختلفة. ينصح البعض بتناوله قبل الوجبات، لأن مكوناته تُخفّف الشهية. ويصرّ آخرون على أن المكونات نفسها مفيدة بعد الوجبات، لأنها تُسرّع عملية الأيض. أما الخيار الثالث فهو تقسيم كل حصة إلى نصفين وشربها قبل وبعد الوجبات.

هناك أيضًا نصائح أكثر جذرية. فمن يفضل عشاءً خفيفًا، يستبدله بمشروب كوكتيل الزنجبيل والكفير، وفي أيام الصيام، يُنصح بالامتناع عن هذا المشروب من الصباح حتى المساء.

مع تناول الكفير يوميًا مع إضافة الزنجبيل والتوابل خلال الشهر الأول، ينخفض الوزن بمقدار أربعة إلى ستة كيلوغرامات. ومن مزايا هذه الطريقة أنها لا تتطلب جهدًا مفرطًا من الشخص، ولا تتطلب رفضًا لنمط الحياة المعتاد. وهذا تحديدًا ما يتمناه الكثيرون، غير الراضين عن وزنهم ومظهرهم.

كيفية شرب الزنجبيل المجفف؟

كيف يُشرب الزنجبيل المجفف، وهل يُستخدَم لأغراض أخرى؟ لطالما أجاب مطبخ مختلف الشعوب على هذا السؤال بشكل قاطع. لذا، يستخدم الأوروبيون والأمريكيون الجذر المجفف المطحون في المعجنات الحلوة (تذكروا خبز الزنجبيل اللذيذ)، وفي صنع التوابل (الكاري الشهير)، وفي المشروبات (بيرة الزنجبيل، والمشروبات الغازية).

يُحضّر الهنود مشروباتٍ وكعكاتٍ بإضافة الزنجبيل الجاف. يستخدمون نوعين: الزنجبيل الأسود (مبشور بقشره) والزنجبيل الأبيض (مُقشّر). الزنجبيل غير المُقشّر أكثر حدةً في الطعم وأكثر فعاليةً بيولوجيًا.

عند اختيار طريقة شرب الزنجبيل - طازجًا، جافًا، أو مطحونًا - تذكر التوقيت: يُحفظ الزنجبيل الطازج في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا، بينما يبقى الزنجبيل الجاف، عند تخزينه بشكل صحيح، مفيدًا لمدة تصل إلى ثلاث سنوات. لتحضير مشروب مُناسب، يُضاف العسل والليمون إلى المشروب المُحضّر بالطريقة التقليدية، بالإضافة إلى أعشاب ذات رائحة طيبة وخصائص مفيدة، مثل النعناع أو المليسة.

للوقاية، اشرب كوبًا من مشروب الزنجبيل يوميًا، على دفعات صغيرة، قبل نصف ساعة من تناول وجبات الطعام.

عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، يجب عليك شرب لترين من مشروب الزنجبيل بالليمون، وتزداد فعالية المشروب عند تناول القهوة الخضراء مع الزنجبيل.

كيفية شرب الزنجبيل مع الثوم؟

لماذا وكيف نشرب الزنجبيل مع الثوم؟ اتضح أن مزيج هذه التوابل له خصائص فريدة: الثوم يعزز بشكل ملحوظ تأثير الزنجبيل في إنقاص الوزن.

عرف أسلافنا كيفية شرب الزنجبيل للحفاظ على الشباب والنضارة والصحة لفترة أطول. في عصرنا هذا، حيث تعاني البشرية من الوزن الزائد، تُمكّنك وصفات الزنجبيل والثوم من التخلص منه دون عناء اتباع الحميات الغذائية والأدوية المشبوهة. لتحضير مشروب الزنجبيل والثوم، من المهم اختيار المواد الخام المناسبة. من الضروري مراعاة نقطتين:

  • الجذر صالح فقط طازجًا، لأنه عندما يجف، تتبخر بعض خصائصه؛
  • يجب أن يكون الزنجبيل صغيرًا، أي ناعمًا، وخاليًا من التلف أو الألياف.

يُقدّم الإنترنت عشرات الأنواع من هذا المشروب. لنركّز على أسهلها تحضيرًا، وهو نقع المكوّنين في الترمس.

تُغلى قطعة من الجذمور ونصف كمية الثوم المفروم ناعماً في لتر من الماء المغلي، ويُنقع جيداً. يُشرب هذا العلاج الجاهز على عدة جرعات، كل جرعة 100 غرام، قبل 20 دقيقة من تناول الطعام.

تحذير: قبل البدء في تناول هذا الدواء، يجب عليك استشارة طبيبك حول موانع الاستعمال أو ردود الفعل السلبية للمشروبات الحارة جدًا.

كيفية شرب مشروب الزنجبيل؟

كيفية تحضير وشرب منقوع الزنجبيل؟ يُحضّر العلاج منزليًا، لأن تقنية التحضير بسيطة وفي متناول الجميع.

تعتمد طريقة شرب الزنجبيل كمنقوع على الغرض. يُستخدم التأثير العلاجي والوقائي للزنجبيل عشية تفاقم نزلات البرد الموسمية. لتحضير المنقوع، تناول 100 غرام من الجذور - طازجة أو جافة. للطحن، استخدم الخلاط أو مفرمة اللحم أو سكينًا حادًا. ثم صب لترًا من الماء المغلي على المادة الخام واتركه حتى يغلي. بعد 20 دقيقة، يحتوي المشروب على مجموعة كاملة من المكونات المفيدة. لتحسين المذاق، يُضاف العسل والليمون والهيل والقرفة إلى السائل. الجرعة الواحدة من المنقوع تصل إلى 200 مل.

  • يمكن للأطفال أيضًا شرب مشروب الزنجبيل، الذي يتناسب جيدًا مع أنواع مختلفة من المربى، والتوت المجمد، والشاي الأخضر والأسود.

لا ينبغي شرب مشروب الزنجبيل أثناء الحمل والرضاعة، وكذلك من قبل الأشخاص الذين يعانون من القرحة وحصى المرارة.

مشروب لذيذ وفعال هو كوكتيل من عدة مكونات: عصير طازج لستة ليمونات، 500 غرام من عصير التفاح، 400 غرام من الزنجبيل المبشور، ملعقتين من شراب التوت الأزرق أو شراب ثمر الورد ونصف لتر من الماء النظيف.

أولاً، يُنقع الزنجبيل في الماء لمدة ثلاثة أيام. يُخلط المنقوع المُصفّى مع باقي المكونات ويُحفظ في الثلاجة. يُشرب 100 مل قبل نصف ساعة من تناول الطعام. لا يُناسب هذا الكوكتيل الأطعمة الحامضة، وقد يُسبب حساسية لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه فيتامين سي.

كيفية شرب الزنجبيل لعلاج نزلات البرد؟

الزنجبيل علاج فعال جدًا للوقاية من نزلات البرد وعلاجها. يتميز بخصائص مقشعّة، ومُعْرِقة، ومضادة للبكتيريا، ومهدئة.

  • يخفف التهاب الحلق؛
  • يخفف السعال؛
  • يزيل الحمى؛
  • يمنع انتشار التهابات الجهاز التنفسي الحادة.

إذا كنت تعرف متى وكيف تشرب الزنجبيل، يمكنك منع الإصابة بالإنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة بنجاح.

يُعدّ مشروب الزنجبيل المُحضّر بالشاي الأخضر فعّالاً جداً في علاج نزلات البرد. يُحضّر كالتالي: تُسكب أوراق الشاي مع الماء المغلي، ثم تُمزج مع سائل مُحضّر بشكل منفصل. يُحضّر من الزنجبيل المبشور (ملعقة صغيرة)، وثلاثة فصوص قرنفل، وليمون حسب الرغبة. يُشرب المزيج المُصفّى مع العسل.

تهتم العديد من الأمهات بمعرفة ما إذا كان من المناسب شرب الزنجبيل عند إصابة أطفالهن بنزلة برد، وكيفية ذلك. يُعدّ ذلك ممكنًا وضروريًا، وكلما أسرعنا كان ذلك أفضل. مع ظهور أولى أعراض المرض، يُنصح بإعطاء الطفل شايًا سيُعجبه مذاقه بالتأكيد. الوصفة بسيطة: ضع شريحة أو ملعقة من جذمور مبشور، وقطعة ليمون، في ماء ساخن، ثم أضف العسل. يُشرب المشروب الدافئ عدة مرات يوميًا بجرعات صغيرة. تحذير هام: لا يُنصح بإعطاء شاي الزنجبيل للطفل الذي يُعاني من ارتفاع في درجة الحرارة.

كيفية شرب الزنجبيل لعلاج السعال؟

من الصعب إيجاد طريقة أفضل لشرب الزنجبيل لعلاج السعال. يساعد مشروب الزنجبيل على طرد البلغم، وتطهير الشعب الهوائية، وعلاج التهابات الجهاز التنفسي. وقد استخدم الأطباء الهنود هذه الخصائص لجذر الزنجبيل منذ القدم، حيث ابتكروا ما يُسمى بمزيج البنغال المصنوع من الزنجبيل لعلاج نزلات البرد وانخفاض حرارة الجسم. يحتوي هذا المزيج على:

  • جذر الزنجبيل المجفف،
  • الهيل الأخضر
  • قرنفل،
  • القرفة
  • النعناع
  • كُركُم.

طريقة التحضير: ضع لترًا ونصفًا من الماء على النار، وأضف ثلاث حبات من الهيل والقرنفل، وملعقة صغيرة من الجذر المطحون، ورشة كركم، وقليلًا من النعناع. أطفئ الماء المغلي فورًا، وحرك المزيج بعد دقيقتين. اشرب المشروب المصفى مع الحليب والعسل. اشربه ببطء، واستمتع بالطعم ودفئ الحلق. يُستخدم "خليط البنغال" للسعال أربع مرات يوميًا.

من المهم معرفة كيفية شرب الزنجبيل لعلاج السعال لدى الأطفال. هذا المشروب مفيد ليس فقط في بداية العلاج، بل أيضًا في حالات السعال الشديد. لتحضير المشروب، يكفي ثلث ملعقة صغيرة من الزنجبيل الجاف، ثم يُضاف إلى الحليب الدافئ مع العسل. أما في حالات السعال الشديد، فيُفيد تناول مشروب مصنوع من عصير جذر الزنجبيل والعسل. تتكامل هذه العلاجات جيدًا مع الأدوية وتُسرّع الشفاء.

كم يوم يمكن شرب الزنجبيل؟

كم يومًا يُمكن شرب الزنجبيل لتحقيق النتيجة المرجوة؟ عادةً ما يُوصي خبراء التغذية بشرب مشروب الزنجبيل باستمرار لمدة شهر. إذا كنا نتحدث عن فقدان الوزن، فإن النتيجة الطبيعية خلال هذه الفترة هي فقدان من ٢ إلى ٦ كيلوغرامات (وأحيانًا أكثر). بعد ذلك، يجب أخذ استراحة لمدة أسبوعين.

للوقاية، يستمر تناول الزنجبيل لمدة أسبوعين. ثم تحتاج إلى استراحة. لتحسين الاستخدام، يجب معرفة نسبة المادة الفعالة: 1-2 غرام من المسحوق يساوي 10 غرامات من المادة الخام الطازجة، أي قطعة طولها حوالي 7 مم.

تتساءل النساء أحيانًا عن فائدة الزنجبيل أثناء الحمل. يُستخدم هذا الجذر السحري للوقاية من الغثيان والقيء: ما يصل إلى 10 غرامات من الجذر الطازج أو غرامين من الجذر الجاف يوميًا. تُؤخذ هذه الجرعة على عدة جرعات، ولا تتجاوز أربعة أيام متتالية. ولكن استشارة الطبيب ضرورية قبل تناول الزنجبيل.

كم مرة نشرب الزنجبيل؟

عدد مرات شرب الزنجبيل أمرٌ مُختلف عليه، ويعتمد على الخصائص الفردية والحالة. عادةً، نتحدث عن جرعة متوسطة - من كوبين إلى ثلاثة أكواب من المشروب يوميًا.

كيف تشرب الزنجبيل مع القهوة الخضراء لإنقاص الوزن؟ يُنصح باتباع الطريقة التالية:

  • الجزء الصباحي – للطاقة والمزاج؛
  • الثاني – بدلاً من وجبة خفيفة بعد الظهر؛
  • آخر كوب يكون قبل النوم ببضع ساعات.

مع هذا النظام الغذائي، يتم توزيع المواد الفعالة بالتساوي على مدار اليوم، مما يسرع من تحلل العناصر الغذائية؛ في الوقت نفسه، تنخفض الشهية، ويتم فقدان الوزن الزائد تدريجيا.

هناك توصيات أخرى: اشرب القليل كلما شعرت بالجوع.

من المهم تذكر التأثير المنشط لمشروبات الزنجبيل؛ لتجنب الأرق، يُنصح بعدم شربها ليلًا. لا يُنصح بتجاوز التركيز والجرعة المحددة، على أمل فقدان الوزن بشكل أسرع. للشرب، استخدم سائلًا مُصفّىً، مُنقعًا باعتدال، دون تشبع مفرط.

لتسريع النتيجة، يمكنك مضغ قطعة صغيرة من الجذمور بين الوجبات. هذا يُقلل الشهية.

ما هي كمية الزنجبيل التي يمكنك شربها؟

تختلف إجابات سؤال كمية الزنجبيل المسموح بشربها. إذا بدأت بكوبين أو ثلاثة أكواب، فستحصل على ٢٠٠-٤٠٠ مل يوميًا. ولكن في معظم الحالات، يُنصح بشرب لترين.

أما في الحالة الثانية، فمن المهم معرفة كيفية شرب الزنجبيل: يُفضل تحضير الكمية المطلوبة من المشروب (شاي، قهوة، مشروب منقوع) صباحًا، بحيث يمكنك تناول الكمية اليومية كاملةً بحلول المساء. لذلك، استخدم ترمسًا سعة لترين لتحضير الجرعة كاملةً. شرب الزنجبيل قبل الوجبة يُخفف الشعور بالجوع، وبعدها يُنشط عملية الأيض. والنتيجة إيجابية في كلتا الحالتين.

كيف تشرب الزنجبيل دون الإضرار بالجسم؟ ينصح خبراء التغذية بأخذ استراحة لمدة أسبوعين، على ألا يتجاوز ذلك 25-30 يومًا من الاستخدام المنتظم.

هناك أيضًا العديد من وصفات الأطباق الأولى، والسلطات، والصلصات، والتوابل، والمعجنات، والحلويات، والمربيات، والكومبوت، وغيرها من المشروبات التي تحتوي على الزنجبيل. يُضفي هذا الجذر على الأطباق نكهةً مميزة، ويُثريها بالمواد المفيدة، مما جعله يحظى بشعبية عالمية.

الزنجبيل شائعٌ جدًا لدرجة أن الكثيرين يعتقدون أنه دواءٌ لكل داء. وبالنظر إلى التركيبة الفريدة لهذا النبات، فإن هؤلاء ليسوا بعيدين عن الحقيقة. تعتمد طريقة شرب الزنجبيل على الهدف، مثل إنقاص الوزن. ولكن لن تتحقق المعجزة دون بذل جهدٍ بسيط: نمط حياةٍ نشيط، وتغذيةٍ سليمة، ونظرةٍ متفائلةٍ للعالم.


لا توفر بوابة iLive المشورة الطبية أو التشخيص أو العلاج.
المعلومات المنشورة على البوابة هي للإشارة فقط ولا يجب استخدامها بدون استشارة أخصائي.

اقرأ القواعد والسياسات للموقع بعناية. يمكنك أيضًا الاتصال بنا !

حقوق الطبع والنشر © 2011 - 2025 iLive. جميع الحقوق محفوظة.