ضرر الزنجبيل للجسم

يمكن أن تكون جميع المنتجات تقريبًا ضارة بالصحة، خاصة إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة، أو مشاكل في عمل بعض الأعضاء، أو ميل إلى الحساسية.

جذر الزنجبيل ليس استثناءً. بدأ استخدامه مؤخرًا في بلادنا لعلاج الأمراض والوقاية منها، بعد أن كان يُستخدم سابقًا كتوابل للأطباق.

يحتوي الزنجبيل على العديد من الخصائص المفيدة، ومع ذلك، وعلى الرغم من المراجعات الإيجابية العديدة، لا ينبغي لنا أن ننسى موانع الاستعمال.

لا ينبغي أن يتناول الزنجبيل الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء والمعدة، وأمراض الكبد (في المراحل الحادة أو المزمنة)، وحصوات المرارة، وأنواع النزيف المختلفة.

تجدر الإشارة بشكل منفصل إلى استخدام الزنجبيل من قبل النساء الحوامل، إذ قد يكون مفيدًا ومضرًا لهن. في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، يُعدّ استخدام الزنجبيل مفيدًا للمرأة، إذ يُساعد على تخفيف أعراض التسمم الغذائي، وله تأثير إيجابي على صحتها العامة.

في المراحل المتأخرة، يمكن أن يسبب جذر الزنجبيل ارتفاعًا في الضغط، وهو أمر خطير للغاية أثناء الحمل.

ويجب على النساء المرضعات أيضًا الحذر من الجذر، حيث أن استخدامه يمكن أن يسبب القلق للطفل ومشاكل في البطن.

يوصى عادة بشرب شاي جذر الزنجبيل لعلاج نزلات البرد، ولكن من المهم أن نتذكر أن شربه في درجات حرارة عالية خطير للغاية، حيث يمكن أن يسبب الزنجبيل ارتفاعًا أكبر في درجة الحرارة.

تجدر الإشارة إلى أن الزنجبيل قد يكون ضارًا حتى في غياب موانع الاستعمال، على سبيل المثال عند الإفراط في تناوله. فعند تناول جرعات عالية، يُسبب جفاف الجلد والطفح الجلدي والحكة.

أضرار الزنجبيل على الجسم

يتمتع الزنجبيل بتأثير قوي على الأعضاء الداخلية، وخاصة على الأغشية المخاطية، مما يجعل هذا الجذر خطيرًا للقرحة والتهاب المعدة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المواد الموجودة في الجذر تؤدي إلى تفاقم حالة الكبد (خاصة في حالات التهاب الكبد وتليف الكبد)، ويمكن أن تثير حركة الحصوات في المرارة، وتزيد من درجة حرارة الجسم.

يُلاحظ ضرر الزنجبيل على الجسم عند تناوله مع بعض الأدوية.

لا يؤثر جذر الزنجبيل على عمل معظم الأدوية، ولكن يُمنع تناول الأدوية الخافضة لضغط الدم، وتحفيز عمل عضلة القلب، وتطبيع نظم القلب في نفس الوقت مع الزنجبيل، لأنه يعزز عملها بشكل كبير.

كما ينبغي على مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خافضة لسكر الدم أن يتناولوا الزنجبيل بحذر.

يعمل جذر الزنجبيل على إبطاء عملية تخثر الدم، لذلك لا يجب تناوله في نفس الوقت مع الأدوية التي لها نفس التأثير على النزيف.

اضرار القهوة الخضراء مع الزنجبيل

الجميع يعرف الفوائد العظيمة للقهوة الخضراء والزنجبيل، ومع ذلك، هذا المشروب يمكن أن يكون ضارًا ويسبب اضطرابات مختلفة.

إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية، أو أمراض الجهاز الهضمي، أو الكلى، فلا يجب عليك الإفراط في تناول القهوة، وخاصة مع الزنجبيل.

كما يُلاحظ الضرر من الزنجبيل مع القهوة الخضراء في حالة وجود أي أمراض مزمنة، أو الحمل أو الرضاعة الطبيعية، أو الصرع، أو الجلوكوما، أو عدم تحمل الفرد أو الميل إلى ردود الفعل التحسسية.

أضرار جذر الزنجبيل

يحتوي جذر الزنجبيل على زيوت أساسية ومرارات يمكن أن تؤثر سلبًا على الجسم في حالة الإصابة بأمراض معينة في الجهاز الهضمي (التهاب القولون غير المحدد، القرحة، التهاب المعدة، حرقة المعدة، التهاب الرتج).

يؤدي تناول مشروب جذر الزنجبيل بشكل منتظم إلى زيادة خطر الإصابة بنقص بوتاسيوم الدم (انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم).

الآثار الضارة للزنجبيل المخلل

يتميز مخلل جذر الزنجبيل بنكهة مميزة وفريدة. يُقدم هذا التتبيل مع السوشي - وهو طبق ياباني تقليدي من السمك النيء - ووظيفته الرئيسية هي تنظيف الفم وتهيئة الحواس لتذوق طعم جديد، ولكن لا ينبغي الإفراط في استخدامه كأي توابل أخرى. قد يؤدي الإفراط في تناول هذا الطبق الساخن إلى عسر هضم، وإسهال، وآلام في البطن، وغثيان.

إن ضرر الزنجبيل واضح بشكل خاص في الأمراض المزمنة - فهو يمكن أن يؤدي إلى تفاقم المرض.

أضرار الزنجبيل للتخسيس

يُنصح باستخدام الزنجبيل لإنقاص الوزن بأشكال مختلفة (مع الشاي، والمنقوع، والجذور الطازجة). ينصح خبراء التغذية بإدراجه في النظام الغذائي، أولاً وقبل كل شيء، لأنه يساعد على التخلص من السوائل الزائدة، ويُحسّن عملية الأيض، وله تأثير مفيد على الجسم ككل. ولكن بالإضافة إلى فوائده، قد يكون الزنجبيل ضارًا أيضًا، خاصةً مع بعض الأمراض أو تناول الأدوية.

من الضروري استشارة الطبيب حول إمكانية استخدام جذر الزنجبيل أثناء النظام الغذائي لأمراض القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي وحصوات المرارة وارتفاع ضغط الدم وكذلك أي عمليات مزمنة.

الآثار الضارة للزنجبيل المسكر

لا يقتصر ضرر الزنجبيل على استهلاكه طازجًا أو مخللًا. فبفضل تركيبته الغنية، يمكن ملاحظة آثاره الصحية السلبية حتى بعد تناول أطعمة شهية مثل الزنجبيل المسكر (جذره المسلوق في شراب السكر).

أولاً، يُحظر تناول الفواكه المسكرة لمرضى السكري، وأمراض الكلى، وأمراض الكبد، وحصوات المرارة، والآفات التقرحية في الغشاء المخاطي للمعدة أو الاثني عشر. ورغم أن تأثير الجذر المعالج حرارياً أقل على الجسم، إلا أن عواقبه قد تكون وخيمة للغاية.

كما هو الحال مع الزنجبيل الطازج والمخلل، لا ينبغي تناول الفواكه المسكرة في درجات الحرارة العالية، أثناء فقدان الوزن (لأنها عالية جدًا في السعرات الحرارية)، مع ارتفاع ضغط الدم، واضطرابات نظم القلب، أو عند تناول أدوية عدم انتظام ضربات القلب، لخفض ضغط الدم أو سكر الدم.

[ 1 ]

الآثار الضارة للزنجبيل المعلب

الزنجبيل المعلب، مع فوائده، قد يكون ضارًا. أولًا، لا ينبغي إساءة استخدامه، فقد يُسبب التسمم، وعسر الهضم، واضطرابات الأمعاء، وما إلى ذلك.

إن قدرة المواد الموجودة في الجذر على زيادة درجة حرارة الجسم، وتقليل تخثر الدم، وإثارة قفزات حادة في ضغط الدم، والتأثير بشدة على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي، يمكن أن تسبب عواقب سلبية على صحة الإنسان.

يتجلى ضرر الزنجبيل في زيادة تأثير بعض الأدوية (لخفض السكر، ومضادات عدم انتظام ضربات القلب، وخفض ضغط الدم، وتحفيز عمل عضلة القلب، وتقليل تخثر الدم)، كما يمكن أن يثير حركة الحصوات في المرارة، وهو أمر خطير لأن الأخيرة تتعثر في القنوات الصفراوية وتحتاج إلى تدخل جراحي عاجل.

أضرار الزنجبيل للأطفال

يُمنع استخدام الزنجبيل بأي شكل من الأشكال للأطفال دون سن الثانية؛ أما الطفل الأكبر سنًا فيمكنه إعطاء شاي الزنجبيل مع العسل والليمون، مما يغذي الجسم بالفيتامينات والعناصر الدقيقة، ويساعد على تقوية جهاز المناعة، والتغلب على نزلات البرد، ولكن من المهم عدم الإفراط في استخدام هذا العلاج.

جسم الطفل في طور التكوين، وبعض أعضائه وأجهزته لا تعمل بشكل كامل، والتركيبة الغنية للزنجبيل قد تُسبب عواقب وخيمة أكثر من تلك التي تُسببها للبالغين. الأطفال أكثر عرضة لردود الفعل التحسسية.

[ 2 ]

أضرار الزنجبيل للمرأة

يُستخدم جذر الزنجبيل ليس فقط لتعزيز الصحة، بل أيضًا لشباب وجمال البشرة والشعر. يُستخدم جذر الزنجبيل، سواءً كان جافًا أو طازجًا، في تحضير أقنعة (للوجه والشعر والجسم)، وفي حالة عدم تحمله أو رد فعل تحسسي، قد تحدث عواقب وخيمة - احمرار، طفح جلدي، حكة، تقرحات، لذا يجب توخي الحذر عند استخدام هذه التوابل الغريبة.

كما أن الزنجبيل ضار في حالات ارتفاع ضغط الدم، والقرحة، واضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة، وحصى المرارة.

[ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]

أضرار الزنجبيل أثناء الحمل

خلال الأبحاث، أثبت المتخصصون الضرر الواضح للزنجبيل، بدءًا من الثلث الثاني من الحمل وحتى فترة الرضاعة. مع زيادة توتر الرحم، يزيد استخدام الجذر من خطر الإجهاض التلقائي.

تعتمد فوائد وأضرار الزنجبيل بشكل أساسي على حالة الجسم، وفي حالة الإصابة بالأمراض المذكورة أعلاه، من الأفضل عدم المخاطرة ورفض استخدام هذه التوابل أو استشارة الطبيب.

[ 6 ]