الزنجبيل للأطفال

مع تاريخ يمتد لألف عام من استخدام جذر الزنجبيل للأغراض الطبية والسمعة الطيبة التي يتمتع بها اليوم في مجال العلاج بالنباتات، لا يزال السؤال قائما: هل يمكن للأطفال استخدام الزنجبيل؟

يقول أطباء الأطفال إنه يمكن استخدام جذر الزنجبيل للأطفال، ولكن فقط بعد بلوغ الطفل عامين، أي عندما يبدأ عدد الغدد في الغشاء المخاطي للمعدة بالازدياد، وتتمايز أنسجة الجهاز الهضمي، ويتكيف الجهاز الهضمي مع نظام غذائي أكثر "بلوغًا". مع ذلك، لا ينصح الأطباء الأوروبيون والأمريكيون بإعطاء الزنجبيل للأطفال دون سن عام واحد.

[ 1 ]

خصائص الزنجبيل المفيدة للأطفال

تبدأ قائمة الفوائد العديدة للزنجبيل للأطفال عادةً بالفيتامينات، التي يكثر منها في جذر الزنجبيل الطازج (ج، ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب9، ب12، هـ)، والعناصر الكيميائية (البوتاسيوم، الصوديوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، الزنك، المنغنيز، والسيلينيوم). ولكن، تخيل، كل هذا ثانوي، لأن العديد من الخضراوات والفواكه المألوفة تحتوي على مجموعة متشابهة.

يحتوي الزنجبيل على الأحماض الدهنية أوميغا 3 وأوميغا 6، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية الأساسية - التربتوفان، والثريونين، والإيزوليوسين، والليوسين، والليسين، والميثيونين، والتيروزين، وغيرها. ومع ذلك، لا يتعلق الأمر بها: ففي الظروف العادية، يحصل عليها كل طفل من المنتجات الغذائية - منتجات الألبان، واللحوم، والحبوب، والبقوليات.

تُعزى الخصائص الطبية للزنجبيل إلى القلويدات، والجليكوسيدات، والفلافونويدات، والمركبات البوليفينولية (التربينات، والتربينويدات، وأحماض التربين، ومتزامراتها) الموجودة في زيته العطري. يصعب حصرها جميعًا، ولكن يجب ذكر أكثرها فعاليةً لتقديم "أدلة بيوكيميائية" تُؤكد فوائد الزنجبيل للأطفال والبالغين. وتشمل هذه المركبات: 6-جينجرول، 6-شوجول، زينجرون، يوجينول، كابسيسين، ميرسين، بارا-سيمين، ألفا وبيتا-بينين، لينالول، فيلاندرين، كيرسيتين، بيتا-بيسابولين، فارنيسين، بورنيول، كافور؛ القهوة، حمض الكلوروجينيك وحمض الفيروليك، وغيرها. ثم نذكر حقائق طبية وتوصيات حول متى وكيف يُعطى الزنجبيل للأطفال.

جذر الزنجبيل للأطفال: السعال وسيلان الأنف وأكثر

تتميز معظم المركبات الطبيعية المحتوية على الفينول بخصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا، ويحتوي جذر الزنجبيل على كميات وفيرة منها: جينجيرول، سينول؛ ألفا-تيربينول، شوغاول، بنزالديهايد، بيتا-بينين، كابسيسين، حمض الكلوروجينيك، سيترال، سيترونيلال، فورفورال، ليمونين، لينالول، ميريسيتين، وغيرها. وقد ثبت أن بيتا-بيسابولين، ألفا-بينين، الكركمين، أسيتات بورنيل، ليمونين، سايمين، والأحماض المذكورة أعلاه لها خصائص مضادة للفيروسات (بما في ذلك فيروس الهربس البسيط)، بينما تتميز 6-جينجيرول، 6-شوغاول، بورنيول، ويوجينول بخصائص خافضة للحرارة. لذلك، يُعد شاي الزنجبيل للأطفال من أفضل العلاجات المنزلية لجميع أنواع نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي العلوي.

يمكن استخدام الزنجبيل لعلاج السعال عند الأطفال: وسوف يتم مساعدته من خلال التأثير المقشع المشترك للسينول والكامفين والجيرانول والليمونين وألفا بينين والسيترال وأسيتات بورنيل، بالإضافة إلى التأثير المريح والمهدئ للشعب الهوائية للتربينويدات لينالول ونيرول.

كيف يُعطى الزنجبيل للأطفال لعلاج نزلات البرد؟ يُعطى للأطفال أيضًا على شكل شاي، كما يُعطى للبالغين. كما أن تحضير شاي الزنجبيل سهلٌ أيضًا. اقطع قطعة صغيرة (بطول 2-2.5 سم) من الجذر، ثم قشرها، وقطّعها إلى قطع صغيرة، ثم صبّ كوبين من الماء المغلي عليها واتركها تغلي لمدة ربع ساعة. بعد ذلك، يُغلى المرق حتى يصل إلى درجة حرارة مناسبة للشرب، ثم يُصفّى. يُنصح بإضافة القليل من العسل (إذا لم يكن الطفل يُعاني من حساسية) وشريحة ليمون؛ يُعطى 100-150 مل مرتين أو ثلاث مرات يوميًا. بالمناسبة، أثناء غلي الزنجبيل، يُمكنك إضافة ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر الجاف، وقبل الشرب، اعصر نصف برتقالة مباشرةً في الكوب.

يُساعد الزنجبيل أيضًا في علاج التهاب الحلق، بفضل خصائصه المسكنة للألم التي يحتويها 6-جينجرول، وميرسين، و6-شوغول، وبارا-سيمين، وكيرسيتين، بالإضافة إلى القهوة، وأحماض الفيروليك، والكلوروجينيك. كما يُنصح بتناول شاي الزنجبيل لعلاج التهاب اللوزتين: إذ يُخفف التهاب الحلق بشكل أسرع، لأن المواد الفعالة في النبات تُثبط تخليق إنزيم سيكلوأكسجيناز (COX-2)، وهو مُحفز لجميع العمليات الالتهابية في الجسم.

يُستخدم الزنجبيل لعلاج سيلان الأنف لدى الأطفال عن طريق الاستنشاق. الطريقة الأولى هي استنشاق بخار مغلي الجذر، والثانية هي طحن القليل من الزنجبيل واستنشاق المواد الأساسية المنبعثة عبر الأنف عدة مرات يوميًا لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

يُستخدم الزنجبيل على نطاق واسع كعلاج بديل للغثيان المصاحب لدوار الحركة لدى الأطفال. للقيام بذلك، يجب على الأم أن تحمل معها زجاجة من زيت الزنجبيل العطري، وبمجرد أن يشعر الطفل بالغثيان، تُقطر قطرة أو قطرتين من الزيت على راحة يدها (سيتبخر الزيت أسرع من الجلد الدافئ) وتترك الطفل يتنفس.

جذر الزنجبيل آمن وفعال جدًا للأطفال، فهو طارد للريح، ومضاد للإسهال، وواقي للكبد. وبفضل خصائص الشوغول، والجينجيرول، والسيترال، والميريستين، وغيرها، المضادة للهيستامين، يستنشقون رائحة الزنجبيل ويشربون شاي الزنجبيل كمضاد للربو.

ويتم توفير التأثير المهدئ العام الذي يعطيه شاي الزنجبيل للأطفال من خلال حمض جاما أمينوبوتيريك، والسينول، والكاريوفيلين، والسيترال وغيرها من المواد الموجودة في جذر هذا النبات.

موانع استخدام الزنجبيل للأطفال

كما تعلمون، هناك حالات لا يُنصح فيها باستخدام هذا النبات، رغم فوائده غير المحدودة. والزنجبيل ليس استثناءً: فهناك موانع لاستخدامه للأطفال.

أولاً، من الضروري مراعاة فرط الحساسية الفردية للجسم، حيث قد يُسبب شاي الزنجبيل العادي رد فعل تحسسي. لذلك، عند تقديم شاي الزنجبيل لأول مرة لطفل مصاب بنزلة برد، يُنصح بالاقتصار على بضع رشفات ومراقبة رد الفعل خلال اليوم: هل هناك أي طفح جلدي على الوجه، أو ألم في البطن، أو اضطرابات معوية، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يُمنع استخدام الزنجبيل في حالات أمراض المعدة والمرارة، وأمراض القلب والأوعية الدموية الحادة، ونقص الصفيحات الدموية.

من الأضرار المحتملة للزنجبيل على الأطفال أن "الجذر المقرن" يُميّع الدم وقد يزيد من خطر النزيف، كما قد يخفض مستويات السكر في الدم. لا يتحد الفلافونويد كامبفيرول مع الحديد، مما يُعيق امتصاصه. يُهيج قلويد الكابسيسين (الذي يُعطي الزنجبيل طعمه اللاذع) الجهاز التنفسي العلوي والجلد والأغشية المخاطية، ويزيد من إفراز اللعاب. يصاحب تأثير الناقل العصبي حمض غاما أمينوبوتيريك انخفاض في ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. يُعدّ التربنتين جالانولاكتون مُضادًّا لمستقبلات السيروتونين 5-HT3، حيث يؤثر على هذه المستقبلات في الأمعاء، ويُقلل من النشاط الحركي للمريء، مما قد يُسبب خلل الحركة المعوية لدى أطفال ما قبل المدرسة.

لكن بشكل عام، يمكن للزنجبيل أن يجلب فوائد كبيرة لمناعة الأطفال: فمكوناته الفعالة لا تساعد فقط في تنظيم بعض العمليات الأيضية في الجسم، بل تحميه أيضًا من الجذور الحرة، وتزيد من المقاومة والدفاعات.

يذكر كتاب "الزنجبيل: عشبة علاجية متعددة الاستخدامات" للطبيبين الهنديين س. و أ. باكراشي، أن الوقت الأمثل لإدخال الزنجبيل في نظام الطفل الغذائي هو بعد شهرين من بدء إطعامه أطعمةً أكثر كثافة. من أهم فوائد الزنجبيل للأطفال الصغار علاج اضطرابات المعدة والإمساك والمغص وانتفاخ البطن. ويرى الأطباء الآسيويون أنه يكفي لهذا الغرض إعطاء الطفل ربع ملعقة صغيرة من عصير الزنجبيل الطازج ممزوجًا بنصف ملعقة صغيرة من عصير الفاكهة مرة واحدة يوميًا.

[ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]