الأطفال البدناء يتناولون المزيد من الحلويات بسبب ميزات الدماغ

في جامعة كاليفورنيا، قامت مجموعة من المتخصصين بدراسة أطفال تتراوح أعمارهم بين 8 و12 عامًا. شارك في الدراسة 23 طفلًا، 10 منهم يعانون من زيادة الوزن، بينما كان البقية يتمتعون بصحة جيدة.

أعطى العلماء الأطفال خُمس ملعقة صغيرة من الماء المُحلى ليجربوه، ولم يرَ الطفل ما قُدِّم له، مُركِّزًا فقط على الطعم. في الوقت نفسه، راقب المتخصصون نشاط أدمغة المشاركين في التجربة. كما راعى العلماء عوامل قد تؤثر بشكل أو بآخر على النتائج النهائية (على سبيل المثال، كان جميع المشاركين يستخدمون اليد اليمنى، ولم يُعانوا من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط والقلق، وما إلى ذلك). كما أشار جميع المشاركين إلى حبهم للسكر.

خلال مسح الدماغ، وجد العلماء أن الأطفال الذين يعانون من السمنة لديهم نشاط متزايد في القشرة الجزيرية (اللوزة الدماغية)، وهي مناطق الدماغ المسؤولة عن العواطف والتذوق والإدراك والمكافأة. ومن اللافت للنظر أن نشاط الجسم المخطط (وهو مركز مكافأة آخر) لم يزداد لدى الأطفال الذين يعانون من السمنة.

وفي دراسات سابقة، وجد الباحثون أن المخطط يرتبط بالسمنة لدى البالغين، ولكن هذه المنطقة لا تتطور بشكل كامل إلا في مرحلة المراهقة.

لا يربط المتخصصون النتائج المُحصّلة بالإفراط في تناول الطعام أو الحساسية المفرطة، لكنهم يفترضون أن التغذية لدى الأطفال البدناء، على الأرجح، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالمكافأة. ويقصدون في هذه الحالة ما يُسمى بتعزيز الطعام، أي الاستمتاع بتناول الطعام.

ويعتقد العلماء أن الاستعداد لذلك يعود إلى دوائر معينة في الدماغ تجبر الأطفال المصابين بالسمنة على استهلاك كميات من الحلويات أكبر من أقرانهم.

في دراسة أخرى، اكتشف العلماء اكتشافًا غير متوقع. فقد اتضح أن دواءً يُستخدم لعلاج فرط الحركة ونقص الانتباه (زيادة النشاط) لدى الأطفال يُساعد على التأقلم مع اضطراب غذائي، مثل الإفراط في تناول الطعام الذي لا يمكن السيطرة عليه.

اضطراب نهم الطعام يشبه الشره المرضي ، لكن المصابين به لا يتقيؤون. نتيجةً لذلك، يؤدي هذا الاضطراب إلى زيادة الوزن والسمنة. في بعض الحالات، يمتنع الناس عن الطعام تمامًا لإنقاص وزنهم، لكن في النهاية يعود الوزن، بل ويزداد.

يتم علاج الأشخاص الذين يعانون من اضطراب الشراهة في تناول الطعام عادةً بالعلاج النفسي، وبرامج المساعدة الذاتية المختلفة، ومجموعات الدعم.

ولكن في مركز ليدنر، يوصي الخبراء بتجربة ثنائي ميثيلات ليسديكسامفيتامين، والذي قد يكون أول دواء في العالم لعلاج اضطرابات الأكل، لعلاج الشراهة في تناول الطعام.

أجرى الخبراء تجارب قورن فيها تأثير ثنائي ميزيليت ليسديكسامفيتامين بتأثير دواء وهمي. شملت الدراسة 514 متطوعًا. أُعطي المشاركون ثلاث جرعات من الدواء - 70 و50 و30 ملغ يوميًا. ونتيجةً لذلك، لم يُفرط المشاركون الذين تناولوا 50 و70 ملغ عدة مرات أسبوعيًا في تناول الطعام خلال النهار. بينما تبيّن أن فعالية جرعة 30 ملغ من الدواء معدومة. بالإضافة إلى ذلك، في المجموعات التي تناولت 50 و70 ملغ من الدواء، تمكن ما يقرب من نصف المشاركين من ضبط أنفسهم وعدم الإفراط في تناول الطعام لمدة شهر، بينما في المجموعة التي تناولت دواءً وهميًا، لم يحقق سوى حوالي 21% من المشاركين هذه النتائج.

[ 1 ]، [ 2 ]