تم التوصل إلى طريقة جديدة للتحكم في مستويات السكر في الدم

اكتشف فريق من الباحثين بقيادة جامعة سيمون فريزر أن عمل الإنزيمات الهضمية المسؤولة عن معالجة الأطعمة النشوية يمكن تشغيله وإيقافه، مما يساعد على إدارة الحالة بشكل أفضل لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

اكتشف الكيميائيون في مختبر جامعة سيمون فريزر هذه العملية، المسماة "التبديل". وتحديدًا، كان هذا الاكتشاف من قِبَل رئيس قسم الأبحاث في جامعة سيمون فريزر، ماريو بينتو، الذي طوّر مثبطات تُنظّم تحلل النشا، تُعرف باسم ألفا-غلوكوزيداز.

ثلاثة من هذه الإنزيمات مسؤولة عن تكوين الجلوكوز من النشا، ولكن كل منها يقوم بذلك بطريقة مختلفة. يقوم إنزيم رابع بتحليل السكروز وإنتاج الجلوكوز أيضًا. في بعض الأحيان، يكون أحد هذه الإنزيمات أو أكثر غائبًا، مما يؤثر على مستوى إنتاج الجلوكوز.

"أردنا أن نحدد ما إذا كان من الممكن التحكم في إنتاج الجلوكوز أثناء قيام الجسم بتحليل النشا"، كما يقول الدكتور بينتو.

وأظهرت الأبحاث التي أجراها الخبراء بالتعاون مع البروفيسور بروس هاماكر من جامعة بيردو، أن هذه المثبطات لديها القدرة على تثبيط الإنزيمات بشكل انتقائي والتحكم في عملية تحلل النشا.

وهذا يعني أن هناك إمكانية لتكوين إنزيمات مفقودة أو نشويات جديدة تعمل على إنتاج الجلوكوز بكميات طبيعية.

وقال الدكتور بينتو "الهدف الرئيسي لأبحاثنا هو التحكم الجزيئي في الإنزيمات".

وتُعرض نتائج أعمال العلماء على صفحات مجلة "الكيمياء الحيوية".

ويعلق مؤلفو الدراسة قائلاً: "إن التثبيط الانتقائي للإنزيمات يجعل من الممكن تنظيم وتوجيه الجلوكوز "المُطلق".

ويقولون إن هذا الاكتشاف له أهمية بالغة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، لأنه عندما يفتقر الجسم إلى الإنزيمات التي تحلل النشا، فإنه يضطر إلى استخدام أعضاء وأنظمة أعضاء أخرى على حسابه.

ويعتقد الباحثون أن هذه المعرفة قد تساعد في إيجاد طريقة للتحكم في توصيل الجلوكوز إلى المكان الذي هو بحاجة إليه.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]