اتضح أن الذرة المعدلة وراثيا مفيدة
آخر مراجعة: 16.10.2021
تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
إن استخدام وتضرر النباتات المحورة جينيا هو موضوع العديد من النزاعات والمناقشات العلمية. لطالما استُخدم شكل التعديل الجيني في الصناعة الزراعية ، و- يجب أن يُمنح الائتمان - يجلب الكثير من الفوائد الملموسة. ولكن هل هناك أي فائدة لصحة الإنسان؟ يحاول الأخصائيون الإجابة عن هذا السؤال لأكثر من عقد من الزمان.
كان على العلماء أن ينفقوا حوالي ستة آلاف بحث لإثبات أن الذرة المعدلة وراثيا ليست ضارة فقط ، ولكنها مفيدة أيضا بمعنى معين - سواء بالنسبة للحيوانات أو للبشر. تمنع الذرة المعدلة وراثيا التسمم بالمواد السمية الفطرية: توجد هذه السموم في الطبيعة في الحبوب والخضروات والفاكهة.
ساعد استخدام الهندسة الوراثية في رفع غلة الذرة العالمية من 5٪ إلى 25٪ تقريبًا. علاوة على ذلك ، كان المنتج المعدل وراثيا أكثر مقاومة بنسبة 37 ٪ للسموم الفطرية.
"المورد" الرئيسي للمواد السمية الفطرية هي قوالب. إن وجود مثل هذه المواد في تركيبة الطعام يؤدي إلى ظهور السموم الفطرية - ويتجلى التسمم بانخفاض في القدرة الإنتاجية ، وضعف الوظيفة الإنجابية ، ضعف المناعة. حتى المعالجة الفيزيائية والكيميائية الكاملة للحبوب لا تساعد على التخلص التام من السموم الفطرية - على سبيل المثال ، يمكن أن تستمر كمية صغيرة من هذه المواد في أنواع الذرة العضوية.
في المنتجات المعدلة وراثيًا ، يتم الكشف عن كمية أقل من المكونات السمية الفطرية ، نظرًا لأنها تتمتع بمقاومة أكبر للحشرات والأمراض. الحشرات المختلفة "تقوض" مناعة النباتات ، وبالتالي فإن العدوى الفطرية تترسخ بسهولة في الثقافات الضعيفة. تبدأ الفطريات بدورها في إنتاج "المواد" السمكية الفطرية.
قام العلماء الإيطاليون بتحليل نتائج ستة آلاف دراسة مختلفة أجريت بانتظام منذ عام 1996. تم إجراء ما يسمى التحليل التلوي ، وهو تقييم تراكمي لجميع نتائج العمل ، التي تم الحصول عليها خلال المقارنات. بالطبع ، كانت جميع الدراسات التي أجريت مكرسة لحل نفس المشكلة.
أكد التحليل فقط: الذرة المعدلة وراثيا آمنة تماما لصحة الإنسان. علاوة على ذلك ، أصبحت فوائد المنتج واضحة. يتحدث العديد من الخبراء علناً عن التحليل التلوي الذي تم إجراؤه على أنه فصل "نهائي" في النزاعات المستمرة حول المنتجات المعدلة وراثياً.
من بين أمور أخرى ، ستساعد البيانات التي يتم الحصول عليها على إثبات المزارعين: فزيادة المحاصيل المعدلة وراثياً لا تسمح بزيادة غلالها فحسب ، ولكن أيضًا لتجنب العديد من المشاكل المتعلقة بصحة الإنسان.
يتم نشر نتائج المشروع بالكامل في طبعة التقارير العلمية ، وتتوفر أيضًا على الموقع www.nature.com/articles/s41598-018-21284-2
[