6 أكواب من القهوة تحمي من سرطان الأمعاء

يبدأ معظم الناس صباحهم بمشروب منعش وعطري: القهوة. إنها العلاج الأكثر شيوعًا لمكافحة النعاس والحفاظ على الإنتاجية طوال اليوم.

والآن أصبح لدى عشاق القهوة سبب آخر للفرح، حيث اكتشف العلماء خاصية علاجية أخرى لهذا المشروب.

إذا كنت ترغب في حماية نفسك من سرطان القولون، فاشرب ستة أكواب من القهوة يوميًا. هذا ما توصل إليه خبراء المعهد الوطني الأمريكي للسرطان. نُشرت نتائج أبحاثهم في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

يزعمون أن شرب القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 40%.

يقتل سرطان الأمعاء 16,000 شخص سنويًا. يتجاهل العديد من مرضى هذا المرض الأعراض المبكرة للمرض، ولا يطلبون المساعدة الطبية إلا عندما تصبح آثار السرطان غير قابلة للعلاج.

وتعتبر عوامل الخطر الرئيسية هي استهلاك اللحوم الحمراء والأطعمة الغنية بالدهون ونمط الحياة المستقر.

تم الإبلاغ عن الخصائص الطبية للقهوة لأول مرة منذ عدة سنوات، ولكن نتائج تلك الدراسات كانت مختلطة، لذلك قرر الخبراء من روكفيل بولاية ماريلاند دراسة خصائص القهوة بمزيد من التفصيل.

وبدأت الدراسات في منتصف تسعينيات القرن العشرين، وشارك فيها 490 ألف متطوع، وقام العلماء بمراقبة صحتهم لمدة عشر سنوات.

قبل بدء التجربة، ملأ المشاركون استبيانات أجابوا فيها على أسئلة حول نمط حياتهم، ونظامهم الغذائي، وتفضيلاتهم الغذائية.

شرب حوالي سدس المتطوعين ما بين أربعة إلى ستة أكواب من القهوة يوميًا.

كما اكتشف الخبراء، انخفض خطر الإصابة بسرطان القولون لدى شاربي القهوة بنسبة 15% خلال السنوات العشر التالية، مقارنةً بمن لم يشربوها إطلاقًا. أما من زادوا استهلاكهم للقهوة إلى ستة أكواب يوميًا، فقد انخفض خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 24%. كما حظيت مجموعة "فئران التجارب" التي شربت قهوة منزوعة الكافيين ببعض الحماية من سرطان القولون، ولكن بدرجة أقل بكثير. لكن عشاق الشاي لا يرضون بذلك، فجميع من شربوا الشاي لم يحصلوا على أي تأثير وقائي.

على أي حال، يجب تجنب تناول جرعات كبيرة من القهوة، فقد يكون تأثيرها عكسيًا. فرغم أن هذا المشروب العطري يقي من سرطان القولون، إلا أنه قد يُسبب أيضًا أمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، ينصح الأطباء النساء الحوامل بالحد من استهلاكهن لمشروبات القهوة إلى 200 ملليغرام يوميًا. فتناول كميات كبيرة من القهوة أثناء الحمل قد يزيد من خطر الإجهاض.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]