قد يساعد الحليب في مكافحة السرطان

لطالما ارتبط استهلاك الحليب بتحسين الصحة، وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي. وقد وجد علماء سويديون من جامعة لوند أنه بفضل بروتين اللاكتوفيريسين 4-14 (Lfcin4-14) الموجود في الحليب، فإن الحليب قادر على تثبيط نمو خلايا سرطان القولون عن طريق إطالة دورة الخلية لفترة طويلة قبل تكاثر الكروموسومات.

ونشرت نتائج أبحاث العلماء في عدد أكتوبر/تشرين الأول من مجلة علوم الألبان.

خلال البحث، عرّض المتخصصون خلايا سرطان القولون للإشعاع، مما أدى إلى إتلاف الحمض النووي. في المرحلة التالية من التجارب، قام العلماء بتنمية الخلايا، في الحالة الأولى باستخدام اللاكتوفيريسين 4-14، وفي الثانية دون استخدامه في عملية نمو الخلايا.

ولفهم الآلية التي يعمل بها اللاكتوفيريسين 4-14 على تقليل تلف الحمض النووي، قام الباحثون بتقييم مستويات العديد من البروتينات المشاركة في تقدم دورة الخلية، وإصلاح الحمض النووي، وموت الخلايا.

وقد وجد الباحثون زيادة في نوكلياز الرفرف 1، وهو بروتين مرتبط بتخليق الحمض النووي، وانخفاض في بروتين التفاعل مع X في الخلايا البائية الليمفاوية 2، والذي يرتبط بموت الخلايا، وانخفاض في H2AX، مما يشير إلى إصلاح الحمض النووي بكفاءة أكبر.

وقالت الدكتورة ستينا أوريدسون، المؤلفة الرئيسية للدراسة: "تدعم هذه التغييرات في التعبير فرضيتنا القائلة بأن التعرض لللاكتوفيريسين 4-14 أدى إلى زيادة إصلاح الحمض النووي الخلوي".

يشير الدكتور أوريدسون إلى أن الخلايا السرطانية عمومًا تعاني من خلل في آليات إصلاح الحمض النووي. وبالتالي، قد يكون لللاكتوفيريسين 4-14 تأثير أكبر على الخلايا الطبيعية منه على الخلايا السرطانية.

تشير بياناتنا إلى أن تأثير اللاكتوفيريسين 4-14 في إطالة دورة الخلية قد يُسهم في الوقاية من السرطان من خلال الحليب. ومع ذلك، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات حول تأثيرات هذا البروتين باستخدام أساليب أخرى للوصول إلى استنتاجات قاطعة، كما خلص الدكتور أوريدسون.

[ 1 ]