البروبيوتيك - فائدة أم ضرر؟

البروبيوتيك، إن صدقتَ الإعلانات، يُساعد على تطبيع البكتيريا المعوية ويُحسّن عملية الهضم. اليوم، تجد على رفوف الصيدليات تشكيلةً واسعةً من هذه الأدوية، لكن الباحثين الدنماركيين حاولوا معرفة ما إذا كان الناس بحاجةٍ فعلًا إلى البروبيوتيك.

في الدنمارك، بعد تحليل شامل، شككت مجموعة من المتخصصين في فوائد البروبيوتيك المُروَّج لها كثيرًا. ووفقًا للأستاذ الدكتور أولوف بيدرسن من جامعة كوبنهاغن، يتناول معظم البالغين الأصحاء البروبيوتيك اعتقادًا منهم بفائدته أو على الأقل عدم ضرره بالصحة. لكن العلماء يُشيرون إلى أن فوائد هذه الأدوية لم تُثبَت بعد، وأن الشعارات الإعلانية والضمانات التي تُقدِّمها الشركات المصنعة لا قيمة لها على الإطلاق.

أوضح الخبراء أن البروبيوتيك هي بكتيريا حية تُشبه الكائنات الدقيقة "المفيدة" التي تعيش في أمعاء الإنسان. يمكن العثور على هذه البكتيريا أيضًا في بعض الأطعمة، مثل منتجات الحليب المخمر (الزبادي، الكفير، إلخ). يُشير علماء دنماركيون إلى أن البروبيوتيك تُوصف لعلاج بعض أمراض الجهاز الهضمي، إلا أن تأثيرها على جسم الشخص السليم لم يُدرس إلا نادرًا. على الرغم من ذلك، وبفضل الإعلانات التجارية بشكل كبير، بدأ العديد من الأشخاص الأصحاء بتناول البروبيوتيك بانتظام لتحسين الصحة العامة وتحسين الهضم. لفهم الحقيقة واكتشافها، قام متخصصون دنماركيون بتحليل العديد من التجارب السريرية. في كل دراسة على حدة، تم تحليل التأثير قصير المدى للبروبيوتيك على البكتيريا المعوية لدى شخص سليم؛ وعند تناول البروبيوتيك، لم يُعانِ أي من المشاركين من اضطرابات في الجهاز الهضمي، ولم يُحدد الأخصائيون أي أمراض لديهم؛ ولم يتناول المشاركون أي مكملات غذائية أخرى.

قُسِّم المشاركون إلى مجموعتين، إحداهما تناولت البروبيوتيك، والأخرى لم تتناوله. ونتيجةً لذلك، وجد العلماء أن مَن تناولوا البروبيوتيك لم يُلاحظوا تغيرات ملحوظة في تركيب البكتيريا المعوية. إجمالاً، حلل متخصصون دنماركيون 7 دراسات، منها دراسة واحدة فقط أظهرت وجود تغيرات في تركيب البكتيريا المعوية بعد تناول البروبيوتيك.

لا يوجد دليل قوي على أن البروبيوتيك يساعد في تغيير ميكروبيوم الأمعاء لدى الأشخاص الأصحاء، حتى لو كان الشخص يستهلك أطعمة البروبيوتيك بكميات كبيرة، وفقًا لأحد مؤلفي الدراسة الجديدة.

ولكن في عامي 2013 و2014 وحدهما، زادت مبيعات البروبيوتيك بنسبة تزيد عن 10% في جميع أنحاء العالم، ومن المحتمل جداً أن العلماء أنفسهم ساهموا في نشرها، إذ تظهر الأوراق العلمية التي تثبت فوائد الإضافات الغذائية في المنشورات العلمية وعلى الإنترنت بشكل يومي تقريباً.

ويؤكد الخبراء الدنماركيون أن الكبسولات التي تحتوي على بكتيريا حية تعمل على تحسين البكتيريا المعوية بشكل نظري فقط، ولا يوجد دليل علمي يدعم ذلك، لذا فهم يحثون الناس على أن يكونوا أكثر حذراً.

وفقًا لبيدرسن، فقد ثبتت فوائد البروبيوتيك إلى حد ما في حالات اختلال توازن البكتيريا المعوية، ولكن في حال عدم وجود أي اختلال، فإن هذه الأدوية، في أحسن الأحوال، تكون غير فعالة. في الوقت نفسه، يثق البروفيسور بضرورة دراسة البروبيوتيك بشكل أعمق، لعلها تساعد في الوقاية من تطور بعض الأمراض لدى الأشخاص الأصحاء.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]