كيف تصبح شخصًا طويل العمر: نصائح مفيدة

نأكل لنعيش، ولكن يمكننا أن نأكل لنعيش حياة أطول وأفضل. يقدم موقع Ilive عشر نصائح مفيدة لإطالة عمرك.

قليل من النبيذ لن يضر

أثبت العلماء أن تناول النبيذ الأحمر باعتدال يُساعد على إبطاء تدهور أداء القلب والأوعية الدموية المرتبط بالتغيرات المرتبطة بالعمر. يحتوي النبيذ الأحمر الجاف على مضادات أكسدة وصبغة تلوين مفيدة تُساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتفتيت الدهون.

[ 1 ]، [ 2 ]

قائمة الصوم الكبير

أظهرت دراسة أجراها خبراء من المركز الطبي بجامعة لوما ليندا في كاليفورنيا أن من يتناولون كميات أقل من اللحوم يعيشون حياة أطول. ويرجع ذلك إلى أن قائمة طعامهم لا تقتصر على احتوائها على كميات أقل من الدهون فحسب، بل تشمل أيضًا كميات أكبر من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.

تناول الطعام مثل أهل أوكيناوا

يشتهر سكان أوكيناوا، أقصى جنوب اليابان، بطول أعمارهم وانخفاض خطر إصابتهم بالأمراض المرتبطة بالعمر. وتشير الأبحاث إلى أن ذلك يعود إلى اعتمادهم على أطعمة صحية. يتناول سكان أوكيناوا سعرات حرارية أقل، لكن نظامهم الغذائي غني ومغذٍّ. ويتناولون على وجه الخصوص كميات كبيرة من التوفو، الغني بالبروتين وبيتا كاروتين وفيتامين ج، وهي عناصر متوفرة في البطاطا الحلوة.

[ 3 ]

ما هي فوائد البطيخ؟

يُعد البطيخ مصدرًا لليكوبين، وهو مضاد للأكسدة معروف بقدرته على تقليل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. يقول العلماء إن تخزين البطيخ في درجة حرارة الغرفة بدلًا من تبريده يزيد من إنتاج الليكوبين.

تناول المزيد من الدهون

قد لا تبدو هذه نصيحة مفيدة، لكن السر يكمن في تزويد جسمك بالدهون الصحية، وتحديدًا الدهون الأحادية غير المشبعة. سيساعد ذلك على خفض الكوليسترول السيئ، ورفع الكوليسترول الجيد، وتقليل خطر الإصابة بتصلب الشرايين. تشمل الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة المكسرات والزبدة والأفوكادو والزيتون.

لا تتعجل أثناء تناول الطعام

من لا يتسرع أثناء تناول الطعام يجد سهولة في الشعور بالشبع والتوقف لتجنب الإفراط في الأكل. عليك التخلص من عادة بلع محتويات الطبق بسرعة، لتتمكن من التحكم في كمية الطعام التي تتناولها وتقليل السعرات الحرارية.

[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]

التوت البري - توت طول العمر

وفقاً للأطباء، يُطيل تناول التوت الشمالي بانتظام العمر ويُحسّن الصحة. ونتحدث تحديداً عن التوت البري، الغني بالبروتينات والألياف والسكريات الأحادية والبوليسكاريد والأحماض العضوية. يُنشّط التوت البري النشاط البدني والعقلي، ويُنعش الجسم ويُنشّطه ويُنشّطه، كما يحمي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية.

[ 7 ]، [ 8 ]

سمك لذيذ وصحي

تُخفّض أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك مستوى الكوليسترول الضار، ولها تأثير مضاد للالتهابات في الجسم، وتُقلّل من خطر الإصابة بالسرطان والنوبات القلبية. أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية هي سمك السلمون والتروت والرنجة. إذا كنت لا تُحبّ السمك، فأضف بذور الكتان والسبانخ والجوز إلى نظامك الغذائي.

المزيد من الفواكه والخضروات

فيتامين سي، المتوفر بكثرة في معظم الفواكه والخضراوات، يحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة. مع الأسف، فيتامين سي قابل للذوبان في الماء ولا يمكن تخزينه في الجسم. للحفاظ على كمية كافية منه، تناول الفواكه والخضراوات عدة مرات يوميًا.

زيادة تناول الألياف

تشير الأبحاث التي أُجريت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن زيادة تناول الألياف تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. الجرعة اليومية الموصى بها تتراوح بين 25 و35 غرامًا من الألياف.