تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
حب الشاي يقلل من خطر الإصابة بالسكري
خبير طبي في المقال
آخر مراجعة: 01.07.2025
أفاد باحثون من جامعة هاينريش هاينه في دوسلدورف الألمانية أن شرب أربعة أكواب أو أكثر من الشاي يومياً يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى الأشخاص في منتصف العمر.
ترأس فريق العلماء الدكتور كريستيان هيردر، رئيس مركز أبحاث السكري بجامعة لايبنيز. درس الخبراء معدل الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بين سكان مختلف الدول الأوروبية. وتبين أن هذا المعدل في أكثر الدول استهلاكًا لـ"الشاي" (مثل بريطانيا العظمى) أقل بنسبة 20% من المتوسط الأوروبي.
تختلف مواقف الدول الأوروبية المختلفة تجاه الشاي. على سبيل المثال، في إسبانيا، نادرًا ما يشربه الناس، ووضع الباحثون صفرًا في خانة "عدد الأكواب التي يشربونها يوميًا". ولكن بعد دراسة النظام الغذائي البريطاني، ظهر الرقم أربعة هنا. هذه الكمية من الشاي هي الأكثر فعالية في الوقاية من داء السكري من النوع الثاني.
في الوقت نفسه، لم يُثبت أن شرب كوب إلى ثلاثة أكواب من الشاي يُقلل من خطر الإصابة بالسكري في منتصف العمر. لذا، علينا إما زيادة كمية الشاي التي نشربها أو معالجة عوامل الخطر الأخرى.
تقول كريستينا هيردر: "عامل الخطر الرئيسي لمرض السكري من النوع الثاني هو السمنة. لكن العوامل الغذائية تلعب دورًا هامًا أيضًا. وقد انصب اهتمامنا على واحد منها فقط، وهو تناول الشاي. وتبين أنه يمكن من خلاله خفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 20%. يؤثر الشاي على عمليات امتصاص وهضم الجلوكوز، ويحمي خلايا بيتا من تأثير الجذور الحرة. ولعل هذا التأثير يعود إلى وجود البوليفينولات فيه".