نوع البيض المتنوع من حمية ماجي: المراجعات والنتائج

الغذاء ضروري لجميع الكائنات الحية، بما في ذلك الإنسان، للحفاظ على العمليات الفسيولوجية الحيوية. يجب أن يكون متوازنًا ويحتوي على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن وكميات وفيرة من السوائل. يُركز نظام ماجي الغذائي على البروتينات، ويُقدم خيارين: الجبن القريش والبيض. أيهما أفضل؟ يُفضل اختيار المنتج الذي يُفضله الجسم ولا يُسبب له الرفض، لأنه سيبقى في قائمة الطعام لفترة طويلة. لنركز على نظام ماجي الغذائي بالبيض.

دواعي الإستعمال

حمية ماجي مناسبة للأصحاء والمرضى (وليس جميعهم) ممن لديهم مؤشر كتلة جسم مرتفع. بالإضافة إلى الحفاظ على قوام رشيق وجميل، فهي مفيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسكري، وتخفف الضغط على المفاصل، وتُحسّن وظائف الكبد والكلى والبنكرياس، وتُحسّن الصحة العامة.

معلومات عامة من حمية بيض ماجي

في حالات زيادة الوزن، يلجأ البعض إلى تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطعام، وذلك بالأساس عن طريق الحد من الدهون والكربوهيدرات. لا يعتمد نظام ماجي الغذائي على حساب السعرات الحرارية، بل يهدف إلى تنشيط عمليات الأيض في الجسم، مما يؤدي إلى حرق الدهون والتخلص من السموم، وذلك بفضل غلبة البروتينات والحد الأدنى من الكربوهيدرات في الطعام.

هناك قواعد صارمة لتنظيم التغذية لا يجوز مخالفتها، إذ لن تتحقق النتيجة المرجوة. إليك المبادئ الأساسية للنظام الغذائي:

• اشرب كميات كبيرة من السوائل؛
• لا تقم بتبديل قائمتي الغداء والعشاء؛
• لا تستبدل منتجًا بمنتج آخر؛
• لا تقاطع، ولكن حافظ على الفترة المحددة.

رجيم البيض ماجي لمدة أسبوع

الأسبوع فترة لن تُنقص الكثير من الوزن، بل ستُعطي فكرة عن استجابة جسمك وقدراته تجاه الأطعمة البروتينية، وستُرشدك إلى ما إذا كان عليك الاستمرار. يُوضح الجدول قائمة طعام مُفصلة لكل يوم، حيث يُسلق البيض جيدًا (ما لم يُنص على خلاف ذلك)، وتُحضّر اللحوم الخالية من الدهون والأسماك وفقًا لنظام غذائي.

أيام الأسبوع الأول	إفطار	عشاء	عشاء
أولاً	بيضتان ونصف جريب فروت أو برتقالة	أي كمية من الفاكهة	لحمة
ثانية	-"-	فرخة	بيضتان، خضراوات طازجة، خبز محمص، جريب فروت
ثالث	-"-	خبز محمص، جبن قليل الدسم، طماطم طازجة	لحمة
رابعا	-"-	فاكهة طازجة	اللحوم والخضروات
الخامس	-"-	2 بيض مسلوق، خضراوات مطبوخة	سمك وسلطة خضار طازجة
السادس	-"-	الفواكه	الخضروات واللحوم
سابعًا	-"-	دجاج، طماطم، جريب فروت	خضروات مطبوخة

حمية البيض من ماجي لمدة أسبوعين

من جرب هذا النظام الغذائي وأصبح مستعداً لمواصلة حمية ماجي في الأسبوع الثاني، عليه أن يتبع هذا النظام الغذائي:

أيام الأسبوع الثاني	إفطار	عشاء	عشاء
أولاً	بيضتان ونصف جريب فروت أو برتقالة	سلطة اللحم والخيار والطماطم والفلفل الحلو	جريب فروت، 2 بيضة مسلوقة، سلطة خضار طازجة
ثانية	-"-	-"-	2 بيضة مسلوقة، جريب فروت
ثالث	-"-	اللحوم والخيار	-"-
رابعا	-"-	خضراوات مطهوة على البخار، بيضتان مسلوقتان، جبن قليل الدسم	بيضتان
الخامس	-"-	سمكة	2 بيضة مسلوقة
السادس	-"-	اللحوم والطماطم والبرتقال	سلطة فواكه
سابعًا	-"-	دجاج، طماطم، جريب فروت	خضراوات مطهوة على البخار، لحم، جريب فروت

حمية ماجي بالبيض لمدة 4 أسابيع

إذا كنت تشعر أنك بحالة جيدة، استمر في اتباع النظام الغذائي.

أيام الأسبوع الثالث	إفطار	عشاء	عشاء
أولاً	أي فاكهة	الفواكه	الفواكه
ثانية	خضراوات نيئة أو مسلوقة	خضراوات نيئة أو مسلوقة	خضراوات نيئة أو مسلوقة
ثالث	أي فاكهة	أي فاكهة	أي فاكهة
رابعا	أسماك وفواكه وخضراوات نيئة غير محدودة	أسماك وفواكه وخضراوات نيئة غير محدودة	أسماك وفواكه وخضراوات نيئة غير محدودة
الخامس	اللحوم المسلوقة أو المخبوزة، والخضروات المطبوخة	اللحوم المسلوقة أو المخبوزة، والخضروات المطبوخة	اللحوم المسلوقة أو المخبوزة، والخضروات المطبوخة
السادس	أي فاكهة	أي فاكهة	أي فاكهة
سابعًا	-"-	-"-	-"-

في الأسبوع الرابع، لا يكون النظام الغذائي صارمًا ومحدودًا، بل يُهيئ الشخص للعودة إلى نظامه الغذائي المعتاد. تُوزّع جميع المنتجات المدرجة في كل يوم من التغذية بالتساوي على ثلاث وجبات.

• الاثنين: دجاج (200 جرام)، تونة معلبة (100 جرام)، خبز محمص، 4 حبات طماطم وخيار متوسطة الحجم، جريب فروت.
• الثلاثاء: لحم خالي من الدهون (200 جرام)، 3 طماطم، 4 خيار، خبز محمص، برتقالة، تفاحة.
• الأربعاء: 50 غرام من الجبن القريش والجبن قليل الدسم، 2 خبز محمص، 2 خيار وطماطم، أي نوع من الحمضيات.
• الخميس: قطعة دجاج، جريب فروت، 3 حبات طماطم، خيار، خبز محمص.
• الجمعة: جبن قريش (200 غرام)، برتقال، سلطة خضار طازجة.
• السبت: دجاج (200 جرام)، جبنة فيتا (50 جرام)، خبز محمص، 2 طماطم وخيار، جريب فروت.
• الأحد: جبن قريش (50 جرام)، تونة (100 جرام)، خضار مسلوقة، خيار طازج وطماطم.

إذا كنت تشعر بالجوع الشديد، فيُسمح بتناول أوراق الخس أو الخيار الطازج، ولكن ليس قبل ساعتين من تناول الوجبة الرئيسية.

حمية البيض واللبن الرائب ماجي

بعد اختيار حمية ماجي لإنقاص الوزن، عليكَ اختيار أحد المنتجين اللذين يُشكلان أساسها. في حال تعذر الاستمرار في حمية البيض لأسباب صحية، مثل ارتفاع الكوليسترول أو الحساسية أو غيرها، يُمكنكَ الانتقال إلى حمية اللبن الرائب، باستبدال بيضتين بـ 200 غرام من الجبن القريش.

وصفات ماجي دايت بالبيض

الجميع يعرف كيفية سلق البيض المسلوق جيدًا أو نصف سلق. ولكن ما هي الوصفات التي يمكنك استخدامها لتنويع قائمة طعامك حتى لا يصبح نظامك الغذائي صعبًا للغاية؟ إليك بعض النصائح:

• يُقطع فيليه الدجاج، بدءًا من المنتصف باتجاهين متعاكسين، ولكن ليس بالكامل. تُفرد شرائح اللحم، فتُصبح طبقة متماسكة. تُخفق وتُملح وتُرش بالتوابل. تُوضع عليها حلقات البصل والطماطم والجبن المبشور (إن وُجد في قائمة الطعام في ذلك اليوم)، ثم تُلف وتُخبز.
• يتم تقطيع جميع الخضروات الممكنة (الباذنجان، الكوسة، البصل، الجزر، الطماطم، الشبت، الملفوف الأبيض والقرنبيط، البازلاء الخضراء)، وتمليحها، وطهيها على نار هادئة؛
• يتم وضع الأسماك الطازجة على ورق القصدير، ثم توضع حلقات البصل والطماطم والباذنجان في الأعلى، ثم يتم لفها وخبزها في الفرن.

ما يمكن وماذا لا يمكن؟

تشمل قائمة الفواكه الطازجة المفيدة لهذا النظام الغذائي: التفاح، الكمثرى، الكيوي، البطيخ، الشمام، والحمضيات. لسلطات الخضار، بالإضافة إلى الخيار والطماطم، يمكنك استخدام الخس والملفوف والخضراوات الورقية. تُطهى جميع الخضراوات، باستثناء البطاطس، على البخار أو تُسلق أو تُخبز.

يُحضّر الخبز المحمص من خبز الحبوب الكاملة فقط. يُستخدم اللحم الخالي من الدهون باستثناء لحم الضأن. يُطهى الدجاج بدون جلد.

يمكن شرب الكثير من السوائل ليس فقط بالماء العادي، ولكن أيضًا بالمياه المعدنية، والشاي الأخضر، ومنقوع ثمر الورد، والأعشاب الصحية.

يُمنع تناول الموز والعنب والتمر والتين والبطاطس في قائمة الطعام. كما يُمنع تناول الأرز والحبوب الأخرى والبازلاء والعدس والفواكه المجففة الحلوة والفطر والعسل والحلويات والمشروبات الكحولية.

موانع

يُمنع اتباع حمية بيض ماجي للأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في أي عضو، وخاصةً الجهاز الهضمي (التهاب المعدة، التهاب القولون، القرحة، التهاب البنكرياس، داء البكتيريا المعوية). كما أنها غير مناسبة لكبار السن.

المخاطر المحتملة

أي نظام غذائي غني بالبروتين يُرهق الكلى، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراضها. انخفاض مستوى السكر في الدم قد يُلحق الضرر بالدماغ، ويُحفز الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتكوين جلطات دموية في الأوعية الدموية. كما أن مضاعفات الأمراض المزمنة الحالية محتملة، مثل تفاقم التهاب البنكرياس، والتهاب المعدة، وقرحة المعدة.

يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم، مما يسبب زيادة التعب واضطرابات النوم.