ما هي مخاطر تناول جرعة زائدة من الفيتامينات؟

إذا كنتَ منشغلاً بالفيتامينات وتتناولها باستمرار، فلا تنسَ احتمال تناول جرعة زائدة. ما هي مخاطر ذلك؟ وهل يُمكن تناول الفيتامينات لفترة أطول من الموصوفة؟

جرعة زائدة من الفيتامينات: ضرر أم فائدة؟

إذا تناول المدخنون الكاروتينات لفترات طويلة، بهدف تقليل أضرار التدخين، فقد يُصابون بسرطان الرئة. هذا يعني أن تناول جرعات زائدة، حتى من أكثر المواد فائدة، أمر غير مقبول.

إذا كنت تتناول حمض الفوليك بجرعات كبيرة أو لفترة طويلة، فقد تعاني من تهيج الجلد.

إذا قمت بالإفراط في تناول فيتامين E، فإنك تخاطر بارتفاع ضغط الدم والإصابة بارتفاع ضغط الدم الشرياني.

لكي لا تضر بصحتك، من المهم جدًا تناول الفيتامينات بالجرعات التي يوصي بها طبيبك وليس لفترة أطول من المدة التي حددها.

المزيد عن مخاطر الجرعات الزائدة

أولاً، علينا توضيح السؤال: هل هناك ما يُسمى بجرعة زائدة من الفيتامينات؟ يعتقد الكثيرون أن تناول المزيد من الفيتامينات يُحسّن صحة الجسم. في الواقع، هذا غير صحيح إطلاقاً. يُطلق على رد فعل الجسم تجاه جرعة زائدة من الفيتامينات اسم فرط الفيتامين.

العواقب وخيمة: تتوقف الأجهزة والأعضاء الداخلية للإنسان عن العمل. ومع تناول جرعة زائدة من الفيتامينات، لا يستطيع الجسم التعامل مع فائضها بمفرده. لا يستطيع الجسم إلا التخلص من بعض المواد التي تحتوي على نواتج التحلل. أما الجرعات الزائدة المتبقية من الفيتامينات فتظل موجودة، وقد تكون مدمرة.

فيتامين د وفائضه

يتعطل الجهاز العصبي، وقد تتشكل حصوات الكلى، وتصبح العظام رخوة وهشة. هذا ما يحدث عند تناول جرعة زائدة من فيتامين د، سواءً بسبب استخدامه لفترات طويلة أو زيادة جرعاته.

فيتامين E وفائضه

نتيجةً لزيادة جرعات هذا الفيتامين واستخدامه لفترات طويلة، قد يفشل الجهاز الهضمي، ويضعف الجهاز القلبي الوعائي، وقد يضعف جهاز المناعة ويصبح أكثر عرضة للعدوى. يشعر الشخص بالضعف، ويشعر بالدوار، ولا يستطيع العمل لفترة طويلة.

لذلك، لا ينبغي السماح بتناول كمية زائدة من فيتامين E تحت أي ظرف من الظروف.

فيتامين أ وفائضه

يُنذر هذا الوضع بحالة من التعب الشديد، وحتى الغثيان. يُصاب الشخص بالصداع، ويضطرب تخثر الدم، ويرتفع ضغط الدم، وقد يتحول لون الجلد وبياض العينين إلى الأصفر.

هذا خطيرٌ بشكل خاص على الحوامل وكبار السن والأطفال. يجب عليهم توخي الحذر الشديد عند اختيار قائمة طعام قد تحتوي على جرعات كبيرة من فيتامين أ، مثل الجزر والقشدة الحامضة والقشدة والكبد (لحم الخنزير ولحم البقر)، بالإضافة إلى البقدونس وصفار البيض.

فيتامين سي وفائضه

في حال الإفراط في تناول هذا الفيتامين واستخدامه لفترات طويلة، قد تحدث المضاعفات التالية. بالطبع، يُطرح هذا الفيتامين من الجسم مع البول والعرق، ولكن هذا خطير أيضًا. خلال هذه العملية، يتكون حمض الأكساليك في الجسم، مما يُشكل خطرًا على الكلى (حيث قد تتكون فيها حصوات ورمال).

وبما أن فيتامين C يزيد من وقت تخثر الدم، فإنه يمكن أن يسبب النزيف، وهو أمر خطير بشكل خاص بالنسبة للنساء الحوامل.

زيادة جرعات فيتامين سي تعني انخفاض امتصاص الجلوكوز يوميًا، مما قد يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري الكاذب. وبالطبع، فإن الإفراط في تناول فيتامين سي يزيد من خطر الإصابة بفقر الدم (التدمير التدريجي لخلايا الدم الحمراء بفعل الأحماض).

اقرأ المزيد عن الفيتامينات، وتناول منها ما هو مفيد، لا ضار. وتمتع بصحة جيدة!