الفاكهة المجففة للإسهال

مشروبات الفواكه المجففة والتوت غنية بالمواد المفيدة، فهي تُحسّن خصائص الجهاز المناعي وعملية الهضم، وتُقوي جهاز القلب والأوعية الدموية.

دعونا نلقي نظرة على الفواكه المجففة الشهيرة وإمكانية استخدامها لعلاج الإسهال:

• زبيب

من أكثر المنتجات فائدةً وفعاليةً وبأسعار معقولة. لا يُظهر العنب المجفف تأثيرًا قابضًا واضحًا، ولكنه يُساعد في القضاء على أسباب اضطرابات الأمعاء. يتميز بخصائص مضادة للبكتيريا، ويُحارب الكائنات الدقيقة المُمرضة في الأمعاء، ويُعيد البكتيريا النافعة إلى الأمعاء.

اقرأ أيضًا: مشروبات لعلاج الإسهال

يُوقف الزبيب عمليات التخمير وإطلاق السموم، مما يُخفف الإسهال وأعراضه المصاحبة. كما يُحافظ الزبيب على الماء في الجسم، مما يمنع الجفاف الذي يُصاحب كثرة البراز المائي.

• المشمش المجفف

يحتوي المشمش المجفف منزوع النوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة. 100 غرام من المنتج مصدر غني بفيتامين أ، أو بالأحرى 12% من احتياجات الجسم اليومية. كما يحتوي على أحماض عضوية وفيتامينات ومعادن.

للمشمش المجفف تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. يمكن استخدامه لعلاج الإسهال والإمساك. يعتمد الأمر على الجرعة. تناول حبتين من المشمش المجفف مع مكونات أخرى يُسرّع تعافي الجسم من اضطرابات الجهاز الهضمي.

• تين

ثمار التين غنية بفيتامينات ب، ج، وهـ. تحتوي على البكتين، والعديد من الإنزيمات، والأحماض الأمينية. عند تجفيفها، تُضاعف التين فوائدها، كغيرها من الفواكه المجففة.

يُحسّن التين وظائف الأمعاء، ويساعد على إزالة مسببات الأمراض والسموم من الجسم. كما يرفع مستوى الهيموغلوبين في الدم، ويُحسّن صحة الجهاز القلبي الوعائي، ويُخفف الالتهابات. الإفراط في تناول هذه الفاكهة المجففة يُعطي تأثيرًا مُليّنًا خفيفًا.

• البرقوق

يحتوي على كمية كبيرة من البكتين والبروتين والألياف والسكر والأحماض العضوية. يتميز البرقوق المجفف بتأثير ملين خفيف، لذا لا يُنصح بتناوله لعلاج الإسهال الحاد. ولكنه مفيد لأمراض القلب والأوعية الدموية، ويمنع الالتهابات في الجسم، ويحافظ على ضغط الدم طبيعيًا.

• بلح

يُعدّ مصدرًا للفيتامينات والعناصر الغذائية. تحتوي ثمار النخيل على معادن مهمة للجسم (كالسيوم، كبريت، حديد، نحاس، بوتاسيوم) وعناصر دقيقة أخرى. كما تحتوي على أحماض أمينية وألياف سهلة الهضم.

كما أنها تحتوي على فيتامين أ، الذي يمتصه الجسم جيدًا ويساعد على وقف الإسهال الشديد. الألياف القابلة للذوبان تُعيد وظائف الجهاز الإخراجي إلى طبيعتها وتُحسّن من عملية الإخراج. لمكافحة الإسهال، يُنصح بتناول تمرتين يوميًا. في حالة الإفراط في تناول الفاكهة المجففة، قد يُفاقم ذلك الألم.

للتخلص من اضطرابات الأمعاء، يمكنك استخدام العلاجات الشعبية التالية المعتمدة على الفواكه المجففة:

• اغسل 150 غرامًا من الزبيب بالماء الدافئ، ثم صب عليه 200 مل من الماء المغلي. ابشر 100 حبة جزر على مبشرة ناعمة، وأضفها إلى الزبيب. اغلي المشروب على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة. يُؤخذ الكومبوت بكميات متساوية على مدار اليوم.
• خذ 50 غرامًا من الكمثرى والتفاح المجففين. صبّ 500 مل من الماء المغلي عليهما واتركهما ينقعان لمدة 40 دقيقة. صفّ المنقوع، وأضف ملعقة عسل إليه، وتناول نصف كوب منه يوميًا.
• اغسل حفنة من المشمش المجفف والتمر والزبيب، ثم قطّعها إلى قطع صغيرة، ثم اطبخها بالبخار مع 500 مل من الماء المغلي. يُنقع المرق حتى يبرد ويُصفّى. لتحسين طعم المشروب، يُنصح بإضافة القليل من العسل أو عصير الليمون.

عند استخدام الفواكه المجففة لعلاج الإسهال، تذكّر أن بعض أنواع التوت أو الفاكهة قد تُسبب رد فعل تحسسي شديد. لذلك، يُنصح باستشارة الطبيب.

الزبيب لعلاج الإسهال

تتضمن العديد من الوصفات الشعبية لعلاج اضطرابات الأمعاء العنب، لكن الزبيب لا يقل فائدة. لعلاج الإسهال، يُستخدم نيئًا وفي مختلف أنواع المغلي والخلطات الطبية.

يحتوي العنب المجفف على خصائص مضادة للأكسدة ويحتوي على فيتامين أ. تحتوي الفاكهة المجففة على حمض الفوليك وفيتامينات ب، ج، ك، والمعادن ومواد أخرى مفيدة للجسم.

• إذا كان لديك براز مائي متكرر، فيكفي تناول 5-7 حبات من الزبيب 3-4 مرات في اليوم، مع غسلها بالماء الدافئ.
• يمكنكِ أيضًا تحضير مشروب من الفواكه المجففة. لتحضيره، اخلطي 100 غرام من الزبيب و300 مل من الماء. اسكبي الماء على الفاكهة المجففة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة. بعد أن يبرد المشروب إلى درجة حرارة الغرفة، يُمكنكِ تناوله.

يمكن استخدام الزبيب بنوعيه الفاتح والداكن لعلاج الإسهال. يُحسّن كلا النوعين وظائف الجهاز الهضمي بفضل محتواه من الألياف الجافة، التي تنتفخ عند دخولها الجسم، مما يزيد من حجم الألياف. يُمنع تناول الزبيب للأطفال دون سن عام واحد، والمصابين بداء السكري وزيادة الوزن، والسل، وقرحة المعدة.