تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
حقائق مثيرة للاهتمام حول الفيتامينات الاصطناعية
خبير طبي في المقال
آخر مراجعة: 06.07.2025
إذا كنت تتناول الفيتامينات في الوقت المحدد...
يمكننا بعد ذلك التخلص تدريجيًا من الآثار السلبية للمواد الضارة، وتحديدًا الدهون والكربوهيدرات. فهي تُلحق الضرر الأكبر بالجهازين القلبي الوعائي والتنفسي، وتُعطل وظائفهما.
وللحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية في أفضل حالاته، يقول العلماء إنه من المهم تناول 400 وحدة من فيتامين E و0.5 جرام من فيتامين C (حمض الأسكوربيك) قبل تناول أي شيء دهني.
هل الفيتامينات الموجودة في المنتجات غير الطبيعية ضارة؟
يُقال غالبًا إن الفيتامينات التي تُؤخذ من الصيدلية، بدلًا من الطعام، تُضرّ الإنسان أكثر مما تُفيده، إذ يستقبلها الجسم على أنها غريبة. فهل هذا صحيح؟
لا، الفيتامينات التي نشتريها من الصيدلية تحتوي على مكونات متوافقة مع بعضها البعض. فليست جميع الفيتامينات متوافقة مع بعضها البعض، فكثير منها يُلغي أو يُثبط مفعول بعضها البعض. وتُصنع فيتامينات الصيدلية وفقًا لوصفات طبية دقيقة من قِبل الصيادلة، لذا يُؤخذ توافقها في الاعتبار.
ما عليك سوى حساب الجرعات بدقة لتجنب أي ضرر ناتج عن جرعة زائدة. يمكن لطبيب التغذية وأخصائي أمراض الجهاز الهضمي المعالج مساعدتك في ذلك.
الفيتامينات غير الطبيعية تُنتج في الواقع من منتجات طبيعية، ولكن مع إضافات. على سبيل المثال، تُنتج فيتامينات المجموعة ب - ب١٢ وب٢ عن طريق تخليق الكائنات الدقيقة. يُستخرج فيتامين ج (حمض الأسكوربيك، وهو محبوب لدى الكثيرين) من السكر الطبيعي مع إضافة حمض. يُستخرج فيتامين ب من ثمار الروان الأسود، وقشور الليمون والبرتقال، أو من الصفيراء الطبية.
تعتبر هذه الفيتامينات مفيدة للإنسان بالكميات والنسب الصحيحة.
[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]، [ 9 ]، [ 10 ]
كيف يتم إنتاج الفيتامينات غير الطبيعية؟
أثناء عملية إنتاج الفيتامينات، يُشرف عليها عمال مؤهلون تأهيلاً عالياً. يُحافظ على نظافة المختبر، ويتبع الموظفون تقنيات الإنتاج بدقة. يختلف هذا اختلافاً جوهرياً عن قطف تفاحة غير مغسولة من غصن، أو تناول برقوق غير نظيف فوراً.
علاوة على ذلك، تُحسب كمية كل مادة بدقة في الفيتامينات المخبرية. قارن هذا بحقيقة أنه أثناء تخزين ومعالجة المنتجات التي نستهلكها لتزويد الجسم بالفيتامينات، تتلف هذه الأخيرة كلما طالت مدة تخزينها. وهذا لا يحدث أبدًا مع المستحضرات الصيدلانية.
مميزات الفيتامينات الصناعية
على سبيل المثال، في جسم الإنسان، يمكن أن يؤدي تناول كمية زائدة من فيتامين PP إلى حدوث ردود فعل تحسسية بسبب حقيقة أن هذا الفيتامين موجود في الطبيعة على شكل حمض النيكوتين.
يُقدّم فيتامين PP (مركبه) نفسه في الصيدليات على شكل نيكوتيناميد، وهي مادة ذات تأثير أخف بكثير على الجسم من حمض النيكوتين، وليست لها آثار مدمرة على الأعضاء الداخلية. والحقيقة أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حمض النيكوتين أكثر عرضة للحساسية بمائة مرة من النيكوتيناميد.
مثال آخر على ذلك هو فيتامين ج الشهير والفريد، والذي يحتاجه الناس بشدة. حمض الأسكوربيك (أي فيتامين ج) الموجود في المصادر الطبيعية، مثل الليمون أو التفاح، قد يكون ضارًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة حموضة العصارة المعدية. وتُعد ردود الفعل التحسسية تجاه الحمضيات التي تحتوي على فيتامين ج شائعة جدًا. في الوقت نفسه، يُعد حمض الأسكوربيك، المُنتَج للفيتامينات، أكثر ليونة وأقل حموضة مقارنةً بالمصدر الطبيعي.
لذلك، استشيري أخصائي التغذية لتطوير قائمة الفيتامينات الخاصة بك لتكوني بصحة جيدة!
[ 11 ]