حمية التفاح: قائمة مفصلة لكل يوم، وصفات الطعام

لأنظمة إنقاص الوزن مثل حمية التفاح، ينبغي الاستعداد ليس جسديًا فحسب، بل نفسيًا أيضًا. لا سيما أنها صارمة ومملة، مما قد يسبب صعوبات. أي قائمة طعام مفصلة لكل يوم تؤكد هذا الرأي، ولكن لا ينبغي أن تُفاجئ من يرغب في إنقاص وزنه.

تختلف قائمة الطعام باختلاف المدة؛ فبالإضافة إلى حمية التفاح البسيطة، تُقدم خيارات خفيفة، مع إضافة مكونات إضافية. هذه الخيارات أسهل في التحمل، لكنها أقل فعالية في إنقاص الوزن.

على سبيل المثال، دعونا نلقي نظرة على النسخة السريعة من القائمة لمدة 3 أيام.

• يوم واحد (4 وجبات في اليوم)

عجة البيض (2 قطعة)، 100 غرام من الخبز الأسود، تفاحة.

تفاحة.

سلطة الخضار والحمضيات، 200 غرام من السمك المطهو على البخار، والتفاح.

الجبن القريش مع الزبادي (كلا المنتجين قليل الدسم)، والتفاح.

• اليوم الثاني (5 جرعات)

موسلي مع الفواكه المجففة والحليب والتفاح.

تفاحة.

عجة، خبز، تفاحة.

حصة من الكفير، تفاحة.

100 غرام من الأرز البني والتفاح والموز.

• اليوم الثالث (5 جرعات)

جبن قريش + زبادي، خبز 100 جرام.

تفاح مخبوز مع العسل والقرفة وعصير البرتقال.

لحم الدجاج أو الديك الرومي والتفاح.

الكفير.

ابشر الجزر والتفاح و50 غرامًا من الجبن وأضف الزبيب والزبادي.

اتباع هذا النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام يُساعد على خسارة ما بين 3 و5 كيلوغرامات من الوزن. وهذه نتيجة ممتازة في هذه الفترة، كما أن تحمله أسهل من تحمل حمية التفاح فقط، دون أطعمة دسمة.

رجيم التفاح لمدة يومين

من غير المناسب تسمية حمية التفاح القصيرة جدًا لمدة يومين حمية. بل هي أيام صيام، لا يقتصر اتباعها على من يعانون من زيادة الوزن فحسب، بل يشمل أيضًا أصحاب الوزن الطبيعي الراغبين في تطهير الجسم وتحسين قوامهم.

• يساعد نظام التفاح الغذائي على إزالة السموم والفضلات المتراكمة الموجودة لدى جميع الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يتبعون نمط حياة صحي.

الفرق الوحيد يكمن في كمية وسرعة تراكمها. من المفيد للجميع اتباع حمية التفاح أو برنامج مشابه بشكل دوري لتحسين عملية الأيض تدريجيًا. ستحتاج إلى النسخة السريعة قبل مناسبة مهمة لضبط قوامك بشكل عاجل والظهور بمظهر مثالي. يصل فقدان الوزن الفعلي إلى 2 كجم.

• بالإضافة إلى التفاح، يُعد البيض جزءًا من النظام الغذائي. ويُفسر ذلك بالحقيقة المثيرة للاهتمام، وهي أن من يتناولون البيض على الفطور يفقدون وزنًا أكبر بثلثي وزن غيرهم.

وحقيقة أخرى. اتضح أن الخصائص الغذائية للبيض تعتمد على درجة المعالجة الحرارية. كلما طالت مدة سلقه أو قليه، زادت صعوبة هضمه في المعدة. إذا استغرق هضم البيض المسلوق نصف ساعة أو أكثر بقليل، فإن هضم البيض المسلوق أو المخفوق قد يستغرق ما يصل إلى 3 ساعات.

• ولهذا السبب يتم تضمين البيض المسلوق في الحصص الغذائية.

يتكون النظام الغذائي ليومي الصيام من التفاح والبيض (حتى 5 بيضات يوميًا) والقهوة والماء وسلطة الخضار. في الحالات القصوى، يمكنك تناول شريحة خبز. ومن أهم مميزاته عدم الشعور بالجوع. ويضمن البيض الشعور بالشبع، لاحتوائه على عناصر غذائية كافية، سواء في البياض أو الصفار.

رجيم التفاح لمدة 3 أيام

يُساعد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يعتمد على التفاح لمدة 3 أيام على تحسين قوامك بسرعة، دون أن يُفسده الوزن الزائد، في وقت لا يتوفر فيه وقت كافٍ لفقدان الوزن تدريجيًا. يُعد التفاح من أشهر الفواكه، إذ يُنظف الأوعية الدموية والجهاز الهضمي، ويُؤثر على رواسب الدهون بالشكل المطلوب.

• النظام الغذائي الذي سنناقشه يشمل التفاح والكفير.

النسب كالتالي: نصف كوب من الماء لكل ثمرة فاكهة. تُحسب هذه الجرعات من 5 إلى 6 مرات يوميًا. عند الشعور بالعطش، اشرب الكمية التي ترغب بها من الماء. إذا لم تكن ترغب في الشرب، فاكتفِ بكمية السوائل الموجودة في الفواكه العصير ومشروب الحليب المخمر. يُطرح السائل المتراكم، آخذًا معه الوزن الزائد والسموم.

• نسخة أخرى من حمية التفاح لمدة ثلاثة أيام هي خسارة الوزن بمساعدة العصير الطازج.

هذا النظام الغذائي فعال، إذ يُساعد على خسارة 3 كيلوغرامات من الوزن، ولكنه صارم للغاية: يُمنع تناول أي شيء سوى العصير في هذه الأيام. ومن الشروط الأخرى الالتزام الصارم بالنظام الزمني. يجب شرب الحصة الأولى (200 مل) الساعة 8:00 صباحًا، والثانية الساعة 10:00 صباحًا. أما الأكواب الخمسة المتبقية، فيجب شربها كل ساعتين؛ أما الحصة الأخيرة، فيجب شربها الساعة 8:00 مساءً. في نهاية العملية، يُنصح بالاستحمام دون استخدام مستحضرات تجميل صحية.

• بصراحة، اتباع هذا النظام الغذائي يتطلب إما دافعًا قويًا بشكل لا يصدق أو قوة إرادة - جنبًا إلى جنب مع حب عصير التفاح.

يبدأ بعض الأشخاص بالشعور بالصداع واضطراب المعدة ورغبة لا تُقاوم في تناول شيء مُحدد في اليوم الثاني. في هذه الحالة، لا داعي لإظهار معجزات البطولة؛ من الأفضل ببساطة مقاطعة الحمية، مهما كان هدفها نبيلًا.

رجيم التفاح لمدة 5 أيام

إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك باتباع حمية التفاح لمدة خمسة أيام، فكن صبورًا. وليكن حبك للتفاح عونًا لك، فبدونه لن تنجح. لا يمكنك إجبار نفسك على تناول الكثير من الطعام، وحمية التفاح تتضمن تناول الكثير من هذه الفاكهة.

• في اليوم الأول من رجيم التفاح تتناولين التفاح فقط، أي كيلو ونصف فقط على ثلاث وجبات.
• غداء اليوم الثاني أكثر تنوعًا: تتضمن القائمة أيضًا سلطة، وجزرتين، وربع بصلة، وبالطبع تفاحة. الإفطار والعشاء دون تغيير.
• صباح اليوم الثالث كان مُشبعًا على غير المتوقع: تناولتُ قطعة دجاج وخبزًا. الغداء والعشاء كانا كما كانا بالأمس.
• يبدأ اليوم الرابع بوجبة من لحم الخنزير والخبز. تتضمن قائمة الغداء دجاجًا أو لحمًا مقليًا وسلطة نباتية. أما العشاء، فهو تقليديًا تفاح.
• يبدأ اليوم الخامس ببيضة مسلوقة وخبز. الغداء سلطة وخضار مسلوقة مع لحم بقري أو دجاج. نذكركم أن كل وجبة تتضمن تفاحًا، وعشاء هذا اليوم يُكمل النظام الغذائي بتناول التفاح بكميات غير محدودة.

حافظ على نظام غذائي صحي طوال أيام البرنامج: اشرب كمية كافية من الماء والعصائر. بعد الانتهاء من البرنامج، أضف المنتجات غير الغذائية تدريجيًا، لا دفعة واحدة وبكميات صغيرة.

حمية التفاح لمدة 7 أيام

لمن يرغب في الحفاظ على لياقته البدنية وراحته الجسدية والنفسية، يُنصح باتباع حمية التفاح لمدة 7 أيام. تُعدّ هذه الحمية من أفضل حميات الخريف، خاصةً لمحبي هذه الفاكهة، وبفضلها يُمكنهم الجمع بين العمل والمتعة. وستكون النتيجة ممتازة - خسارة 7 كجم في 7 أيام.

• جوهر النظام الغذائي الأسبوعي المصنوع من التفاح بسيط: خلال هذا الوقت تأكل التفاح فقط.

التنوع الوحيد الذي يمكنك السماح به هو التذوق، أي يُسمح لك بتناول فواكه بألوان ونكهات مختلفة. إلى أي مدى يُساعد هذا "الاسترخاء" على التغلب على الرتابة؟ سؤالٌ بلاغي. وينطبق الأمر نفسه على الشرب: في هذا النظام الغذائي، يظهر الماء فقط. لا قهوة-شاي-كابتشينو، ولا مشروبات عشبية أو خضراء!

• ربما لن يحب عشاق القهوة ذلك، ولكن ربما يدركون أن الحياة موجودة أيضًا بدون هذا المشروب المنعش؟

لكن هناك أخبار سارة. لمن يعانون من انزعاج شديد، يُسمح لهم بتناول القليل من خبز الجاودار، و50 غرامًا من اللحم يوميًا، وكوب من الشاي الأخضر. يؤكد الخبراء أن اليومين الأولين هما الأصعب، ثم يتكيف الجسم، وتتحسن حالتهم الصحية.

بالإضافة إلى إنقاص الوزن، تُساعد طريقة التفاح على تطهير الجسم وتغذيته بالحديد وحمض الفوليك. بفضل المكونات المُستخدَمة، تُصبح البشرة، وخاصةً بشرة النساء، أكثر شبابًا ونضارةً.

رجيم التفاح لمدة 9 أيام

ليست كل طريقة تتضمن التفاح تُعتبر حمية تفاح. إنها حمية أحادية، حيث لا تطغى مكونات أخرى، بل تُكمّل حمية التفاح.

• لنلقِ نظرة على أحد خيارات حمية التفاح لمدة 9 أيام، والتي تتضمن الكفير قليل الدسم. أقصى خسارة للوزن في هذه الحمية هي 9 كجم.

بخلاف الأنظمة قصيرة المدى، يتطلب نظام التسعة أيام اتباع حمية تدريجية. فالانتقال المفاجئ إلى أطعمة غنية بالسعرات الحرارية ومغذية يضر الجسم، وقد يعيد الكيلوجرامات المكروهة إلى وضعها الطبيعي بسرعة.

النظام المذكور هو ثلاث دورات، مدة كل منها ثلاثة أيام، وفقًا لنظام "الكفير - التفاح - الكفير". الكمية اليومية الموصى بها هي لتر ونصف من المشروب في الأيام الثلاثة الأولى والأخيرة، و1.5 كجم من الفاكهة في الأيام الرابع والخامس والسادس. يُسمح بتناول الشاي والقهوة غير المحلاة للحفاظ على توازن الماء. يُفسر هذا النظام الدوري باختلاف تأثير أيام الكفير والتفاح على العملية، وأن التناوب أكثر فعالية.

• ينظم الكفير البكتيريا المعوية ويساعد على إعادة هيكلة الجسم إلى وضع حرق الحرارة.
• يساعد التفاح على إشباع الشهية وتطهير الجهاز الهضمي.

يعتقد الخبراء أن اتباع نظام غذائي منفصل أفضل لإنقاص الوزن والحفاظ على الصحة من الجمع بين منتجات من مجموعات غذائية مختلفة. مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، من الغريب ألا ينقص وزنك خلال 9 أيام. ما هي أفضل طريقة لتناول الطعام؟

• يُشرب الكفير بجرعات صغيرة. من المفيد نفسيًا تناوله بالملعقة، للاستمتاع به وإطالة أمد لذته.
• تناول تفاحة واحدة على ست دفعات. الطعم اختياري ويعتمد أيضًا على حموضة المعدة.

نظراً لسوء التغذية الفعلي واحتمال تفاقم الأمراض المزمنة، يُنصح باتباع هذه الحميات في المستشفى تحت إشراف طبي. يجب توخي الحذر الشديد عند الخروج منها. إنها عملية طويلة، تستغرق أيضاً تسعة أيام، ولكن إذا نُظمت بشكل صحيح، فإنها تضمن الحفاظ على الصحة والنتائج التي يُحققها الامتناع التام عن إغراءات الطعام.

رجيم التفاح لمدة 10 أيام

بناءً على نوع جسمك ووزنك وخصائصك الأيضية، يُمكن أن يُساعدك حمية التفاح لمدة 10 أيام على خسارة 5-10 كيلوغرامات. تشمل مزاياها التخلص من علامات الوزن الزائد الظاهرة (الوذمة، السيلوليت)، وتنمية مهارات تناول وجبات صغيرة، وتوفير المال.

• الجانب السلبي للعديد من التعديلات على حمية التفاح هو أنها غير مناسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل مزمنة في الجهاز الهضمي والكلى والكبد.

يتناوب النظام الغذائي لمدة عشرة أيام: يتم قضاء اليوم الأول وجميع الأيام الفردية اللاحقة عمليًا على التفاح؛ وفي اليوم الثاني وكل يومين، يتم توسيع القائمة لتشمل منتجات البروتين الغذائي.

تشمل الأيام غير المُقسّمة في حمية التفاح التي تستمر لعشرة أيام تناول الفواكه المخبوزة والطازجة، بالإضافة إلى حصة من الكفير ليلًا. أما الأيام المُقسّمة فهي أكثر تنوعًا:

• وجبة الإفطار – 200 غرام من الجبن القريش + نصف تفاحة مخبوزة بالقرفة.
• الغداء – حصة من الكفير.
• الغداء: فيليه دجاج مطهو مع التفاح.
• وجبة خفيفة - تفاحة طازجة.
• العشاء – 250 جرام من الأسماك أو المأكولات البحرية.

يُنصح بهذا النظام الغذائي بممارسة النشاط البدني: المشي واليوغا. بعد الانتهاء من اتباع النظام الغذائي، يُنصح بعدم الإفراط في تناول السعرات الحرارية وكميات الطعام. ولمنع زيادة الشهية، يُنصح بتناول تفاحة أو شرب كوب من الماء قبل كل وجبة.

حمية التفاح لمدة اسبوعين

ليس من قبيل الصدفة أن يُعتبر حمية التفاح ميسورة التكلفة وآمنة. فالتفاح متوفر دائمًا، بل إن الكثيرين يحتفظون به في أقبية منازلهم. مخاطره ضئيلة، لأن المنتج مألوف ومقبول لدى الجسم. وليس من قبيل الصدفة تطوير أنواع مختلفة من الحمية لفترات زمنية مختلفة، بما في ذلك حمية التفاح لمدة أسبوعين. باتباع هذه الحمية، يمكنك خسارة ما يصل إلى 10 كجم من الوزن في 14 يومًا.

• إن ما إذا كان الجميع يحتاجون إلى مثل هذه المآثر هو سؤال آخر، ويجب على كل شخص أن يقرر هذا الأمر شخصيًا.

تم اختيار التفاح لاحتوائه على مكونات تُقلل من السعرات الحرارية لأي منتج يدخل الجسم. ويذكرون أن خبراء التغذية اكتشفوا هذه المواد مؤخرًا، بل وتمكنوا من حساب خصائصها بالأرقام: وهكذا، فإن ثمرتين خضراوين في نظام غذائي غني بالتفاح قادرتان على "معادلة" 100 سعرة حرارية.

قائمة التفاح في الأسبوع الأول صارمة للغاية: يُستهلك يوميًا من 1 إلى 2 كيلوغرام من الفاكهة و1.5 لتر من الماء فقط. وتبدو القائمة موزعة على الأيام كالتالي: الأيام 1، 2، 5 - كيلوغرام ونصف، الأيام 3، 4 - كيلوغرامان، الأيام المتبقية - كيلوغرام واحد.

يُفترض أن يُعزز الأسبوع الثاني النجاح المُحقق. تُقدم الوجبات خمس مرات يوميًا، وقائمة الطعام متشابهة، مع إضافة الكفير والشاي الأخضر. ابدأ كل وجبة بتفاحة، وبعد نصف ساعة اشرب 100 مل من الكفير. يجب ألا تتجاوز المشروبات الأخرى لترًا ونصف.

يُؤكل التفاح طازجًا، مخبوزًا، أو مهروسًا، وهو مفيدٌ جدًا للعشاء. كما أنه من غير المعقول أن تكون كميته غير محدودة. 1.5 كجم هي الكمية المثالية من الفاكهة لهذه الطريقة.

رجيم التفاح لمدة شهر

مهما كانت فائدة التفاح الأحمر، فإن اتباع حمية التفاح فقط لمدة شهر واحد يُعدّ أمرًا مبالغًا فيه. من غير المرجح أن يكون أي شخص مستعدًا جديًا لاتباع مثل هذا النظام الغذائي، وحتى لو حاول، فلن يصمد، لأن الجسم سيقاومه حتمًا. سيُذكرك هذا النظام بأنه لا يحتاج فقط إلى الفيتامينات والمعادن، بل أيضًا إلى البروتينات والدهون ومكونات غذائية محددة. لذلك، يتضمن نظام التفاح الغذائي طويل الأمد منتجات أخرى بالتأكيد.

• من الأفضل أن تعهدي مهمة التخطيط لنظام غذائي يعتمد على التفاح لمدة شهر إلى أخصائي تغذية مختص.

سيُدرج بالتأكيد جميع فئات المنتجات الصحية في القائمة، ويُحذّر من عدم قبول الأطعمة غير المفيدة أو الضارة، والتي أصبحت متوفرة بكثرة على رفوف المتاجر الحديثة. تجدر الإشارة إلى أن التفاح ليس بالضرورة "مُقطوفًا من الحديقة"، أي طازجًا. التفاح المخبوز مع القرفة أو العسل، على شكل هريس، والذي يُستخدم كصلصة للأطباق الجانبية أو كمادة مضافة إلى الجبن القريش، مفيد جدًا.

• تشمل القائمة اليومية لمن يرغب في إنقاص وزنه الأسماك واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان. يُسمح بتناول البيض والخضراوات والخبز الأسمر.
• يُحظر ما يلي: الأطعمة المعلبة بما في ذلك تلك التي تحتوي على الملح، والحلويات، والمأكولات الشهية والوجبات السريعة، والمشروبات الكحولية.

بعد اتخاذ قرار اتباع نظام غذائي لمدة شهر، يجب أن تكون مستعدًا لتدهور صحتك في الأيام الأولى. ثم، في حوالي اليوم الرابع، تتحسن. إذا لم يختفِ الانزعاج، بل ازداد سوءًا، فمن الأفضل رفض الاستمرار والبحث عن خيار أكثر قبولًا.

وصفات

الوصفات البسيطة سمة مميزة لحميات التفاح. تفاح مخبوز مع قرفة، ومكونات سلطة مبشورة أو مفرومة - هذا كل ما في الأمر. أو مجرد تفاحة مغسولة غير مقشرة، وهو موجود في جميع أنواع حمية التفاح.

• يُحضّر هريس التفاح من ثمار مُقشّرة ومُقطّعة إلى شرائح. يُسكب عليها الماء المغلي، ويُضاف إليها بشر وعصير الليمون. يُمكن سكب هذا الهريس فوق الأرز المسلوق.

تُخلط شرائح التفاح مع الجبن القريش. الطبق جاهز للأكل.

يُخلط التفاح المبشور والجزر، ويُضاف إليه القليل من زيت الزيتون. يُضاف التفاح نفسه إلى دقيق الشوفان والزبادي والأرز.

لتجنب الشعور بالملل من فوائد التفاح الغذائية، اختر أصنافًا ذات مذاق مختلف. بعض الطرق تُصر على تناول ثمار خضراء وحامضة تحتوي على كميات أقل من السكر. بينما تُركز طرق أخرى على جودة الثمار وتنوعها، وليس على اللون والتركيبة.

غالبًا ما يُذكر عصير التفاح في الحميات الغذائية. من البديهي أنه ينبغي أن يكون مشروبًا طبيعيًا طازجًا مُحضّرًا من ثمار ناضجة غنية بالعصارة. يُفضّل تحضير العصير بنفسك، قبل شربه أو بعد عصره ببضع ساعات على الأكثر.