يختلف الصيام العلاجي اختلافًا جوهريًا عن الحميات الغذائية الحديثة، سواءً من حيث التبرير النظري أو فوائده المثبتة عمليًا. هناك العديد من أساليب الحميات العلاجية وأنظمة تخفيف الوزن، ويُعتبر الصيام، وفقًا لنيكولاييف، من أشهرها.
في حالة أمراض الكلى، من الضروري اتباع نظام غذائي، فهو السبيل الوحيد للشفاء. بدونه، لن يكون العلاج فعالاً. يُعزز النظام الغذائي للكلى فعالية الأدوية الموصوفة بشكل ملحوظ، ويُصممه أخصائي تغذية لكل مريض على حدة.
في أمراض الجهاز الهضمي، وخاصةً التهاب البنكرياس، يُعتبر النظام الغذائي مفتاح العلاج الناجح. يجب أن يكون هذا النظام الغذائي صارمًا للغاية، ولذلك غالبًا ما يطرح المرضى أسئلةً كثيرة حول إمكانية تناول هذا المنتج أو ذاك.
بعد سماع المثل الشائع "علاج الجوع"، يعتبره الكثيرون مزحة قاسية. هل يُمكن ترك الجسم دون طعام يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها؟ اتضح أن ذلك ممكن، بل ضروري. ولكن يجب القيام بذلك بحكمة.
وجود هذه المادة في جسم الإنسان مُحددٌ مسبقًا بطبيعته. وهي تنتمي إلى الكحولات الدهنية الضرورية لجسم الإنسان. يُقوي الكوليسترول أغشية الخلايا والأعصاب والأوعية الدموية، ويُرمم العيوب عند الحاجة.