النظام الغذائي أثناء الحمل

يُعدّ النظام الغذائي أثناء الحمل شرطًا أساسيًا لإنجاب طفل قوي، وللحفاظ على صحة الأم الحامل وقدرتها على التحمل. يجب التعامل مع مسألة التغذية السليمة أثناء الحمل بمسؤولية تامة، مع إعطاء الأولوية للمنتجات الطبيعية حصرًا التي تُشبع جسم المرأة بالفيتامينات الأساسية والعناصر الدقيقة والعناصر الغذائية المختلفة.

يجب أن تتناولي طعامًا يُزوّد جسم الأم بالمواد اللازمة في الوقت المناسب لتكوين جنين صغير، وتأسيس أعضائه الداخلية، وجهازه العصبي، ومناعته، بالإضافة إلى نموه الكامل داخل الرحم. لذلك، من المهم جدًا اتباع نظام غذائي مناسب للمرأة الحامل.

[ 1 ]، [ 2 ]

قائمة النظام الغذائي أثناء الحمل

تتضمن قائمة النظام الغذائي أثناء الحمل إدخال المنتجات الضرورية لسير الحمل الطبيعي، وتناغم عمل جسم المرأة، وتغذية الجنين داخل الرحم بجودة عالية. كما تهدف هذه القائمة إلى تجنب مشاكل الوزن الزائد، التي غالبًا ما تظهر أثناء الحمل وبعد الولادة.

يجب على المرأة الحامل الحرص على اتباع نظام غذائي متوازن، يشمل تنوعًا في المنتجات والأطباق. وفي الوقت نفسه، يجب مراعاة معايير وجرعات تناول الطعام.

ينبغي أن تتضمن قائمة النظام الغذائي أثناء الحمل المنتجات والأطباق التالية:

• الأطباق الأولى (على شكل حساء الخضار والحليب والمرق)؛
• اللحوم الخالية من الدهون ومجموعة متنوعة من أطباق اللحوم (لحم البقر والدجاج والديك الرومي ولحم العجل واللحوم الحمراء)؛
• الحليب ومنتجات الألبان المختلفة (قليلة الدسم)؛
• منتجات المخابز والدقيق والمعكرونة؛
• الحبوب (خاصة كإضافة إلى الأطباق الأولى)؛
• البيض (الجرعة أثناء الحمل هي عدة قطع في الأسبوع)؛
• الأسماك والمأكولات البحرية؛
• الخضروات والتوت والأعشاب الطازجة والفواكه والفواكه المجففة؛
• الماء والمشروبات غير الغازية؛
• الزيت (الزبدة، الخضار)، الخ.

الكمية اليومية الموصى بها للوجبات الأولى خلال فترة الحمل تتراوح بين 200 و250 غرامًا. الخيار الأمثل في هذه الحالة هو حساء الخضار المطبوخ في الماء أو مرق قليل الدسم مع إضافة بضع حبات من البطاطس. كمكونات إضافية، يمكنكِ استخدام كميات صغيرة من المعكرونة أو الحبوب عند تحضير الحساء. عادةً ما تُتبّل الوجبات الأولى بالكريمة الحامضة أو الكريمة قليلة الدسم، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة المفرومة.

بالنسبة لتناول اللحوم أثناء الحمل، يُنصح الحامل بتناول أنواعها قليلة الدسم فقط، وخاصةً الدواجن (دجاج أو ديك رومي)، والأرانب، بالإضافة إلى لحم العجل والبقر. تبلغ الكمية اليومية من أطباق اللحوم 150 غرامًا. ينصح خبراء التغذية بطهي هذه الأطباق على البخار، بالإضافة إلى خبزها في الفرن بعد سلقها في الماء. أما الأطباق المثالية للأم الحامل فهي البودينغ والشرائح المطهوة على البخار، ولفائف اللحم، ولحم الزرازي بالخضار، بالإضافة إلى الكوينيل وكرات اللحم، وغيرها.

يجب أن يكون استهلاك الخبز ومنتجات الدقيق الأخرى خلال فترة الحمل تحت مراقبة دقيقة، وأن تتراوح الكمية اليومية بين 100 و150 غرامًا تقريبًا. يُنصح الأم الحامل بتناول الخبز الغذائي الخالي من الملح، وخبز الجاودار أو الخبز بالنخالة، بالإضافة إلى الخبز المصنوع من الدقيق الخشن أو دقيق القمح من الدرجة الأولى والثانية. يُنصح باستخدام مخبوزات الأمس أو تجفيفها قليلًا قبل الاستخدام مباشرةً. يُنصح بعدم استخدام المخبوزات بين منتجات الدقيق، ويُنصح باستبدالها بالبسكويت أو الكعك غير المحلى.

يجب أن يشمل النظام الغذائي المناسب للأم الحامل الحليب كامل الدسم ومنتجات الألبان. الجرعة اليومية الموصى بها هي 200 غرام. مع ذلك، يجب الأخذ في الاعتبار حالة إصابة الحامل برد فعل تحسسي ناتج عن عدم تحمل اللاكتوز الموجود في الحليب. في هذه الحالة، يجب الحد من تناول منتجات الألبان أو التوقف عنه تمامًا. يمكن أيضًا إضافة الحليب إلى الشاي والعصيدة وحساء الخضار؛ ومن بين منتجات الألبان، يُفضل اختيار الكفير قليل الدسم والقشدة والزبادي غير المحلى والحليب الرائب.

خلال فترة الحمل، يُنصح بالحد من تناول البيض إلى بيضتين أسبوعيًا. أما بالنسبة لأطباق البيض، فيُفضل الاكتفاء بالعجة المطهوة على البخار، بالإضافة إلى البيض المسلوق أو المسلوق جزئيًا.

يجب أن يكون الاستهلاك اليومي من الأسماك، بالإضافة إلى المأكولات البحرية وأطباق السمك، حوالي 150 غرامًا خلال فترة الحمل. تجدر الإشارة إلى أنه لا يُنصح الحامل بتناول الأسماك الدهنية بتاتًا. الخيار الأمثل في هذه الحالة هو أطباق نافاجا، أو سمك الفرخ البايك، أو سمك الجليد، أو سمك القد. يمكنكِ من هذه الأنواع تحضير شرائح السمك المطهوة على البخار، وكرات اللحم، والسوفليه المطهو على البخار، ولفائف السمك بالخضراوات، والكينيل، وهريس السمك، وغيرها من الأطباق.

من الأفضل استخدام الحبوب ومنتجات المعكرونة المختلفة (السباجيتي، الشعيرية، النودلز) كإضافات إضافية للحساء واستخدامها كطبق جانبي في بعض الأحيان فقط، مع تقليل استهلاك الخبز.

يجب أن يقتصر استهلاك الزبدة أثناء الحمل على 15 جرامًا يوميًا (بينما يوصى باستخدام الزيوت النباتية فقط كإضافات إلى الأطباق الرئيسية).

على المرأة الحامل أن تتذكر الكمية اليومية الموصى بها من مياه الشرب، والتي لا تقل عن 1.5-2 لتر. وكغيرها من المشروبات، يمكنكِ استخدام كومبوت الفواكه والتوت غير المحلى، والشاي الخفيف (مع إضافة كمية قليلة من الحليب)، ومغلي ثمر الورد، بالإضافة إلى عصائر جميع أنواع التوت والفواكه المهروسة، المخففة مسبقًا بالماء المغلي الدافئ.

الخضراوات الطازجة، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الفواكه والتوت، هي منتجات يجب أن تكون موجودة في النظام الغذائي للمرأة الحامل بانتظام. يمكن تناولها نيئة، أو استخدامها كأساس لأطباق أخرى، مثل هريس الخضار أو الفاكهة، والسوفليه المطهو على البخار، وبودنغ التوت، وغيرها. جميع أنواع الخضراوات مفيدة للأم الحامل، وخاصة الطماطم، وأنواع مختلفة من الكرنب، والفلفل الحلو، والخيار، والبطيخ. كما يحتوي الخس، واليقطين، والكوسا على العديد من العناصر المفيدة. يُنصح بتناول الخضراوات الطازجة (وخاصة الجزر، والخرشوف، والكرنب الأسمر) مبشورة. يجب استخدام الفجل، والفاصوليا، والبازلاء الخضراء، والجزر المسلوق، والبنجر باعتدال. يُفضل استخدام الشبت والبقدونس الطازج، وأوراق الخس، والبصل الأخضر المفروم كمكونات وتوابل إضافية للأطباق الرئيسية. بالإضافة إلى السوفليه والحلويات، يمكن تحضير كومبوت غير محلى من التوت والفواكه (بما في ذلك الفواكه المجففة).

يهدف النظام الغذائي أثناء الحمل، في المقام الأول، إلى تضمين الأم الحامل في نظامها الغذائي منتجات صحية تُشبع الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الضرورية، سواءً لها أو لجنينها الذي يستعد للولادة. ينبغي على الحامل تجنب الإفراط في استخدام التوابل الحارة والتوابل القوية أثناء الطهي. يُنصح بدلاً من ذلك باستخدام الشبت والخس والبقدونس المفروم ناعماً، بالإضافة إلى القرفة والقرنفل وورق الغار، بكميات قليلة.

يجب على المرأة الحامل الحد من تناول المخبوزات والحلويات نظرًا لخطر زيادة الوزن المفاجئة. ينبغي أن يكون الاعتدال هو المبدأ الأساسي في التغذية السليمة للأم الحامل. والشرط الأساسي لبناء نظام غذائي سليم للأم الحامل هو، في المقام الأول، جودة الطعام وتنوعه وتوازنه.

النظام الغذائي الخالي من الملح أثناء الحمل

يمكن أن يكون النظام الغذائي أثناء الحمل متنوعًا للغاية، ولكنه يهدف في جميع الحالات إلى تغذية متوازنة وعقلانية. ينصح العديد من خبراء التغذية النساء الحوامل بالحد من تناول الملح. في هذه الحالة، يُنصح باتباع نظام غذائي خالٍ من الملح أثناء الحمل.

تجدر الإشارة إلى أن الملح بحد ذاته عنصر ضروري لحسن سير عمل الأعضاء والأجهزة الداخلية، إلا أن الإفراط فيه قد يُسبب ضررًا بالغًا بصحة الإنسان. في المتوسط، يجب ألا يتجاوز استهلاك الملح اليومي 12-15 غرامًا. مع ذلك، تجدر الإشارة إلى أننا نتناول أيضًا مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على الملح (الخبز، الصلصات، المايونيز، اللحوم، المعلبات، الأسماك، الحبوب، الخضراوات الطازجة)، والتي يحصل الجسم معها على حوالي 10 غرامات من الملح. لذلك، لإشباع الجسم بالملح بشكل كامل، نحتاج إلى إضافة 5-7 غرامات فقط إلى هذه الكمية. يبدو هذا كملعقتين صغيرتين غير مكتملتين. للأسف، في معظم الحالات، يتجاوز الناس هذه الكمية من الملح بمقدار مرتين أو ثلاث مرات، أو حتى أكثر. قد يكون هذا "الإفراط" خطيرًا للغاية على الجسم ويسبب عواقب سلبية على النساء الحوامل، وخاصةً الوذمة، وتسمم الحمل، وانفصال المشيمة.

يهدف النظام الغذائي الخالي من الملح أثناء الحمل إلى التخلص تمامًا من استخدام الملح في شكله النقي، والسماح له بدخول الجسم فقط مع المنتجات الأخرى: الخبز والخضروات واللحوم، إلخ. ومن بين القواعد الأساسية للنظام الغذائي الخالي من الملح، يمكن ملاحظة ما يلي:

• طهي الطعام بشكل أساسي باستخدام البخار؛
• استبعاد الأطعمة المقلية والمخللات وجميع أنواع الأطعمة المدخنة والمخللة من النظام الغذائي؛
• الحد من استهلاك مختلف منتجات الحلويات (بما في ذلك الكعك والمعجنات) والحبوب والمعكرونة.

عند اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح، يُقلل استهلاك الخبز إلى 150-200 غرام يوميًا. يُنصح بطهي الحساء باستخدام مرق الخضار أو مرق السمك قليل الدسم. يُسمح فقط بأنواع قليلة الدسم من الأسماك واللحوم. يُسمح للنساء الحوامل بتناول الفاكهة نيئة ومسلوقة دون أي قيود خاصة. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتناول الفواكه الطازجة والتوت، بالإضافة إلى البيض ومنتجات الحليب المخمر والزبدة (10 غرامات يوميًا) والجبن القريش قليل الدسم والشاي.

لذا، قد تبدو قائمة الطعام النموذجية لنظام غذائي خالٍ من الملح للنساء الحوامل على هذا النحو:

• وجبة الإفطار رقم 1. عصيدة السميد، الشاي، الكاكاو.
• وجبة الإفطار رقم 2. فاكهة طازجة (برتقال، تفاح، موز).
• الغداء. حساء، معكرونة مع قطعة من اللحم، فاكهة (تفاحة).
• وجبة خفيفة بعد الظهر. كوكيز مع حليب دافئ.
• العشاء. بطاطس، شرائح سمك مطهوة على البخار، منتجات ألبان أو حليب عادي.

عند اتباع نظام غذائي خالٍ من الملح، من المهم جدًا أيضًا تذكر القاعدة الرئيسية: من الأفضل تقليل كمية الملح في الطعام بدلاً من الإفراط في الملح.

[ 3 ]، [ 4 ]

رجيم الجبن القريش أثناء الحمل

يعتمد النظام الغذائي أثناء الحمل، في المقام الأول، على اهتمام المرأة بطفلها. وهذا هو السبب الرئيسي وراء التغذية السليمة والمتوازنة للأم الحامل. وقد طوّر العديد من خبراء التغذية أنظمتهم الغذائية بناءً على فوائد كل منتج على حدة، وتركيبته المناسبة، ومدى امتصاص جسم المرأة الحامل له. ومع ذلك، توجد اليوم خلافات بين المتخصصين حول بعض المنتجات الغذائية وتوصيات تناولها من قبل النساء الحوامل. ولكن هناك أمور لا شك فيها، مثل الفوائد التي لا يمكن إنكارها لتناول منتجات الجبن القريش.

يُؤدي نظام الجبن القريش (بما في ذلك منتجات الألبان) خلال فترة الحمل دورًا إيجابيًا، لا سيما بفضل غناه بالكالسيوم، الضروري جدًا لجسم الأم الحامل وطفلها. كما يتميز هذا النظام الغذائي بانخفاض السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات والبروتينات.

بالإضافة إلى الكالسيوم، تحتوي منتجات اللبن الرائب على فيتامينات ب والبروتين. تناول منتجات الألبان واللبن الرائب قليلة الدسم يُساعد على الحفاظ على وزن صحي. وبطبيعة الحال، ينبغي اتباع هذا النظام الغذائي بحكمة ودون تأخير، لأن جسم المرأة الحامل يحتاج أيضًا إلى مواد أخرى.

يشير اسم النظام الغذائي - "الجبنة" - إلى أن المكون الرئيسي فيه هو الجبنة ومنتجات الألبان (وخاصةً الكفير). مع ذلك، لا ينصح خبراء التغذية باتباع هذا النظام لأكثر من أسبوع. وينطبق هذا أيضًا على النساء الحوامل الراغبات في حماية أوزانهن من الوزن الزائد. يجب اتباع نظام "الجبنة" ضمن فترات زمنية محددة.

هناك العديد من الخيارات المتاحة لنظام حمية الجبن القريش. وحسب أحدها، يجب ألا تتناول الحامل أكثر من 350-400 غرام من الجبن القريش قليل الدسم يوميًا، مع إضافة نخالة القمح إليه. يُنصح بتقسيم الوجبة إلى 3-4 حصص متساوية. ولتنويع هذه القائمة، يُمكن إضافة الخضراوات والفواكه (أو الفواكه المجففة) والعسل إلى الجبن القريش. كما يُنصح بشرب كوبين من الحليب المخمر أو الكفير يوميًا. بالإضافة إلى ذلك، يُسمح بتناول مشروبات أخرى: مغلي ثمر الورد، والشاي الأخضر، والكومبوت.

من المهم تذكر أن هذا النظام الغذائي قد يكون خطيرًا. يُمنع اتباع حمية الجبن القريش على وجه الخصوص إذا كانت المرأة الحامل تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي، أو أمراض الكبد أو خلل في وظائف الكلى.

[ 5 ]

النظام الغذائي الياباني أثناء الحمل

يتطلب النظام الغذائي أثناء الحمل تغذيةً متوازنةً وعقلانية، وهو أحد الشروط الأساسية لنمو الجنين بشكل طبيعي وحملٍ سليم. بطبيعة الحال، يحتاج جسم الأم الحامل إلى كمياتٍ أكبر بكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية، نظرًا لنموّ حياةٍ جديدةٍ فيه. يجب أن يتكون نظام الحامل الغذائي من منتجاتٍ طازجةٍ وأطعمةٍ طازجةٍ فقط. يُفضّل استبدال السكروز بالجلوكوز والفركتوز والعسل. يجب أن يكون الطعام متنوعًا قدر الإمكان، ولكن متوازنًا في الوقت نفسه.

يعتقد العديد من خبراء التغذية أن على الحامل تناول وجبات صغيرة، تصل إلى خمس مرات يوميًا. تُحسّن هذه الطريقة الغذائية عملية الأيض وتعزز ثبات الوزن. يجب أن تتضمن قائمة طعام الحامل الخضراوات والفواكه والخضراوات باستمرار. في هذه الحالة، يُفضّل اتباع نظام غذائي ياباني، يهدف إلى استهلاك المنتجات الطبيعية المفيدة لصحة الإنسان فقط.

يتضمن النظام الغذائي الياباني أثناء الحمل استبعادًا تامًا للملح والسكر بشكلهما النقي، بالإضافة إلى مختلف أنواع الحلويات والمعكرونة من نظام المرأة الحامل الغذائي. يُنصح بشرب كميات غير محدودة من الماء النظيف (المُفلتر أو المعدني أو المغلي) بين الوجبات الرئيسية، حسب الحاجة. عادةً ما تُحسب قائمة النظام الغذائي الياباني لمدة 13 يومًا، ولكن يمكن تمديدها إلى 13 أسبوعًا عند الحاجة. للحصول على أفضل النتائج، من الضروري اتباع جميع التوصيات وعدم تغيير تسلسل وجبات الطعام، حيث يتم اختيار جميع المكونات بعناية فائقة من قِبل متخصصين. في الوقت نفسه، من الضروري تذكر أن جميع الأطعمة، وفقًا للنظام الغذائي الياباني، يجب تحضيرها بدون إضافة ملح أو توابل. ما هي الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الياباني؟ أولًا، جميع أنواع الأطعمة البروتينية: اللحوم المسلوقة، الأسماك، الخضراوات الطازجة، البيض، العصائر. تشمل هذه القائمة مجموعة متنوعة من سلطات الخضراوات، خبز النخالة، لحم البقر المسلوق، بالإضافة إلى الجبن الصلب (بكميات صغيرة)، والفواكه الطازجة (باستثناء العنب والموز).

يجب مراعاة أن النظام الغذائي الياباني أثناء الحمل غير متوازن، لذا يتطلب تناول كميات إضافية من الفيتامينات المتعددة خلال فترة اتباعه. تتضمن قائمة هذا النظام استخدام القهوة الطبيعية الطازجة، وهو أمرٌ يُمنع استخدامه بشكل كبير للنساء الحوامل، لذا قبل البدء باتباع النظام الغذائي الياباني، من الضروري استشارة أخصائي تغذية أو طبيب.

حمية التفاح أثناء الحمل

يجب أن يكون النظام الغذائي أثناء الحمل متوازنًا وصحيحًا قدر الإمكان، حتى لا يضر بصحة الأم الحامل وطفلها. يجب أن يتفق طبيب أمراض النساء الذي يراقب الحامل على استخدام أنظمة غذائية متنوعة. وينطبق هذا بشكل خاص على الحميات الغذائية التي تتضمن أيام صيام. على سبيل المثال، حمية التفاح، وهي شائعة جدًا بين النساء اللواتي يراقبن وزنهن.

يُنصح باتباع حمية التفاح أثناء الحمل للنساء الحوامل اللواتي، بالإضافة إلى زيادة الوزن، لديهن ميل للوذمة وزيادة الوزن المفاجئة وتأخر الحمل. يتضمن هذا النظام الغذائي تناول الفواكه الخضراء فقط. عادةً ما يُمزج تناول التفاح الأخضر مع شرب الكفير. هناك عدة خيارات لحمية التفاح. أحدها هو تناول نصف تفاحة كل ساعة خلال اليوم، مع شرب نصف كوب من الكفير. أما الخيار الثاني، فيتمثل في تناول حوالي كيلوغرامين من التفاح يوميًا. يُمنع منعًا باتًا تناول أي شيء آخر غير هذه الفواكه. في الوقت نفسه، يجب الحرص على شرب السوائل. المياه المعدنية وشاي الأعشاب مثالية لهذا الغرض. أما الخيار الثالث، فيتضمن استخدام أكثر أنواع التفاح عصيرًا في القائمة دون شرب السوائل. يمكنك خبز التفاح في الفرن، ولكن بدون إضافة سكر إليه.

لا يُسمح باتباع حمية التفاح أثناء الحمل إلا بعد مرور 30 أسبوعًا من الحمل، أي بعد اكتمال نمو أعضاء الطفل الرئيسية. لا تقتصر فوائد هذه الحمية على فقدان الوزن فحسب، بل تشمل أيضًا الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. كما يجب الأخذ في الاعتبار أن التفاح منتج مفيد للغاية، ويحتوي على جميع العناصر والفيتامينات الضرورية لوظائف الجسم بشكل كامل. ومع ذلك، لا يُمكن الاستمرار في اتباع هذا النظام الغذائي الأحادي.

حمية بروتاسوف أثناء الحمل

يعتمد النظام الغذائي أثناء الحمل، في المقام الأول، على اتباع نظام غذائي سليم وتغيير نمط حياة الأم الحامل. في الوقت نفسه، لا ينبغي الاعتماد فقط على فقدان الوزن. لا يمكنك حرمان طفلك المستقبلي من العناصر الغذائية والفيتامينات اللازمة لنموه الكامل داخل الرحم وتكوين جهازه العصبي وأعضائه الداخلية بشكل سليم. إذا لم يحصل الطفل على العناصر الدقيقة والفيتامينات اللازمة لنموه، فهناك احتمال كبير لحدوث مضاعفات أثناء الولادة، ويزداد خطر تأخر نموه وتطوره. بالطبع، يُعد اتباع الحميات الغذائية للتحكم في الوزن هدفًا نبيلًا، ولكن يجب أن تتم هذه العملية دون الإضرار بالطفل الصغير، الذي يعتمد كليًا على الأم. يحظى نظام كيم بروتاسوف الغذائي بشعبية كبيرة بين النساء الحوامل حاليًا، والذي يتكون من تناول كميات كبيرة من الفاكهة والخضراوات ومنتجات الألبان المختلفة.

صُمم حمية بروتاسوف أثناء الحمل لمدة 5 أسابيع. يجب أن يكون نظام الأم الحامل الغذائي غنيًا بالعناصر الدقيقة والفيتامينات المفيدة، ولذلك يشمل تناول الخضراوات والفواكه. تؤدي هذه العملية إلى تطبيع عمليات الأيض في الجسم، وتفتيت رواسب الدهون تحت الجلد، وتقوية جهاز المناعة، وفقدان الوزن بشكل فعال. حمية بروتاسوف تستبعد الإضرابات عن الطعام المرهقة، بل على العكس، تسمح بتناول الأطعمة "المسموح بها" بكميات غير محدودة. وهذا بدوره يجنب التوتر والضغط النفسي المرتبط بالأنظمة الغذائية الأحادية. ومن مزايا هذا النظام الغذائي للنساء الحوامل، في المقام الأول، أنه خفيف. بالإضافة إلى ذلك، ستشعر المرأة، باتباعه، بدفعة من النشاط والحيوية والطاقة.

لا يفرض نظام بروتاسوف الغذائي أثناء الحمل أي قيود غذائية صارمة. جميع المكونات "المسموح بها" سهلة الحفظ. والأهم من ذلك، أن بإمكان الأم الحامل اختيار ما تشاء من وجبات الإفطار والغداء والعشاء. تتضمن القواعد الرئيسية لنظام بروتاسوف الغذائي النقاط التالية:

• تناول الكثير من الخضروات النيئة؛
• الاستهلاك اليومي لمنتجات الألبان (الجبن القريش، الزبادي، الجبن) التي تحتوي على 5٪ من الدهون؛
• الاستهلاك اليومي الإلزامي للسوائل بكمية لا تقل عن 2 لتر؛
• تجنب الإفراط في تناول الطعام، وتناول الطعام 5 مرات على الأقل في اليوم.

خلال الأسبوع الأول من حمية بروتاسوف، يُنصح بتناول الخضراوات النيئة فقط، بالإضافة إلى الزبادي والجبن القريش والأجبان الصلبة. يُسمح بشرب الشاي الأخضر والمياه المعدنية غير الغازية والقهوة الطبيعية بكميات محدودة. يُمكن تناول بيضة مسلوقة واحدة يوميًا.

لا يختلف الأسبوع الثاني من حمية بروتاسوف عن الأسبوع السابق، ولكن عليك استبعاد البيض من نظامك الغذائي. في الأسبوع الثالث، أضف الدواجن (الأسماك) المسلوقة أو المخبوزة إلى وجباتك الغذائية الرئيسية بمعدل 300 غرام يوميًا. يُنصح أيضًا بتقليل تناول منتجات الألبان، وخاصةً الجبن والزبادي.

في الأسبوعين الرابع والخامس من حمية بروتاسوف، ستشعر الحامل بخفة في الجسم، وطاقة ونشاط وحيوية. خلال هذه الفترة، من المهم الامتناع عن تناول الحلويات المختلفة، وإعطاء الأولوية للخضراوات والتفاح والزبادي والبيض والجبن والشاي والقهوة الطبيعية (بكميات محدودة).

خلال الأسبوع السادس من النظام الغذائي، ينصح بالالتزام بنظام الأسبوع الخامس الغذائي مع الإدخال التدريجي للحبوب والفواكه غير المحلاة.

حمية الحنطة السوداء أثناء الحمل

يتضمن النظام الغذائي أثناء الحمل تناول الأطعمة المفيدة لصحة الأم الحامل ونمو جنينها الطبيعي فقط. تفضل العديد من النساء اتباع حميات غذائية أحادية تهدف إلى حرق الدهون بسرعة واستعادة الوزن الطبيعي. يشير مصطلح "الحمية الأحادية" بحد ذاته إلى أن هذا النظام الغذائي يعتمد على تناول منتج واحد. على سبيل المثال، يحظى نظام الحنطة السوداء بشعبية كبيرة، وهو ما يعني تناول الحنطة السوداء كغذاء أساسي.

يجب أن يكون نظام الحنطة السوداء الغذائي أثناء الحمل قصير الأمد، ولا يتجاوز متوسطه أسبوعًا أو أسبوعين، لأن جسم الأم الحامل يحتاج أيضًا إلى مواد مفيدة أخرى لأداء وظائفه بشكل صحيح. يعتمد هذا النظام الغذائي على تناول عصيدة الحنطة السوداء مع السوائل: الكفير، والمياه المعدنية غير الغازية، والشاي الأخضر. يعتقد مؤيدو هذا النظام الغذائي أنه يُعزز فقدان الوزن بفعالية ويُنقّي الجسم من المواد الضارة، بما في ذلك السموم. من خصائصه المفيدة بساطته، وسعره المناسب، وشعوره بالشبع على المدى الطويل. فيما يتعلق بمزيج "الحنطة السوداء والكفير"، تجدر الإشارة إلى ما يلي: الحنطة السوداء غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والعناصر الدقيقة والكبيرة، وتحتوي أيضًا على حمض الفوليك وفيتامينات ب. يحتوي الكفير أيضًا على عدد من الفيتامينات، وكمية صغيرة من الكربوهيدرات والبروتينات، لذا فهو مثالي مع الحنطة السوداء.

ما هي المبادئ الرئيسية لحمية الحنطة السوداء؟ تنص القاعدة الأولى على ضرورة تناول عصيدة الحنطة السوداء المُعدّة وفقًا لوصفة خاصة طوال فترة هذا النظام. أولًا، يُسكب الماء المغلي على الحنطة السوداء ويُترك منقوعًا طوال الليل. في اليوم التالي، وهو اليوم الأول من النظام الغذائي، يجب تناول عصيدة الحنطة السوداء فقط، مع شرب الكفير قليل الدسم (لا يزيد عن لتر واحد يوميًا)، كما يُمكن شرب الماء والشاي بكميات غير محدودة. يُسمح بتناول حبة أو حبتين من الفاكهة أو 150 غرامًا من الزبادي قليل الدسم يوميًا.

ومن الضروري أن نتذكر قواعد أخرى مهمة في نظام الحنطة السوداء الغذائي:

• يمنع إضافة السكر والملح والبهارات وكذلك الزبدة إلى عصيدة الحنطة السوداء؛
• يجب أن لا تقل مدة تناول العشاء عن 4 ساعات قبل النوم، ولكن إذا شعرت الحامل بجوع قوي فيمكنها شرب كوب من الكفير ليلاً؛
• من المستحسن تناول الفيتامينات المتعددة أثناء اتباع حمية الحنطة السوداء ولفترة من الوقت بعد ذلك؛
• من المهم أن نتذكر موانع الاستعمال التي لا يمكن في وجودها استخدام هذا النوع من النظام الغذائي: التهاب المعدة، قرحة المعدة، فترة النقاهة بعد الأمراض، وما إلى ذلك.

على الحامل أن تتذكر أن أي نظام غذائي أحادي، بما في ذلك الحنطة السوداء، لا يمكن أن يكون مفيدًا بنسبة 100%، لأن تناول منتج واحد فقط لا يكفي لتزويد الجسم بجميع العناصر الغذائية الدقيقة والضرورية. لذلك، يجب التعامل مع هذه الأنظمة الغذائية بحذر شديد، مع الحرص التام على استشارة الطبيب بانتظام.

[ 6 ]

نظام غذائي لإنقاص الوزن أثناء الحمل

هل اتباع نظام غذائي أثناء الحمل ممكن؟ هذا سؤال تطرحه العديد من النساء اللواتي يخشين كلام الأطباء حول العواقب السلبية للوزن الزائد. هناك حدود معينة لزيادة الوزن المسموح بها أثناء الحمل، وتجاوزها يُعتبر مرضًا من الناحية الطبية. يتراوح هذا المعدل بين 8 و12 كيلوغرامًا. إذا كانت المرأة تكتسب وزنًا زائدًا بسرعة، فمن الضروري اتخاذ تدابير، لأن السمنة تؤثر سلبًا على صحة الأم الحامل ونمو الجنين داخل الرحم.

حمية إنقاص الوزن أثناء الحمل لا تعني بأي حال من الأحوال تجويع النفس لإنقاص الوزن بسرعة. إنها، في المقام الأول، نظام تغذية متوازن، يتضمن وجبات متكررة بكميات صغيرة. خلال فترة الحمل، يجب توخي الحذر بشكل خاص مع الحميات الغذائية الأحادية، لأنها غير متوازنة وتحرم الجسم من العناصر الغذائية الإضافية الموجودة في المنتجات الأخرى.

ينصح الأطباء الحوامل بالتحكم في وزنهن من خلال ما يُسمى "أيام الصيام"، والتي يُنصح بتنظيمها مرة أو مرتين شهريًا. يُمكنكِ استخدام الفواكه الطازجة والتوت (التفاح، البرتقال، البطيخ) كمنتجات في قائمة الصيام. مع ذلك، لا تستطيع كل امرأة تحمّل هذا النظام الغذائي الصارم، خاصةً "في وضعية الجسم". لذلك، فإن الطريقة الأمثل للتحكم في الوزن هي التغذية السليمة، والتي تعني استبعاد الأطعمة عالية السعرات الحرارية من النظام الغذائي، أو على الأقل الحد منها. لا ينبغي للأم الحامل بأي حال من الأحوال الاسترشاد بالقاعدة التقليدية التي تنص على أن المرأة الحامل يجب أن تأكل لشخصين.

النظام الغذائي لإنقاص الوزن أثناء الحمل هو، أولاً وقبل كل شيء، استبعاد الملح والأطعمة المقلية والمدخنة والحلويات من النظام الغذائي. يجب ألا يكون نظام الأم الحامل الغذائي غنيًا بالسعرات الحرارية، بل يُفضل تناول خمس وجبات متكررة ومجزأة. يُنصح بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية في النصف الأول من اليوم. من الضروري زيادة استهلاك الخضراوات الطازجة، بالإضافة إلى اللحوم والبيض والأسماك، لأن جسم الطفل النامي يحتاج بشدة إلى البروتين. من بين اللحوم، يُفضل تناول لحم البقر أو العجل أو الدجاج، سواءً مخبوزًا في الفرن أو مسلوقًا.

التغذية السليمة، والنشاط البدني المعتدل، وممارسة التمارين الرياضية "الذكية" للنساء الحوامل تُعطي نتائج جيدة. من المفيد للمرأة الحامل المشي، والسباحة في المسبح، وممارسة تمارين للحفاظ على قوة العضلات. كل هذه الأنشطة تُسهم في حرق السعرات الحرارية الزائدة في الوقت المناسب، وفقدان الوزن بشكل آمن.

لا تنزعجي إذا زاد وزنكِ أكثر من ١٢ كيلوغرامًا خلال فترة الحمل. عند خروجكِ من مستشفى الولادة، ستكونين قد خسرتِ ١٠ كيلوغرامات، وستختفي الكيلوغرامات الزائدة المتبقية، مع التغذية السليمة، خلال الأشهر الأولى بعد أهم حدث في حياتكِ - ولادة طفلكِ.

[ 7 ]، [ 8 ]، [ 9 ]، [ 10 ]، [ 11 ]

النظام الغذائي في بداية الحمل

يجب أن يكون النظام الغذائي متوازنًا خلال فترة الحمل المبكرة، وكذلك خلال الثلثين التاليين. من الضروري أن يتضمن النظام الغذائي للأم الحامل الكميات اللازمة من الدهون والكربوهيدرات، بالإضافة إلى البروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. بهذه الطريقة، يتكيف جسم الحامل مع جميع الأعباء القادمة الناجمة عن الحمل.

يجب أن يتكون النظام الغذائي في بداية الحمل من 10% بروتينات (لحوم، أسماك، بيض، بقوليات، منتجات ألبان)، و30% دهون (مكسرات، زبدة، حليب، ومنتجات ألبان). أما النسبة المتبقية (55-60%) فهي كربوهيدرات (معكرونة، فواكه، بطاطس، حنطة سوداء، أرز، شوفان).

يجب على الحامل الاهتمام بنظامها الغذائي جيدًا حتى في مرحلة التخطيط للحمل. في الأشهر الثلاثة الأولى، يجب عليها تجنب الأطعمة نصف المصنعة، وكذلك الأطعمة ذات السعرات الحرارية "الفارغة" والحلويات. كما يجب عليها الحد من استهلاك منتجات الدقيق، مع إعطاء الأفضلية للحبوب الكاملة، لما لها من تأثير مفيد على جسم الحامل ونمو الجنين. وتعود هذه الفائدة إلى محتوى الألياف في الحبوب الكاملة، مما يساعد الأمعاء على أداء وظائفها الرئيسية. وبالتالي، يمتص الجسم العناصر الغذائية بالكامل ويتخلص من نواتج التسوس بسرعة.

لتجنب زيادة الوزن السريعة، يجب على المرأة الحامل تجنب اتباع أساليب إنقاص الوزن التقليدية. يكفي اتباع قواعد التغذية السليمة، بما في ذلك تناول الخضراوات والفواكه الطازجة يوميًا مع الحد الأدنى من السعرات الحرارية. لا تأخذي في الاعتبار المقولة الشائعة "الأم تحتاج إلى طعام لشخصين"، فهذا خطأ. كل ما تحتاجه المرأة الحامل هو التحكم في عملية تناول الطعام واتباع نظام غذائي مجزأ يضمن التمثيل الغذائي الأمثل والحفاظ على قوام رشيق.

يهدف النظام الغذائي أثناء الحمل إلى التحكم بوزن المرأة، إذ يؤثر الوزن الزائد سلبًا على صحتها ونمو الجنين. لذلك، يجب على الأم الحامل إعادة النظر في نمط حياتها ونظامها الغذائي بشكل كامل. ومن أهم عناصر الحمل الناجح التغذية السليمة، وشرب كميات كافية من الماء النظيف، وممارسة النشاط البدني المعتدل، والتفاؤل.

[ 12 ]، [ 13 ]

النظام الغذائي أثناء الحمل في الثلث الأول من الحمل

يتضمن النظام الغذائي أثناء الحمل تضمين أطعمة غنية بالعناصر الغذائية والعناصر الدقيقة المفيدة والفيتامينات المتنوعة في قائمة طعام الأم الحامل. ومع ذلك، ينبغي على المرأة تناول طعام صحي ومتوازن حتى قبل الحمل. على وجه الخصوص، تجنبي المشروبات الكحولية أو تناول أي أدوية دون استشارة الطبيبة مسبقًا، وتعرفي على أعراض التسمم المبكر وطرق التغلب عليه، وراجعي نظامك الغذائي بعناية لاستبعاد الأطعمة الضارة وعالية السعرات الحرارية.

يتميز الثلث الأول من الحمل بأعراض متكررة للتسمم لدى الأم الحامل. ينبغي أن تكون القاعدة الغذائية الأساسية للمرأة الحامل عند ظهور أولى علامات التسمم المبكر هي: ألا يكون الطعام ساخنًا جدًا وأن يُشعرها بالشبع. يُنصح بتناول كميات قليلة ومتكررة (خمس مرات على الأقل يوميًا).

يتضمن النظام الغذائي أثناء الحمل في الأشهر الثلاثة الأولى تنوعًا في الطعام. إذا رغبت الحامل في تناول طعام مملح (مثل خيار مخلل، مخلل الملفوف، تفاحة منقوعة، قطعة سمك رنجة)، فهذا ليس سيئًا، لأن هذه المنتجات تُحفّز الشهية. من الضروري تناول الخضراوات والفواكه الطازجة يوميًا، ولكن باعتدال، دون الإفراط في الأكل. من الضروري تناول اللحوم والأسماك المسلوقة، لأن جسم الطفل يحتاج إلى الأحماض الأمينية، والتي توجد عادةً في البروتينات الحيوانية. من الضروري أيضًا تناول منتجات الحليب المخمر، لاحتوائها على الكالسيوم، وهو عنصر مفيد للأم والجنين. تُعدّ منتجات مثل الجبن الصلب والجبن القريش خيارًا جيدًا إذا كانت الحامل لا تُحبّ الحليب كامل الدسم.

عند اختيار الأطباق والمنتجات الغذائية، يُنصح بتجنب الأطعمة المدخنة، وكذلك المعلبات والمقليات والقهوة والمنتجات شبه المصنعة. ينصح خبراء التغذية الحوامل بشرب المياه المعدنية، والعصائر الطازجة، والكومبوت، وعصائر الفاكهة، وغيرها من المشروبات، لأن جسم الحامل يحتاج إلى المزيد من السوائل. لتجنب مشاكل الأمعاء، يُنصح بتناول البنجر، والخوخ المجفف، وشرب كوب من الماء البارد النقي على معدة فارغة، مع الكفير ليلاً.

من المهم تذكر أن معظم الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان تأتي من مصادر خارجية، من خلال الغذاء أو المستحضرات الدوائية. فيتامين ج مفيد جدًا للأم الحامل في المراحل الأولى من الحمل، إذ يُحسّن مناعة الحامل، ويُحارب أعراض التسمم المبكر، ويُقوي قلب الجنين.

يساعد حمض الفوليك والزنك والسيلينيوم والنحاس على منع العديد من العيوب الخلقية لدى الجنين، بما في ذلك خطر التكوين غير الطبيعي للحبل الشوكي والعمود الفقري.

يؤثر المغنيسيوم، وكذلك فيتامينات E وB6، بشكل فعال على الوظيفة الإنجابية لجسم الأنثى، وبالتالي يقلل من خطر الإجهاض، والذي يكون واضحًا بشكل خاص في الأشهر الثلاثة الأولى، في 9-12 أسبوعًا من الحمل.

تعتبر فيتامينات المجموعة ب مهمة للغاية أيضًا؛ حيث أن نقصها يمكن أن يؤدي إلى عيوب نمو مختلفة لدى الطفل ومظاهر التسمم المبكر لدى المرأة الحامل.

يلعب فيتامين PP دورًا بالغ الأهمية، إذ يُوفّر للأم الحامل وطفلها التنفس الخلوي. يُعدّ الكوبالت واليود من العناصر الدقيقة التي تُساهم في نمو الغدة الدرقية للجنين في الأسبوعين 11-12 من الحمل، كما يُساعدان المرأة على مُقاومة علامات التسمم المُبكر، ومنع نوبات القيء التي لا يُمكن السيطرة عليها.

[ 14 ]

النظام الغذائي أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل

يهدف النظام الغذائي أثناء الحمل إلى اختيار نظام غذائي خاص، يتضمن فقط الأطعمة الصحية الضرورية لجسم الأم الحامل ولنمو جنينها داخل الرحم بشكل سليم. لمعرفة ما يُسمح به وما لا يُسمح به أثناء الحمل، عليكِ استشارة أخصائي تغذية لاختيار النظام الغذائي الأمثل لكل حالة. يجب مراعاة خصائص النظام الغذائي في مراحل الحمل المختلفة.

يتضمن النظام الغذائي أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل الالتزام بالقواعد الغذائية التالية:

• الحد من تناول السوائل والأطعمة المالحة بجميع أشكالها. الإفراط في تناول هذه المنتجات يمنع امتصاص الحديد في الدم، وهو عنصر أساسي يلعب دورًا هامًا في عملية النمو الطبيعي للجنين داخل الرحم.
• إدخال اللحوم الخالية من الدهون في النظام الغذائي للأم الحامل، المخبوزة أو المسلوقة أو المطهية، وكذلك الأسماك الخالية من الدهون والأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروتين: منتجات الألبان والبيض والجبن القريش.
• تناول سلطات الخضار والفواكه الطازجة بدون تتبيلات (كوجبات خفيفة)، بالإضافة إلى عصير التفاح مع الكرفس، الذي يحتوي على عنصر مفيد جدًا لجسم الأنثى، وهو حمض الفوليك. يلعب هذا العنصر دورًا حيويًا في تكوين وتطور الجهازين العصبي والدوري لدى الطفل.
• تناول الأطعمة التي تحتوي على أكبر قدر من الحديد مثل الكبد، والتفاح، وعصير الطماطم، وعصيدة الحنطة السوداء.
• قلل من تناول الحلويات والمعكرونة ومنتجات الدقيق للتحكم الأمثل في الوزن.
• إدخال مغلي ثمر الورد في النظام الغذائي للمرأة الحامل - مصدر لفيتامين C، الذي يعمل كعنصر حيوي لتطور المشيمة، وكذلك الاستهلاك المنتظم للأطعمة التي تحتوي على فيتامين د والكالسيوم والفوسفور، ومصادرها الجبن القريش ومنتجات الألبان والأسماك.
• تناول فيتامين أ، خاصةً خلال الثلث الثاني من الحمل. له تأثير مفيد على الجهاز الجيني للجنين، ويحفز الجينات المسؤولة عن نموه، وتطور أنسجة العظام، والجلد، والعينين (وخاصةً الشبكية) والأغشية المخاطية. من مصادر فيتامين أ أطعمة مثل صفار البيض، والبقدونس، والجزر، والسبانخ، واليقطين، والمشمش، والزبدة.

يجب أن يكون النظام الغذائي أثناء الحمل في الثلث الثاني من الحمل متوازنًا ومدروسًا بعناية قدر الإمكان حتى لا تعاني الأم الحامل من مشاكل صحية، فضلاً عن الوزن الزائد، وهي مشكلة ذات صلة كبيرة في عصرنا وتقلق العديد من النساء.

[ 15 ]، [ 16 ]

النظام الغذائي أثناء الحمل في الثلث الثالث من الحمل

يُعدّ النظام الغذائي أثناء الحمل بالغ الأهمية لسلامة الحمل والوقاية من زيادة الوزن لدى المرأة. كما أن اتباع نظام غذائي متوازن يُحسّن الحالة العامة لجسم الأم الحامل، ووظائف الأمعاء، والمناعة. لمعرفة كيفية تناول الطعام بشكل صحيح خلال هذه الفترة الحاسمة في حياة كل امرأة، يجب فهم المشاكل التي قد تظهر في مرحلة أو أخرى من مراحل الحمل.

في الثلث الثالث من الحمل، غالبًا ما تواجه النساء الحوامل مشاكل مرتبطة بزيادة نمو الرحم. يبدأ هذا العضو بالضغط على المعدة، ويساعد هرمون البروجسترون (ما يُسمى "هرمون الحمل") على تقليل توتر عضلاته الملساء، بما في ذلك العضلة العاصرة للمريء، مما يسبب نوبات حرقة شديدة. ومن المشاكل الأخرى التي لا تقل إلحاحًا في النصف الثاني من الحمل تسمم الحمل. يتجلى هذا المرض في ارتفاع ضغط الدم لدى المرأة الحامل، وظهور الوذمة، ومشاكل في الكلى. تحدث العديد من أعراض تسمم الحمل نتيجة نقص المغذيات الدقيقة وعدم توازن التغذية. لذلك، يلعب النظام الغذائي خلال الثلث الثالث من الحمل دورًا خاصًا بالنسبة للأم الحامل. فجسم الطفل في تطور مستمر، واحتياجاته تتزايد باستمرار، ويزداد وزنه، وبالتالي تظهر جميع أنواع المشاكل الصحية للأم.

يتألف النظام الغذائي السليم في الفترة الأخيرة من الحمل من اتباع قواعد ونصائح بسيطة، لكنها في الوقت نفسه بالغة الأهمية. يحتاج نظام الأم الحامل الغذائي إلى تعديل طفيف، حتى لو كانت تشعر بحالة جيدة بشكل عام.

ينصح الأطباء النساء في هذه المرحلة بالحد من تناول الملح، والتخلص تمامًا من المخللات، والأطعمة المدخنة، والمعلبات، والأطعمة الحارة، والدهنية، والمقلية، والبهارات، والحلويات كالشوكولاتة، والكعك، والحلويات. كما يجب التوقف عن تناول الحمضيات، وكذلك الفول السوداني، والمأكولات الحامضة.

على العكس، اللحوم ضرورية للمرأة الحامل خلال فترة الحمل، بالإضافة إلى الأسماك قليلة الدهون الغنية باليود وكمية كبيرة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة المفيدة للجسم. لا تحصري طعامك، بل يُفضل تناول أطعمة قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف. فهي تُنشط الأمعاء وتمنع الإمساك. من هذه الأطعمة والأطباق: سلطات الخضار، العصيدة، شرحات اللحم المطهوة على البخار، اليخنة، الزبادي، الفواكه المجففة (يفضل أن تكون مطهوة على البخار)، الحليب المخمر، الكفير، بالإضافة إلى الجزر النيء، والخوخ المجفف، والتين.

في المراحل الأخيرة من الحمل، لا يُنصح بشرب أكثر من لترين من السوائل يوميًا (بما في ذلك العصائر والشوربات ومنتجات الألبان). في حال ملاحظة تورم، يُنصح بتقليل استهلاك الماء إلى لتر واحد.

للوقاية من حرقة المعدة، تُنصح الحوامل بتناول كميات صغيرة، خمس إلى ست مرات يوميًا على الأقل. ومن الأطعمة المفيدة جدًا لصحة المرأة، الأطعمة ذات الخصائص القلوية الواضحة، والتي تُسمى أيضًا "مضادات الحموضة الغذائية": الدواجن، والبيض المسلوق، والقشطة، والجبن القريش، والقشدة الحامضة، بالإضافة إلى السمك، والخبز المجفف قليلًا. يُفضل تناول الخضراوات مسلوقة، وإذا لم تختفِ حرقة المعدة، يُنصح بفركها أو هرسها. وفي هذه الحالة، يُفضل خبز الفاكهة.

يجب أن يتضمن النظام الغذائي خلال الثلث الثالث من الحمل تناول العناصر الغذائية الدقيقة: فيتامينات C، D، E وK، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد واليود.

الكالسيوم ضروري لنمو أنسجة عظام الطفل، والحديد يمنع نقص الأكسجين في خلايا وأنسجة الطفل، ويساعد أيضًا على تقليل فقدان الدم لدى المرأة أثناء الولادة. فيتامين ج يقوي الأوعية الدموية، وفيتامين هـ يمنع خطر الولادة المبكرة ويساهم في نمو رئتي الطفل. تجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول الفيتامينات له عواقب وخيمة. كل شيء يتطلب الاعتدال والاستشارة الطبية في الوقت المناسب.

[ 17 ]، [ 18 ]، [ 19 ]

النظام الغذائي للشهر الثامن من الحمل

يجب أن يهدف النظام الغذائي أثناء الحمل إلى منع زيادة الوزن لدى المرأة، وأن يتضمن المنتجات الأكثر فائدة لجسمها. من المهم بشكل خاص مراعاة هذه النقطة في الأشهر الأخيرة، حيث غالبًا ما تُصاب الأمهات الحوامل بالتسمم المتأخر. ويعود ذلك أساسًا إلى سوء التغذية. إذا ازدادت أعراض التسمم المتأخر إزعاجًا للمرأة الحامل، فعليها استشارة طبيبة أمراض النساء في أسرع وقت ممكن لاتخاذ الإجراءات اللازمة في الوقت المناسب لتخفيف الأحاسيس غير المريحة.

يتضمن النظام الغذائي للشهر الثامن من الحمل استبعاد منتجات الدقيق والحلويات والأطعمة الدهنية من نظام المرأة الغذائي. كما أن الأطعمة ذات الأصل الحيواني غير مناسبة خلال هذه الفترة.

غالبًا ما يرتبط التسمم المتأخر بمشكلة مثل تراكم السوائل الزائدة في الأنسجة، مما يُسبب الوذمة. تؤثر هذه الأعراض سلبًا على إمداد المشيمة بالدم للجنين. ونتيجةً لذلك، يبدأ الطفل في تلقي كمية غير كافية من الأكسجين والعناصر الغذائية المهمة اللازمة للمرحلة الأخيرة من نموه. نتيجةً لهذه المشاكل، قد تشعر المرأة الحامل بثقل في المعدة، وتوعك، وخاصةً ارتفاع ضغط الدم. في حال ملاحظة هذه الأعراض، يجب استشارة الطبيب، ولكن لا تتخذي أي إجراء لخفض الضغط بنفسكِ.

ينبغي أن يشمل النظام الغذائي في الأشهر الأخيرة من الحمل مكملات غذائية صحية تحتوي على المعادن والفيتامينات. ويجب أن يصف الطبيب مستحضرات الفيتامينات للحامل.

في هذه المرحلة من الحمل، من الضروري ضمان حصول الأم الحامل على كمية كافية من الحديد. هذا العنصر الحيوي يُنشّط الدورة الدموية للأم والجنين، مع الحفاظ على توازن الدم. من الأطعمة الغنية بالحديد: السبانخ، والشبت، والبقدونس، والتفاح، والملفوف، والكبد، ولحم البقر.

تحتاج المرأة الحامل إلى دعم جسمها بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامين هـ، ج، أ، ب1، وب2. كما يحتاج جسم الأم والطفل إلى حمض الفوليك والكالسيوم. يوجد فيتامين هـ بكميات كبيرة في الزيوت النباتية. يساعد هذا الفيتامين المرأة على التخلص من الأعراض المزعجة للتسمم المتأخر، ويمنع الولادة المبكرة، كما يحفز نمو الجنين داخل الرحم.

يوجد فيتامين سي في الحمضيات، بالإضافة إلى الطماطم، وأوراق الخس، والفلفل الحلو، والكشمش الأسود، وثمر الورد. يُنصح بتناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي بعد طهيها لفترة قصيرة أو نيئة.

فيتامينات ب1 وب2 تُحفّز عمل العضلات بشكل جيد، مما يُساعد بدوره على تحسين الولادة في المستقبل. توجد هذه العناصر في الحبوب، والخميرة، والجبن الصلب، والبيض، ومنتجات الألبان، والبقوليات، والكبد.

على المرأة الحامل الحرص على تناول الأسماك بكثرة. فهي تحتوي على الفوسفور، الذي يُعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم. ويوجد حمض الفوليك في الخضراوات والفواكه الصفراء، مثل الجزر، والخوخ، والمشمش، والفلفل الحلو، والمشمش المجفف. ويلعب هذا العنصر دورًا هامًا في نمو دماغ الطفل.

ولمنع حرقة المعدة في الأشهر الأخيرة من الحمل، يُنصح الأم الحامل باتباع القواعد والنصائح التالية.

• التغذية الجزئية. من الضروري تناول الطعام بكميات صغيرة ومتكررة. بهذه الطريقة، لا تُسبب العصارة المعدية تآكلًا للغشاء المخاطي المعدي.
• تجنب الأطعمة المقلية، والدهنية، والمدخنة، وعدم شرب القهوة أو الشاي القوي.
• تناول الطعام ببطء، مع مضغ كل لقمة جيدًا. هذا يمنع ابتلاع الهواء مع الطعام، والذي قد يسبب حرقة المعدة أو الانتفاخ.
• بعد الأكل، لا تذهب إلى الفراش مُباشرةً. تأكد من أن معدتك في حالة جيدة وتعمل بكفاءة في هذا الوقت.
• التوزيع السليم للأطعمة. في النصف الأول من اليوم، يُفضّل تناول اللحوم والحبوب والأسماك، وفي النصف الثاني، منتجات الألبان والأغذية النباتية. لا تتناول طعامًا دسمًا ليلًا، فقد يُسبب ذلك حرقة المعدة، وسوء الصحة، والأرق.

[ 20 ]

النظام الغذائي للشهر التاسع من الحمل

يجب أن يتضمن النظام الغذائي خلال الحمل في الشهر التاسع الأخير تغذيةً متكاملة. يجب ألا يتجاوز إجمالي زيادة وزن الحامل، وفقًا للمعايير الطبية، 12 كجم. أحيانًا يصل المعدل الطبيعي إلى 15 كجم، ولكن إذا تجاوز هذا الرقم، فقد نتحدث عن مشكلة زيادة الوزن.

يتضمن النظام الغذائي للشهر التاسع من الحمل تناول منتجات غنية بجميع المعادن والعناصر الدقيقة والفيتامينات الضرورية. خلال هذه الفترة المهمة، يُمنع الإفراط في تناول الطعام، لأن زيادة وزن المرأة قد تُسبب ولادةً عسيرة ومضاعفاتٍ مختلفة بعد الولادة. وترتبط حالة المولود الجديد ارتباطًا وثيقًا بالنظام الغذائي الذي اتبعته الأم في الشهر الأخير. على سبيل المثال، يؤثر تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، بالإضافة إلى نقص العناصر الغذائية في طعام الأم في الأشهر الأخيرة من الحمل، سلبًا على نمو دماغ الطفل. كما أن نقص حمض الفوليك قد يُسبب انحناءً في العمود الفقري لدى الطفل.

تشمل التغذية المُحسّنة للأم الحامل في الشهر التاسع، في المقام الأول، تناول المزيد من الخضراوات والفواكه الطازجة والتوت، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك قليلة الدهون. إذا التزمت المرأة بجميع قواعد التغذية الصحية، فإن أمراضًا مثل التقلصات والإمساك والغثيان وحرقة المعدة ستقلّ من إزعاجها. من الضروري تذكّر أن جوع الأم يؤدي إلى جوع الجنين داخل الرحم. فالجنين يتلقى الطعام حتى عندما لا تأكل الحامل. التغذية المنتظمة ضرورية للطفل، مثل الأكسجين، لذا يجب على الأمهات الحوامل مراقبة نظامهن الغذائي وعدم تفويت أي وجبة.

في الشهر الأخير، يُنصح الحوامل بتناول كمية كافية من الألياف الصحية، والتي توجد غالبًا في الخضراوات، والفاصوليا المجففة، والبطاطس (وخاصةً "بقشرها")، والبازلاء الخضراء، والفواكه الطازجة. من فوائد الألياف أنها تمنع الإصابة بمرض السكري لدى الحوامل.

بدلاً من الأطعمة الدهنية والمقلية في هذه المرحلة، يُنصح باختيار منتجات قليلة الدسم (مثل الدجاج والأسماك ومنتجات الألبان). يُفضل طهي الطعام على البخار أو خبزه في الفرن. من المهم إعطاء الأولوية للأطعمة المغذية عالية السعرات الحرارية التي قد تُشبع الجسم دون أن تُسبب زيادة في الوزن. ومن هذه الأطعمة الخضراوات المجففة، والأفوكادو، والمكسرات، والمشمش المجفف، والزبيب، والخوخ المجفف.

من المهم للمرأة الحامل أن تضع في اعتبارها أن تناول الحلويات لن يُجدي نفعًا، فهي سعرات حرارية "فارغة"، وغالبًا ما تُسبب تسوس الأسنان وأمراض القلب والسكري. بدلًا من السكر "الخالص"، يُفضل تناول الفاكهة وعصائر الفاكهة والخضراوات.

استثناءً، تجدر الإشارة إلى الحالات التي تحتاج فيها المرأة الحامل إلى زيادة في السعرات الحرارية بسبب نقص حاد في وزن الجسم. لذلك، من الضروري تقليل استهلاك الأطعمة عالية السعرات الحرارية في حالات زيادة الوزن. تحتاج الفتيات الصغيرات جدًا إلى تغذية جيدة نظرًا لنمو أجسامهن. كما تحتاج النساء الحوامل بتوأم أو ثلاثة توائم إلى سعرات حرارية إضافية، حوالي 300 سعرة حرارية لكل طفل.

لا جدوى من اتباع نظام غذائي أثناء الحمل إذا كانت المرأة تتناول المخدرات أو الكحول أو التبغ أو الأدوية. هذه العوامل السلبية للغاية تؤدي في معظم الحالات إلى عواقب وخيمة. لذلك، قبل التخطيط للحمل، عليكِ إعادة النظر في نمط حياتكِ والتخلي عن العادات السيئة.

[ 21 ]، [ 22 ]