وقد ثبت تأثير القرفة المضاد للميكروبات

تقترح العديد من الوصفات الشعبية استخدام القرفة كمضاد للبكتيريا ومطهر. إلا أن الطب الرسمي لم يستخدم هذا المنتج إطلاقًا، نظرًا لعدم إثبات هذه الخصائص علميًا. الآن، قد يتغير الوضع جذريًا: فقد ثبتت فعالية زيت القرفة المضادة للميكروبات.

وبحسب علماء من جامعة سوينبورن الأسترالية للتكنولوجيا (ملبورن)، فإن أحد مكونات زيت القرفة يتمتع بالفعل بتأثير مضاد للبكتيريا.

أولى العلماء اهتمامًا خاصًا بكائن حي دقيق مُمرض مثل الزائفة الزنجارية (Pseudomonas aeruginosa). تُعتبر هذه البكتيريا أكثر مُمرضات الأمراض البكتيرية المعدية والالتهابية شيوعًا بين المرضى الذين يعانون من ضعف المناعة. على سبيل المثال، نتحدث عن مرضى يعانون من أمراض مثل داء السكري، والتليف الكيسي، والأمراض الخبيثة. عندما تدخل العدوى الجسم، تتشكل مجموعات بكتيرية مُحددة، مُحاطة بكبسولة واقية - تُسمى الغشاء البيولوجي. يُعيق هذا الغشاء هجوم المضادات الحيوية، ويُعيق المناعة، مما يُطيل مدة المرض ويتطلب علاجًا أطول وأكثر تعقيدًا.

أتاحت دراسة جديدة للعلماء إثبات أن مادة تُسمى سينامالدهيد، مُستخلصة من زيت القرفة، لها تأثير مضاد للميكروبات واضح. بعد إجراء التجربة، لاحظ المتخصصون أن أكثر من 75% من الأغشية الحيوية للمجموعات البكتيرية قد دُمّرت تحت تأثير سينامالدهيد. ومن بين الأمور الأخرى، تباطأ تكوين هذه الأغشية، وتوقف انتشار الميكروبات. ويتوقع العلماء، بناءً على المعلومات التي تم الحصول عليها خلال الدراسة، إمكانية تطوير أدوية جديدة في المستقبل، يُمكن من خلالها التغلب على العديد من الأمراض الجلدية. وحتى الآن، يُدرس استخدام هذه الأدوية خارجيًا فقط.

نظراً للتزايد المستمر في عدد الميكروبات المقاومة للعلاج بالمضادات الحيوية، من الضروري للغاية أن يجد العلماء بديلاً لهذا العلاج. وقد أكد الخبراء أن السينامالدهيد المُستخلص من القرفة يُمكن أن يُشكل أساساً لأدوية مضادة للميكروبات جديدة ومحددة. ويجري العلماء المزيد من الأبحاث قريباً، ومن المُفترض أن تُجرى تجارب جديدة لدراسة خصائص إضافية للمادة، وتحديد سُميتها المُحتملة، وما إلى ذلك. في الوقت الحالي، لا يُوصي العلماء باستخدام زيت القرفة بشكل مُستقل في علاج الأمراض الجلدية - حتى صدور حكم علمي نهائي.

تم وصف جوهر الاكتشاف بالتفصيل على صفحات موقع جمعية علم الأحياء الدقيقة (https://microbiologysociety.org/news/press-releases/cinnamon-essential-oil-could-make-bacterial-infections-easier-to-treat.html).