الأشياء المعتادة في المنزل تهدد قلوبنا

تمكن الدكتور أنور شانكار وزملاؤه من كلية الصحة العامة بجامعة غرب فرجينيا من تحديد وجود صلة محتملة بين أمراض القلب والأوعية الدموية والتعرض لحمض البيرفلورو أوكتانويك (PFOA).

تُستخدم هذه المادة الكيميائية في صناعات متنوعة، إذ تُستخدم لإنتاج مواد مقاومة للرطوبة والحريق والبقع، بالإضافة إلى صناعة الملابس.

يدعو العديد من دعاة حماية البيئة حول العالم إلى حظر استخدام هذا الحمض الصناعي، مشيرين إلى مركباته الخطرة. إلا أن عمالقة الصناعة ينكرون هذه الاتهامات ويواصلون استخدامه في الإنتاج.

أجرى العلماء أبحاثًا تهدف إلى دراسة تأثيرات حمض البيرفلورو الأوكتانويك على جسم الإنسان.

شملت الدراسة 1216 شخصًا. وأظهرت التحليلات التي أجراها المتخصصون أن اختلالات القلب والأوعية الدموية وأمراض الشرايين الطرفية قد تنجم عن استخدام مواد منزلية مثل عبوات الطعام، والمنتجات الورقية، والملابس، والطلاءات المختلفة، وبالطبع أواني الطهي المصنوعة من التيفلون الشهيرة.

وجد الأطباء وجود حمض البيرفلوروكتانويك في دم 98% من المشاركين في الدراسة. وحتى لو كنا نأمل أن يرفض المصنعون استخدام هذه المادة أو على الأقل يُخفّضون جرعاتها، فإن النتائج لن تكون مُرضية على الإطلاق: إذ يبلغ عمر النصف لهذه المركبات في جسم الإنسان 3.8 سنوات.

واستخدم الخبراء أيضًا جدولًا مشتركًا للبيانات من خدمة الفحص الوطني للصحة والتغذية للفترة من عام 1999 إلى عام 2000 ومن عام 2003 إلى عام 2004.

يقول الدكتور أنور شانكار، المؤلف المشارك في الدراسة: "إن أمراض القلب والأوعية الدموية مشكلة عالمية في عصرنا، ولهذا السبب من المهم تحديد جميع عوامل الخطر المحتملة التي يمكن أن تؤدي إلى تطور الأمراض ومحاولة القضاء على هذا الخطر".

وأظهرت الدراسة أن هذا الارتباط موجود وأن حمض البيرفلورو الأوكتانويك الذي يدخل في تركيب المنتجات يزيد من مستوى الكولسترول الضار ويشكل خطرا على الأوعية الدموية.

إن ارتباط وتأثير المواد الكيميائية السامة لا يعتمد على عوامل الخطر مثل العمر والجنس والعرق ومؤشر كتلة الجسم ومستويات الكوليسترول في الدم.

ويعلق المؤلفون: "تؤكد نتائجنا وجود صلة بين أمراض القلب والأوعية الدموية ومركبات حمض البيرفلورو الأوكتانويك، ولكن في هذا السياق من دراسة المشكلة، من المستحيل التوصل إلى استنتاج قاطع بأن الحمض الاصطناعي هو السبب الرئيسي للمشاكل الصحية".

[ 1 ]