من خلال استبدال دقيق الذرة المكرر والمنتجات القائمة على نخالة الذرة، يمكنك تقليل مستويات LDL (البروتين الدهني منخفض الكثافة) لديك بنسبة تتراوح بين 5% إلى 13.3% في أربعة أسابيع فقط.
تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضروات على خفض ضغط الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتحسين صحة الكلى بسبب خصائصها القلوية.
قارنت دراسة حديثة بين آثار نظام غذائي نباتي لمدة ثمانية أسابيع ونظام غذائي شامل على مقاييس العمر البيولوجي التي تقيس الصحة العامة وخطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعمر مثل أمراض القلب ومرض الزهايمر.