أغذية للرؤية الحادة

كيف يمكنك تحسين بصرك دون تناول الأدوية والمكملات الغذائية المختلفة؟ يقدم موقع "آي لايف" تصنيفًا للمنتجات التي تُحسّن البصر وتُساعد في تقليل خطر التغيرات المرتبطة بالعمر.

البروكلي والملفوف والسبانخ والبيض

هذه المنتجات مضادات أكسدة قوية، وتحتوي على الزياكسانثين واللوتين. تقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين، وتحمي شبكية العين من التلف، وتبطئ تطور الضمور البقعي.

[ 1 ]، [ 2 ]

البرتقال

مصدر ممتاز لحمض الأسكوربيك وفيتامين ج. بالإضافة إلى البرتقال، توجد هذه المواد في الطماطم والخوخ والفلفل الأحمر والفراولة. يساعد تناول هذه المنتجات على تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين من خلال الحفاظ على الحالة الطبيعية للأوعية الدموية في العين.

الفول السوداني

يحمي الفول السوداني العينين من الآثار الضارة للجذور الحرة بفضل غناه بالفيتامينات. كما يُقلل الفول السوداني من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى الفول السوداني، يُعد البندق واللوز والمكسرات والبذور الأخرى مصادر غنية بفيتامين هـ.

فول

الفاصوليا مفيدة جدًا للحفاظ على صحة العين. فهي تحتوي على نسبة عالية من الزنك، وهو عنصر بالغ الأهمية لصحة العين: فهو يساعد على نقل وامتصاص فيتامين أ، المسؤول أيضًا عن حدة البصر. كما يوجد الزنك في منتجات مثل لحم البقر والمأكولات البحرية وبذور اليقطين ولحم البقر.

سمك السلمون

هذه السمكة غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض. نقص أوميغا 3 غالبًا ما يؤدي إلى متلازمة جفاف العين. توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية أيضًا في سمك الماكريل والرنجة وبذور الكتان والجوز.

الحبوب الكاملة

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض المؤشر الجلايسيمي يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر بنسبة 10%. لخفض المؤشر الجلايسيمي، يجب أن يتضمن نظامك الغذائي أطعمة الحبوب الكاملة الغنية بالألياف: خبز الحبوب الكاملة، والأرز البني، والشوفان، والخضراوات.

المشمش

إذا كنت تعاني من ضعف شديد في الرؤية في الظلام مقارنةً بالآخرين، فإن المشمش، الغني بالكاروتينات وبيتا كاروتين، وهما من مكونات فيتامين أ، سيساعد في حل هذه المشكلة. كما أنه يساعد في منع تطور إعتام عدسة العين.