التفاح أخطر على الأسنان بأربع مرات من المشروبات الغازية

قد يكون تناول الأطعمة الحمضية، مثل التفاح، أكثر خطورة على أسنانك بأربع مرات من المشروبات الغازية، وفقًا لفريق من العلماء بقيادة البروفيسور ديفيد بارتليت من المعهد الملكي لطب الأسنان (المملكة المتحدة).

قام الباحثون بدراسة ما إذا كانت هناك علاقة بين النظام الغذائي وتآكل الأسنان لدى أكثر من 1000 امرأة ورجل تتراوح أعمارهم بين 18 و30 عامًا. ونظروا إلى الضرر الذي يلحق بسطح 2 مم من مينا الأسنان والعاج، وهو الهيكل الداعم الرئيسي للسن أسفل المينا، وقارنوا النتائج مع أنماط النظام الغذائي للمشاركين.

تبيّن أن مُحبي التفاح كانوا أكثر عرضة للإصابة بتلف العاج بمقدار 3.7 مرات من غيرهم، بينما لم يُواجه شاربي المشروبات الغازية أي خطر إضافي. وزادت عصائر الفاكهة من احتمال تلف مينا الأسنان بالقرب من اللثة بمقدار أربعة أضعاف، بينما زادت البيرة الخفيفة (اللاغر) بمقدار ثلاثة أضعاف.

وفقًا للبروفيسور بارتليت، فإن مضغ التفاح ببطء يضر بالأسنان، إذ يزيد من حموضة الفم لفترة طويلة. على العكس، لا يبدو أن المشروبات التي يكرهها الجميع (وهذا صحيح) تؤثر على معدل تسوس الأسنان. ويؤكد العالم أن نتائج الدراسة لا ينبغي أن تثني الناس عن تناول الفاكهة وعصائرها، لأهميتها للصحة العامة. ومع ذلك، ينبغي اتباع بعض القواعد لتجنب تآكل الأسنان: على سبيل المثال، تجنب تناول الوجبات الخفيفة الحمضية خلال النهار، ويفضل تناولها مع الوجبات الرئيسية.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]