تعزز الشوكولاتة فعالية الأدوية

يقول علماء من المملكة المتحدة إن الشوكولاتة يمكن أن تعزز فعالية الأدوية. ووفقًا لباحثين من شركة التكنولوجيا الحيوية البريطانية "ليكوتيك"، أجروا تجارب في كامبريدج، فقد تم اكتشاف طريقة لدمج منتجات الشوكولاتة مع بعض الأدوية، ليس فقط لتحسين طعم الأدوية، بل أيضًا لتعزيز خصائصها العلاجية. ويشمل ذلك تحديدًا دمج الشوكولاتة مع أدوية لمكافحة الكوليسترول ومقاومة الأنسولين ومتلازمة الاستجابة الالتهابية الجهازية.

وفقا لمؤسس شركة ليكوتيك، إيفان بيتريايف، فإن الفلافانول هي مواد كيميائية فعالة موجودة في الكاكاو تعمل على تحسين تشبع الأكسجين في الجلد وتساعد على تقليل معدل الشيخوخة، ولها القدرة على تعزيز فعالية الخصائص الطبية.

وأشار بيتريايف إلى أنه يجري مفاوضات مع العديد من شركات الأدوية ومصنعي منتجات الكاكاو الشهيرة المهتمة بالتعاون.

في وقت سابق، ابتكرت شركة ليكوتيك نوعًا مبتكرًا من الشوكولاتة بإضافة مكون كوكو-لايكوسوم، المصنوع من مواد خام طبيعية، والمعتمد كمضاف غذائي في الاتحاد الأوروبي. تزيد هذه المادة من قوة الفلافانول بمقدار 10-20 مرة، دون تغيير طعم المنتج أو قوامه.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]، [ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]