^
A
A
A

النظام الغذائي النباتي رائع لتزويدك بالبروتين.

 
،محرر طبي
آخر مراجعة: 16.10.2021
 
Fact-checked
х

تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.

لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.

إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.

02 June 2012, 14:51

ربما تكون الأسطورة الأكثر شيوعًا حول النظام الغذائي النباتي هي أن النباتيين لا يحصلون على ما يكفي من البروتين. وفقا لوزارة الزراعة الأميركية ، يحتاج جسم الأنثى كل يوم نحو 46 غرام من البروتين ، وبالنسبة للذكور - حوالي 56 غرامًا. يحتاج الرياضيون والنساء المرضعات ، بالطبع ، إلى المزيد. لكن هذا ليس مفاجئاً. من المدهش أن النظام الغذائي النباتي قادر تمامًا على توفير البروتين لك. وهي تفعل ذلك أفضل بكثير من اتباع نظام غذائي للحوم.

دعونا نذهب على الأساسيات. هنا ، على سبيل المثال ، شريحة لحم اللحوم. يحتوي على معدل 23 غراما من البروتين. انها صحية وكبيرة جدا ، ولكن مع هذا البروتين سوف تحصل أيضا على 14 غراما من الدهون و 224 سعرة حرارية. والآن تأكل شريحة لحم ، ويحصل جسمك على بروتينات مهمة وصحية. ومع ذلك ، يحصل على جميع الدهون والسعرات الحرارية الزائدة التي لا تحتاجها على الإطلاق.

لا يحتاج النباتيون والنباتيون إلى أكل شريحة لحم "ثقيلة" للمعدة من لحم الحيوان المقتول - فهم يعرفون مئات الطرق الممتازة للحصول على البروتين من الأطعمة النباتية. لا يتحمل هذا البروتين أي دهون ويمكن هضمه بسهولة. قام Huffington Post خصيصًا من أجلك بإعداد قائمة من المنتجات النباتية الثمانية الغنية بالبروتين.

ومن هنا:

  1. العدس (18 جرام من البروتين في طبق واحد من شوربة العدس)
  2. زبادي يوناني (13 إلى 18 جرام من البروتين في كوب واحد)
  3. الفاصوليا (يحتوي على كوب من الفول يحتوي على 15 جرامًا من البروتين)
  4. التوفو (نصف حصة من التوفو هو 10 غرامات من البروتين النقي)
  5. تيمبه (15 جرام في نصف كوب)
  6. السبانخ (5 غرامات من البروتين في كوب من الخضر الطازجة)
  7. كينوا (8 غرامات من البروتين ، وكذلك الكثير من الألياف)
  8. المكسرات (اللوز ، والجوز ، والجوز ، والفول السوداني ، والفستق ، وجميع أنواع المكسرات الأخرى - مصدر بروتين ممتاز وحيوي جدًا من البروتين للحيوانات)

trusted-source[1], [2]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.