تتم مراجعة جميع محتويات iLive طبياً أو التحقق من حقيقة الأمر لضمان أكبر قدر ممكن من الدقة الواقعية.
لدينا إرشادات صارمة من مصادرنا ونربط فقط بمواقع الوسائط ذات السمعة الطيبة ، ومؤسسات البحوث الأكاديمية ، وطبياً ، كلما أمكن ذلك استعراض الأقران الدراسات. لاحظ أن الأرقام الموجودة بين قوسين ([1] و [2] وما إلى ذلك) هي روابط قابلة للنقر على هذه الدراسات.
إذا كنت تشعر أن أيًا من المحتوى لدينا غير دقيق أو قديم. خلاف ذلك مشكوك فيه ، يرجى تحديده واضغط على Ctrl + Enter.
للكرز الحامض تأثير قوي مضاد للالتهابات
آخر مراجعة: 01.07.2025
قد يُخفف الكرز الحامض الالتهابات المزمنة، خاصةً لدى من يعانون من آلام المفاصل المُنهكة والتهاب المفاصل. ووفقًا لعلماء من جامعة أوريغون للصحة والعلوم (الولايات المتحدة الأمريكية)، يحتوي الكرز الحامض على مواد مضادة للالتهابات أكثر من أي طعام آخر.
شملت الدراسة عشرين امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و70 عامًا، مصابات بالتهاب المفاصل العظمي، حيث تناولن عصير الكرز الحامض مرتين يوميًا لمدة ثلاثة أسابيع. في نهاية التجربة، وُجد أن العلاج أدى إلى انخفاض ملحوظ في مؤشرات الالتهاب المهمة. ولوحظ التأثير الأكثر فائدة لدى النساء اللاتي عانين من أعلى مستويات الالتهاب في بداية الدراسة.
يحتوي الكرز على مركبات مضادة للأكسدة تُسمى الأنثوسيانين، وهي التي تُعطي التوت لونه الأحمر الزاهي. وقد ثبت أن الأنثوسيانين يتمتع بقدرة عالية على مكافحة الأكسدة، ويُخفف الالتهاب بفعالية تُقارب فعالية بعض مسكنات الألم المعروفة.
أظهرت دراسات سابقة أجراها متخصصون في معهد بايلور للأبحاث (الولايات المتحدة الأمريكية) أن تناول جرعة يومية من الكرز الحامض (على شكل مستخلص الكرز) يُخفف آلام هشاشة العظام بنسبة تزيد عن 20% لدى معظم الرجال والنساء. كما تُخفف هذه المواد نفسها آلام العضلات والمفاصل لدى الرياضيين.
الفصال العظمي هو أكثر أنواع التهاب المفاصل شيوعًا. غالبًا ما يكون الرياضيون أكثر عرضة للإصابة بهذه الحالة لأن الضغط الزائد على المفاصل يُسبب تآكل الغضاريف، مما يؤدي إلى الألم والتلف.
وتم عرض نتائج الدراسة في مؤتمر الكلية الأمريكية للطب الرياضي.
[