هل تحب الحلويات؟ أنت فقط بحاجة إلى نوم جيد في الليل!

يعتقد العلماء أنه من أجل تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، يجب عليك زيادة مدة نومك ليلاً.

يزعم خبراء من المدرسة الملكية في لندن أن من يحصلون على قسط كافٍ من النوم ليلًا يتناولون كميات أقل من الحلويات خلال النهار. أجرى الباحثون تجربةً شملت متطوعين. قُسِّم المشاركون إلى مجموعتين. قُدِّمت للمجموعة الأولى توصياتٌ لتحسين جودة ومدة نومهم، وتحديدًا، الامتناع عن شرب القهوة بعد الظهر، وعدم الإفراط في تناول الطعام ليلًا، وعدم الجوع. بعد ذلك، أُعيد المتطوعون إلى منازلهم، بعد أن ثُبِّت على كلٍّ منهم جهازٌ خاصٌّ يُسجِّل جودة ومدة نومهم.

ربما يعلم الجميع أن الشخص يحتاج من سبع إلى تسع ساعات من النوم. لكن لا يلتزم الجميع بهذه القاعدة، ومعظم المشاركين في التجربة ليسوا استثناءً. متطوعو المجموعة الأولى، الذين تلقوا توصيات أولية لتحسين النوم، ناموا أكثر من غيرهم بحوالي 50-90 دقيقة. وكما اكتشف العلماء، لم تتغير مدة النوم فحسب، بل تغيرت أيضًا المبادئ الغذائية. وهكذا، فإن الأشخاص الذين ناموا خلال الفترة الموصى بها (7-9 ساعات)، امتنعوا في معظم الحالات عن تناول الحلويات: فشايهم أو قهوتهم تحتوي على سكر أقل، ولم يُظهروا أي ميل للكعك المحلى.

وقد حسب العلماء أن مدة النوم الطبيعية تقلل من استهلاك السكر اليومي المعتاد بنحو 10 جرام.

بالطبع، لا يزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتوضيح هذا الأمر، مع إشراك عدد أكبر من الأشخاص. ومع ذلك، يمكن بالفعل استخلاص بعض الاستنتاجات - على سبيل المثال، من يرغب منا في خسارة بعض الوزن الزائد لن يتجاهل هذه المعلومة. فقد اتضح أن النوم الجيد ليلاً يساعد على خسارة الوزن الزائد.

ليست التجربة التي أجراها العلماء هي الأولى التي تكشف عن وجود صلة بين قلة النوم ليلاً وزيادة الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية. فقبل نحو ثلاث سنوات، نشر نفس المتخصصين معلومات حول الخطة التالية: قلة النوم - وخاصةً المنتظمة - تؤدي إلى الإفراط المتكرر في تناول الطعام. وأعلن علماء من جامعة شيكاغو في مجلة "سليب" أن أحد عوامل سوء التغذية هو إنتاج الإندوكانابينويدات، التي تزداد خلال فترات قلة النوم، ما يدفع الشخص إلى تناول المزيد من الطعام، مع إيلاء اهتمام أقل لجودته. تعمل الإندوكانابينويدات مع إشارات المتعة، وتحفز الشخص على خلق مستوى ثابت من الرضا في هياكل الجهاز العصبي. لذلك، في ظل قلة النوم، يتناول الناس أطعمة لا يسمحون لأنفسهم بتناولها في حالتهم الطبيعية - لأسباب مختلفة.

إذا تم تأكيد كافة المعلومات التي تم الحصول عليها خلال التجارب، فإن مكافحة السمنة ستصبح أسهل بكثير.

وقد تم نشر تفاصيل عمل المشروع في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.