دراسة تُظهر الاختلافات في أنماط الشرب بين الدول الأوروبية

وجدت دراسة جديدة شملت الفترة من عام 2000 إلى عام 2019 أن أنماط الشرب في أوروبا ثابتة وتعتمد على نوع المشروب، كما أنها تُحدد جزئيًا بالموقع الجغرافي. نُشرت الدراسة اليوم في المجلة العلمية "الإدمان".

حددت الدراسة ستة أنماط لاستهلاك الكحول في أوروبا في عام 2019:

1. الدول التي تشرب النبيذ: فرنسا، اليونان، إيطاليا، البرتغال، والسويد. تتميز هذه الدول بأعلى استهلاك للنبيذ، وأقل استهلاك للبيرة والمشروبات الروحية، وأقل استهلاك عام للكحول.
2. الدول ذات الاستهلاك المرتفع للبيرة والمنخفض للكحول: النمسا، بلجيكا، الدنمارك، ألمانيا، هولندا، النرويج، سلوفينيا، وإسبانيا. تتميز هذه الدول باستهلاك مرتفع للبيرة، وانخفاض نسبي في استهلاك الكحول، وأعلى معدل استهلاك للكحول في الخارج.
3. الدول ذات الاستهلاك المرتفع للبيرة والإفراط في الشرب: كرواتيا، جمهورية التشيك، المجر، بولندا، رومانيا، وسلوفاكيا. تتميز هذه الدول بارتفاع استهلاك الكحول بشكل عام، وأعلى معدل استهلاك للبيرة، وانتشار الإفراط في الشرب بشكل متقطع.
4. الدول ذات الاستهلاك المرتفع للكحول: إستونيا، لاتفيا، وليتوانيا. تتميز هذه الدول بأعلى معدلات استهلاك للكحول، واستهلاك مرتفع للبيرة، وأعلى معدل استهلاك إجمالي للكحول، مع انخفاض استهلاك النبيذ، ونادرًا ما تُفرط في الشرب.
5. الدول ذات الاستهلاك المرتفع للكحول وارتفاع معدلات الامتناع عنه مدى الحياة: أوكرانيا، بلغاريا، وقبرص. تتميز هذه الدول بأدنى معدل انتشار للشاربين وأعلى معدل للامتناع عن الكحول مدى الحياة، مع استهلاك مرتفع ومنتظم للكحول.
6. الدول التي تشهد حاليًا انتشارًا واسعًا لاستهلاك الكحول والإفراط في الشرب: فنلندا، أيسلندا، أيرلندا، لوكسمبورغ، ومالطا. تتميز هذه الدول بأعلى معدلات انتشار لشاربي الكحول والإفراط في الشرب.

وأظهر تحليل لبيانات تمتد لنحو عشرين عاما أن هذه المجموعات ظلت على حالها إلى حد كبير من عام 2000 إلى عام 2019، مع بقاء ثلثي البلدان في نفس المجموعة في جميع مراحل القياس.

وجدت الدراسة ارتباطًا وثيقًا بين أنماط الشرب ومعدلات الوفيات والأضرار الصحية الناجمة عن الكحول (مقاسةً بـ"سنوات العمر المعدلة حسب الإعاقة": أي عدد السنوات المفقودة بسبب سوء الصحة أو الإعاقة أو الوفاة المبكرة). أما البلدان التي تشهد ارتفاعًا في استهلاك الكحول و/أو انتشارًا واسعًا للإفراط في الشرب، مثل إستونيا ولاتفيا وليتوانيا وأوكرانيا وبلغاريا وقبرص، فقد سجلت أعلى معدلات الوفيات والأضرار الصحية الناجمة عن الكحول.

أنماط استهلاك الكحول في أوروبا بناءً على استهلاك الفرد من الكحول ومؤشرات حالة الشرب. CD = المستهلكون الحاليون؛ HED = من يشربون بكثرة بشكل متقطع؛ LA = من يمتنعون عن الشرب مدى الحياة. المصدر: الإدمان (2024). DOI: 10.1111/add.16567

قال الدكتور يورغن ريهم، المؤلف المشارك في الدراسة: "إن أنماط استهلاك الكحول الواضحة في أوروبا متجذرة بعمق في الثقافة، وبالتالي يصعب تغييرها. ولأن أنماط استهلاك الكحول ترتبط ارتباطًا وثيقًا بأعباء الأمراض والوفيات، فإننا بحاجة إلى إيجاد سبل لتغيير تلك الأنماط التي تميز المجموعات ذات العبء الأكبر المرتبط بالكحول. تتوفر سياسات خاصة بالكحول لمثل هذه التغييرات، وينبغي على جميع الدول الأوروبية النظر فيها، حيث لا تزال مستويات استهلاك الكحول في المنطقة مرتفعة بشكل عام".