قد يظهر طعم معدني في الفم لدى مرضى الكلى والكبد. ويُلاحظ غالبًا في حالات تليف الكبد، والتهاب الفم، والتآكلات والقرح، والنزيف. وغالبًا ما يُلاحظ هذا الطعم عند صداع الكحول، أو لدى الأشخاص المعرضين لإدمان الكحول، أو لدى مدمني الكحول المزمنين، أو مدمني المخدرات.