الشاي المعزز لضغط الدم

ما هو الشاي الذي يرفع ضغط الدم؟ هذا السؤال يطرحه كل من يرغب في ضبط ضغط دمه، خاصةً إذا كان منخفضًا بسبب انخفاض ضغط الدم، لتجنب التعب السريع، والشعور بمزيد من البهجة، وتقليل الصداع.

في نهاية المطاف، من المفترض أن يساعد الشاي الذي يرفع ضغط الدم على تحقيق النتيجة المرجوة بطرق أكثر لطفًا من الأدوية الدوائية.

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]

ما هو الشاي الذي يرفع ضغط الدم؟

لنكتشف لماذا يرفع الشاي الأسود القوي ضغط الدم. للحفاظ على صحة الأوعية الدموية عند انخفاض ضغط الدم، يحتاج الجسم بشكل خاص إلى عناصر كيميائية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم، بالإضافة إلى الثيامين (فيتامين ب1 ضروري لسلامة وظائف الجهاز الشعري)، والروتين (فيتامين ب يقوي جدران الأوعية الدموية)، والنياسين (فيتامين ب ب يحمي الأوعية الدموية ويضمن الدورة الدموية الطبيعية).

ويحتوي الشاي العادي - الأسود والأخضر - ليس فقط على جميع هذه العناصر، بل أيضًا على عدد من المكونات المفيدة الأخرى. تحتوي أوراق الشاي على تانينات فينولية - كاتيكين (يتميز الإبيغالوكاتشين بأقوى خصائص تقوية الأوعية الدموية) وتانينات (تحتوي على مضاد أكسدة قوي - حمض الغال).

لا يتجاوز متوسط محتوى الكافيين (1،3،7-ثلاثي ميثيل زانثين) في الشاي 2-4.5%. ولكن هذا يكفي للقول: الشاي القوي يرفع ضغط الدم، إذ لا يقتصر تأثيره على تحفيز الجهاز العصبي المركزي وانقباض عضلة القلب فحسب، بل يُضيّق الأوعية الدموية أيضًا. وذلك لأن هذا القلويد، أولًا، يحجب مستقبلات الأدينوزين المسؤولة عن تضييق تجويف الأوعية الدموية، وثانيًا، يُحيّد عمل إنزيم فوسفوديستيراز الخلوي، الذي يُؤدي إلى تنشيط هرمونات مثل الأدرينالين والكورتيزول.

مع ذلك، لا يدوم تحسن الحالة الصحية الناتج عن التأثير المنشط للكافيين طويلًا، إذ تتولى قلويدات البيورين، مثل الثيوفيلين والثيوبرومين والزانثين وغيرها، والتي تُعتبر مُضادة للكافيين، زمام الأمور. وتحت تأثير هذه المُضادات الفسيولوجية للكافيين، يضعف توتر جدران الأوعية الدموية، وينخفض مستوى ضغط الدم.

لكن هذا ينطبق فقط على الشاي الأخضر، فأوراقه لا تخضع عمليًا للأكسدة الإنزيمية، وتحتوي على نسبة أعلى من حمض L-theanine الأميني، الذي يُعادل الكافيين. بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ الشاي الأخضر مُدرًا ممتازًا للبول، كما أن تقليل نسبة السوائل في الجسم يُساعد على خفض ضغط الدم. ونظرًا لمزيج من العوامل الكيميائية الحيوية التي تُحدد آلية العمل، فإن الشاي الأخضر غير مُناسب لرفع ضغط الدم.

لكن الشاي الأسود القوي يرفع ضغط الدم ويحافظ عليه، لأنه أثناء معالجة أوراق الشاي، تتركز فيها المزيد من المواد (الروتين، النياسين، التانين والكاتيكين)، مما يساعد في الحفاظ على التأثير المضيق للأوعية الدموية.

هناك اعتقاد شائع بأن شاي بو-إير يرفع ضغط الدم. يُنتج شاي بو-إير في المناطق الجنوبية الغربية من الصين باستخدام تقنية خاصة تعتمد على التخمير طويل الأمد لأوراق الشاي، والتي تتضمن سلالات مختلفة من فطريات العفن الرشاشيات، وفطريات الخميرة، والبكتيريا (عادةً ما تتم عملية التخمير كما في كومة السماد). لهذا السبب، يتميز شاي بو-إير بنكهة ترابية مميزة. تأثير الكافيين الذي يحتويه مماثل لتأثير الشاي الأسود والأخضر، إلا أن تأثيره في تضييق تجويف الأوعية الدموية على المدى القصير مشابه للشاي الأخضر. لذا، في النهاية، لا يرفع شاي بو-إير ضغط الدم بالقدر الذي يتوقعه مرضى انخفاض ضغط الدم.

شاي الكركديه لرفع ضغط الدم

شاي الكركديه لرفع ضغط الدم هو عبارة عن أزهار مجففة من ما يسمى الورد السوداني أو الكركديه (Hibiscus sabdariffa)، اسم "الكركديه" هو اسم عربي.

يحتوي شاي الكركديه على مركبات الفلافونويد الأنثوسيانين، التي تُضفي على أزهار الكركديه لونها الأحمر الزاهي بفضل وجود أيونات البوتاسيوم، كما أنها تُبرز خصائص فيتامين P، أي أنها تُعزز مرونة جدران الأوعية الدموية ومتانتها. وقد اكتشف الكيميائيون الحيويون مركبات فعالة في أزهار هذا النبات تُنظم ضغط الدم وتُخفف التشنجات الوعائية، مثل الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE). كما يُقلل هذا المشروب من مستوى الصوديوم في الدم ويُعزز تكوين البول (أي أنه مُدرّ فعال للبول).

أظهرت الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من شاي الكركديه يوميًا لمدة شهر ونصف يمكن أن يخفض ضغط الدم (بحوالي 7 ملم زئبق) لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم الخفيف. بناءً على ذلك، نشرت جمعية القلب الأمريكية عام ٢٠٠٨ معلومات تفيد بأن شاي الكركديه يخفض ضغط الدم.

لكن، وفقًا لطب الأيورفيدا، يتمتع هذا النبات بخصائص عالمية ينبغي استخدامها بحكمة. يُنصح بشرب شاي الكركديه لرفع ضغط الدم ساخنًا (وحلوا)، وعند تبريده، يُساعد على خفض ضغط الدم.

ولكن نتيجة الأبحاث التي أجراها الأطباء الهنود، وجد أن الإفراط في تناول شاي الكركديه يقلل من مستويات هرمون الاستروجين لدى النساء.

شاي إيفان لرفع ضغط الدم

يُطلق على نبات شاي إيفان الطبي اسمًا نباتيًا وهو عشبة النار ضيقة الأوراق، وينتمي إلى جنس Chamaenerion angustifolium. ينمو هذا النبات في جميع أنحاء العالم، ويأكل هنود أمريكا الشمالية براعمها الصغيرة نيئة، ويستخدمون عصارتها لعلاج الجروح والحروق. ترفع عشبة النار ضغط الدم، وتخفف التعب، وتخفف مشاكل النوم والصداع، وتُنشّط ليس فقط الجهاز الوعائي، بل الجسم بأكمله. في الطب الشعبي، تُستخدم عشبة النار كشاي لتخفيف اضطرابات المعدة وأمراض الجهاز التنفسي.

يمكن تفسير هذا الاستخدام متعدد الأغراض لـ Fireweed من خلال محتواه العالي من التانين والعفص الأخرى، وفيتامين C (خمس مرات أكثر من الحمضيات)، والسكريات المتعددة، والفلافونويد (على وجه الخصوص، الكيرسيتين، الذي يعمل على تثبيت الشعيرات الدموية والأوعية الكبيرة)، والتربينويدات، والكومارين، وكذلك العناصر النزرة - البوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم.

ومن بين العلاجات الشعبية، يوصى بشرب الشاي الذي يرفع ضغط الدم، والذي يشمل ثمر الورد، وأوراق نبات القراص، والموز الجنة، وعشب النار - بنسب متساوية (ملعقتان كبيرتان من المواد الخام الجافة المسحوقة لكل 500 مل من الماء المغلي).

ولا تنسي أيضًا أن ليس الشاي القوي فقط هو الذي يرفع ضغط الدم، بل أيضًا الأطعمة المالحة والحلويات وشرب كمية كافية من الماء العادي.