الكحول في داء السكري من النوع 1 والنوع 2: التأثير على الجسم

لا أحد يعلم متى ظهر الكحول، ولكنه أصبح جزءًا لا يتجزأ من حياتنا. يصعب على الكثيرين الاحتفال بمختلف المناسبات دون المشروبات الكحولية، فيلجأون إليها ببساطة للاسترخاء والبهجة والتواصل مع الأصدقاء. يُستخدم الكحول الإيثيلي على نطاق واسع في الطب كمطهر خارجي، وفي تحضير المستخلصات والصبغات والمذيبات الدوائية، وكجزء من مواد التخدير. لا يُسبب الاستهلاك المعتدل وغير المتكرر لمشروب عالي الجودة ضررًا كبيرًا للجسم ولا يُسبب الإدمان عليه. لكن مادته الفعالة، الإيثانول، ناتج ثانوي لاستقلاب الجلوكوز، لذا يُطرح السؤال: هل يُمكن شرب الكحول مع داء السكري من النوعين الأول والثاني؟

تأثير الكحول على الجسم في مرض السكري

لا يُصدر الأطباء أي تحذيرات قاطعة بشأن الكحول لمرضى السكري، لكنهم يُصرّون على قواعد مُحددة لتناوله. يكمن السر في أن الكحول يُقلل من إنتاج الجلوكوز ودخوله إلى الدم، كما يُعزز تأثير الأنسولين وغيره من مُخفضات سكر الدم. قد يؤدي هذا التأثير إلى انخفاض حاد وغير مُتحكم به في مستوى السكر - نقص سكر الدم. إضافةً إلى ذلك، تُسبب المشروبات القوية تشويشًا في الذهن، وقد يُؤدي ذلك إلى تفويت حقنة أو حبة دواء، أو عدم الالتزام بالجرعة المُحددة. يُزيد الكحول من العبء على الكبد، ويرفع ضغط الدم. كما أنه غني بالسعرات الحرارية، ويُثير الشهية والإفراط في تناول الطعام، وهو أمر غير مرغوب فيه مع اضطراب التمثيل الغذائي. لذلك، إليك بعض النصائح التي يجب اتباعها:

• قبل شرب الكحول، تناول الأطعمة الغنية بالألياف والكربوهيدرات المعقدة لإبطاء امتصاص الإيثانول؛
• حدد نفسك بالحجم الموصى به؛
• لا تنهي العمل البدني الشاق، أو جلسات الصالة الرياضية، أو الاسترخاء في الساونا مع تناول الكحول؛
• حافظ على مستويات السكر في دمك تحت السيطرة واضبط جرعة الأنسولين الخاصة بك بناءً على تأثير ما تشربه؛
• عند ظهور الأعراض الأولى لنقص السكر في الدم، والتي تتجلى في التعرق الشديد، والضعف، وارتعاش الأطراف، والارتباك، اشرب الماء الحلو.

ما هي المشروبات الكحولية التي يمكنك شربها إذا كنت تعاني من مرض السكري؟

هناك مئات الأنواع من المشروبات الكحولية في متاجر البقالة، فأي منها مناسب لمرضى السكري؟ لنأخذ أنواعًا فردية من بين هذه التشكيلة المتنوعة:

• البيرة - لا يسمح الكحول الموجود فيها بإدراجها في قائمة الأنواع الموصى بها، ولكن لها أيضًا جانب إيجابي - استخدام الخميرة في الإنتاج. للخميرة تأثير مفيد على الجسم بسبب الكمية الكبيرة من البروتينات (52٪) والأحماض الدهنية والفيتامينات والعناصر الدقيقة المهمة في تركيبها. بمساعدتها، يتم تطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتكوين الدم، ووظائف الكبد بشكل أفضل. يتم استخدامها في العديد من الدول الأوروبية لعلاج والوقاية من مرض السكري. على الرغم من ذلك، يجب ألا يتجاوز تكرار استهلاك البيرة مرتين في الأسبوع بجرعة 300 مل. هناك أيضًا أنواع غير كحولية مصممة خصيصًا لمرضى السكري، ويمكن شربها دون قيود، مع مراعاة الكربوهيدرات فقط؛
• النبيذ الأبيض الجاف - من بين تنوعاته الكثيرة، يحتوي هذا النبيذ على أقل نسبة سكر (0.3%)، بينما يحتوي النبيذ المدعم على 8-13%، ونبيذ الحلوى على 25-30%. الشرط الرئيسي له هو أن يكون طبيعيًا وعالي الجودة. أثبتت الدراسات أن شرب النبيذ الجاف بكميات معقولة يُعيد حساسية الخلايا للأنسولين، إلا إذا تجاوز السكر في الوصفة 3%. الحد الأقصى للجرعة الواحدة للنساء هو 150 مل، وللرجال 200 مل ثلاث مرات أسبوعيًا بعد الوجبات.
• الفودكا - من بين جميع المشروبات القوية، تحتوي على أقل نسبة سكر. عند تناولها، تُخفّض مستوى الجلوكوز في الدم، لكن هذا لا يحدث فورًا، بل بعد فترة. هذه لحظة خطيرة، لأن الشخص يتناول أدويةً لهذا الغرض، وقد يؤدي أي انخفاض إضافي فيها إلى انخفاض حاد في مستوى الجلوكوز، ما قد يؤدي إلى غيبوبة. إذا أخذنا في الاعتبار تأثير الكحول وتناولنا وجبات خفيفة من الكربوهيدرات، يُمكننا شرب 50-100 غرام من الفودكا مرة واحدة أسبوعيًا. يُحذّر الأطباء من عدم جواز الحفاظ على مستويات السكر في الدم باستمرار باستخدامها، لأن ذلك سيؤدي إلى إدمان الكحول، وهو أمرٌ محفوفٌ بعواقب صحية وخيمة.

ما هي المشروبات التي لا يجب عليك شربها إذا كنت تعاني من مرض السكري؟

هناك أنواع من الكحول ينبغي على مرضى السكري تجنبها. أولًا، نتحدث عن النبيذ المُدعّم، والنبيذ الحلو، والمشروبات الكحولية الحلوة. من بين أنواع النبيذ الفوار، يُنصح أيضًا باستبعاد الشمبانيا الحلوة، وإعطاء الأفضلية للنبيذ الجاف، وشبه الجاف، والنبيذ الخام.

موانع

عادةً ما يصاحب داء السكري أمراضٌ مصاحبة: التهاب البنكرياس، وأمراض الكلى، وأمراض القلب. ومن موانع تناول الكحول ما يلي:

• التهاب البنكرياس؛
• أمراض الكبد؛
• الفشل الكلوي، تلف أنسجة الكلى السكري؛
• اعتلال الأعصاب السكري؛
• النقرس؛
• حالات نقص سكر الدم المتكررة؛

[ 1 ]، [ 2 ]، [ 3 ]

المخاطر المحتملة

إن تأثير الكحول على مستوى الجلوكوز قد يُلحق ضررًا بمريض السكري. فهو يؤثر على كل شخص بشكل مختلف حسب الطعام، ودرجة التعب، وخصائص الجهاز الهضمي. من المستحيل التنبؤ بالمدة التي سيستغرقها انخفاض مستوى السكر، إذ لا يزال مريض السكري يتناول أدوية أثناء الوجبات لمنع حدوث قفزات حادة في مستوى الجلوكوز. وبسبب تناول جرعة كبيرة من الكحول، قد لا يتمكن ببساطة من التحكم في حالته. يمكن أن تتطور عواقب استهلاك الكحول في الاتجاهات التالية: ارتفاع سكر الدم (مستويات السكر المرتفعة)، وغيبوبة نقص سكر الدم (التي تؤثر سلبًا على نشاط الدماغ)، وغيرها من الأمراض الناجمة عن تطور مرض السكري. داء السكري وإدمان الكحول غير متوافقين، حيث يؤدي الأخير إلى تدمير البنكرياس ويؤدي إلى الوفاة.

[ 4 ]، [ 5 ]، [ 6 ]، [ 7 ]، [ 8 ]